煲雞湯可以放草果和八角嗎？

煲雞湯可以放草果和八角。

食材：雞一只，杞20克，蔥2克，姜2克，香葉2片，草果2個(gè)，八角1個(gè)，料酒1湯匙，食鹽3茶匙，水500克。

步驟：

煲雞湯可以放草果和八角

主料：熟地20克、草果適量、八角適量、雞肉500克、冬瓜500克

調(diào)料：生姜3片、清水2500毫升

做法步驟：

1、將備好的雞肉切塊洗凈

2、草果，八角，熟地洗凈，放入水中稍加浸泡

3、將雞肉和草果，八角，熟地放入瓦煲中

4、生姜切片，倒入瓦煲中

5、鍋中加入2500毫升清水約10碗

6、武火煲沸

7、冬瓜洗凈去籽，連皮切成塊狀備用

8、將冬瓜塊加入鍋中，稍加攪拌

9、改用文火煲2小時(shí)

10、加入適量食鹽，攪拌均勻

11、起鍋裝碗，稍微晾涼，即可食用

可以，做成雞湯煲

主料：雞

輔料：八角，草果，辣椒，花椒，生姜，雞精1勺，鹽2勺，胡椒粉1勺

1、首先在鍋里加油加熱，放入八角，草果，辣椒，花椒，生姜等配料到鍋里面爆香。

2、接著將處理過的雞肉放入鍋中一起炒十分鐘左右。

3、然后加入適量的水大火燒開。

4、準(zhǔn)備好雞精和食鹽，放入到鍋里面調(diào)味。

5、燉得差不多的時(shí)候，就將鍋里面的雞肉一起倒入到高壓鍋里面。

6、蓋上鍋，用高壓鍋壓二十分鐘左右即可。

7、到了時(shí)間就可以將雞湯裝到碗中喝了。

可以

什么也不要放，就放些蔥姜就可以了，一定要保持雞湯的原汁原味

如果不是吃原味可以放點(diǎn)

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。

可以是當(dāng)然的，不過您香料是用來增加麻辣味的菜或紅燒，如果是搪里放的話，不但不會增加口味，還可能毀了這淌，您不如放些海鮮那種帶有馨味的！

什么也不要放，就放些蔥姜就可以了，一定要保持雞湯的原汁原味。

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