杏仁
杏仁含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其在蛋白質(zhì)
、不飽和脂肪、礦物質(zhì)和維生素等方面營養(yǎng)價值很高。大家知道，除了魚油之外，多不飽和脂肪酸的植物來源主要是堅果，這其中就包括杏仁，此外杏仁也是蛋白質(zhì)、維生素E、B族維生素以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)的理想膳食來源。杏仁的分類
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩類
。 苦杏仁顆粒小，殼紋細(xì)，深黃色，味苦。 甜杏仁，顆粒大，殼紋較粗，淡黃色，尖端略歪杏仁的藥用
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“（杏仁）主治咳逆上氣，雷鳴
，喉痹。下氣。產(chǎn)乳。金創(chuàng)。寒心。賁豚”。說的是杏仁可以止咳降氣，治療腹中雷鳴、咽喉腫痛等癥，還能促進(jìn)乳汁分泌，療刀劍傷，治療奔豚氣。中醫(yī)用藥多為苦杏仁
。苦杏仁，苦，微溫；有小毒。歸肺、大腸經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">葉天士認(rèn)為
喉嚨有火，腫痛
一、杏仁的功效：
杏仁味苦
，微溫；有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。功效能止咳平喘，潤腸通便現(xiàn)代常用于咳嗽氣喘，胸滿痰多
名家名著摘要：
《本經(jīng)》：“主咳逆上氣，雷鳴
《藥性論》：“主咳逆上氣喘促
《珍珠囊》：“除肺熱
《藥類法象》：“除肺燥
《長沙藥解》：“降沖逆而開痹塞，瀉壅阻而平喘嗽
《本草備要》：“瀉肺解肌
二
1.用于咳嗽氣喘。杏仁苦泄降氣
杏仁雖善治咳喘
，卻常為對癥之用，少為方中主藥。而且杏仁沒有祛痰作用，故咳喘兼有痰者，須與祛痰之藥配伍。2.用于腸燥便秘
李東垣言：“杏仁下喘
3.其他常用配伍。
杏仁配伍川貝
麻黃配伍杏仁
，最常應(yīng)用。麻黃辛溫升散，宣通肺氣，止咳定喘；杏仁降氣止咳。二藥配伍，一宣一降，通調(diào)肺氣，止咳平喘功效更佳。在三拗湯、麻黃湯、麻杏石甘湯等諸多名方中，皆有應(yīng)用。麻黃與杏仁配伍加減，可治各種咳喘
。如配石膏則治外寒里熱之喘杏仁配伍葶藶子
，名曰葶藶散。可治療水腫、腹水之證。葶藶子瀉肺行水，杏仁宣降肺氣，二藥配伍，可通調(diào)水道，故能利水消腫。若二藥再配伍蘇子、萊菔子、白芥子，即五子定喘湯，又可治痰喘之證，值得學(xué)習(xí)。三
、杏仁的用法用量：杏仁常入煎劑，亦入丸散
。有小毒，故用量不宜過大，一般入煎劑幾克即可。宜打碎后下。杏仁與桃仁都含有苦杏仁苷，水解后會生成微量的氫氰酸
，微量的氫氰酸能止咳平喘，但如果劑量過大，就會抑制呼吸，甚至出現(xiàn)中毒。汪昂言：“去皮、尖
，炒研
四
杏仁有小毒
汪昂言：“有小毒
扁桃仁具有潤肺、消食
、散滯的功效，《現(xiàn)代實用中藥》記載：“扁桃仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補之效。”因此，對于年老體弱的慢性便秘者來說，服用扁桃仁效果更佳。杏仁的主要功效則是降氣、止咳、平喘。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/127524.html.
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