曬冬瓜皮需要把外面白的一層洗掉嗎？

曬冬瓜皮不需要把外面白的一層白的洗掉，洗了容易壞掉

冬瓜：又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。為什么夏季所產(chǎn)的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱白瓜。直接擦洗掉就可以了，沒有問題的

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