可以用山藥給寶寶做稀飯吃,也建議加一些青菜,多補(bǔ)充些維生素,對(duì)寶寶的成長會(huì)有很大幫助。
山藥紅棗羹
【準(zhǔn)備食材】:
山藥2根(長)、紅棗1大把、冰糖適量
【具體做法】:
1、山藥隔水上鍋蒸一蒸;
不需要蒸熟,蒸至山藥熱,方便去皮。
2、紅棗洗凈,切成小圈片,切小丁,用剪刀剪都可以的。
3、山藥去皮后,切成小塊,放在攪拌機(jī)中
攪拌成山藥泥。
沒有攪拌機(jī)的朋友,可以直接用刀剁碎。
4、將山藥泥倒入砂鍋中,加入足夠的清水,攪拌均勻。
5、將山藥砂鍋放在灶爐上,大火煮開
加入白糖,轉(zhuǎn)小火煮15-30分鐘。
做法二:
原材料:新鮮淮山藥50g切片,薏米仁20g,大棗3粒、枸杞子10g清洗預(yù)留,80g稻米。
作法:最先將淮山藥清洗去皮切成圓環(huán)狀。隨后將薏米仁自來水冷水清洗,放到溫開水中侵泡15分鐘。然后將稻米淘好放進(jìn)水里熬出粥。當(dāng)?shù)久装境鲋嗪蠓胚M(jìn)薏米仁、淮山藥、大棗和枸杞子再煮20分鐘。最終放進(jìn)鹽調(diào)料就可以出大鍋。
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