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      紅曲米飯是怎么做出來(lái)的它的口感有什么特點(diǎn)
      ？
      
        
      
            小七
            2024-01-11 03:07:21
        
      

        
      
           
      首先就是把米飯放入鍋中
      ，蒸熟之后加入紅曲
      ，然后攪拌均勻之后口感都是特別的鮮香美味的
      ，也是受到很多人的喜歡
      ，非常不錯(cuò)
        。
      紅曲米飯主要是在煮飯的過程中加入一些天然紅色染料
      ，如：火龍果汁
      、莧菜汁
      ；它的口感會(huì)有一點(diǎn)偏甜
      ，但是和普通的米飯沒有太大差別。
      準(zhǔn)備紅曲米放黃酒一點(diǎn)點(diǎn)捏勻
      ，擱置五分鐘
      ，糯米洗干凈，放電飯煲
      ，加水沒過指尖一節(jié)不到
      ，把紅曲米放入電飯煲拌勻開始煮飯。糯米飯煮好待用
      ，鍋內(nèi)放豬油
      ，再加一點(diǎn)玉米油燒燙，等豬油化開
      ，倒入煮熟的糯米飯
      ，加一點(diǎn)水，糖和糯米一起搗勻
      ，起鍋裝盤就可以了
      。紅曲米飯非常的軟糯香甜
      ，而且顏色鮮艷。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/121875.html.
      
          
      
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