肉豆蔻熬粥要去殼嗎？

肉豆蔻熬粥要去殼嗎？

醫(yī)看病講究的是辨證論治，不同體質(zhì)的人用藥則截然不同，即便是常吃的食物，也要根據(jù)體質(zhì)的不同而辨證的食用，舉例來說，體質(zhì)偏寒之人，不適合吃梨，體質(zhì)偏熱之人，不適合吃桔子，食物亦然，諸如大米偏涼，小米偏熱......長期單純的服用一種食物，會(huì)造成身體內(nèi)陰陽平衡的破壞。小米山藥粥姜棗茶，皆溫?zé)嶂罚@種搭配，如果不辨體質(zhì)的盲目食用，不但于身體無益，反倒有害，如案中所舉小兒濕疹的誘發(fā)，和長期食用這些食物是有直接的關(guān)系的。五味，大抵隨五臟所入之味而為補(bǔ)瀉。甘入脾、酸入肝、咸入腎、苦入心，辛入肺。所以人時(shí)常以五味調(diào)之。人們不懂這些，專揀口感好而久食，《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：五味入胃，各歸所喜攻，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎，久而增氣，物化之常，多食咸則脈凝泣而變色，多食苦則皮槁而毛拔，多食辛則筋急而爪枯，多食酸則內(nèi)胝膻而唇揭，多食甘則骨痛發(fā)落。由此可見要時(shí)時(shí)調(diào)理注意合理的飲食搭配

所答非所問

肉豆蔻去殼1.5—3克，粳米30—60克，生姜2片。

將粳米煮粥，煮沸10分鐘左右，加入肉豆蔻末及生姜，同煮至粥成。

溫中散寒脾胃虛寒型胃炎胃脘冷痛得熱舒遇寒重腹瀉小便清長。

如果是脾胃寒冷虛泄中焦虛寒。把它磨成粉放在熱粥里面。在加點(diǎn)生姜。就更好了。

肉豆蔻熬粥不去殼

材料

肉豆蔻1.5—3克，粳米30—60克，生姜2片。

做法

將粳米煮粥，煮沸10分鐘左右，加入肉豆蔻末及生姜，同煮至粥成。

最適合老年人食用的40道營養(yǎng)湯、羹、粥——食材搭配是關(guān)鍵

隨著 社會(huì) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展、醫(yī)學(xué)進(jìn)步和人類壽命延長，老年人口的比例越來越大。人類的衰老過程和地球上一切生物一樣，都是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展過程。這個(gè)過程，人體的各個(gè)部位的功能也隨之衰退，營養(yǎng)膳食對(duì)老年人來說，特別是 預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)消化系統(tǒng)功能 的膳食，非常重要。老年人飲食應(yīng)以清淡、熟軟、易于消化吸收、搭配科學(xué)合理的食品為主，營養(yǎng)湯、粥和羹易消化吸收，是老年人不錯(cuò)的選擇。

薤白 粥

配方：粳米100克，鮮薤白50克，蔥白20 克，鹽適量，冷水1200毫升。

制作程序：

1.將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用。

2.粳米洗凈，用冷水浸泡發(fā)漲，撈出放入鍋內(nèi)，加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸。

3.將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中，改小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。

綠豆粥

配方：綠豆、小麥各30克，通草3克，白糖少許，冷水適量。

制作程序

1.將通草洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮13分鐘，濾去渣，留汁備用。

2.將小麥淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，放入通草汁、 綠豆 、白糖，武火燒沸，再用文火煮熟成粥。

糯米阿膠粥

配方：阿膠、糯米各30克，紅糖少許，冷水適量。

制作程序

1.將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)，炒至黃色，再研成細(xì)粉，待用。

2.將糯米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先置武火上燒沸，再用文火熬煮到九成熟，加入阿膠粉和紅糖，繼續(xù)熬煮至熟即成。

玉米山藥粥

配方：玉米粉100克，山藥50克，冰糖10 ，開水適量，冷水1000毫升。

制作程序

1.山藥洗凈，上籠蒸熟后，剝?nèi)ネ馄?，切成小丁?/p>

2.玉米粉用開水調(diào)成厚糊。

3.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，以旺火燒沸，用竹筷緩緩撥入玉米糊，再改用小火熬煮10分鐘。4.山藥丁入鍋，與玉米糊同煮成粥，加入冰糖調(diào)味，即可盛起食用。

紅薯小米粥

配方：紅薯、小米各30克，冷水適量。

制作程序

1.將紅薯洗凈，去皮，切成2厘米的小塊，待用。

2.將小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入紅薯塊和適量水，置武火上燒沸，再用文火熬煮至熟即成。

荔枝山藥粥

配方：粳米150克，干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，白糖15克，冷水1500毫升。

制作程序

1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出。

2. 山藥洗凈，去皮，搗成粉末。

3. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸，下入山藥粉和蓮子，改用小火熬煮成粥，下入白糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

山藥扁豆苡仁粥

配方：山藥30克，白扁豆13克，薏仁30克，粳米13克，白糖少許。

制作程序

1. 將粳米淘洗干凈，山藥切片，白扁豆、苡仁洗凈。

2. 將粳米、苡仁、白扁豆放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮至八成熟時(shí)，加入山藥片、白糖，繼續(xù)熬煮至熟即成。

紅棗羊骨粥

配方：紅棗5顆，羊脛骨1條，糯米100克，冷水適量。

制作程序

1. 將紅棗洗凈，剔除核。

2. 羊脛骨沖洗干凈，敲成碎塊。

3. 糯米淘洗干凈。

4.鍋內(nèi)放冷水、羊骨，旺火煮沸后用文火熬煮約1 小時(shí)，濾去骨頭，后加糯米、紅棗，續(xù)煮至粥成即可。

桂圓栗子粥

配方：粳米100克，栗子10個(gè)，桂圓肉15 克，白糖10克，冷水1000毫升。制作程序

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.栗子剝殼后用溫水浸泡3小時(shí)，去皮備用。

3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘即可。

橘皮粥

配方：粳米100克，干橘皮30克，白糖5克，冷水適量。

制作程序

1.將干橘皮擦洗干凈，研成細(xì)末。

2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

3.取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥將成時(shí)加入橘皮末和白糖，再略煮片刻，即可盛起食用。

杏肉粥

配方：杏肉5枚，粳米100克，冰糖50克，冷水適量。

制作程序

1.杏肉洗凈。

2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分備用。

3.取鍋放入適量冷水、杏肉，煮至熟爛時(shí)加入粳米，用旺火煮開，再用小火續(xù)煮。

4.見米粒軟爛時(shí)下入冰糖調(diào)好味，再略煮片刻，即可盛起食用。

五谷糙米粥

配方：糙米50克，黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖10克，冷水2000毫升。

制作程序

1.前6種食材均淘洗干凈，分別用冷水浸泡2~3 小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.鍋中加入約2000毫升冷水，將所有食材下入，先用旺火燒沸，然后致小火煮45分鐘，邊煮邊攪拌。

3.待所有食材軟爛后熄火，加白糖調(diào)味，繼續(xù)燜煮5分鐘，即可盛起食用。

芹菜山楂粥

配方：粳米100克，芹菜80克，山楂20克，鹽1.5克，冷水1000毫升。

制作程序

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.山楂洗凈，切片;芹菜洗凈，切粒。

3.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸，再用小火煮半小時(shí)，下入芹菜粒、山楂片，繼續(xù)煮10分鐘，用鹽調(diào)好味，即可盛起食用。

羅漢果糙米粥

配方：糙米150克，羅漢果2個(gè)，鹽2克，冷水1500毫升。

制作程序

1.糙米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.羅漢果洗凈，備用。

3.鍋中加入約1500毫升冷水，加入糙米，用旺火燒沸，改用小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘，然后下入鹽拌勻，即可盛起食用。

陳皮瘦肉粥

配方：粳米150克，豬瘦肉100克，陳皮10 克，蔥末3克，姜末2克，色拉油5克，料酒10克，醬油5克，鹽2克，冷水1500毫升。

制作程序

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.豬瘦肉洗凈，剁成末，加蔥末、姜末及色拉油、料酒、醬油煽炒至熟，備用。3.把陳皮潤透切片。

4.鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米和陳皮片放入，用旺火燒沸后加入豬瘦肉末，改用小火熬煮，見粥變濃稠時(shí)下入鹽調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

薏仁粥

配方：薏仁50克，粳米100克，冰糖10克，冷水1500毫升。

制作程序

1. 將薏仁、粳米淘洗干凈，薏仁用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí)，分別撈出，瀝干水分。

2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘。

3. 見米粒爛熟時(shí)加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

肉豆蔻粥

配方：肉豆蔻10克，粳米100克，姜2片，冷水適量。

制作程序

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.將肉豆蔻搗碎，研成細(xì)末。

3.取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，煮至粥將成時(shí)加入肉豆范末、姜片，攪拌均勻，再略煮片刻，即可盛起食用。

蜜棗桂圓粥

配方：粳米100克，桂圓50克，紅棗10顆，姜20克，蜂蜜15克，冷水1000毫升。

制作程序

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.紅棗洗凈，去核；桂圓去殼;姜去皮，磨成姜汁備用。

3.粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水燒沸，加入紅棗、桂圓和姜汁煮至軟爛，再調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻，即可盛起食用。

甜八寶粥

配方：糯米150克，紅豆100克，葡萄干、花生仁、蓮子、松仁、紅棗、桂圓各50克，白糖200克，冷水適量。

制作程序

1. 糯米洗凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出瀝干水分，放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用。

2. 紅豆、花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟。

3. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀，加入葡萄干及白糖，攪拌均勻，續(xù)煮15分鐘，即可盛起食用。

章魚豬蹄蓮藕粥

配方：紅豆50克，豬蹄1只，章魚50克，蓮藕200克，紅棗5顆，鹽2克，冷水適量。

制作程序

1. 把豬蹄洗凈，剁成塊;章魚洗凈;二者煮湯備用。

2. 紅棗去核、洗凈，紅豆洗凈、切碎，二者入鍋，加入適量冷水，先以旺火煮開，然后以小火慢慢熬煮。

3.待粥將熟時(shí)把蓮藕去皮、切碎成塊，與豬蹄、章魚湯一并倒入粥鍋內(nèi)，上火煮沸后加入鹽調(diào)味，即可盛起食用。

黃芪蝦皮湯

配方：黃芪20克，蝦皮50克，蔥、姜、鹽各3克，冷水1200毫升。

制作程序

1.先將黃芪切片，入鍋，加水600毫升適量，煎煮40分鐘，去渣，取汁。

2.黃芪汁中放入洗凈的蝦皮，加600毫升水及蔥、姜、鹽等調(diào)味品，煨燉20分鐘即成。服食方法佐餐服食。

蘿卜海帶排骨湯

配方：排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，料酒、姜、鹽、味精各3克，冷水2000毫升。

制作程序

1.將排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、料酒，小火燉熟。

2.熟后加入蘿卜絲，再煮5~10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。

赤小豆烏雞湯

配方：赤小豆30克，烏雞1只（730克），料酒10克，姜3克，蔥10克，鹽3克，雞精3克，雞油30克，胡椒粉3克，冷水2800毫升。

制作程序

1.將赤小豆洗凈;烏雞宰殺后，去毛、爪;姜切片，蔥切段。

2.將赤小豆、烏雞、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi)，加水2800毫升，武火燒沸，再用文火燉煮28分鐘，加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。

卷心菜牛肉湯

配方：卷心菜500克，牛肉60克，生姜、鹽各少許，冷水適量。

制作程序

1.將牛肉洗凈切薄片，連同生姜放入鍋內(nèi)，加適量水煮沸。

2.投入已洗凈切好的卷心菜，續(xù)煮至菜熟肉爛，以鹽調(diào)味即可。

海帶魚頭湯

配方：海帶200克，魚頭1個(gè)，料酒、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油各少許，冷水適量。

制作程序

1.將海帶用清水浸泡，洗去泥沙，切成細(xì)絲;姜切片，蔥切段。

2.將魚頭去鰓，剁成小塊。

3.將海帶、料酒、魚頭、姜、蔥一同放入燉鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸。

4.改文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油調(diào)味即成。

山楂麥芽鴨腎湯

配方：鴨腎4只，豬瘦肉150克，山楂30克，麥芽50克，雞內(nèi)金5只，植物油、鹽各適量，冷水3000毫升。

制作程序

1.將鴨腎剖開洗凈，不要?jiǎng)內(nèi)喣I衣;豬瘦肉洗凈，切成兩塊，用開水燙煮一下?lián)破鸫谩?.其余用料用溫水浸后洗凈，置于煲湯用的紗布袋內(nèi)，綁好袋口。

3.煲內(nèi)注入3000毫升冷水燒至水開，放入所有用料，用中火煲90分鐘后再用小火煲90分鐘即可。4.煲好后，隔除藥渣，加入香油、鹽調(diào)味即可服用。

山楂瘦肉湯

配方：山楂19克，胡蘿卜375克，圓白菜375 克，豬瘦肉150克，蜜棗3顆，姜1片，鹽適量，冷水適量。

制作程序

1.山楂和蜜棗洗凈;胡蘿卜去皮洗凈，切塊;圓白菜洗凈;豬瘦肉洗凈，汆燙再?zèng)_洗干凈。

2.煲滾適量水，下山楂、胡蘿卜、圓白菜、豬瘦肉、蜜棗及姜片，滾后改文火煲2小時(shí)，下鹽即成。藥膳功效

茭白芹菜湯

配方：茭白100克，旱芹50克，冷水適量。

制作程序

1.將茭白剝?nèi)ネ鈿?，洗凈切?旱芹洗凈，切段。

2.將茭白、旱芹同放湯鍋，加水煮15分鐘即成。

西芹絲瓜蘿卜湯

配方：西芹75克，絲瓜100克，胡蘿卜150克，冬瓜300克，冬菇（水發(fā)）3個(gè)，蓮子30克，豬瘦肉75克，姜1片，鹽適量，冷水適量。

制作程序

1.西芹洗凈，切段;絲瓜削去外皮，洗凈，切塊;蓮子洗凈。

2.胡蘿卜去皮，洗凈切塊;冬瓜洗凈切厚塊。

3.豬瘦肉洗干凈，眾燙后再?zèng)_洗干凈。

4.煲滾適量水，放入以上材料和姜，再滾后改文火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

韭菜豆芽豬紅湯

配方：韭菜60克，大豆芽菜100克，豬紅（豬血）400克，姜絲16克，植物油10克，鹽5克，冷水1000毫升。

制作程序

1.將韭菜洗凈，切成小段;大豆芽菜洗凈;將豬紅洗凈，切成塊狀。

2.將冷水1000毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜，滾5分鐘后放入豬紅，文火煮至豬紅熟，加鹽調(diào)味即可。

蘿卜干蜜棗豬蹄湯

配方：蘿卜干30克，豬蹄600克，蜜棗5顆，鹽5克，冷水2000毫升。

制作程序

1.將蘿卜干浸泡1小時(shí)，洗凈;蜜棗洗凈。

2.將豬蹄斬件，洗凈，飛水。熱鍋，將豬蹄干爆5分鐘。

3.將冷水2000毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

芝麻核桃仁粉羹

配方：黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克。

制作程序

1.將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干，炒熟。

2.將黑芝麻與核桃仁同研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后瓶裝備用。

銀耳薏仁羹

配方：薏仁150克，銀耳100克，白糖50克，糖桂花10克，濕淀粉30克，溫水、冷水各適量。

制作程序

1. 薏仁去雜質(zhì)，洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)。

2. 銀耳先放入冷水中浸軟，去雜質(zhì)，改用溫水浸泡，直至發(fā)透為止。

3. 鍋中加入適量冷水，放入銀耳和白糖，煮滾后下入泡好的薏仁，煮至米粒軟爛，用濕淀粉勾稀芡，面上加糖桂花，出鍋裝碗即成。

薏仁橘羹

配方：薏仁100克，無核蜜橘300克，白糖10克，糖桂花5克，濕淀粉25克，冷水1500 毫升。

制作程序

1.薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2.將無核蜜橘剝?nèi)ネ馄?，掰成瓣，去薄皮，切小丁?/p>

3.取鍋加入約1500毫升冷水，放入薏仁，先用旺火煮沸，然后改用小火慢煮。

4.待薏仁熟爛時(shí)加白糖、糖桂花、橘丁燒沸，用濕淀粉勾稀芡，出鍋裝碗即成。

天冬豬皮羹

配方：干豬皮100克，天冬50克，香菇20克，絲瓜15克，枸杞10克，雞蛋1只，生姜5 克，色拉油8克，鹽3克，味精2克，白糖1 克，水淀粉25克，清湯300克，冷水適量。

制作程序

1.干豬皮用冷水浸透，切成丁;香菇泡發(fā)回軟，去蒂，切小丁;絲瓜洗凈，去皮，也切成丁。

2.枸杞洗凈，用溫水浸泡回軟;生姜去皮，切小片;雞蛋打入碗內(nèi)，撈出蛋黃，將蛋清攪勻備用。

3.鍋內(nèi)加水燒沸，放入干豬皮丁、香菇丁，余燙去其異味，撈出用冷水沖凈。

4.另取一鍋，下入色拉油，放入姜片爆香，注入清湯，加入干豬皮丁、枸杞、天冬、香菇丁、絲瓜丁，調(diào)入鹽、味精、白糖，用中火煮透，下水淀粉勾芡，推入雞蛋清，即可盛起食用。

栗子白果羹

配方：栗子、白果各200克，紅瓜、青梅各10克，白糖50克，菱粉15克，糖桂花5克，冷水600毫升。

制作程序

1.栗子剝殼后用溫水浸泡3小時(shí)，去皮備用;紅瓜、青梅洗凈。

2.白果剝?nèi)ネ鈿?，放入鍋中煮熟，剝?nèi)ネ馄ぃ械魞深^，捅出白果心。

3.將栗子、紅瓜、青梅都切成與白果一樣大小，然后將栗子和白果上籠蒸約45分鐘。

4.將栗子和白果取出，與紅瓜、青梅一起放入鍋內(nèi)，加入600毫升冷水燒沸后，再下入白糖，用菱粉加水勾芡，調(diào)成羹狀，然后將糖桂花放入，調(diào)勻后即可起鍋。

綠豆銀耳雜果羹

配方：綠豆100克，山楂、蓮子、葡萄干各20克，銀耳15克，酸奶250克，冰糖30克，冷水適量。

制作程序

1.綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)，撈出，瀝干水分。2.銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂，撕成片狀;蓮子去心，浸泡備用;山楂、葡萄干洗凈。

3.綠豆放入鍋中，加入適量冷水燒沸，煮約10分鐘后，將漂浮在水面的綠豆皮撈出，倒入銀耳、山楂、蓮子，用小火燜1小時(shí)左右，放入冰糖和葡萄干，攪拌均勻。

4.將綠豆羹倒入碗內(nèi)，放入冰箱，冷卻后倒入酸奶即可。

銀耳山藥羹

配方：山藥150克，銀耳50克，白糖20克，太白粉10克，冷水適量。

制作程序

1.山藥去皮，洗凈，切小丁;銀耳洗凈，用溫水泡軟，去硬蒂，切細(xì)末備用。

2.山藥丁、銀耳末放入鍋中，加入適量冷水，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮約15分鐘至熱透。

3.鍋內(nèi)加入白糖調(diào)好味，然后將太白粉用適量冷水調(diào)勻，緩緩倒入鍋中勾薄芡，即可盛起食用。

首烏牛肉羹

配方：何首烏20克，牛肉200克，黑豆100 克，桂圓肉10顆，紅棗10顆，鹽1.5克，蔥末3克，姜末2克，料酒6克，冷水適量。

制作程序

1.將何首烏洗凈，放湯鍋中，加適量冷水，先用大火燒開，然后改小火慢煮。

2.黑豆洗凈，用溫水浸透泡軟;紅棗及桂圓肉洗凈，紅棗去核。

3.將牛肉洗凈，切成大片放入鍋中，加冷水煮開，除去浮沫，放入料酒，將何首烏水、黑豆、紅棗、桂圓肉一起放入湯中煲2個(gè)小時(shí)，加鹽、蔥末、姜末調(diào)好味，即可盛起食用。

鵪鶉松仁羹

配方：鵪鶉1只，小米100克，松仁20克，姜1片，淀粉6克，蛋清30克，鹽3克，香油4 克，白糖、料酒各2克，高湯300克，植物油10克，冷水適量。

制作程序

1.鵪鶉取出內(nèi)臟，洗凈，抹干水起肉，鵪鶉骨放入滾水中煮5分鐘，取出洗凈;鵪鶉肉切小粒，加入淀粉、蛋清、鹽，攪勻成糊狀。

2.鍋內(nèi)加入適量冷水，放下鵪鶉骨、姜片煲滾，改用小火煲1小時(shí)，取湯備用。

3.松仁放入熱油中，用小火炸至金黃色時(shí)撈起;小米洗凈，用湯匙碾碎成蓉。

4.把小米蓉放入鍋內(nèi)，下入高湯煮滾，用白糖、料酒、鹽調(diào)味，再加入鵪鶉肉粒和湯攪勻，待鵪鶉肉熟后，淋上香油，盛入湯碗內(nèi)，撒下松仁即成。

羊肉奶花羹

配方：羊肉150克，牛奶200克，山藥75克，淀粉10克，鹽2克，姜15克，冷水適量。

制作程序

1.羊肉洗凈，切小塊，放入碗中，加入淀粉、鹽腌漬20分鐘。

2.山藥刮洗干凈，切成小薄片;姜洗凈，切片。

3.沙鍋中加入適量冷水，放入羊肉塊和姜，先用旺火燒沸，然后改用小火燉6小時(shí)。

4.另取沙鍋倒入羊肉湯1碗，加入山藥片，煮爛，再倒入牛奶煮沸，盛入碗中，將燉好的羊肉放在面上即可。

老年人，由于一生忙碌奔波，過度勞心勞體，加之青壯年時(shí)期所遺留的一些病根，老年人大多身體欠佳，此時(shí)的飲食顯得尤為重要，多以易消化、易吸收的食物為主，食物的搭配也很關(guān)鍵。但每個(gè)人的老化過程受到遺傳、環(huán)境等多方面因素的影響，老年人個(gè)體之間的差異比其他年齡段的人更為顯著，食物的調(diào)理和補(bǔ)養(yǎng)并不能一時(shí)達(dá)到療效，應(yīng)長期堅(jiān)持。

?DIY減肥粥 7天狂甩10斤贅肉

導(dǎo)讀： 貪吃又想瘦身的美眉口福啦，今天我給大家推薦6款粥，可以讓你在享受美味的同時(shí)還能哦，接下來趕快跟著我一起到下文看看如何制作它們吧，并且學(xué)一學(xué)我推薦的其它一些方法，效果都是非常好的哦。

操

6大自制粥 7天狂甩10斤贅肉

吃了太多肥膩的東西，不想吃飯？那么就喝點(diǎn)粥吧！喝粥有助腸胃消化，防止便秘。五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，可以有效清除體內(nèi)的脂肪，更是養(yǎng)生的最佳良方。堅(jiān)持一周，速度甩肉5kg哦！

下面為你介紹六款簡(jiǎn)單的清腸粥，在家DIY，清除腸內(nèi)脂肪，健康瘦身！堅(jiān)持一周，速度甩肉5kg哦！

山楂粥

材料：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿人也可不加）。

做法：1、將山楂放入適量的水中，煮熟，待涼了之后取汁。2、將山楂水加入大米煮粥，煮到一個(gè)小時(shí)。3、粥煮熟后，根據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入砂糖煮沸即成。

功效：春節(jié)期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。

曲米粥

材料：神曲15克，炒、焦山楂各10克，大米100克。

做法：1、將神曲搗碎，加水煎汁。2、取汁適量，再加入大米粥中，煮沸后便可食用。

功效：可健脾胃、促消化;適用于消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶、大便溏泄等。

決明子粳米粥

材料：決明子10克、大米60克、冰糖少許。

做法：1、先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。2、然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。

功效：決明子可以清肝明目，通便，防便秘，有助于排清毒素。粳米幫助大腸的蠕動(dòng)，加速排清毒素。兩者結(jié)合，有效清腸。

粥

銀耳蓮子粥

材料：糯米50克、大米50克、蓮子50克、無核金絲棗50克、銀耳5克、冰糖50克、清水1.5升

做法：1、糯米、蓮子清洗干凈，浸泡1小時(shí);2、無核金絲棗浸泡半小時(shí);3、銀耳洗凈，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鐘;4、鍋中放水，水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續(xù)煮20分鐘;5、 放入銀耳、金絲棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。

功效：銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。另外銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

陳皮粥

材料：陳皮15克，大米50克。

做法：1、將陳皮放入適量的水中，煎煮取汁，待用。2、將陳皮水加入大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心┘舆M(jìn)去。3、每次取3-5克陳皮汁或者陳皮粉，調(diào)入稀粥中服食，每日1劑。

功效：可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘滿、消化不良、食欲不振咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

豆蔻粥

材料：肉豆蔻10克（研末），生姜2片（切碎），大米50克。

做法：1、大米熬粥。2、等粥熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后便可使用。

功效：可開胃消食，溫中下氣;適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。

6組 讓你這個(gè)瘦不停

減肥瘦身是很多人每年都會(huì)開展的工作，那么如何才能達(dá)到高效的減肥目的呢？減關(guān)鍵，下面瘦身男女我就要告訴大家在瘦身減肥的時(shí)候應(yīng)該怎么做才能達(dá)到最好的瘦身效果，幫助大家快速的達(dá)到高效減肥的目的。

6個(gè)動(dòng)作拯救

運(yùn)動(dòng)能夠幫助你消耗身體所攝入的熱量，不要留下多余的熱量在身體堆積成脂肪?？靵碜鲆幌聹p肥操，想甩掉肥肉就是這么簡(jiǎn)單。

動(dòng)作1

1、長腿坐在地面上，雙腳繃直，雙手掌心向上指尖向前，吸氣腰腹和用力，雙腳雙手同時(shí)向上抬起，身體微微向后傾斜，上半身和雙腿呈V字形狀，雙手平舉與肩同高，眼睛直視這斜上方。保持自然呼吸，動(dòng)作堅(jiān)持10~20個(gè)呼吸左右。

這個(gè)動(dòng)作能夠大力到腰腹和腿部的力量，如果一開始練習(xí)的時(shí)候無法長時(shí)間保持動(dòng)作的話，可以盡力保持然后放下，然后再抬起。這樣慢慢地增加自己肌肉的強(qiáng)度，之后就能夠達(dá)到目的了。

動(dòng)作2

3、雙腳并攏站在地面上，腰背挺直，眼睛直視前方，將你的雙手指尖向上，伸直舉高過頭，雙手分開與肩膀同寬，吸氣，彎曲你的膝蓋臀部往后坐，重心垂直往下移，胸部挺直，眼睛直視前方，保持自然呼吸，動(dòng)作堅(jiān)持10~20個(gè)呼吸左右。然后雙手向上牽引，然后慢慢地重心向上移動(dòng)，恢復(fù)站立姿勢(shì)。

動(dòng)作3

3、長腿坐在地面上，翻身向左邊，左臂用力撐在地面上支撐整個(gè)身體，左腳繃直，整個(gè)人呈直線斜撐在地面上，將你的右腳也靠在左腳上面，然后將你的右手伸直指尖向上上至，眼睛看著右手指尖，保持自然呼吸，動(dòng)作堅(jiān)持15~20個(gè)呼吸左右。然后換另外一邊重復(fù)剛才的動(dòng)作。

這個(gè)動(dòng)作能夠比較有力度地到你的身體肌肉，能夠有效甩掉肥肉，緊致身體線條。

動(dòng)作4

4、俯趴在地面上身體放松，吸氣將你的雙腳勾地，雙手十指相扣握成拳狀，手肘撐在地面上，收緊身體肌肉，吸氣，將你的身體整個(gè)撐起來，背部保持一條直線的形狀，眼睛看著拳頭前方的地板位置，保持自然呼吸，動(dòng)作堅(jiān)持到自己覺得可以堅(jiān)持的最大可能。

動(dòng)作5

5、身體放松雙腳微微分開枕在地面上，眼睛直視前方，雙腳個(gè)往旁邊踏出一步，雙腳腳尖向兩邊斜上方。雙手在胸前合掌，雙手手肘在同一直線上，吸氣，髖部沉下去，雙腳膝蓋成直角形狀，呈馬步姿勢(shì)。腰背挺直眼睛直視前方。動(dòng)作堅(jiān)持10~20個(gè)呼吸左右。

動(dòng)作6

6、雙腳微微分開站立在地面上，雙手自然放在身體兩側(cè)。彎曲你的左腳，雙手抓著你的左腳掌，將腳后跟踩在你的右腳大腿根部，右腳保持平衡支撐整個(gè)身體。吸氣將你的雙手掌心相對(duì)，舉高過頭向兩邊打開，眼睛看著前上方。

這套減肥操能夠幫助你活動(dòng)到身體的各個(gè)部位，能夠，有效到手臂，雙腿和腰腹等部位，不讓肥肉上身，讓你輕松健康和美麗雙收獲。

每天球操 一月狂減20斤

球操是一種非常好的拉伸性，因?yàn)橛休p微的負(fù)重可以有效的幫助起到加大拉伸的效果，同時(shí)可以幫助身體伸展到更大的極限，下面瘦身男女我就要跟大家推薦一套關(guān)于球的減肥操，可以有效的幫助燃燒掉更多的脂肪同時(shí)，還能讓你的線條更加完美。

球上健身方案要領(lǐng)

的是，整個(gè)動(dòng)作過程中，身體要保持挺直狀態(tài)，寧可次數(shù)做少些，也要保證姿勢(shì)的正確性。每種動(dòng)作只要做12次即可，動(dòng)作的質(zhì)量永遠(yuǎn)比數(shù)量更重要。

收腹練習(xí)

對(duì)身體的好處：強(qiáng)壯上腹部和下腹部肌肉。這是所有健身愛好者在健身球上進(jìn)行鍛煉的最佳初始動(dòng)作。在健身球上進(jìn)行收腹練習(xí)與在地板上做收腹練習(xí)相比，前者需要克服更多的阻力，動(dòng)作移動(dòng)的范圍更大。

準(zhǔn)備姿勢(shì)：坐在健身球上，雙膝彎曲，雙腳平放在地面上。雙腳向前逐步邁動(dòng)的同時(shí)軀干向后貼近健身球，直到下背部完全壓在健身球上，雙臂交叉放在胸前。

鍛煉動(dòng)作：呼氣，軀干上半部向上抬起，向內(nèi)縮緊肚臍，腹部肌肉收縮。下巴抬起，下巴與脖頸之間的距離正好可以放下一個(gè)橙子。吸氣，回到初始位置，直到身體完全躺回到健身球上。重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作12次。

骨盆傾斜

對(duì)身體的好處：強(qiáng)壯下腹部肌肉，讓下背部得到充分伸展。這是一項(xiàng)非常好的熱身練習(xí)，為腹部開始進(jìn)行強(qiáng)度較大的練習(xí)做好充分準(zhǔn)備。

準(zhǔn)備姿勢(shì)：坐在健身球上，雙膝彎曲，雙腳平放在地面上。雙臂在胸前伸展，與肩同高。

鍛煉動(dòng)作：呼氣，向后蜷曲尾骨，腹肌繃緊，將肚臍向脊柱的方向靠近；吸氣的同時(shí)讓骨盆得到放松，回到初始位置。重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作12次。

對(duì)側(cè)起身

對(duì)身體的好處：讓腹部?jī)蓚?cè)的肌肉更加堅(jiān)實(shí)，收縮腰圍。像擱腿起身動(dòng)作一樣，對(duì)于腹部肌肉力量相對(duì)弱的初級(jí)健身者來說，它能更好地幫助完成側(cè)式。

準(zhǔn)備姿勢(shì)：身體仰臥，雙膝彎曲，兩腳腳后跟放在健身球上。雙手手指交叉放在腦后，肘關(guān)節(jié)朝向外側(cè)打開。

鍛煉動(dòng)作：呼氣的同時(shí)將左肩抬起，左肘向右膝靠攏，也就是做側(cè)式。這時(shí)健身球會(huì)不由自主地產(chǎn)生移動(dòng)，你要用的力量控制住它。換個(gè)方向做同樣的動(dòng)作，直至12次為止。

擱腿起身

對(duì)身體的好處：強(qiáng)壯整個(gè)腹部肌肉。對(duì)于完成傳統(tǒng)收腹動(dòng)作有困難的初級(jí)健身愛好者來說，這個(gè)動(dòng)作相對(duì)更容易完成。

準(zhǔn)備姿勢(shì)：身體仰臥，雙膝彎曲，兩腳腳后跟放在健身球上。雙臂伸展，雙手靠在膝蓋處。

鍛煉動(dòng)作：呼氣，雙肩抬離地面。這時(shí)健身球會(huì)不由自主地產(chǎn)生移動(dòng)，你要用腿部肌肉的力量來控制健身球，保證它不發(fā)生移動(dòng)。吸氣，放低雙肩。重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作12次。

腰腿緊致

對(duì)身體的好處：這個(gè)鍛煉動(dòng)作能讓下腹部更加堅(jiān)實(shí)和平坦，背部和腿部強(qiáng)壯有力。

準(zhǔn)備姿勢(shì)：身體仰臥，雙臂放在身體兩側(cè)，掌心朝下。用雙腳夾住健身球，舉向空中，大腿與身體垂直呈直角。這時(shí)你會(huì)覺得大腿內(nèi)側(cè)肌肉處于緊繃狀態(tài)。

鍛煉動(dòng)作：呼氣，下腹部向上卷起，臀部抬離地面，將健身球的位置稍微舉高。吸氣，回到初始位置。重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作12次。

溫馨提示： 以上推薦的這些減肥，都是非常營養(yǎng)而且減肥效果也是很不錯(cuò)的哦，如果你還在為瘦身而煩惱，那么不妨試一試做一做吃一吃這些減肥粥吧，你會(huì)用的收獲哦。

中草藥：肉豆蔻的功效與作用

肉豆蔻
(《藥性論》)
【異名】迦拘勒(《本草拾遺》)，豆蔻(《續(xù)傳信方》)，肉果(《綱目》)。
【來源】為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子。
【植物形態(tài)】肉豆蔻
常綠喬木，高可達(dá)20米。葉互生；橢圓狀披針形或長圓狀披針形，長5～15厘米，革質(zhì)，先端尾狀，基部急尖，全緣，上面淡黃棕色，下面色較深，并有紅棕色的葉脈；葉柄長6～12毫米?；ù菩郛愔?；雄花的總狀花序長2.5～5厘米；小苞片鱗片狀；花疏生，黃白色，橢圓形或壺形，長6毫米，下垂；花藥9～12個(gè)，連合成圓柱狀有柄的柱。果實(shí)梨形或近于圓球形，下垂，長3.5～6厘米，淡紅色或黃色，成熟后縱裂成2瓣，顯出緋紅色假種皮，種子長球形，種皮紅褐色，木質(zhì)。
熱帶地區(qū)廣為栽培。分布馬來西亞、印度尼西亞、巴西等地。
本植物的假種皮(肉豆蔻衣)亦供藥用，另詳專條。
【采集】4～6月及11～12月各采一次。早晨摘取成熟果實(shí)，剖開果皮，剝?nèi)ゼ俜N皮，再敲脫殼狀的種皮，取出種仁用石灰乳浸一天后，緩火焙干。
【藥材】干燥種仁卵圓形或橢圓形，長2～3.5厘米，寬1.5～2.5厘米。外表灰棕色至棕色，粗糙，有網(wǎng)狀溝紋，一側(cè)有明顯的縱溝(種脊部位)，寬端有淺色圓形隆起(種臍部位)，狹端有暗色凹陷(合點(diǎn)部位)。質(zhì)堅(jiān)硬。縱切面可見表層的暗棕色的外胚乳向內(nèi)伸人類白色的內(nèi)胚乳，交錯(cuò)而成大理石樣紋理。在寬端有凹孔，其中可見干燥皺縮的胚。氣芳香而強(qiáng)烈，味辣而微苦。以個(gè)大、體重、堅(jiān)實(shí)、香濃者為佳。
主產(chǎn)馬來西亞及印度尼西亞。
【化學(xué)成分】含揮發(fā)油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量達(dá)70～80％，并含有毒物質(zhì)肉豆蔻醚。
【藥理作用】肉豆蔻油除有芳香性外，尚具有顯著的麻醉性能。對(duì)低等動(dòng)物可引起瞳孔擴(kuò)大，步態(tài)不穩(wěn)，隨之以睡眠，呼吸變慢，劑量再大則反射消失。對(duì)貓引起麻醉之劑量，常同時(shí)招致肝脂肪變性而死亡。人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩暈?zāi)酥磷d妄與昏睡，曾有服大量而致死的病例報(bào)告；貓服1.9克/公斤可引起半昏睡狀態(tài)并于24小時(shí)內(nèi)死亡，肝有脂肪變性。肉豆蔻油的毒性成分為肉豆蔻醚，二者中毒癥狀相似，肉豆蔻醚對(duì)貓的致死量為0.5～1.0毫升/公斤(在胃腸道的吸收不完全)，如皮下注射0.12毫升即可引起廣泛的肝臟變性。肉豆蔻油0.03～0.2毫升可用作芳香劑或驅(qū)風(fēng)劑、腸胃道的局部 *** 劑。
肉豆蔻醚、欖香脂素對(duì)正常人有致幻作用，而另一芳香性成分洋檫木醚則無此作用，肉豆蔻醚對(duì)人的大腦有中度興奮作用，但與肉豆蔻不完全相同；后者可引起血管狀態(tài)不穩(wěn)定、心率變快、體溫降低、無唾液、瞳孔縮小、情感易沖動(dòng)、孤獨(dú)感、不能進(jìn)行智力活動(dòng)等。肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強(qiáng)色胺的作用：體內(nèi)及體外試驗(yàn)均對(duì)單胺氧化酶有中度的抑制作用。其萜類成分有抗菌作用。
【炮制】煨肉豆蔻(煨肉果)：洗凈，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置鍋內(nèi)加熱，將包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黃色取出，除去面皮，乘熱切片。一法將原藥用清水略淘撈起，放在籮內(nèi)潤12小時(shí)后，用麩皮置鍋內(nèi)加熱炒至老黃色為度。取出，篩去麩皮，乘熱切片。
【性味】辛，溫。
①《藥性論》："味苦辛。"
②《海藥本草》："味辛，溫，無毒。"
③《本草正》："味苦辛而澀，性溫。"
【歸經(jīng)】入腓、大腸經(jīng)。
①《湯液本草》："入手陽明經(jīng)。"
②《雷公炮制藥性解》："入肺、胃二經(jīng)。"
③《本草經(jīng)疏》："入足太陰、陽明；手陽明大腸。"
【功用主治】溫中，下氣，消食，固腸。治心腹脹痛，虛瀉冷痢，嘔吐，宿食不消。
①《藥性論》："能主小兒吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰飲。"
②《海藥本草》："主心腹蟲痛，脾胃虛冷氣并，冷熱虛泄，赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳；霍亂氣并，以生姜湯服良。"
③《日華子本草》："調(diào)中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡(luò)，下氣，解酒毒，治霍亂。"
④《開寶本草》："溫中，治積冷心腹脹痛，霍亂中惡，嘔沫，冷氣，消食止泄，小兒乳霍。"
⑤《綱目》："暖脾胃，固大腸。"
⑥《本草經(jīng)讀》："治精冷。"
⑦《本草求原》；"治腎泄，上盛下虛，諸逆上沖，元陽上浮而頭痛。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～2錢；或入丸、散。
【宜忌】①《雷公炮炙論》："凡使，勿令犯銅。"
②《本草經(jīng)疏》："大腸素有火熱及中暑熱泄暴注，腸風(fēng)下血，胃火齒痛及濕熱積滯方盛，滯下初起，皆不宜服。"
【選方】①治水濕脹如鼓，不食者，病可下：肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分，黑牽牛一兩半(取頭末)。上為末，面糊為丸，如綠豆大。每服十丸至二十丸，煎連翹湯下，食后，日三服。(《宣明論方》肉豆蔻丸)
②治脾虛泄瀉、腸鳴不食：肉豆蔻一枚，剜小竅子，入乳香三小塊在內(nèi)，以面裹煨，面熟為度，去面，碾為細(xì)末。每服一錢，米飲送下，小兒半錢。(《楊氏家藏方》肉豆蔻散)
③治脾腎虛弱，大便不實(shí)，飲食不思：肉豆蔻、補(bǔ)骨脂、五味子、吳茱萸各為末。生姜四兩，紅棗五十枚。用水一碗，煮姜、棗，去姜，水干，取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸，空心食前服。(《內(nèi)科摘要》四神丸)
④治脾泄氣?。憾罐⒍w，米醋調(diào)面裹之，置灰中煨令黃焦，和面碾末，更以炒黨子末一兩，相和。又焦炒陳廩米為末，每用二錢七，煎飲調(diào)前二物三錢匕，旦暮各一。(《續(xù)傳信方》)
⑤治水瀉無度、腸鳴腹痛：肉豆蔻(去殼，為末)一兩，生姜汁二合，白面二兩。上三味，將姜汁和面作餅子，裹肉豆蔻末煨令黃熟，研為細(xì)散。每服二錢匕，空心米飲調(diào)下，日午再服。(《圣濟(jì)總錄》肉豆蔻散)
⑥治霍亂嘔吐不止：肉豆蔻一兩(去殼)，人參一兩(去蘆頭)，厚樸一兩(去粗皮，涂生姜汁，炙令香熟)。上藥搗，粗羅為散。每服三錢，以水一大盞，入生姜半分，粟米二撮，煎至五分，去滓，不計(jì)時(shí)候溫服。(《圣惠方》)

提醒您：肉豆蔻 此中草藥來源于網(wǎng)絡(luò)，使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑。

玉米怎么煮粥？

做法一：

在水快要煮開的時(shí)候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時(shí)服用。

做法二：

1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌

2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了

3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

做法三：

1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

做法四：

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。

2、將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。

做法五：

1、玉米剝下來；

2、糯米可以先泡一會(huì)兒，時(shí)間不夠也可以不泡；

3、玉米粒放入攪拌機(jī)中，加入沒過玉米粒的水；

4、磨成玉米糊；

5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫；

6、小火煮半小時(shí)，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。

做法六：

1、玉米剝下來；

2、糯米可以先泡一會(huì)兒，時(shí)間不夠也可以不泡；

3、玉米粒放入攪拌機(jī)中，加入沒過玉米粒的水；

4、磨成玉米糊；

5、小火煮半小時(shí)，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。

玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對(duì)人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/122237.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 肉豆蔻有哪些特征？

下一篇: 肉豆蔻煮肉放多少？