本品為無(wú)患子科植物眼的果肉,又名桂圓和益智。
龍眼肉的營(yíng)養(yǎng)成分確非一般果品可比。每100克果肉中,含糖65克,蛋白質(zhì)5克,磷118毫克,鈣30毫克,鐵4.4毫克,以及豐富的維生素C和維生素B1、B2、A和P,此外還含有酒石酸、腺嘌呤、膽堿和脂肪等。這些對(duì)于人體的正常生長(zhǎng),保證神經(jīng)的傳導(dǎo)功能,促進(jìn)脂肪的新陳代謝以及肝臟的健康都很有益處。
呈不規(guī)則塊片或圓筒塊片或?yàn)榭v向破裂的不規(guī)則薄片,常數(shù)片相互粘結(jié)。片長(zhǎng)約1~1.5cm,寬1~4cm,厚約0.1cm。棕褐色,半透明。外面(靠果皮的一面)皺縮不平,內(nèi)面(緊貼種子的一面)光亮而有細(xì)縱皺紋。質(zhì)柔潤(rùn),有粘性。氣微香,味甚甜。以片厚、柔潤(rùn)、色棕褐、甜味濃者為佳。
查看詳細(xì)【性味歸經(jīng)】甘,溫。入心、脾經(jīng)?!竟πе髦巍?.補(bǔ)心脾用于心脾兩虛,心悸怔忡,失眠健忘,常配伍人參、當(dāng)歸、酸棗仁等,方如歸脾湯。2.益氣血用于氣血虧虛,倦怠乏力,自汗,面色蒼白或萎黃,常配伍西洋參等?!居昧坑梅ā?0~15克,水煎服?!窘伞繚褡柚袧M及有停飲者忌服?!景凑Z(yǔ)】龍眼肉甘潤(rùn)平和,善養(yǎng)心脾,且無(wú)黏膩壅滯之弊,為滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)益心脾,養(yǎng)營(yíng)血,安神益智作用。
查看詳細(xì)龍眼和桂圓的區(qū)別是什么龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。所以,桂圓和龍眼實(shí)際上是同一種東西。而龍眼還有很多別名,比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。
查看詳細(xì)小孩要慎吃龍眼肉,因?yàn)辇堁廴庑詼?,易生?nèi)熱,小兒不宜多食。龍眼肉肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的,特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。元肉
查看詳細(xì)龍眼肉為無(wú)患子科植物,龍眼的假種皮。zhi主要產(chǎn)于廣東、dao廣西、福建。性味甘,溫。歸心、專脾經(jīng)。具屬有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。龍眼肉功善補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,既不滋膩,又不壅滯,實(shí)為滋補(bǔ)良藥,故適用于思慮過(guò)度、勞傷心脾所致的氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。一般用量為9-15g。
查看詳細(xì)龍眼肉粥:材料:龍眼肉30克,粳米60克,白糖20克。操作:1.龍眼肉洗凈,切成小丁塊。粳米淘洗干凈。2.將龍眼肉,粳米放入鍋中,加水約600克,置爐火上煮,煮至米爛開(kāi)花粥汁粘稠時(shí)離火,再將白糖放入,攪拌均勻即可食用,每日可食1~2次。功效:健脾消腫、益氣養(yǎng)血,適用于治療產(chǎn)后脾胃虛弱所致水腫,亦治療產(chǎn)后貧血。
查看詳細(xì)申明:內(nèi)容由網(wǎng)友發(fā)布,如侵犯了您的權(quán)力,請(qǐng)聯(lián)系刪除。回復(fù)日期:2020-08-08
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