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首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識

龍眼肉補脾胃
,養(yǎng)氣血
,改善睡眠

荊十三 2024-05-04 20:55:25

中國醫(yī)學(xué)發(fā)展過程中注重預(yù)防

,所謂“上工治未病”
。除了注意日常生活習(xí)慣之調(diào)整外
,飲食的調(diào)整也可達到養(yǎng)生目的
,提高身體素質(zhì),增加生活質(zhì)量
。中國千年來的生活體驗
,經(jīng)歷了《神農(nóng)本草經(jīng)》、《食物本草》
、《本草綱目》等
,已經(jīng)將食物及醫(yī)藥融為一體,演化出“藥食同源”的文化。

中藥多屬天然藥物

,包括植物
、動物和礦物。而可供人類飲食的食物
,同樣來源于自然界的動物
、植物及部分礦物質(zhì)
。因此
,中藥和食物的來源是相同的
。有的只能用來治病
,就稱為藥物
,有的只能作飲食之用
,就稱為食物
。但其中的大部分東西,既有治病的作用
,同樣也能當(dāng)作飲食之用
,叫做藥食兩用

今天就來了解一下藥食兩用的水果——“龍眼”

,俗稱“桂圓”,是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)
,歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。

微信圖片_20240504205946.png

龍眼肉就是我們吃的桂圓的無核

、無殼干品,也叫益智(不是益智仁)
,一般認為福建所產(chǎn)品質(zhì)最好,藥用以廣西所產(chǎn)為多

《神農(nóng)本草經(jīng)》首次記載龍眼肉

,且將其列為上品,說它“主五臟邪氣
,安志
,厭食
,久服強魂魄,聰明”
。后人總結(jié)出它有補氣血、益心脾
、安神的功效。

、功效與應(yīng)用

1、頭暈?zāi)垦?div id="m50uktp" class="box-center"> 、氣短乏力——氣血不?/p>

所有藥食同源的藥都有一個特點

,補益力道比較和緩
,偏性小,基本無毒
,所以不適用于重病,但是可以長期服用

龍眼可以補氣養(yǎng)血

,常用于用于氣血不足所致面色萎黃、頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、神疲肢倦、氣短乏力
、舌質(zhì)淡
、脈細弱等癥
,或年老體弱
、久病體虛者。

清代王孟英《隨息居飲食譜》有個玉靈膏

,在中央電視臺《百家講壇》
,北京電視臺《養(yǎng)生堂》等欄目都曾介紹過
,用的就是一味龍眼肉加白糖,放在飯鍋上面蒸
,用于補脾胃,改善睡眠
。或者年老體衰
、產(chǎn)后、大病后,嚴重氣血不足的情況
,也可以用玉靈膏補氣血。

定志

、滋養(yǎng)營血陰液。王老先生奉之為“果中圣品”
,老弱皆宜。有的人就會問了
,為什么龍眼性溫
,卻會補脾陰
、滋營血呢
?龍眼性質(zhì)雖然是溫的
,但是它味道是甘甜的,甘味入脾
,而且龍眼肉鮮嫩多汁
,這就是它本體特點,也就是它能補充陰液的本質(zhì)所在。所以
,王老先生告訴我們,選龍眼要選核小
、肉厚、味道純甜的好

如果是平日陽盛陰虛愛上火的人

,可以再加一味西洋參,王孟英說它效果“力勝參芪”
。還有《萬氏家抄方》龍眼酒,可將龍眼肉泡入上好白酒中
,泡百日后
,每天飲適量
,用于氣血不足,兼輕度陽虛者補益氣血

2

、心悸、失眠
、健忘——心脾兩虛

龍眼養(yǎng)血安神,主要功效就在于心脾

,在心有養(yǎng)心血的作用,在脾有補脾氣的作用
,但都較為微弱,一般用于心脾兩虛的病癥
,具體表現(xiàn)就是思慮過度
、勞傷心脾
、氣血不足所致的心悸、失眠健忘

尤其長期伏案工作

、缺乏鍛煉
、需要動腦子
、還需要熬夜的人最為適合。

有的人總是有心臟砰砰亂跳不安的感覺

,容易驚恐
,就適合用龍眼養(yǎng)心安神。

如《藥粥療法》龍眼肉粥

,以龍眼與紅棗、粳米同煮
,用于心脾兩虛所致心悸、失眠
、腹瀉

還有名方:歸脾湯

,來自《濟生方》
,以龍眼肉配白術(shù)
、茯苓、黃芪
、酸棗仁、人參
、木香、炙甘草
,加姜棗,用于思慮過度
、勞傷心脾,心悸頭暈
,失眠健忘
,面色萎黃,頭昏肢倦乏力
,食欲不振
,崩漏便血的人。現(xiàn)有中成藥歸脾丸

平日頭暈?zāi)X脹

、眼花干澀、視物模糊
、心悸不寧
、失眠健忘的人,可以用龍眼肉
、枸杞子和桑葚泡茶或者煮湯,都是味道甘甜
、口感較好的藥品
,對于心腎陰血虧虛的人效果很好。

3

、胃脹、腹瀉
、水腫——脾胃虛弱

《泉州本草》用龍眼干加生姜

,用于療脾虛腹瀉?div id="jfovm50" class="index-wrap">!夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》扶中湯
,以龍眼肉與白術(shù)、山藥同用
,用于陰陽兩虛
,久瀉不止,虛汗
、飲食減少
、脈濡弱。

微信圖片_20240504205941.png

、使用注意

內(nèi)有郁火

,或有痰飲氣滯
,或濕阻中滿者忌服

給大家翻譯一下:常見頭痛,眼睛紅

、伴有眼屎
,牙齦腫痛
,嗓子干
,老想喝水,嘴唇干燥
,手心和腳心特別熱,或胸悶
、煩躁、焦慮
、口苦咽干,或惡心嘔吐
,肢體困重
,頭暈嗜睡等癥狀
。這些癥狀比較典型的人
,不適宜用龍眼肉。

由于龍眼的溫補性質(zhì)較強

,所以也有諸多禁忌
,比如外感病未愈、體內(nèi)有郁火
、飲食積滯
、氣滯、腹脹者
,都應(yīng)禁忌?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代人營養(yǎng)過剩、飲食積滯
、腹脹不饑
,因此吃龍眼時尤應(yīng)控制量,稍有不慎
,就會過補化熱而生變傷身
。龍眼干由于曬干或烤干后,原生水分丟失了
,且吸收了“火”性
,溫?zé)嵝再|(zhì)更甚
,盡量不用龍眼干。

食療方推薦】

蓮心洋參龍眼湯(這里把蓮心放在第一位

,是根據(jù)我們現(xiàn)代人郁火較重的特點來考量的
,蓮心具有清熱、養(yǎng)神等功效
,在這里起到反佐作用
,這非常重要
;全方三味食材,溫涼相濟
,使得性質(zhì)不偏
,人體更易接受
,不會出現(xiàn)“不受補”的狀況
。本湯功效:益氣養(yǎng)心安神
,特別適合中年女性
,經(jīng)常勞心熬夜失眠的人也比較適合)

配料:蓮子心(干品)2g,西洋參(切片)5g,鮮龍眼肉50g,怕苦(無糖尿?div id="4qifd00" class="flower right">

。┱呖杉舆m量白砂糖。

一、龍眼枸杞湯

適應(yīng)癥:可養(yǎng)心、補肝

、益腎,可辨證用于眼花、頭暈
、心悸等表現(xiàn)者

做法:取龍眼肉 30 克

、枸杞子15克、桑葚15克,用水同煎煮
。服用時可加適量白糖

微信圖片_20240504205927.png

、雞蛋龍眼湯

適應(yīng)癥:貧血

,久病體虛引起的貧血
,胃潰瘍
、痔瘡出血或術(shù)后失血過多導(dǎo)致的貧血。

做法:取龍眼肉6克,加400毫升水

,煮沸之后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘,將2個雞蛋打入湯中,雞蛋熟后將桂圓肉、雞蛋及湯一起服下
?div id="d48novz" class="flower left">
?梢约尤脒m量紅糖

早餐前空腹服用

,或當(dāng)早餐吃也可以
,連服兩周

注意:養(yǎng)心補血用干龍眼優(yōu)于鮮品

。脹滿、痰飲
、陰虛有熱、感冒期間不宜服食此方

、龍眼安神湯

適應(yīng)癥: 可辨證用于貧血、神經(jīng)衰弱

、失眠等表現(xiàn)者

做法:取龍眼肉9克

、芡實15克
、蓮子10克、五加皮10克
、五味子10克
。上述材料一并燉湯
,睡前服用

四、龍眼蓮子湯

適應(yīng)癥: 可辨證用于神經(jīng)衰弱、貧血、自汗、盜汗、失眠、心悸等表現(xiàn)者。

做法:取龍眼肉 6 枚、蓮子 15 粒、柏子仁 10 克,一并煎湯

,睡前服用

、桂圓醴

適應(yīng)癥:補心脾

、助精神作用
,適用于失眠
、健忘
、驚悸
、虛勞衰弱等癥

做法:龍眼肉200克

,高度白酒500毫升
。 龍眼浸泡于酒中,密封,每日輕搖,半
個月后即可飲用

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