葛根茶在我們的日常生活中可能屬于一種比較常見的茶類,在民間大多數(shù)人都會選擇飲用這種茶來達到養(yǎng)生的目的
葛根茶的營養(yǎng)價值
葛根的主要成分是由淀粉組成的,如果按照地域區(qū)分的話
防治心血管疾病
葛根中有一些營養(yǎng)物質,比如說黃酮和葛根素這兩種營養(yǎng)物質可以改善我們心臟部位肌肉的氧代謝
降熱除煩
有許多專家研究出葛根的一些提取物可以起到讓我們的體溫恢復正常的作用
降糖降脂
葛根中的葛根素這類營養(yǎng)物質能夠有一定明顯的降低血糖的作用
,血糖一旦升高會引起一些其他的病癥,所以我們一定要做好準備措施,讓我們的血糖始終保持在一個比較穩(wěn)定的水平,除此之外根中所含的黃酮類化合物也能夠起到降低血脂的作用,這對于中老年人來說是非常有好處的。健腦益智
現(xiàn)如今我們的醫(yī)學科技已經(jīng)非常發(fā)達了
,有很多醫(yī)學研究都表明格根對于我們的學習記憶障礙有明顯的治療作用,這也就是說它可以提高我們的記憶力,尤其可以用于治療老年老年性癡呆或者是智力障礙等病癥降脂降壓
葛根中的一些物質能夠控制住我們的血壓,并且使我們體內毛細血管擴張
葛根茶怎么做
葛根茶的功效如此之多
除此之外還有一種泡法
葛根茶怎么喝
葛根茶到底應該怎么喝?其實喝葛根茶最應該注意的就是和他的時間,一般來說我們應該在吃完飯之后比如說午餐和晚餐午餐和晚餐
,一般都會吃的比較油膩,這時候我們喝一些葛根茶可以祛除我們體內這種油膩的感覺,加強消化,排出體內多余的廢物以及毒素。喝葛根茶的注意事項
葛根從中醫(yī)藥性上來講是屬于一種偏涼的食物
,對于體質虛寒或者是濕氣比較重的人來說,如果經(jīng)常喝的話就會加重他們體內的寒氣,會容易導致他們的身體受到損傷,所以如果我們想要喝葛根茶的話,可以將葛根茶和一些熱性的食物一起吃,比如說桂圓山楂等等,這樣就會緩解掉葛根茶的寒性。葛根茶的營養(yǎng)價值雖然很高
,但是也有一些注意事項需要我們去了解,介紹一道蓮藕葛根排骨湯
。配方:葛根、陳皮、蓮藕、排骨、赤小豆、薏米、姜片、玉米、胡蘿卜、蜜棗、鹽? ? 。1、排骨和姜片一起下鍋焯掉血水
。
2、然后洗凈瀝干備用
;
3
、葛根把外皮擦干凈,切成片(最好不去皮,皮效果好,營養(yǎng)高)。
4
、蓮藕洗凈去皮切大塊(不去皮亦可)。
5、胡蘿卜去皮切滾刀塊備用
;
6
、陳皮,薏米,赤小豆,蜜棗清洗一下瀝干備用;
7
、玉米切成段;
8
、煲中煮約2.5L的水,水開后把以上所有備好的食材都入煲,大火煲開5分鐘后轉小火煲兩小時左右;
9、(我轉移到電飯煲用煲湯模式了)
葛根粉食用方法:取葛根粉適量放入碗中
葛根粉一定要在碗里加適當?shù)臎鏊?:1的比例)用調羹壓并且攪拌均勻,明顯的成糊糊狀無明顯的疙瘩就好了
葛根粉的營養(yǎng)價值:葛根內含12%的黃酮類化合物
,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽最好不要“直接”
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