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馬齒莧干菜怎么曬?

中藥材大全 2024-01-07 12:14:09

1、馬齒莧擇洗干凈

2、鍋內(nèi)燒開水

,放入適量鹽。然后將清洗干凈的馬齒莧放在鹽開水里焯燙幾分鐘
,然后撈出瀝凈水分

3、再放到太陽下曬

,這樣就容易曬干了

擴展資料:

國人生活逐漸富足,對馬齒莧之類野菜已然不屑一顧

。馬齒莧是一種營養(yǎng)價值極高的菜蔬
,據(jù)歐洲食品科研人員報道,馬齒莧含有異常豐富的ω-3脂肪酸
,其成分結(jié)構(gòu)與海魚體內(nèi)的ω-脂肪酸非常相似
,對心血管有出色的保健作用

馬齒莧含豐富的維生素C、E

、A等抗氧化維生素物質(zhì)
,人們只要每天吃150克新鮮馬齒莧,就能滿足人體每日基本所需的VE
、VC和VA
。而且馬齒莧微量元素含量之豐富遠超其它野菜或栽培蔬菜。

據(jù)歐洲研究人員報道

,150克馬齒莧約含2000mg鈣、450mg鎂、8000mg鉀
。這3種微量元素均為人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
,有助于降血壓、補鈣和調(diào)血糖等

參考資料天然降糖野菜——馬齒莧

1

、馬齒莧擇洗干凈

2

、鍋內(nèi)燒開水,放入適量鹽
。然后將清洗干凈的馬齒莧放在鹽開水里焯燙幾分鐘,然后撈出瀝凈水分

3

、再放到太陽下曬,這樣就容易曬干了

國人生活逐漸富足

,對馬齒莧之類野菜已然不屑一顧
。馬齒莧是一種營養(yǎng)價值極高的菜蔬
,據(jù)歐洲食品科研人員報道,馬齒莧含有異常豐富的ω-3脂肪酸
,其成分結(jié)構(gòu)與海魚體內(nèi)的ω-脂肪酸非常相似
,對心血管有出色的保健作用

馬齒莧含豐富的維生素C、E

、A等抗氧化維生素物質(zhì),人們只要每天吃150克新鮮馬齒莧
,就能滿足人體每日基本所需的VE
、VC和VA。而且馬齒莧微量元素含量之豐富遠超其它野菜或栽培蔬菜

據(jù)歐洲研究人員報道

,150克馬齒莧約含鈣、450mg鎂
、鉀。這3種微量元素均為人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
,有助于降血壓
、補鈣和調(diào)血糖等。

馬齒莧干菜的晾曬方法:

1、馬齒莧洗干凈

2

、鍋中燒開水,將馬齒莧放入鍋中
,用鍋鏟翻動幾次馬齒莧焯水約2分鐘。

3

、撈起馬齒莧過涼水
,然后用手?jǐn)D干水份。

4

、放在陽光下曬
,夏天的陽光,一天即可曬干
。如沒有陽光,要放在通風(fēng)干燥的地方晾干

5

、此外,還可以將馬齒莧和草木灰混合
,然后充分揉搓馬齒莧
,夏天放在陽光下曬3天即可。

馬齒莧干菜的晾曬方法:1

、馬齒莧洗干凈。2
、鍋中燒開水
,將馬齒莧放入鍋中,用鍋鏟翻動幾次馬齒莧焯水約2分鐘
。3
、撈起馬齒莧過涼水,然后用手?jǐn)D干水份
。4、放在陽光下曬
,夏天的陽光
,一天即可曬干。如沒有陽光
,要放在通風(fēng)干燥的地方晾干
。5
、此外
,還可以將馬齒莧和草木灰混合
,然后充分揉搓馬齒莧,夏天放在陽光下曬3天即可

方法一:要把馬齒莧洗干凈

,放在鹽開水里面燙幾分鐘,撈出來瀝干水
,放到太陽底下曬就行了。

方法二:新鮮的馬齒莧清洗后

,用蒸籠蒸至稍微變色
,再在太陽下晾曬成干就可以了。

方法三:把馬齒莧

、草木灰和水?dāng)嚭驮谝黄?div id="d48novz" class="flower left">
,讓馬齒莧上沾滿草木灰,然后再拿到太陽底下
,曬上兩天就OK了

希望可以幫助到您

,望!

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