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每天學(xué)習(xí)一味中藥——枸杞子

荊十三 2024-05-04 20:33:51

枸杞子本品為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。夏

、秋二季果實(shí)呈紅色時(shí)采收
，熱風(fēng)烘干，除去果梗
，或晾至皮皺后
，曬干
，除去果梗
。本品氣微，微甜
。以粒大
、色紅
、肉厚
、質(zhì)柔潤(rùn)、籽少
、味甜者為佳
。生用
。

相關(guān)名字:茍起子(《本草經(jīng)集注》)

，甜菜子(《救荒本草》)，杞子(《藏府藥式補(bǔ)正》)
，構(gòu)蹄子(《河南中藥手冊(cè)》)
，狗奶子(《江蘇植藥志》)
，枸杞果(《河北藥材》)
，地骨子，枸茄茄(《山西中藥志》)
，紅耳墜
、血枸子(《中藥材手冊(cè)》))
。

微信圖片_20240504203943.png

產(chǎn)地:主產(chǎn)于寧夏

。 枸杞分布于我國(guó)河南、東北
、河北、山西
、陜西
、寧夏、甘肅南部
、青海東部
、內(nèi)蒙古烏拉特前旗以及西北、西南
、華中
、華南和華東各省區(qū)，按產(chǎn)地分
，枸杞可分為寧夏枸杞、新疆枸杞
、青海枸杞
、內(nèi)蒙古枸杞和河北枸杞等
，但所有產(chǎn)地枸杞子其生物學(xué)名都叫寧夏枸杞
，外地枸杞都是由寧夏引種而來(lái)
，但是由于地理氣候條件不同
，造成了各地枸杞的品質(zhì)不盡相同。

性味歸經(jīng):甘

，平
。歸肝
、腎經(jīng)
。功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目
。

藥材性狀：本品呈類紡錘形或橢圓形

，長(zhǎng)6～20mm
，直徑3～10mm
。表面紅色或暗紅色，頂端有小突起狀的花柱痕
，基部有白色的果梗痕
。果皮柔韌
，皺縮;果肉肉質(zhì)
，柔潤(rùn)。種子20～50粒
，類腎形
，扁而翹
，長(zhǎng)1.5～1.9mm
，寬1～1.7mm
，表面淺黃色或棕黃色。氣微
，味甜。

主治病證：肝腎陰虛

，精血不足
，腰膝酸痛，眩暈耳鳴
，陽(yáng)痿遺精
，內(nèi)熱消渴
，血虛萎黃
，目昏不明

本品甘平，入肝腎經(jīng)

，長(zhǎng)于滋腎精
，補(bǔ)肝血
，為平補(bǔ)腎精肝血之品
，《本草經(jīng)疏》言其“為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥”
。主治肝腎陰虛
，精血不足所致的腰膝酸痛
，眩暈耳鳴
，陽(yáng)痿遺精，內(nèi)熱消渴
，血虛萎黃
，目昏不明等癥
，《壽世保元》單用熬膏服;治須發(fā)早白
，與懷牛膝、菟絲子
、何首烏等藥配伍
，如七寶美髯丹(《積善堂方》);治肝腎陰虛或精虧血虛之兩目干澀
，內(nèi)障目昏者
，常與熟地黃、山茱萸
、菊花等藥同用
，如杞菊地黃丸(《醫(yī)級(jí)》)。

用法用量：煎服

，6~12g
。

使用注意：外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服

。

①《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入

。②《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入
。③《本經(jīng)逢原》：無(wú)元陽(yáng)氣衰，陰虛精滑之人慎用
。④《本草撮要》：得熟地良
。

現(xiàn)代研究：

1.化學(xué)成分：主要含枸杞子多糖;生物堿類成分：甜菜堿

，莨菪亭等
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！吨袊?guó)藥典》規(guī)定本品含枸杞多糖以葡萄糖計(jì)
，不得少于1.8 %;含甜菜堿不得少于0.30%
。

2.藥理作用：枸杞能顯著提高機(jī)體的非特異性免疫功能

，枸杞多糖能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，水煎劑能明顯增加空斑形成細(xì)胞的數(shù)量
，對(duì)細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能均具有調(diào)節(jié)作用;枸杞子還有抗氧化
、抗衰老
、降血脂
、降血糖、抗腫瘤
、抗誘變
、抗輻射
、降血壓作用;枸杞子浸出液對(duì)金黃色葡萄球菌等17種細(xì)菌有較強(qiáng)的抑菌作用
。

　鑒別用藥：

何辨別正宗寧夏枸杞

1、從顏色上辨別

它尖端蒂處多為黃色或白色

，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色
，用硫磺烘烤過的呈深褐色
。

2

、從形狀上辨別

寧夏枸杞放入水中90%不下沉

，無(wú)論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的
。寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮
，青海
、內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉，而新疆枸杞呈圓形
，容易區(qū)分
。

還有就是正宗的寧夏枸杞顆粒最大不超過250粒/50克

。

3

、從氣味上辨別

對(duì)于被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之后

，再放到鼻子底下聞
，如果可聞到刺激的嗆味
，那么就可以肯定被硫磺熏蒸過
。

4、從口味上辨別

寧夏枸杞是甘甜的

，吃起來(lái)很甜
，但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩
，白礬泡過的枸杞咀嚼起來(lái)會(huì)有白礬的苦味，至于打過硫磺的枸杞
，味道呈現(xiàn)酸
、澀、苦感
。

我有個(gè)兄弟

，叫黑枸杞，名字和我只差了一個(gè)字
。黑枸杞是黑果枸杞的成熟果實(shí)，我們都是茄科枸杞屬植物
，同科同屬不同種
，不能混淆!

紅枸杞是中國(guó)藥典收載的正品藥用枸杞，而黑枸杞僅被收載于《維吾爾藥志》，《四部醫(yī)典》

，《晶珠本草》等民族醫(yī)藥著作中。藏醫(yī)用黑枸杞治療心熱病
、心臟病
、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能
、防治癌癥
、抗衰老
、美容養(yǎng)顏
、調(diào)理月經(jīng)等。現(xiàn)代藥理研究實(shí)驗(yàn)證明
，黑枸杞確實(shí)具有一定的降血脂
、降血糖
、抗氧化
、抗衰老作用，但并沒有商家宣傳的那么神奇
。

微信圖片_20240504203947.png

枸杞子的傳統(tǒng)藥用價(jià)值：

1.枸杞子對(duì)特異性

、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用
。

2.枸杞子有抗腫瘤作用。

3.枸杞子有抗氧化

、抗衰老作用。

其次枸杞可以加黃芪

，可以滋補(bǔ)肝腎
、補(bǔ)氣生陽(yáng)
，對(duì)于氣虛乏力
、經(jīng)常出汗、容易感冒的人來(lái)說(shuō)非常有益
。

·最后枸杞加生地

，可以補(bǔ)肝腎，適合夜尿頻繁
、腰膝酸軟的人。

·最后枸杞加菊花和決明子，可以明目養(yǎng)肝

、清瀉肝火
，對(duì)于肝火旺盛、目赤腫痛
、大便干
、小便黃的人來(lái)說(shuō)效果更好
。

這些搭配方法不僅簡(jiǎn)單易行

，而且效果顯著，讓你的枸杞養(yǎng)生效果倍增
。枸杞搭配不同的食材可以發(fā)揮出不同的功效
，大家可以根據(jù)自身的身體狀況進(jìn)行選擇。

4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用

。

5.枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng)，對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用

。

6.枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用

。

7.枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能，并有較好降血糖作用

。

8.枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能

，加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度
。

9.枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力

，延長(zhǎng)其游泳時(shí)間
，抗疲勞。

10.枸杞子有一定降壓作用

。

枸杞子現(xiàn)代新的作用

很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯

，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法
，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”
。所以
，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容

。這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外
，還能起到美白作用
。

微信圖片_20240504203951.png

枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的

。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥
、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱

、抵抗力差的人
。而且
，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持
，每天吃一點(diǎn)，才能見效
。

任何滋補(bǔ)品都不要過量食用

，枸杞子也不例外。一般來(lái)說(shuō)
，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果
，每天最好吃30克左右?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明
，枸杞子是非常安全的食物
，里面不含任何毒素
，可以長(zhǎng)期食用
。

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