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中藥土茯苓怎么吃,推薦兩款食譜(土茯苓瘦肉湯做法)

祝由師 2023-04-25 01:52:04

中藥土茯苓怎么吃,推薦兩款食譜

不知道大家對于中藥材是否有研究呢

，中藥材的種類是有很多的
，不同的種類的吃法不同
，而且具有治療疾病和保健的功效也是有祛斑的
。土茯苓大家都知道的吧
，是一種可以治療疾病和保健的中藥材，如何食用呢，來看看這些食譜。

茯苓酒：

茯苓60克

、大棗20枚、當(dāng)歸12克
、枸杞12克
、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內(nèi)
，倒人白酒
、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次
，每日飲服1—2次
，每次10—15毫升。凡氣血虛弱
、陰陽兩虧所出現(xiàn)的腰酸、腿軟
、體倦乏力
、遺精陽痿、須發(fā)早白
、心悸失眠
、食欲減退等均宜服用。

茯苓膏：

白茯苓500克

、白蜜1000克
，先將白茯苓研為細(xì)末，以水漂去浮者
，取下沉者
，濾去水，再漂再曬
，反復(fù)3次
，再為細(xì)末，拌白蜜和勻
，加熱熬至滴水成珠即可
，然后裝瓶備用，每日2次
，每次12—15克
，白開水送服。常服用本品對老年性浮腫
、肥胖癥以及預(yù)防癌腫均有稗益
。這樣的食用方法可以有消腫的作用
，而且還可以預(yù)防癌癥的哦，對于增強體質(zhì)有很好的作用和功效
，而且還可以有預(yù)防疾病的作用
，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜、

關(guān)于土茯苓的食用方法

，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效
，可以說它是很有營養(yǎng)
，而且具有滋補作用的吃法，適合各類的人群
，對身體健康有幫助
。

土茯苓瘦肉湯做法

土茯苓芝麻菊花瘦肉湯
作用：補養(yǎng)肝腎、滋潤烏發(fā)

。
材料
土茯苓
，黑芝麻，菊花
，瘦肉
，姜，鹽適量
。
做法
1
、黑芝麻先碾碎，或者購買已碎好的
；土茯苓洗凈
；瘦肉洗凈后切塊焯水。
2
、將姜片
、黑芝麻、土茯苓
、瘦肉放入電砂煲中
，加入1升水，煲1.5小時
。
3
、菊花用淡鹽水洗凈后用清水浸5分鐘。
4
、將菊花加入湯中
，繼續(xù)煲半小時。
5
、加入適量鹽調(diào)味即可
。
土茯苓煲湯有什么營養(yǎng)
1
、清熱解毒
土茯苓性質(zhì)寒涼，食用可以降低體內(nèi)的燥熱情況
，清熱降火
，適宜體熱滯氣的人群食用。燉湯食用的話
，會攝入豐富的水分
，利于生津止渴，清熱解暑
，因此常喝土茯苓煲湯
，對于體內(nèi)燥熱，上火口干舌燥的人群來說有不錯的食療作用
。
2
、強身健體
土茯苓中含有豐富鋅、鉀
、鐵
、鎂等礦物質(zhì)元素，屬于人體所需的多種微量元素
，具有不錯的藥用療效
；因此將其燉湯飲用，可以補充營養(yǎng)元素
，起到強身健體的功效，對身體很有益處
。
3
、提升免疫力
土茯苓營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)成分
，可以對機體細(xì)胞免疫起到一定的抑制作用
，具有不錯的抗炎、抗菌
、抗真菌作用
，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)可以多吃些，以增強免疫力
，減少患病幾率
。

推薦土茯苓的搭配服用方法

土茯苓是中藥材的一種，同時我們還可以用土茯苓來進行烹飪

，可以讓食物烹飪的美味可口
，同時還能讓食物更好的烹飪出養(yǎng)生的效果，所以大家在平時烹飪的時候還是可以用到土茯苓
，但是我們吃土茯苓也要注意搭配用法才行
，下面就讓我們看看吧
。

土茯苓熬湯配排骨

服用土茯苓是有助于我們健康的，特別在烹飪的時候我們加入些土茯苓

，那么就可以更好的發(fā)揮出土茯苓功效
，首先我們可以準(zhǔn)備土茯苓、排骨以及赤小豆
，將土茯苓和赤小豆用水浸泡
，將排骨清洗干凈，然后再將這三種食材放入到瓦罐之中
，用清水沸火來熬制
，一段時間之后該用慢火慢熬。最后加入合適的鹽分就可以吃到美味的土茯苓排骨湯了
。用土茯苓搭配排骨熬湯喝是非常健康的
，它具有清熱解毒的作用，可以用來預(yù)防手足口病
，這樣的搭配用法效果非常不錯
，大家完全可以進行嘗試。

土茯苓熬湯配草龜

我們在平時還可以把土茯苓用來煲湯喝

，這也是土茯苓最佳的服用方法面對我們健康是會有好處的
，首先我們要準(zhǔn)備土茯苓和草龜?shù)仁巢模瑢⑺械氖巢亩记逑锤蓛糁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，再將其放入到鍋中
，慢慢地熬制，兩個小時之后就可以品嘗到美味了
。這樣的一種湯品具有清熱祛濕的作用
，還可以用它來治療春季的皮膚病，這時候服用土茯苓是非常不錯的
，可以很好的起到清熱效果
，是大家在平時可以進行服用的。

土茯苓的藥用價值是非常不錯的

，大家在平時就完全可以通過服用些土茯苓來治病養(yǎng)生
，可以很好的解決多種身體不適，特別可以清熱祛濕
，是有助于我們健康養(yǎng)生的
，上面推薦的這些土茯苓服用方法效果是不錯的，大家可以進行嘗試
。

鮮土茯苓能和什么煲湯

問題一：伏苓適合和什么一起煲湯土茯苓是我們廣東在春天時常入湯羹的藥材

，它全年均可采收，但以春、秋為采收旺季
，因此時漿水足
，粉性大，質(zhì)佳
。作為藥材來說它性平
，味甘淡，歸肝
、胃經(jīng)
，有除濕，解毒
，通利關(guān)節(jié)功效
。下面介紹幾款土茯苓煲湯的做法大全：
土茯苓赤小豆煲排骨
分量：3到5人份
功效：預(yù)防手足口病，清濕熱解濕毒
材料：土茯苓40克
，赤小豆30克
，祛濕豆50克，排骨300克
，水10碗
，陳皮1/4個；
做法：土茯苓
、赤小豆和祛濕豆略微浸泡
；排骨切塊洗凈，所有材料一起放進瓦煲內(nèi)
，加入清水約10碗量
，武火煲沸后，改為文火煲至2小時
。飲用時加入適量食鹽便可
。
土茯苓燉草龜
功效：3到4人份
功效：清熱解毒，祛濕除痹
，適合春季皮膚病尤其是牛皮癬患者
材料：土茯苓50克，草龜1到2只
，姜3片
，瘦肉100克，水1500毫升
；
做法：土茯苓稍微浸泡
，瘦肉切塊洗凈。草龜請檔主宰殺干凈
，所有材料一起下鍋
，隔水燉兩個半小時，即成。
挑選土茯苓小貼士
土茯苓是野生藥材
，如果是單個買的話
，以外表紅褐色，內(nèi)色微紅
，質(zhì)堅實
，斷面筋少粉足者為佳；若是土茯苓片則以片薄
、整齊
、筋少粉足者為上。不過有些無良商家會以其他植物根莖來冒充
，買的時候要留意
。通常會用來假冒土茯苓的有兩種，一是菝葜
，也被稱為紅土茯苓
，也可入藥，不過就比土茯苓堅硬
，斷面淡紅棕色
，有纖維性。其次是同科植物肖菝葜
、短柱肖菝葜和華肖菝葜的干燥塊莖
，它在四川和長江以南地區(qū)被叫做白土茯苓，也可入藥
。它們外表為不規(guī)則的片
、塊，外皮灰褐色
，已剝落部分呈黃褐色
。切面白色、淡棕或淡黃
，質(zhì)地致密
，略顯粉性，氣微
，味淡
。買時請看清。
1
、土茯苓燉龜
龜?shù)墓πВ菏澈笊聿火?div id="d48novz" class="flower left">
、益氣增智、開胃
、治勞倦內(nèi)傷
、四肢無力、大補陰虛。
土茯苓功效：健脾胃
、張筋骨
、利關(guān)節(jié)、止泄瀉
、除四身寒濕
。
黃芪功效：生用固表，無汗能發(fā)
，有汗能止
，溫分肉，實腠理
，解肌熱
。
枸杞子功效：滋腎、潤肺
、明目
。
淮山功效：補五勞七傷，去冷風(fēng)
，止腰癢
、鎮(zhèn)心神、神心氣不足
。
紅棗功效：養(yǎng)血補脾
、助十二經(jīng)、平胃氣
、補中益氣
、強體力。
黨參功效：補益脾肺
、補血生津
。
2、綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克
，紅糖適量
。藥物：土茯苓50克。
功效：祛濕熱
，解毒涼血
。
做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈
，加水6碗煲至豆稔，加紅糖
，再煮片刻湯成
，可飲食。
說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水
，使癤瘡加速愈復(fù)
。
3、土茯苓草龜湯
材料：草龜1只
、瘦肉100克
、新鮮土茯苓150克、生姜3片
、紅棗5粒
、元肉10克、清水10碗
做法：
1
、草龜放進鍋里
，加入沒過草龜?shù)乃訜嶂了_
，關(guān)火后取出草龜
，剝殼，清理干凈內(nèi)臟等雜物
，斬件
；
2、瘦肉切塊
，飛水后沖洗干凈浮沫
；
3、土茯苓清洗干凈
；紅棗去核
；生姜切片；元肉清洗干凈
；
4
、全部材料放進湯鍋，加入清水10碗
，大火煲至水開后轉(zhuǎn)小火煲3個小時
； 5、放鹽調(diào)味即可
。

問題二：土茯苓怎么煲湯好喝土茯苓煲湯的功效有哪些?怎么用土茯苓煲湯?要說土茯苓的好處可以歸結(jié)為一句話“解毒散結(jié)
，祛風(fēng)通絡(luò)，利濕泄?jié)帷?div id="jfovm50" class="index-wrap">，具有了解很多關(guān)節(jié)炎的人都是使用土茯苓煲湯治療好的
。 三米土茯苓湯 材料：柴魚、白茅根
、茶樹菇
、洋薏米
、生薏米、熟薏米
、芡實
、蜜棗、桂圓肉
、土茯苓
、知母肉，加入瘦肉
、排骨或雞
。 做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個半小時便可飲用
。 功效：薏米
、土茯苓等材料，有助舒通血脈
、降膽固醇
、解毒消腫、祛濕通絡(luò)
。適合家中老人家飲用一款溫和湯水
。 土茯苓粥 原料：土茯苓10-30克，生米仁50克
，米50克
。 做法：先用粳米、生米仁煮粥
，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用
。 功效：土茯苓性味甘淡，平
，清熱解毒
、除濕通絡(luò)。 提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄
，適用于痛風(fēng)的防治
。 我提醒：肝腎陰虛者慎服。 綠豆土茯苓糖水 材料：綠豆50克
，紅糖適量
。藥物：土茯苓50克。 功效：祛濕熱
，解毒涼血
。 做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈
，加水6碗煲至豆稔
，加紅糖
，再煮片刻湯成，可飲食
。 說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水
，使癤瘡加速愈復(fù)
。

問題三：土伏苓適宜配什么煲湯綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量
。藥物：土茯苓50克
。
功效：祛濕熱，解毒涼血
。
做法：綠豆洗凈
，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔
，加紅糖
，再煮片刻湯成，可飲食
。
說明：綠豆有解毒清熱作用
，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復(fù)
。
三米土茯苓湯
材料：柴魚
、白茅根、茶樹菇
、洋薏米
、生薏米、熟薏米
、芡實
、蜜棗、桂圓肉
、土茯苓
、知母肉，加入瘦肉
、排骨或雞
做法：將材料放入12碗滾水中
，煲約1個半小時便可飲用。
功效：薏米
、土茯苓等材料
，有助舒通血脈、降膽固醇
、解毒消腫
、祛濕通絡(luò)
。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
土茯苓粥
原料：土茯苓10-30克
，生米仁50克
，粳米50克。
用法：先用粳米
、生米仁煮粥
，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效：土茯苓性味甘淡
，平
，清熱解毒、除濕通絡(luò)
。

問題四：鮮土茯苓能和薏米芡實一起煲湯嗎你好
，可以的，土茯苓茨實薏米煲瘦肉的做法：
一
、功效：解毒
，除濕，通利關(guān)節(jié)
。
二
、主治：梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛
；濕熱淋濁
，帶下，癰腫
，瘰疬
，疥癬。
三
、做法：
1材料包括：瘦肉
，茨實，土茯苓
，薏米
，蜜棗，紅蘿卜
。
2將藥材洗干凈
，瘦肉也洗干凈。
3胡蘿卜滾刀切小塊!
4將所有材料倒進高壓鍋中
，煲45分鐘左右
。
5最后撒上鹽今天買的瘦肉是板筋肉，很好吃
。

問題五：土茯苓豬骨和什么一去煲湯去濕土茯苓
，木棉花
，沙參，玉竹
，陳皮
，薏米洗凈，用清水浸泡
。
豬骨頭洗凈后
，冷水入鍋，焯去血污
。
把浸泡好的湯材入砂鍋，并加入足量清水
。
放入蜜棗
。
加入金華火腿（起到提鮮的作用，沒有的話
，可不放）
大火煲開
。
把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內(nèi)，大火煲滾后
，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘
。
食用前可加入適量鹽調(diào)味。
手 , 機
，下
，載 （ 我，的
，熱
，心，醫(yī)
，生 ） 應(yīng)
，用 ，了解更多

問題六：土茯苓豬骨可以跟黃豆湯煲湯嗎
？土茯苓豬骨黃豆可以一起煲湯喝
。因為這些食品互相不相克，一起煲湯喝不會引起任何不良反應(yīng)
，口感清香鮮美
，營養(yǎng)價值高。土茯苓有利水消腫
、提高人體免疫力
、降血壓、健脾和胃
、寧心安神的功效
。與豬骨
、黃豆一起煲湯，蛋白質(zhì)利用率更高
，有補血補氣
、補腎補鈣、清熱解毒
、利尿消腫的功效
。

問題七：土茯苓是什么樣的，聽說可以煲湯樣子像我們吃的姜差不多
，但很硬
，煲湯的時候把皮削了，砍成一塊塊
，加豬骨頭（或草龜）一起煲就可以了
藥用價植就等高手回答

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