，或肝腎陰虛
，眼目昏花；肝陽上亢
，眩暈頭痛
；瘡瘍腫痛。現(xiàn)代又用于冠心病
、高血壓病
。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼
、耳鳴
、風(fēng)熱感冒、頭疼
、高血壓
、瘡療毒等病癥
。若長期食用
，還有“利血氣、輕身
、延年”的功效
。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明
，菊花可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量
，降低血壓
，對冠心病，高血壓
，動脈硬化
、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花對治療眼睛疲勞
、視力模糊有很好的療效
。
清肝
菊花茶有解熱作用，同時增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力
、擴(kuò)張冠狀動脈作用
，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒
、抗癌的功效
。如果用菊花水煎劑及水浸劑，對金黃色葡萄球菌
、痢疾桿菌
、變形桿菌、傷寒桿菌
、副傷寒桿菌
、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌
、大腸桿菌
、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒（PR3株）等均有抑制作用
，可謂是功效多多
。
明目
常用電腦的上班族適合喝菊花茶，根據(jù)研究得出
，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處
。
利水
早上起床眼睛就會浮腫的像熊貓一樣，可以用綿花沾上菊花茶的茶汁
，涂在眼睛四周
，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
祛濕
菊花茶對口干
、火旺
、目澀，或由風(fēng)、寒
、濕引起的肢體疼痛
、麻木的疾病均有一定的療效?div id="d48novz" class="flower left">
？梢耘菀槐栈ú鑱砗?div id="d48novz" class="flower left">
，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶
，對恢復(fù)視力也有幫助
。
菊花茶的作用
明目護(hù)眼
大部分電腦族每天都需要長時間的面對電腦，因而經(jīng)常會出現(xiàn)眼睛疲勞
、視力模糊等癥狀
，這個時候適量的多喝菊花茶便可有效的進(jìn)行緩解。我國自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用
，并且經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
，在菊花中含有大量的維生素A，這種物質(zhì)具有保護(hù)眼睛健康的作用
。同時一直以來菊花也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥
，因此經(jīng)常感覺到眼睛干澀以及腫痛的人，應(yīng)該多喝些菊花茶
。
特別是一些長期使用電腦的人
，應(yīng)該盡量的多喝些菊花茶，如果早晨起來眼睛紅腫
，不妨用菊花茶熏眼睛
，可緩解雙目紅腫疼痛。
清熱解毒
我國中醫(yī)指出
，菊花茶具有很好的清熱解毒的功效
，特別野菊花，這一功效更加的明顯
。對于一些上火的人群來說
，菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導(dǎo)致的痤瘡
、喉嚨發(fā)炎
、外感風(fēng)熱、頭痛
、口腔潰瘍等癥
，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達(dá)到降火的作用。菊花還具有去毒的作用
，對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)
，都有低抗
、排除的功效。
鎮(zhèn)靜作用
菊花對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用
，同時，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)
、舒緩頭痛的功效
。對神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效
，因此睡菊花枕頭有安眠
、鎮(zhèn)靜的功效。
防癌抗癌
經(jīng)過一項研究發(fā)現(xiàn)
，菊花被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細(xì)胞
。在這項研究中表明，菊花含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑
，它與化療相結(jié)合可以集中病源細(xì)胞并除掉它們
，從而讓化療取得更加好的療效。迄今為止
，這項研究已經(jīng)歷經(jīng)3年
，研究了黃酮類物質(zhì)對腸部、頸部和胸部的癌細(xì)胞的療效
，都取得了滿意的效果
。
防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用
，而且可降低血清膽固醇
，對防治心腦血管疾病有顯著作用。
消暑美容作用
菊花性溫微寒
，多飲茶水能加快體液循環(huán)
，促進(jìn)新陳代謝，并及時清除皮膚排泄物
，使皮膚清潔濕潤
。
消膿腐
經(jīng)常飲用菊花茶，可以阻止化膿性炎癥的發(fā)散
。同時對于緩解瘡癤癰腫
，或是肌膚外癥都有消炎解毒的作用。
降脂降壓等作用
長期飲用菊花茶能增加人體鈣質(zhì)
、調(diào)節(jié)心肌功能
、降低膽固醇，尤其是對中老年人的幫助非常大
。
殺菌消炎作用
菊花茶的功效與作擁有哪些
？對于這一問題經(jīng)過現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菊花水煎劑及水浸劑可幫助人體對抗多種細(xì)菌、病毒
，同時對這些細(xì)菌以及病毒都具有很好的抑制作用
。特別是在現(xiàn)在這個流感肆虐的春季，經(jīng)常喝菊花茶對感冒具有很好的預(yù)防作用
。
祛黑眼圈和眼袋
選用干凈的菊花
，用熱水泡開，然后將干凈的眼膜片浸泡在菊花茶內(nèi)
，將完全浸泡過的眼膜紙
，貼于有黑眼圈和眼袋的位置。敷在眼部不要超過15分鐘
，揭下后
，迅速涂抹上眼部精華。涂抹完眼部精華后
，再使用一層美白眼霜
，加強(qiáng)眼部美白的功效。輕輕按摩眼部
，讓眼霜充分吸收
，達(dá)到消除黑眼圈和眼袋的效果。
防輻射
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)
，經(jīng)常喝菊花茶具有很好的防輻射功效
。因為它有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)
，都有抵抗
、排除的療效。因此經(jīng)常長時間接觸電子污染的辦公族在平時應(yīng)該多喝菊花茶
，以此來達(dá)到消除體內(nèi)輻射的作用
。
防鉛中毒
專家對菊花茶實驗性驅(qū)鉛作用進(jìn)行了研究，在這項研究中發(fā)現(xiàn)
，菊花中所含有的硒元素與金屬元素有很強(qiáng)的親和力
。并且硒元素在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外，從而達(dá)到降低血鉛的目的
；除此之外在菊花中還含有鐵
、鋅等金屬元素，它們對鉛的吸收也有一定的拮抗作用
。
也就是說
，在日常的生活中經(jīng)常喝菊花茶，具有預(yù)防鉛中毒的作用以及功效
。因此從事一些接觸鉛的人群而言
，在平時也應(yīng)該多喝菊花茶
。
治感冒
感冒了趕快喝生姜紅糖水是中國人多年來廣泛使用的方法，不過
，這個辦法并不適宜大部分春暖季節(jié)發(fā)生的感冒
。為什么呢？原來
，隨著氣溫回升
，人體的陽氣也在增強(qiáng)，這時發(fā)生的感冒多屬于風(fēng)熱型
，再使用性質(zhì)辛溫的生姜水
，不僅沒有效果
，還會加重感冒癥狀
，不如服用性質(zhì)偏涼的銀花茶、菊花飲或者薄荷粥
，治療效果會更好
。
治療口臭
如果口臭癥狀不太嚴(yán)重，可以服用藿薄菊花茶治療
。方法：取藿香
、薄荷各3克，白菊花
、綠茶各6克
。用沸水泡，代茶飲服
，每日1劑
。此方最適合因胃火過盛引起口臭的患者服用，對常見牙病引起的口臭也有一定療效
。經(jīng)常飲服此方
，能帶來清新的口氣。
解酒的作用
茶不能解酒
，這已經(jīng)是眾所周知的事了
，很多人已經(jīng)知道其中的弊端，酒精對心血管的刺激性很大
，能加快心跳
，而濃茶富含咖啡堿，也具有興奮心臟的作用
。兩者并用更增加了心臟的負(fù)擔(dān)
，尤其對于心臟功能欠佳的人來說，后果不堪設(shè)想
。且茶中的茶堿會促使酒精中的乙醛在還未被分解為水和二氧化碳的情況下過早的進(jìn)入腎臟
，將會造成腎臟和泌尿系統(tǒng)損傷
，但并不是所有茶都不能解酒，像是菊花茶就有解酒的作用
，菊花能疏散風(fēng)熱
，平肝明目，清熱解毒
，在《藥鑒》中也有記載
。
菊花茶的副作用與禁忌
專業(yè)中醫(yī)師告誡讀者，不同體質(zhì)應(yīng)選擇不同的涼茶
，隨便亂喝不僅不能達(dá)到保健作用
，有時反而會引起副作用。上火
，須辨明虛實 夏枯草
、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效
，對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用
。但須注意，由于性偏苦寒
，體虛之人不宜多喝
。
脾胃虛寒少飲
《本草匯言》認(rèn)為菊花對于“氣虛胃寒，食少瀉泄之人
，宜少用之”
。因此脾胃虛寒以及容易腹瀉的人群少用，平時怕冷
、易手腳發(fā)涼的人也不宜經(jīng)常飲用
。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人
，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶
，容易損傷正氣，越喝越虛
，故而加重咽喉炎癥狀
。
過敏體質(zhì)應(yīng)避開
菊花屬于花粉類的，過敏體質(zhì)的人群盡量不要飲用菊花茶
，而且臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過敏的病例
，飲用菊花茶出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時，停用必要時及時就醫(yī)
。菊花能引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎
，因此曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎（又稱“季節(jié)性變應(yīng)性結(jié)膜炎”）病史的人需要特別注意，這類人群服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)
。
不宜過量飲用菊花茶
不宜長久和過量的飲用菊花茶
，這也是菊花茶禁忌之一?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)人長期大量飲用菊花茶會出現(xiàn)食欲減退
、腹疼腹瀉
、咽喉疼痛加重等癥狀。即使是陽虛體質(zhì)的人
，也不能過量的飲用菊花茶去火氣
，容易損傷正氣陰陽失衡，尤其是脾胃虛寒的人
，過量的飲用容易會引起胃部不適
。
菊花茶加冰糖要謹(jǐn)慎
患有糖尿病或血糖偏高的人不宜加糖。此外
，還有一些脾虛的人也不宜加糖
，過甜會導(dǎo)致口黏、口酸等癥狀
。
孕婦應(yīng)少喝菊花茶
菊花茶
、金銀花茶味甘性寒
，具有清熱解毒
、疏散風(fēng)熱的作用。孕婦可以飲用
，但脾胃虛寒及氣虛體弱者不要飲用
，所以孕婦尤其是身體較弱的不宜飲用過量，而且貧血的人也應(yīng)少喝菊花茶
。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時
，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的
，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人
，最好別加糖，單喝菊花
。此外
，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸
、唾液增多
，感到不適。所以
，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好
。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花茶的泡法
（一）菊花茶常見泡法
蜂蜜檸檬菊花茶
材料：20g檸檬
、10g冰糖
、4朵菊花
、適量蜂蜜。
制作步驟：
（1）準(zhǔn)備好菊花 檸檬 冰糖和蜂蜜
。
（2）檸檬用水打濕
，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻
，用水沖洗干凈
，再切成片。
（3）杯中放入菊花和冰糖
。
（4）再加入檸檬片
。
（5）注入開水后，稍涼后加入蜂蜜
。
（6）攪拌均勻即可
。
枸杞菊花茶
材料：10g枸杞子、8朵菊花
制作步驟：
（1）將菊花以熱水沖泡
。
（2）加入枸杞
，靜待1分鐘即可飲用。
若是飲用的人多
，可用透明的茶壺
，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘
，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可
。每次喝時，不要一次喝完
，要留下三分之一杯的茶水
，再加上新茶水，泡上片刻
，而后再喝
。
（二）菊花茶為什么會變綠
因為茶里含有的成分是綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠
，同時也說明已經(jīng)變性
，所以不能飲用了。
之所以有菊花用硫磺熏的
，鄭俊謙表示
，這也是為達(dá)到防蟲和增加賣相的目的。被熏過的
，看起來白亮
，好看一些?div id="jfovm50" class="index-wrap">！氨谎^的菊花
，在泡后易成綠色
，這是泡時產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)所致，染色的可能性不大
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
菊花泡茶變綠的可能性有很多種，一般與沖泡菊花茶的水溫
、菊花的投放量
，以及晾曬的工藝有關(guān)。他稱
，水越燙
、投放量越大，茶水顏色變得越快
；有時
，沖泡的時間太長，如隔夜等
，葉綠素等浸出也易變成綠色
。
長時間儲存，確實增加了防蟲防潮的難度
。不過
，除了水溫外，泡茶時變綠
，有時也與水質(zhì)有關(guān)系
。一般自來水沖泡時
，水里一些離子與菊花內(nèi)一些物質(zhì)反應(yīng)
，一段時間后也易呈現(xiàn)出綠色。
（三）菊花的選擇
菊花的種類很多
，不懂門道的人會選擇花朵白晰
，且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選
。
喜歡喝菊花茶的市民
，也不必談綠色變，可通過自行初步判斷所買的菊花
，有沒有被硫磺熏過
。選擇菊花茶時，可通過先聞再嘗的方法初步辨別
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！耙话惚谎暨^的，抓一把聞起來
，都有或強(qiáng)或弱的刺鼻感
；且沖泡后品嘗時
，常有股嗆味?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
菊花茶的功效與作用
菊花茶的功效和作用：菊花茶具有降血壓、消除癌細(xì)胞
、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用
，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能
、降低膽固醇
，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。對肝火旺
、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效
。同時，菊花茶香氣濃郁
，提神醒腦
，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效
。
散風(fēng)清熱
、消炎解毒、平肝明目
、抗菌
、抗病毒。用于風(fēng)熱表證
，溫病初起
，目赤腫痛，目暗昏花
，頭目眩暈
。
菊花茶的藥用價值：
菊花茶的藥效：性甘、微寒
，具有散風(fēng)熱
、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘
，可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用
。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯的
。
理化分析表明
，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤
、氨基酸
、膽堿、水蘇堿
、小蘗堿
、黃酮類、菊色素
、維生素
，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體
，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用
，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效
。從營養(yǎng)學(xué)角度分析
，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸
，其中谷氨酸
、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高
。此外
，還富含維生素及鐵、鋅
、銅
、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用
。
菊花茶茶品分類及其功效：
山楂菊花茶
原料：金銀花
、菊花各10克，山楂片12～24克
。[2]
制法：將金銀花
、菊花、山楂片一起開水沖泡
。
用法：代茶飲用?div id="m50uktp" class="box-center"> ！」πВ航馐钜衷?div id="m50uktp" class="box-center"> 。可解暑降溫
，解口渴
，治療冠心病、胸悶、動脈硬化
、高血脂等
。
現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕
、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習(xí)慣
，普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍
、舌苔厚白
、目赤、小便黃等等)
。而年輕一代的工作生活娛樂中
，往往離不開上網(wǎng)及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞
，造成了視力日趨減退
。 泡飲菊花茶時
，取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是飲用的人多
，可用透明的茶壺)，用100度純凈水沖泡3至5分鐘即可
，加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳
。每次沖泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要續(xù)沸水
，可維持余香及更久的沖泡時間
。
菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂
、金銀花各10克
，代茶飲用，能化淤消脂
、清涼降壓
、減肥輕身，適用于肥胖癥
、高血脂癥和高血壓患者
。
三花茶
菊花，金銀花
，茉莉花均少許
，泡水作茶飲，可清熱解毒
，適用于防治風(fēng)熱感冒
、咽喉腫痛
、癰瘡等，常服更可降火
，有寧神靜思的效用
。
菊花茶喝有什么好處
菊花茶具有以下好處
1、可以醒腦
，平肝明目
。經(jīng)常飲用菊花茶可以清瀉肝火，對于肝火旺盛
，眼睛紅腫
、刺痛、干澀的癥狀有很好的療效
。
2
、可以降低血清膽固醇，增強(qiáng)血管抵抗力
，預(yù)防心腦血管疾病
。菊花有很好地擴(kuò)張血管的作用，可以降低血清膽固醇
，也對毛細(xì)血管的通透性有抑制作用
，可以抑制炎性物質(zhì)的轉(zhuǎn)移。
3
、清熱解毒
。對于金葡萄菌、大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用
。
4
、治療感冒頭痛。菊花茶中的菊花可以治療外感風(fēng)熱頭痛
，感冒時大量飲水可以增強(qiáng)新陳代謝
。
5、治療便秘
。菊花茶中的丹寧物質(zhì)
，可以促進(jìn)胃腸蠕動，刺激胃液分泌
，不僅可以增強(qiáng)食欲
，可以令人排便正常。
菊花茶的功效是什么
提神醒腦
、清熱瀉火
、解毒、明目
、清肝。菊花茶味苦、甘
，性寒
。主要成分有揮發(fā)油、膽堿
、菊苷
、水蘇堿、黃酮類化合物等物質(zhì)
，可用于調(diào)節(jié)血壓
，殺滅癌細(xì)胞，以及治療出現(xiàn)風(fēng)熱所導(dǎo)致的感冒等病癥
。此外
，經(jīng)常出現(xiàn)肝火旺盛、頭暈
、高血壓的患者
，可經(jīng)常飲用菊花茶以緩解癥狀。菊花具有擴(kuò)張冠狀動脈等作用
，長期飲用菊花茶
，可增強(qiáng)人體調(diào)節(jié)心肌的功能，以及降低膽固醇
。適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎的人員飲用
。
菊花茶作用和功效
菊花茶作用和功效
菊花茶的作用和功效，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧
，不同的食物對人體產(chǎn)生的作用不同
，要堅持服用才能發(fā)揮其最大的功效和作用，下面跟大家分享菊花茶的作用和功效
