做法、馬齒莧饅頭怎么做好吃、馬齒莧饅頭的家常做法？

馬齒莧饃饃

主料

馬齒莧面粉

鹽安琪酵母

馬齒莧饃饃的做法步驟

1.面粉放安琪酵母發(fā)好，馬齒莧洗干凈，控水。用面粉洗會(huì)更好洗。

2.馬齒莧切碎，放少量鹽拌勻。和發(fā)好的面一起揉。很不好揉，一次少放點(diǎn)，多揉幾次就好了，會(huì)有點(diǎn)粘，放點(diǎn)干面粉。

3.切成自己喜歡的形狀。

4.籠屜刷少量油，這樣就不用籠布了，并且還不粘哦。先不要開(kāi)火，再讓他充分發(fā)酵一會(huì)，大約十幾分鐘。

5.開(kāi)火蒸半小時(shí)，悶兩分鐘再開(kāi)蓋就好了。配上蒜水絕對(duì)好吃，老公一下就吃了三個(gè)。

6.晾一會(huì)就可以放冰箱凍起來(lái)。吃的時(shí)候拿出來(lái)蒸一下，和剛出鍋的一樣哦

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