現(xiàn)代生活中
固元膏的優(yōu)點(diǎn)
固元膏俗稱“阿膠糕”
,這種滋補(bǔ)品最開始是從唐朝流傳開來,但是盛行于清朝年間。據(jù)《清宮敘聞》中記載:“西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩。”,西太后即慈禧太后。同時固元膏適合各個年齡段的人食用。小孩子食用之后,可以健腦補(bǔ)腦,增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力,而女性朋友食用之后,不僅僅臉色紅潤,而且養(yǎng)血烏發(fā)。男性朋友食用之后,強(qiáng)壯體魄,神清氣爽,精力旺盛。老人常常食用固元膏,能夠增強(qiáng)身體素質(zhì),有延年益壽之功效。固元膏的該如何制作呢?
固元膏經(jīng)過多次改革制作
,現(xiàn)代市場上流行的,并且適合人們口味的固元膏主要成分有阿膠,核桃,芝麻,紅棗等其他營養(yǎng)物質(zhì)。那么今天我們就一起來看看在家如何制作固元膏吧!準(zhǔn)備材料:阿膠粉,黑芝麻
,核桃仁,紅棗,冰糖若干,黃酒適量。操作步驟:
我們先用小火,將核桃仁
,黑芝麻炒熟,記住要把握好火候,避免炒焦等狀況。等到黑芝麻涼掉之后
,接著將核桃仁以及紅棗切碎,仔細(xì)研磨成粉,避免雜質(zhì)混入。我們將黑芝麻,研磨好的核桃仁
接著將這些東西跟黃酒攪拌均勻
然后將攪拌均勻的食物放入鍋中,隔水煮熟
待其冷卻后
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