材料:
荷蘭豆300克、枸杞子15克,食用油、鹽、橄欖油各適量
做法:
鍋內(nèi)燒開水,放入食用油、食鹽、荷蘭豆焯一下,瀝干水分備用;炒鍋燒熱后,放入橄欖油,倒入枸杞子炒一下,放入荷蘭豆同炒,加入少許的鹽調(diào)味即可。
功效:
枸杞子性平、味甘,具有滋肝補腎、益精明目的功效,荷蘭豆是偏溫性的食物,可以促進腸道蠕動,增強代謝,將荷蘭豆和枸杞子同炒,具有溫經(jīng)通絡(luò)、舒肝止疼的功效,還能夠緩解由于經(jīng)絡(luò)阻塞引起的疼痛等。
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