薄荷葉的功效與作用

薄荷葉的功效與作用

薄荷是大家耳熟目染的，牙膏有薄荷味的，口香糖有薄荷味的，等等。對于薄荷葉大家會有點陌生。大家一聯(lián)想到薄荷葉，就會從身心處感受到?jīng)鰶龅臍庀?，有許多人還會來種植薄荷樹，能夠使隨時聞到薄荷的味道。當(dāng)然大家可能想到薄荷葉認(rèn)為只能凈化空氣，但卻不知它所含有巨大的功效以及作用，就連醫(yī)學(xué)界也用為保健之品。

曾在《千金·食治》中記載薄荷“卻腎氣，令人口氣香潔。主辟邪毒，除勞弊”，中醫(yī)也分析出薄荷葉性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、清頭目、透疹之功。因此可知曉薄荷葉不僅僅只用作于清新空氣，同時還能為人們起到一定的幫助，是生活中必不可少之品。

薄荷葉的功效與作用

保健：醫(yī)學(xué)上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風(fēng)散熱等作用?？梢詭椭眢w促進血液通常，同時還能強身健脾，幫助體質(zhì)得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。

治療：薄荷所含的物質(zhì)，能夠幫助身體消炎止痛，同時還能治療感冒發(fā)燒，以及咽痛的現(xiàn)象，更是降低血壓的一大良方。

消化：對消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象，都可以適當(dāng)食用薄荷，可以幫助緩解其不適的癥狀。

提神：由于薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內(nèi)后，能夠緩解緊張的情緒，并且還能幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來，尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量，同時變得精神百倍。

在食用上，薄荷一方面可以作為調(diào)味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來配酒了，泡茶了。

薄荷的小妙用

如果平時我們被蟲子叮咬，可以用揉碎的薄荷葉敷敷，能夠止癢消腫。疲勞的時候太陽穴疼痛也可以用用揉碎的薄荷葉來緩解止痛。

薄荷清涼，我們平時可以用薄荷茶蒸臉，能夠收縮毛孔。

泡茶后的薄荷葉不要丟掉，我們可以敷在眼睛上，冰涼透徹，能夠緩解眼睛疲勞。

干薄荷可以用來泡澡，清爽淡香，還可以緩解肩膀酸痛、神經(jīng)痛。

薄荷葉的禁忌

薄荷葉所具有的功效以及作用是人們非常喜愛的，但也需要小心行事，由于薄荷性涼，因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。而由于薄荷晚上能夠起到提神的作用，因此在晚上過后，就切勿飲用過多，以免使睡眠受到障礙。

薄荷的功效與作用 很多人都不知道

1、薄荷葉有助于清涼止痛：薄荷葉浸出物外用，有清涼，止癢，消炎，止痛的功效。薄荷葉中的薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢的感受器，讓人感覺清涼，緩慢地透人皮內(nèi)，而達到治療作用。

2、薄荷葉有助于消炎抗菌：外用薄荷葉浸出物對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用，對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。服用薄荷水對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用。

3、薄荷葉有助于健胃祛風(fēng)：薄荷葉中的薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份能刺激口腔黏膜，促進口水的分泌，還有助于增加胃粘膜的供血量，促進消化功能，有利于緩解因為食積不化而引起的胃脘漲滯等問題。

薄荷葉有哪些作用

問題一：新鮮的薄荷葉有什么用處？薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進食欲，幫助消化。
薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
薄荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯 活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。
功效：解毒敗火。
薄荷涼茶 新鮮薄荷葉少許，頂洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用鍋將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鐘，放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼，可收清涼利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黃酒各50毫升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用。
薄荷茶 用薄荷葉泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
白菜薄荷
主料： 圓白菜300克，薄荷葉30片，蔥頭85克，橙子3個，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，發(fā)粉糊50克，肉豆蔻粉3克，鹽適量。
特色： 白黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。
制作方法： 1.把圓白菜洗凈，切細(xì)絲，放入水中泡5分鐘，取出，控水；再把蔥頭橫切成片，越薄越好，撤上鹽揉搓一下，用冷水泡2分鐘，取出，控水；然后，把橙子去皮，橫切成2毫米厚的薄片；芹菜洗凈，摘好，切碎末；杏
仁去皮，切碎。
2．將白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中藥房有售)、鹽拌勻，與圓白菜絲、蔥頭片、橙子片放在一起拌勻后，放在盤一邊。
3．把山楂糕改切成薄荷葉大小，每片5毫米厚，共15片，用兩片薄荷葉(中藥房有售)夾住l片山楂片，然后，沾上發(fā)粉糊，下七成熱的油鍋中，炸至呈金黃色，撈出，瀝油，在炸好的薄荷葉坯一面上，用筷子扎上兩個眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能掛住糖)放在盤的另一邊。
4.盤中間放熟芹菜末，即成。
注：發(fā)粉糊50克發(fā)酵粉用400毫升溫水調(diào)開，加適量面粉拌勻而成
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、蔥、辣椒、姜調(diào)料：鹽、味精、糖制作過程：第一步：將適量的薄荷煮制成薄荷水。香蔥與姜均切成絲，辣椒和香菜切成段備用
第二步：將精選的豬排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分鐘
第三步：把浸泡好的排骨段撈出，在上面加少許自制的辣椒水、適......>>

問題二：薄荷葉泡水喝有什么好處薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用
提醒：薄荷味屬涼，不可久服。
一壺約取10-15片使用,沖泡互0分鐘左右,讓葉片充分舒民開即可。它的茶色淡綠略呈金黃,帶有濃郁的獨特香氣，口感微辛中混合著清涼，飲后令人回味。薄荷茶具有發(fā)汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風(fēng)、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮(zhèn)靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。

問題三：薄荷葉熬水喝有什么好處？薄荷葉一般用于清涼止渴，消暑,防止口臭。
薄荷葉有很多藥用價值:具有鎮(zhèn)靜、增強體力、止咳化痰、健胃、幫助消化消等。
飲用方法－－
取干薄荷葉各15克放入茶杯內(nèi),用剛燒開的開水浸泡。沖泡時亦可使用新鮮葉片。
薄荷涼茶:鮮薄荷葉10克,綠茶3～5克,開水浸泡,加白糖適量,待涼后飲用。
用薄荷葉、甘草,加水煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻,有提神醒腦的作用。
把薄荷與甘草(或甘菊)混在一起， 浸泡約十分鐘，加入蜂蜜和檸檬。
薄荷并不適合產(chǎn)婦及嬰幼兒使用。

問題四：薄荷葉泡開水喝有什么功效薄荷葉有鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用，經(jīng)常服用還可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒； 冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒, *** 食欲；清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。 而熱的薄荷茶對于治療感冒、除風(fēng)寒亦有很好的療效。 薄荷有很多品種，當(dāng)長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。薄荷葉與洋甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。

問題五：用新鮮的薄荷葉泡水喝有什么好處和壞處？我知道一些:用新鮮的薄荷葉泡水喝 清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉而且還減肥，但是不能多喝因為薄荷屬涼，不可久服。

問題六：薄荷葉有減肥功效嗎？我是健身教練，說說我的一點點建議吧。減肥健身都是有氧與無氧的結(jié)合，需要時間的堅持，不是說練哪里就能減哪里的，那些吹噓什么什么能很快減下來的，都是靠不住的，即使瘦下來，也容易反彈，唯有鍛煉才是最可靠的。
首先有氧運動1、跑步：每天3000米不能少于這個數(shù)，（跑步完，走也得走完）速度適當(dāng)快點，但是得在自己的承受范圍內(nèi)，剛剛開始可以慢點，以后慢慢加強，或是距離更長，或速度更快。（一般得保證時間在30分鐘以上，因為20分鐘往后開始消耗的就是脂肪。建議樓主50分鐘左右）跑完和跑的過程中可以少量喝水，切不可大口喝，跑完不能馬上沖涼吹風(fēng)扇。除了跑步，跳繩和爬高樓和騎單車也都是很好的有氧運動方式。有氧運動可以很好的提升一個人的體能與體質(zhì)，為其他強化運動打基礎(chǔ)。
腹部的鍛煉每天都是不能少的，腹肌屬于核心肌。以下方式可以練到整個核心肌。1、前平板式：俯臥撐的姿勢，把手臂撐地，手肘彎曲，在臂膀的正下方，重量放在前臂上，身體從肩膀至腳踝呈一直線，核心肌支撐住，腹肌緊繃，維持姿勢30秒，或適當(dāng)延長，一邊深呼吸（堅持的時間可以慢慢累積到30秒但中間休息5秒就可以繼續(xù)做）2、側(cè)平板式：單手撐地，另外一個手放在腰際，繃緊核心肌，腹肌收縮，抬起臀部，身體成直線，動作中深呼吸，也是堅持時間和上面一樣，兩只手輪流來。3、仰臥起坐：可以有效鍛煉腹肌，但不斷但彎曲下背，幅度大了會造成脊椎問題，可以適量。最好是卷腹運動，就是仰臥起坐不要完全躺下去，靠腹部力量支撐自己，然后起來。20~30個一組，休息40秒，然后繼續(xù)，爭取3組以上，一般做到自己感覺腹部肌肉緊繃的受不了，很累的感覺就停下來。剛剛開始可以借用手的力量。
還有就是自體重量深蹲：身體站直，雙腳張開與肩同寬，手臂前伸，與肩同高，核心肌繃緊，下背自然前拱，身體盡可能放低， *** 向后，膝蓋彎曲，手臂從頭到尾保持在同一位置，大腿上部和地面平行，或更低的位置，整個動作的重心在腳跟而不是腳趾，身體盡可能挺直。停頓1下，然后慢慢將身體站起，回到起始位置。如此反復(fù)5~8個一組，休息30秒，至少是4組
當(dāng)然網(wǎng)絡(luò)爆紅的腹肌撕裂者也是很好的選擇。
俯臥撐可以很好的練到胸肌和臂膀，自己調(diào)整這個動作兩手掌的距離，越近就越練手臂。一次15~20個，然后休息30~60秒，然后繼續(xù)，爭取3~4組。
肩膀要練寬，寬握引體向上是很好的方式，不過這個動作沒有相當(dāng)實力是做不來的，而且沒效果，所以還是先把其他練好。
運動完可以吃些 水果，晚上10點后盡可能的不要再去吃東西了，晚上盡量12點前睡覺，早上7-8點起來，可以給自己一個大大的伸懶腰，這樣可以很好的舒展筋骨和肉，起來必須要干的事就是要喝大概300~400ml白開水，起床時是人體排毒的時間，需要水分的補充，這個習(xí)慣不管什么時候都要保持。早餐一定要吃，每餐需要有蛋白質(zhì)的攝入。早餐是牛奶或雞蛋，中午吃到8分飽就行，晚餐大概到7分就好。。
這些只是一些簡單的運動知識，如果有其他問題請采納本題后，另外發(fā)并點擊我的頭像向我求助或者家Q1-6-1-0-9-7-8-4-4-7作進一步解答(可以有更多資料分享)，答題不易，請諒解，謝謝。 你的采納是我服務(wù)的動力。
祝生活愉快，減肥成功。。。

問題七：吃薄荷葉有益處嗎藥理：含揮發(fā)油，油中主要為I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷 酯類等。 薄荷油內(nèi)服通過興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使皮膚毛細(xì)血管擴張，促進汗腺分泌，增加散熱，而起到發(fā)汗解熱作用；薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮，能對抗乙酸膽堿而呈現(xiàn)解痙作用；薄荷油能促進呼吸道腺體分泌而對呼吸道炎癥有治療作用；體外試驗薄荷煎劑對單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑菌作用；薄荷油外用，能 *** 神經(jīng)末梢的冷感受器而產(chǎn)生冷感，并反射性地造成深部組織血管的變化而起到消炎、止痛、止癢作用。 中藥藥理： 《本草綱目》上說：薄荷辛、涼、無毒，具有發(fā)汗、退熱、祛風(fēng)、止氧等功能。長期作菜生吃或熟食，能卻腎氣、祛邪毒、除勞氣、解勞乏，使人口氣香潔。煎湯洗可治膝瘡。還可治痰多及各種傷風(fēng)頭腦風(fēng)。此外，榨汁服可去心臟熱及口齒諸??；搗成汁含漱去舌胎語澀；用葉塞鼻，止衄血；還可涂治蜂螫蛇傷?！妒翅t(yī)心鏡》也寫道薄荷煎豉湯、暖酒和飲、煎茶、生吃皆可，比菜更有益處。

問題八：用干薄荷葉泡水喝有什么功效？薄荷葉泡水喝 清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉而且還減肥，但是不能多喝因為薄荷屬礎(chǔ)，不可久服。薄荷葉還有散風(fēng)熱、止癢的作用。對于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效

問題九：新鮮的薄荷葉可以直接泡水喝嗎？有什么功效薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。對于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。只要取鮮薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水煎取藥液，倒入浴盆就可。夏季常用此洗浴，可預(yù)防濕疹、痱子等。
薄荷 學(xué)名：Mentha species，唇形花科、薄荷屬多年生草本。原產(chǎn)地歐、亞、非大陸。植株形態(tài)有直立或匍匐性，株高也因種類而不同。
薄荷是香草中最為人所熟知，且運用相當(dāng)廣泛的香草植物。薄荷品種之多，讓人眼花繚亂，天生口味之奇，稱得神奇。薄荷包含了25個種，除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產(chǎn)地是美國，最好的薄荷產(chǎn)自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。薄荷喜歡在潮濕的氣候下生長。
薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應(yīng)性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全干燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可采下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。
薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節(jié)（春至夏季為佳）中利用切成一節(jié)節(jié)的莖繁殖，非常容易發(fā)根。
薄荷喜歡潮濕、肥沃之堿性土壤，生育合適溫度20～30℃，發(fā)芽適溫20～25℃。栽培要點：如作播種繁殖，種子均勻播于壤土，需光不可覆蓋。培養(yǎng)土以排水良好之壤土4份，混合有機肥1份配制；每1～2個月施肥一次。植物老化需修剪，每年春季強修一次，促使枝葉新生。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用
薄荷之去屑因子有消炎殺菌，分解脂之功效，有效改善頭屑和頭皮癢的困擾。弱酸性配方，保護頭皮之酸性保護膜。促進頭皮毛囊組活化性，補充發(fā)絲營養(yǎng)，修補分叉受損。其添加的植物薄荷配方，不對頭皮產(chǎn)生依賴性，能深入毛囊，有效抑制頭屑、頭癢。
薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進食欲，幫助消化。夏日，在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一試。
薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
薄荷粥：薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?
薄荷冰：清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷酒：準(zhǔn)備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶：將薄荷，金銀花用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子
提醒：薄荷味屬涼，不可久服。
抗疲勞飲料：
黃瓜-黃豆的新鮮組合
所需時間：5分鐘
配料(供四人食用)：一根黃......>>

問題十：鮮薄荷葉煎蛋有什么作用傳說薄荷的原名出自希臘神話。冥王哈得斯（Hades）愛上了美麗的精靈曼茜（Menthe），冥王的妻子佩瑟芬妮（Persephone）十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長在路邊任人踩踏?？墒莾?nèi)心堅強善良的曼茜變成小草后，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻被越來越多的人喜愛。人們把這種草叫薄荷（Mentha）。羅馬人與希臘人都很喜歡薄荷的味道。在節(jié)慶時，他們還會把薄荷紡織優(yōu)花環(huán)佩帶在身上。埃及人則有把一包包薄荷與大茴香、小茴香充當(dāng)賦稅的做法。美洲印地安人會用薄荷來治療肺炎。薄荷的功效：薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。用薄荷茶汁漱口，可以預(yù)防口臭。用薄荷茶霧蒸面，還有縮細(xì)毛孔的作用。拿泡過茶的葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。據(jù)說薄荷也有“眼睛草”的別稱，可用于治療眼疾。薄荷煎蛋：原料：薄荷葉、雞蛋做法：薄荷葉切成細(xì)絲，與雞蛋液攪拌均勻，下平底鍋煎成蛋餅即可。

薄荷葉的功效與作用如此強大

薄荷葉是植物薄荷的葉子，具有蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷之稱的薄荷葉，具有醫(yī)用和食用雙重功能。葉子主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。下面我為大家介紹薄荷葉的功效與作用的相關(guān)知識。

薄荷葉有鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用，經(jīng)常服用還可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒,刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。 而熱的薄荷茶對于治療感冒、袪除風(fēng)寒亦有很好的療效。

薄荷有很多品種，當(dāng)長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。薄荷葉與洋甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。

薄荷葉的藥理作用

1、局部作用

薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達到治療作用。

2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴張而散熱;并促進汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。

3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。

5、薄荷油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用，還有保肝作用。

6、薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用，其終止妊娠的原因，是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，也可能與促進子宮收縮和損傷了胎盤有關(guān)。

薄荷葉配伍的功效與作用

①清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱：薄荷末煉蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《簡便單方》)

②治眼弦赤爛：薄荷，以生姜汁浸一宿，曬干為末，每用一錢，沸湯泡洗。(《明目經(jīng)驗方》)

③治瘰疬結(jié)成顆塊，疼痛，穿潰，膿水不絕，不計遠(yuǎn)近：薄荷一束如碗大(陰干)，皂莢十挺(長一尺二寸不蛀者，去黑皮，涂醋，炙令焦黃)。搗碎，以酒一斛，浸經(jīng)三宿，取出曝干，更浸三宿，如此取酒盡為度，焙干，搗羅為散，以燒飯和丸，如梧桐子大。每于食前，以黃芪湯下二十丸，小兒減半服之。(《圣惠方》薄荷丸)

④治風(fēng)氣瘙癢：大薄荷、蟑蛻等分為末，每溫酒調(diào)服一錢。(《永類鈐方》)

⑤治血?。罕『扇~煎湯單服。(《普濟方》)

⑥治衄血不止：薄荷汁滴之?；蛞愿烧咚?，綿裹塞鼻。(《本事方》)

⑦治蜂蠆螫傷：薄荷貼之。(孟詵《必效方》)

⑧治火毒生瘡如灸，火毒氣入內(nèi)，兩股生瘡，汁水淋漓者：薄荷煎法頻涂。(《醫(yī)說》)

薄荷葉的醫(yī)藥用途：

刺激和抑制神經(jīng)的作用：薄荷產(chǎn)品具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時，它對感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。

消炎和抗菌的作用：薄荷產(chǎn)品對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

健胃和祛風(fēng)的作用：口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。

芳香和調(diào)味的作用：主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

薄荷葉的功效與作用

薄荷葉的功效與作用：1、能起到改善呼吸道問題的作用；2、能起到保護胃部與肝臟的作用；3、能起到散熱、解暑、降溫的作用；4、能起到消除過敏與治療風(fēng)寒的作用。

1、改善呼吸道問題： 薄荷中含有一種對呼吸道分泌物有促進增長作用的物質(zhì)，而呼吸道分泌物的增加，能適當(dāng)?shù)臏p輕呼吸道中的痰與泡沫，使我們的呼吸更佳順暢。除此之外，對咽喉方面的問題也能起到緩解的作用。

2、保護胃部與肝臟： 在薄荷葉中含有一種能促進人體胃部消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)的作用與膳食纖維類似，它能有效的緩解因為積食帶來的胃脹、胃痛等毛病，除此之外，它還可有效的防止胃潰瘍與肝臟部分發(fā)生疾病。

3、有效散熱與解暑： 食用薄荷能促進人體中樞神經(jīng)的活躍度，同時還能增加人體毛細(xì)血管的收縮與擴張，從而達到促進汗腺分泌汗液的作用。而這些身體變化能有效的降低我們身體的熱量，從而達到解暑與散熱的功效。

4、緩解感冒帶來的頭痛發(fā)熱等： 薄荷聞起來是涼的，但它屬于辛涼的植物，所以在頭痛、發(fā)熱、感染風(fēng)寒的時候，可通過食用薄荷來緩解。

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