薤白與藠頭的區(qū)別:鱗莖不同、鱗莖皮顏色不同、群生方式不同、挖菜難易度不同
一、鱗莖不同
薤白
薤白的鱗莖是“近圓球形”,比較扁
藠頭
藠頭的鱗莖形狀則類似于卵形或者說是狹卵形,通身看起來更加狹長。
二、鱗莖皮顏色不同
薤白
薤白“鱗莖皮外層的帶黑色,易脫落,內(nèi)層為白色”。
藠頭
藠頭“鱗莖皮白色或帶紅色”。
三、群生方式不同
薤白
薤白的群生方式是明顯的“主從關(guān)系”,以一個大鱗莖為中心,在這個大鱗莖周圍伴著許多小鱗莖。
藠頭
藠頭則“常數(shù)枚聚生”,意思是藠頭是許多差不多大的鱗莖聚生在一起的。
四、挖菜難易度不同
薤白
薤白,必須一棵一棵挖起來,很費(fèi)事。
藠頭
藠頭,一鐮刀一鋤頭下去,挖一次就一大把。
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