枸杞,既可以當(dāng)做中藥材,又可以入食。是養(yǎng)生滋補的好食材。很多家庭都會選擇熬湯時放入枸杞,不少注重養(yǎng)生的人也都會用枸杞來泡茶供日常飲用。枸杞是一味非常好的中藥藥材,泡茶、泡酒燉湯都可以。枸杞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)元素,可以大大滿足人體日常的需求。那么,枸杞對人體的好處到底都有哪些呢?本篇我們就來說一說。
1、具有顯著的明目作用
枸杞擅長明目。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
3、提高機體免疫功能,增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
4、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
5、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
6、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
延緩衰老;強身健體,抗疲勞等。枸杞的營養(yǎng)好處說也說不完。日常最簡單的食用方法就是將曬干的枸杞泡茶或者直接泡水,飲用即可。想要養(yǎng)生的網(wǎng)友們,枸杞的作用和吃法,你們都學(xué)會了嗎?
枸杞性平味甘,具有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的作用,可以用于肝腎虧虛、頭暈?zāi)垦R约把ニ彳浀燃膊〉闹委?。用枸杞泡水、泡酒或者煲湯都可以食用。用枸杞子泡水具體有以下好處:
1、提高免疫力,枸杞中含有枸杞多糖,可以促進人體免疫系統(tǒng)當(dāng)中巨噬細胞的吞噬能力,并可提高免疫球蛋白的含量。
2、降血糖作用,枸杞子泡水喝可以促進血液當(dāng)中糖的轉(zhuǎn)化,從而降低血糖。
3、抗脂肪肝作用,枸杞可以促進肝細胞再生能力,具有護肝明目的作用。
4、枸杞子具有一定的抗腫瘤作用。
枸杞有什么功效作用
枸杞有什么功效作用,這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物,因為生活中也較少有人食用它,對這些功效和作用還不要了解的話,這種食材可以安神靜心,下面跟大家分享枸杞有什么功效作用。
枸杞有什么功效作用1 1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2、壯陽
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養(yǎng)顏
對于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
4、養(yǎng)肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5、補虛生精
枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強身健體。
6、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞的藥用價值
枸杞在每天的六月份到11月份會逐漸的成熟,所以需要進行分批采摘,然后放入陰涼處陰干,最好不要直接在太陽底下曝曬。枸杞之中含有很多對我們身體有利的物質(zhì),所以日常服用之后能夠很好的起到保健、調(diào)養(yǎng)身體的作用。
1、枸杞多糖
這屬于一種水溶性多糖,是枸杞之中最主要的活性成分,能夠有效的起到免疫調(diào)節(jié)以及抵抗腫瘤、癌癥的作用?,F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)能夠有效的令我們的身體延緩衰老、抵抗疲勞、對于保健肝臟以及生殖系統(tǒng)都有著很好的效果。
2、甜菜堿
這種物質(zhì)屬于一種生物堿,對于提高身體之中脂質(zhì)代謝等都有著很好的作用。
3、枸杞色素
枸杞之中該含有大量的類胡蘿卜素,這對于身體具有很好的保健作用。研究發(fā)現(xiàn),枸杞子色素能夠有效的提高身體的`免疫能力,同時對于防治腫瘤以及預(yù)防各種動脈粥樣硬化有著很好的作用。
枸杞有什么功效作用2黑枸杞子泡酒是這種十分合理的吃法,枸杞子有許多的作用,而酒具有非常好的輔助功效,枸杞子營養(yǎng)元素在酒里融解,依靠乙醇可以讓身體更強消化吸收,因此枸杞子白酒是非常好的配搭。枸杞子泡酒針對這些愛酒又留意調(diào)理的人而言是1個非常好的挑選,既能夠食用乙醇,又能夠滋補養(yǎng)生人體,可是不可以過多應(yīng)用,非常容易加劇腎臟功能承擔(dān)。喝酒過敏的人應(yīng)當(dāng)杜絕乙醇和枸杞子酒。
黑枸杞子泡酒喝的作用與功效,綜上所述有4大作用。
第一類作用是補腎壯陽提精,護肝清目,緩解疲勞。黑枸杞子較大的好處就是說補腎明目,枸杞子中營養(yǎng)元素多,帶有豐富多彩的胡羅卜素,這針對保護眼睛十分有功效。并且枸杞子還可以調(diào)整腎臟功能,推動人體功能的保持。
第二類作用是提高身體造血,補血補氣安眠。枸杞子可以補氣補血,加上酒的功效,可以推動造血細胞的繁育及其提升白細胞計數(shù)總數(shù),因此身體造血獲得提高。
三種是養(yǎng)顏美容,防衰老。黑枸杞子中營養(yǎng)元素可以滋養(yǎng)肌膚,提高五臟六腑的作用,改進人的大腦和抵抗肌膚氧自由基的作用,使人面色更強。
第四類是提高身體抵抗能力,食用枸杞子泡酒可以提升身體針對外部的防御力,強生美體,進一步提高失血過多,氧氣不足,嚴(yán)寒的抵抗力,及其提升人體免疫能力。黑枸杞子泡酒的具體做法是將二百克枸杞子放進多少克純糧酒中,密封性靜放一禮拜便可食,每一次十克到三十克適合,不適合過多服用。
吃枸杞具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病及增強免疫力的功效。
枸杞,紅如胭脂,艷如瑪瑙,是茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降墓麑?。又稱枸杞子、紅青椒等。
腎陰虛、肝血虛,引起腰膝酸痛、頭暈、耳鳴、遺精等疾病,宜用枸杞。枸杞明目。枸杞子多用于治療肝腎陰虛所致的失明和夜盲。枸杞子也用于治療慢性眼病。
此外,它還可以調(diào)節(jié)血壓和呼吸興奮 。枸杞除一般營養(yǎng)成分外,還富含胡蘿卜素,具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病、增強免疫力等作用。枸杞是一種營養(yǎng)價值高、藥用價值高的保健食品。老年人不妨經(jīng)常吃,這樣可以強健筋骨,延年益壽。
經(jīng)常吃枸杞可以“強身健骨,抗寒保暖”。現(xiàn)代研究還表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等功能,常被用作滋補滋補的食物。除了這些保健功效外,枸杞的藥用價值主要體現(xiàn)在輔助治療糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖、老年夜間口干、慢性萎縮性胃炎等疾病上。另外,枸杞能提高皮膚對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,常吃能起到美白的作用。
然而,用枸杞泡水或煮湯時,其功效不能充分發(fā)揮。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水中或湯中。如果直接用嘴咀嚼,枸杞對營養(yǎng)的吸收會更充分。但嚼枸杞要注意,在量上最好吃一半,否則容易營養(yǎng)過度。一般來說,健康成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果考慮到療效,每天可以吃30克左右。在選擇枸杞時,應(yīng)選擇那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地軟、味甘而不苦、嚼著粘牙、又能將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞品質(zhì)最好。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但并不是所有人都適合。比如體質(zhì)弱、抵抗力差的人平時應(yīng)多吃枸杞,但枸杞溫體的作用相當(dāng)強。因此,感冒、發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人最好不要吃枸杞。
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