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菊花茶的種類

祝由師 2023-05-01 04:02:32

菊花茶的種類

菊花是一種花瓣呈現(xiàn)舌狀

，色彩豐富的菊科類草本植物
。因其具有特別的觀賞和藥用價值，所以成了神話故事中的吉祥物，成了文人筆下的“花之隱逸者”
，成了醫(yī)者眼中的“藥之上品”。自古以來，菊花就被人們培育養(yǎng)殖起來作各種用。在我國
，菊花的養(yǎng)殖歷史已有三千多年，品種也更是高達(dá)數(shù)千種之多
。不同的菊花有著不同的特色
，所泡制而成的菊花茶也是各具風(fēng)味。下面我們就來為您簡單介紹幾種常見的菊花茶
。

菊花茶的種類

野菊花茶

。野菊花茶又叫“路邊菊”，全國各地幾乎隨處可見
，其花朵呈現(xiàn)圓形
，為黃綠色
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！吨袊幍洹分芯陀嘘P(guān)于此的記載：“氣芳香，味苦
。以色黃無梗
、完整、氣香
、花未全開者為佳”
。相對于一般菊花，野菊花對于清熱有比較突出的效果
。

貢菊茶

。貢菊原名徽菊，只因古時被作為皇帝的貢品
，故被稱為貢菊
。貢菊多產(chǎn)于安徽黃山，可謂是一味名貴的藥材
，主治感冒發(fā)熱
，目赤眩暈等癥。

白菊茶

。白菊又稱甘菊
、杭白菊等
。一般多見于太湖流域，研究發(fā)現(xiàn)
，白菊花中含有氨基酸
、維生素等多種人體所需元素。常喝白菊花茶具有明目
、清新
、養(yǎng)肝和胃之功效。

滁菊茶

。滁菊又稱之為“滁州貢菊”
，屬于安徽的四大藥材之一，其藥用價值非常高
，同樣富含各種有益微量元素
。經(jīng)常飲用能夠祛除頭昏目眩等癥，更具強(qiáng)身健體之效
。

亳菊茶

。亳菊與前面提到的貢菊、白菊
、滁菊并稱為我國的四大名菊
。亳菊芳香誘人，形態(tài)優(yōu)美
，不僅具有很高的觀賞性
，更被作為祛風(fēng)、清熱
、解暑的一味中藥材來使用
。

菊花茶的種類多的舉不甚舉，這里只為您介紹了我國比較著名的幾種菊花類型

，但不論其種類如何
，其主要的功效都是大致相同的。經(jīng)常飲用會使你心曠神怡
，精神百倍
。

菊花茶的種類有很多
，服用不同種類的菊花茶效果也是不一樣的嗎？

與菊花茶相比

，很多人喜歡喝菊花茶
。它有一種精致的味道，對你的健康有益。但你知道嗎?菊花茶有很多種
，但效果不同!菊花茶有很多種
。有些人可能認(rèn)為菊花茶只有一種，但事實并非如此
。同時
，在制作菊花茶的時候，也有很多的注意要知道
，只有這樣才能更好的發(fā)揮菊花茶的功效
。讓我們來看看菊花茶的種類和注意事項。

菊花茶有很多種

，但效果不同!菊花分為白菊和黃菊
。杭州白菊肉質(zhì)肥厚，口感醇厚甘甜
，以養(yǎng)肝明目著稱
，特別適合飲茶，是整天盯著電腦的辦公室職員的最好朋友
，眼睛干澀嚴(yán)重
，可以加枸杞。杭黃菊具有祛風(fēng)清熱的功效
，常用于治療風(fēng)熱感冒
、頭痛、眼紅
、咽痛等
。

菊花是散的，花瓣容易散

，能散熱
，明目
。如果你有風(fēng)和熱
，你可以喝菊花和糖代替茶。在夏天
，菊花可以煮米飯
，以防止中暑。Chuju花瓣最密切,部分肝陽的,通常用于肝陽多動癥的治療引起的頭暈等癥狀,高血壓,hyperlipidemic,冠心病辨證肝陽多動癥最好Chuju 5克,決明子5克,用水浸泡后人飲茶
。懷菊與除菊效果相似
，也善于平肝明目，用法與除菊相同
。

最好是用沸水煮

，不要用冰糖。一杯菊花茶一般選擇五朵菊花左右加入適量的沸水，通常重復(fù)沖泡5-7次左右是相同的
。專家認(rèn)為
，對于糖尿病、高血糖和脾胃虛弱的患者
，盡量不要在菊花茶中添加冰糖
。搭配山楂和枸杞對健康有益。菊花茶配山楂
，有助于降低脂肪和血壓
，肥胖或高血壓患者可多飲。菊花與金銀花搭配可以幫助預(yù)防感冒和喉嚨痛
。菊花搭配枸杞
，清肝亮眼，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族
。

菊花茶的種類有很多
，你知道哪種最下火嗎
？

菊花茶對于治療眼睛疲勞和視力模糊有一定的好處，而且菊花茶也有比較好的下火作用

。菊花茶的種類還是比較多的
，對于不懂門道的人來說，可能他們都會選擇比較大的菊花的
。菊花用來泡水也是非常好的
，其實殊不知道顏色比較丑陋而且特別小的菊花才是上選的菊花。這樣的菊花也是有著很好的下火功能
，而且它的作用和效果還是非常好的
。

比較小的菊花茶才是極品有不少的網(wǎng)友表示，對于菊花的挑選

，他們也是不知道該如何進(jìn)行選擇
。其實比較小的菊花才是非常好的，所以說大家在選擇菊花的時候也不要一味的選擇又大又黃的菊花
，這樣反而不是最佳的極品
。雖然說菊花的功效比較好，但是大家也是應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行品嘗
，并不能夠過多的喝菊花
，這樣也對身體有一定的影響。

菊花茶有解暑的功效有很多的人出門的話都會隨身攜帶一個透明的玻璃杯

，他們也是會用玻璃杯沖泡比較多的菊花
，這樣也有著很好的下火作用
。而且夏天也特別適合喝菊花茶，因為菊花茶有很大的解暑功效
，這也就獲得了不少人的喜歡
。有很多的中年人也都表示，經(jīng)常喝菊花還是有很大的好處
，這樣也對自己有一定的下火作用
。所以說菊花茶還是深受到了很多人的喜歡，大家也都表示
，經(jīng)常喝菊花茶還是非常好的一件事情
。

菊花茶有很大的益處希望每一個人也都能夠多喝菊花茶，因為菊花茶對自己的身體確實有很大的益處

，它也是有著清熱下火的功能
。如果說大家能夠多喝菊花茶，那么也可以讓自己的精神狀態(tài)更好
，還能夠避免自己有上火的狀況
。這樣也是對自己的身體有一定的傷害，嚴(yán)重的話還會帶來一些不好的現(xiàn)象
。

菊花種類及功效 菊花種類不同
，治病功效更不同
！

1 菊花茶的功效

清肝

菊花茶有解熱作用，同時增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力
、擴(kuò)張冠狀動脈作用
。

如果用菊花水煎劑及水浸劑，對金黃色葡萄球菌

、痢疾桿菌
、變形桿菌、傷寒桿菌
、副傷寒桿菌
、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌
、大腸桿菌
、綠膿桿菌
、人型結(jié)核菌及流感病毒等均有抑制作用
，可謂是功效多多。

明目

常用電腦的上班族適合喝菊花茶
，根據(jù)研究得出
，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處
。

利水消腫

早上起床眼睛就會浮腫的像熊貓一樣，可以用綿花沾上菊花茶的茶汁
，涂在眼睛四周
，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。

祛濕

菊花茶對口干
、火旺
、目澀，或由風(fēng)
、寒
、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效
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？梢耘菀槐栈ú鑱砗龋苁寡劬ζ诘陌Y狀消退
，如果每天喝三到四杯的菊花茶
，對恢復(fù)視力也有幫助。

2 菊花茶不同種類及其功效許多人都知道喝菊花茶能降火

、明目
、清心，但其實不同種類的菊花茶
，功效是不一樣的
。菊花干茶主要有杭菊、亳菊
、滁菊
、貢菊、野菊花和藏彩菊
。

杭菊——清咽

杭菊散風(fēng)清熱
，平肝明目，主治肝火
，特別是對風(fēng)熱感冒發(fā)熱
、咽炎，咽喉難受有好處
。

杭菊花朵較大

，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊肉質(zhì)肥厚
，味道清醇甘美
，以養(yǎng)肝明目著稱，特別適合泡茶飲用
，是整日與電腦為伴的上班族的良友
，眼睛干澀嚴(yán)重者
，可加點枸杞。

杭黃菊則善于疏風(fēng)清熱

，常用于治療風(fēng)熱感冒
、頭痛目赤、咽喉疼痛等
。與貢菊相比
，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落
。咽喉腫痛時
，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。

杭菊的功效：

1

、杭菊體輕達(dá)表
，氣清上浮，微寒清熱
，長于疏散風(fēng)熱
，故常用治風(fēng)熱感冒，或溫病初起
，溫邪犯肺
，發(fā)熱、頭痛
、咳嗽等癥
。

2、杭菊功善疏風(fēng)清熱

，清肝瀉火
，兼能益陰明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱
，或肝火上攻所致目赤腫痛
，多與桑葉、決明子
、龍膽草
、夏枯草等同用，共奏疏風(fēng)清肝明目之效
，若肝腎不足
，目暗昏花，又常配枸杞子
、熟地黃
、山萸肉等同用更有滋補(bǔ)肝腎、益陰明目之功
。

3

、用于眩暈驚風(fēng)
。杭菊性寒入肝經(jīng)
，能清熱平肝
，故與石決明、珍珠母
、牛膝等同用
，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈
；配羚羊角
、鉤藤、白芍等同用
，可用治痙厥抽搐實肝風(fēng)證
，如羚角鉤藤湯。

4

、用于疔瘡腫毒
。杭菊甘寒益陰，清熱解毒
，尤善解疔毒
，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花
、生甘草同用
，如甘菊湯。

毫菊——解暑

亳菊花朵較松
，容易散瓣
，以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長
。如果得了風(fēng)熱感冒
，可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮粥
，預(yù)防中暑
。

亳菊功效：

亳菊沏茶尤其適合上班族多喝，因為亳菊對防干眼很有效

。沖泡方法：亳菊花50克
，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘
，過濾后加入適量蜂蜜
，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目
、生津止渴
、清心健腦
、潤腸等作用。

滁菊——降火

滁菊又名“白菊”
、“甘菊”
，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃
，花瓣晶瑩玉白
。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng)，還有明目平肝解毒之功效
，并對頭痛眩暈
，血壓亢進(jìn)，神經(jīng)性頭痛等有很好的治療作用
。

出現(xiàn)嗓子發(fā)干

、頭發(fā)昏等“熱傷風(fēng)”癥狀時，喝一些滁菊就能緩解
。滁菊泡法：沖泡菊花茶時
，最好用透明玻璃杯，每次放上四
、五粒
，再用沸水沖泡即可。

滁菊的功效：

1

、常用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦５茸C
，對治療高血壓、冠心病有一定的幫助
，滁菊中所含的酚性物質(zhì)能增加營養(yǎng)性血流量
，具有加強(qiáng)心肌收縮和增加耗氧量，改善心臟供血
，降低心血管疾病的發(fā)病機(jī)率
。可取滁菊5克
、決明子5克
，開水浸泡后代茶飲。

2

、降低膽固醇
。菊花水煎劑能抑制肝臟微粒體中的羥甲基戊二酰輔A還原酶的活力，激活膽固醇7-2-羥化酶
，從而加速膽固醇代謝
。常飲菊花茶可以預(yù)防和治療高血脂癥。

3、抗菌

。菊花中的揮發(fā)油對金黃
、白色等葡萄球菌、肺炎菌
、大腸桿菌
、傷寒桿菌、霍亂弧菌等數(shù)十種病菌有抑制作用
，可有效減少由該類病菌引起的相關(guān)疾病
。

4

、抗病毒
。據(jù)醫(yī)書記載，菊花對單純皰疹病毒
、脊髓灰質(zhì)炎病毒和麻疹病毒有不同程度抑制作用
。

5、抗衰老

。菊花提取物可以提高心腦耐缺氧能力
；另外，菊花中的類黃酮物質(zhì)具有清除氧化物陰離子自由基的能力
，延緩細(xì)胞衰老
。

6、美容

。菊花花粉中含有一種延緩皮膚細(xì)胞衰老的物質(zhì)
，可防止面部色素沉著，保持青春靚麗
。

貢菊——明目

貢菊也稱“黃山貢菊”
，因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”
。貢菊花朵雪白
，蒂呈綠色。沖泡的時間長了
，連茶湯也會變成綠色
。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時再加一點枸杞
，是電腦族的護(hù)眼良方
。

貢菊能清熱解毒，清肝明目驅(qū)邪降火

。貢菊里含有豐富的維生素A
，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。貢菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮
，特別對肝火旺
、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。特別是經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族
。

貢菊的用法：

1

、取貢菊10克，沸水沖泡
，代茶飲用
，可疏風(fēng)清熱，平肝明目
，對眩暈
、頭痛、耳鳴有防治作用
。

2

、取貢菊10克，茶葉3克
，一并沖泡
，可防治早期高血壓。

3

、取貢菊
、山楂、金銀花各10克煎水代茶飲
，或研末沖水飲用
，有化淤消脂、清涼降壓
、減肥輕身功效
，適用于肥胖、高血脂
、高血壓等病癥患者食用
。

4、取貢菊10克

，桑葉
、枇杷葉各5克，研成粗末
，用沸水沖泡代茶飲
，可防秋燥，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱
、咽干唇燥
、咳嗽等病癥后食用
。本方尚有預(yù)防流感、流腦
、乙腦
、腮腺炎、水痘等疾病的作用
。

野菊——消炎

野菊花苦
、辛，涼
，花朵更小更黃
，花形也不是很好看，苦寒更重一些
，野菊花的解毒清熱消腫的作用最強(qiáng)
，對緩解生瘡、牙痛
、口臭都有效
。

還能治癰腫

、療瘡
、目赤、瘰疬
、濕疹等
。常用于感冒，高血壓癥
，肝炎
，泄瀉，癰癤疔瘡
，毒蛇咬傷
，防治流腦，預(yù)防時行感冒
。?一般情況下
，不建議喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣
，造成胃部不適
、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)
。

藏彩菊——助消化

藏彩菊生長于西藏高山之中
，由于長期生長在海拔幾千米以上的地方，受污染程度小
。

藏彩菊的功效：

1

、天然野生，抗疲勞。

2

、明目清心
。

3、清心潤肺

、清熱解毒
。

4、理氣解郁

，和血散瘀
，治肝胃氣痛，新風(fēng)久痹
，咯血吐血
，月經(jīng)不調(diào)，赤帶白下
，痢疾
，乳痛，腫毒
，還具有護(hù)膚養(yǎng)顏
，清心潤肺，調(diào)經(jīng)活血等功效
。

5

、特別具有安定神經(jīng)與助消化的作用。

飲用方法：

沖泡：將份量為3--5顆菊花放入壺中

，倒入沸水
，待花茶沖開，燜3～5分鐘
，待茶汁入味再添加其他調(diào)味料較好
；如要混合其他花茶，則每一種材料各取1-2克
。

3 如何挑選菊花小朵且略微泛黃的菊花才是上品

。菊花茶一般選用杭白菊或貢菊，從功效上而言
，杭白菊更加有利于清肝明目
，貢菊則有效散風(fēng)熱。

在挑選菊花的時候

，盡量選小朵并且顏色稍微發(fā)黃的
，因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。

4 喝菊花茶的注意事項菊花性寒

，怕冷
、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝
。無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒
，一般陽虛體質(zhì)（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛
、胃不舒服）的人不宜多飲。菊花茶不適宜長期的連續(xù)服用
，一般服用三五天就需要停止
。

花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶

，都不能長期大量隨意飲用
，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。

1
、用沸水沖泡最好別加冰糖

一杯菊花茶一般選五朵菊花左右加入適量的沸水
，通常重復(fù)沖泡5-7遍就差不多了。專家認(rèn)為
，對于糖尿病
、血糖偏高的患者以及脾胃虛弱的人群而言，盡量不要在菊花茶中加冰糖
。

2
、孕婦不要喝

菊花茶性寒味甘，確實有祛火解毒的功效
，孕婦在懷孕期間免疫力有所降低
，脾胃虛弱，這時候喝菊花茶可能引起腸胃不適
，腹痛腹瀉的狀況發(fā)生，不利于養(yǎng)胎
。

3
、過敏體質(zhì)的人不要喝

過敏源是復(fù)雜且種類繁多的，對菊花過敏的人群也大有人在
，喝了菊花茶后可能出現(xiàn)皮膚紅腫
、紅疹等過敏癥狀。

4
、寒性體質(zhì)的人不要喝

寒性體質(zhì)的特征一般都是畏寒怕冷
、脾胃虛弱、免疫力低下
，很多人在夏天也會出現(xiàn)手腳冰冷的狀況
，很多女性還可能出現(xiàn)痛經(jīng)的狀況。這些人群要是常喝菊花茶可能會加重這些癥狀
，對健康不利
。

5
、傷寒感冒的人不要喝

傷寒感冒的起因多是著涼引起的，再喝一些偏寒性的花茶就不太適合了
，可能會加重感冒癥狀
。

另外，要是感冒還伴有咽炎的情況

，更加不能喝菊花茶
，容易損傷正氣，而且菊花茶會刺激胃酸分泌增加
，容易加重咽喉炎的癥狀
，影響患者的身體恢復(fù)。

6
、體熱之人
，別加冰糖

對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖
，能稍微減弱一下寒性
，更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人
，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效
。

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