現(xiàn)在的人們?cè)谝庾约旱慕】盗耍瑢?duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也是有了一個(gè)很大的提高,之前中藥只是可以入藥,但是現(xiàn)在不一樣了,很多的中藥都有保健的作用,枸杞就是其中的一種,它的好處也是比較多的,我們來(lái)看看。
1、延緩衰老
自古以來(lái),枸杞子就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,可有效的增強(qiáng)各種臟腑功能,改善大腦功能,而且還有很明顯的延緩衰老的作用,常吃枸杞對(duì)身體健康有益,平時(shí)的時(shí)候可以泡茶喝,也可以做菜添加都是不錯(cuò)的選擇,是一種養(yǎng)生保健的食品。
2、具有明目、治眼疾的功效
枸杞子俗稱“明眼子”,歷代醫(yī)家用于治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。而且民間也可以用枸杞子來(lái)治療疾病,比如說大家經(jīng)常出現(xiàn)的慢性眼病有一定的作用,可以用枸杞蒸蛋吃,這樣的偏方可以有明目治療眼睛疾病的作用。
3、提高免疫力
枸杞子不但可以增強(qiáng)體機(jī)功能,還能促進(jìn)健康恢復(fù)。同時(shí),提高人體的抗病能力,抵御疾病的侵害。同時(shí)枸杞子還可以有滋補(bǔ)健體并有抗癌的作用,因?yàn)殍坭阶又杏幸环N特殊的物質(zhì),這種物質(zhì)可以明顯的抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率可達(dá)100%。
從上面我們不難看出枸杞子的好處還是比較多的,對(duì)于人們來(lái)說可以經(jīng)常食用枸杞子來(lái)保健身體,它的用法有很多,可以直接食用,也可以泡水喝,或者是做菜的時(shí)候放一些都是不錯(cuò)的選擇,但是每次不要吃太多,適量就好,希望這些常識(shí)能夠幫助你。
枸杞子營(yíng)養(yǎng)分析:1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 枸杞子適合人群:一般人均可使用。
1. 適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
2. 不適宜外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者服用。
枸杞子食療作用:枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤(rùn)氣和,可升可降;
具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤(rùn)肺生津;
主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭暈?zāi)垦?、視物不清、虛勞咳嗽、消渴?br>久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
枸杞既是食物,又是藥物,對(duì)人體兼有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益和保健療病功效。中華人民采食枸杞歷史久遠(yuǎn),兩千年前的《詩(shī)經(jīng)》就有“涉彼北山,言采其杞”的詩(shī)句。南宋愛國(guó)詩(shī)人陸游因?yàn)橥砟暄劬Σ缓媒?jīng)常食用枸杞,還留下了至今還為人吟誦的“雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹”的詩(shī)句。那么枸杞到底能不能明目?吃枸杞有什么好處呢?
枸杞可以明目嗎?
枸杞樹的果實(shí)又稱枸杞子,在中醫(yī)認(rèn)為有“明目”的效用,所以又有“明眼子”的雅號(hào)。長(zhǎng)期內(nèi)服適量的枸杞子,可以滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝、明目、益精、養(yǎng)顏、耐老、強(qiáng)筋骨,有助于治療腰膝酸軟、體弱、頭暈、遺精、咳嗽、目眩等。為取得較明顯的保健效果,需適量枸杞子長(zhǎng)期食用,通常每日20到30克為宜,但必須指出,應(yīng)該在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
吃枸杞有哪些功效?
枸杞既是食物,也是藥物,對(duì)人體兼有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益和保健療病的功效。明代《藥鑒》記載,枸杞子“滋陰,不致陰衰。興陽(yáng),常使陽(yáng)舉”。吃枸杞可以有以下功效:
(1)免疫調(diào)節(jié)功能
枸杞中枸杞多糖和胡蘿卜素能夠增強(qiáng)人體的免疫能力。經(jīng)常食用可以扶正固本和扶正怯邪。可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高機(jī)體的抗病能力,抵御疾病。
(2)明目
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目。中醫(yī)常常用來(lái)治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。
(3)降糖降脂
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,幫助修復(fù)胰島細(xì)胞,從而起到降低血糖的功效。還能夠減少血液中膽固醇含量,從而起到降低血脂的功效。
(4)增強(qiáng)人體造血功能
枸杞中含有的枸杞多糖能夠促進(jìn)造血細(xì)胞增殖,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
吃枸杞時(shí)的3大注意事項(xiàng)
1.枸杞確實(shí)是健康食物,但也不能過量吃,一般一天20g左右即可,過量會(huì)導(dǎo)致上火。同時(shí),枸杞雖然安全,但也要注意有些情況下不適合吃,這就需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
2. 挑選枸杞,一定要注意從正規(guī)渠道購(gòu)買,選擇大品牌的,因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上枸杞質(zhì)量良莠不齊,有些特別鮮紅的枸杞可能是二氧化硫熏蒸過!此外鉻超標(biāo)和硫磺熏蒸(二氧化硫殘留超標(biāo))也較為常見。 因此購(gòu)買時(shí)需要注意這些。
3.枸杞性平,味甘,具有補(bǔ)精氣,堅(jiān)筋骨,滋肝腎,止消渴,明目,抗衰老等作用。腎虧陰虛,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦5热诉m宜食用。但并不是所有人都適合食用,身體溫?zé)岬娜瞬灰朔?,建議感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎、拉肚子、虛寒體質(zhì)、眼睛發(fā)紅等人群,最好不要吃枸杞子,同時(shí)也不要服用枸杞子酒。另外,枸杞子也不宜自行長(zhǎng)期服用,因?yàn)楫吘箤儆谒幬?,是藥三分毒容易損害身體,在正規(guī)的中醫(yī)師指導(dǎo)下服用最安全。
總之,枸杞子無(wú)毒,食用起來(lái)比較方便,既可生吃,也可熟吃;既可單獨(dú)服用,也可以與其它藥物一起服用。但是枸杞再好,也要記住上述注意事項(xiàng)。
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或許你認(rèn)識(shí)枸杞的時(shí)候只知道它可以用來(lái)煮湯,但是它還可以煮藥湯。為什么呢?這就要看看枸杞的功效和作用有什么了。 枸杞嫩葉亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶?,F(xiàn)代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。 下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下枸杞子的作用: 1. 抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長(zhǎng)期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時(shí)對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。 2.擬膽堿樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無(wú)此作用,對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。 另外,我們來(lái)分析枸杞的功效吧。 枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成,可用于癌癥的防治。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外,還能起到美白作用,這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力。枸杞子的藥用價(jià)值枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯。 枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。 所以,枸杞是具有明目的作用的,但是,枸杞的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只明目這一個(gè),枸杞全身都是寶,是一個(gè)廉價(jià)的寶貝哦。
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞子味甘,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有滋補(bǔ)肝腎的作用,性平為補(bǔ)肝腎益精血之佳品,可以用于治療因精血不足導(dǎo)致視力減退,內(nèi)障目昏,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟,遺精滑精,耳聾,須發(fā)早白,牙齒松動(dòng),失眠多夢(mèng)及肝腎陰虛所致的潮熱盜汗,消渴等證。
現(xiàn)代研究表明,枸杞子中含有多種對(duì)人體有益的成分,例如甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白及氨基酸等。枸杞子中的有效成分具有免疫調(diào)節(jié)作用;對(duì)造血功能有促進(jìn)作用,可升高白細(xì)胞;此外,還具有抗衰老、降血脂、保肝、降血糖、降血壓的作用。
枸杞子泡水有哪些禁忌
枸杞子泡水的禁忌有:脾虛便溏者、外邪實(shí)熱者不宜服用,不宜過量服用,不宜與太多溫補(bǔ)品一同服用。枸杞子味甘、性平,歸肝、腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,還有護(hù)肝、抗衰老、美容養(yǎng)顏、降糖降壓、提高人體免疫力等作用。但枸杞泡水喝需要注意適用的人群,適宜的劑量,與之搭配的食物等。
枸杞子性溫,適用于身體虛弱的患者,有滋補(bǔ)身體的作用,但脾虛便溏,有腸炎拉肚子的患者不宜服用,容易滋膩礙脾,加重便溏的癥狀。外邪實(shí)熱者也不適合服用枸杞子泡水。喝枸杞子泡水要注意適宜的服用劑量,任何滋補(bǔ)品服用過多對(duì)身體都是沒有好處的,同樣枸杞子有滋補(bǔ)作用,但也不宜過多服用。枸杞子泡水的劑量應(yīng)小于20克。枸杞子不能和太多的溫補(bǔ)品一起服用,如大棗、桂圓以及紅參等,這樣服用反而沒有很好的療效。
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