茯苓的吃法和功效有哪些

我國(guó)的中醫(yī)學(xué)技術(shù)在全世界也是非常的有名氣的，當(dāng)然了，這也是我們的中醫(yī)這套治病的方法對(duì)于很多的疾病都是有著非常不錯(cuò)的效果了，其實(shí)中醫(yī)也是非常依靠一些中藥材的了，茯苓就是一種非常的中醫(yī)的中草藥了，茯苓的藥用價(jià)值非常的高了，下面我們來看看茯苓的功效和吃法吧。

功效

抗菌作用：白茯苓的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。白茯苓對(duì)用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無抑菌作用。白茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

對(duì)消化系統(tǒng)的影響：白茯苓對(duì)家兔離體腸管有直接松弛作用，對(duì)大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對(duì)CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。

吃法

(一)開胃湯。用茯苓制作一些開胃湯也是許多人都非常的喜歡吃的了，當(dāng)然了，用茯苓制作的開胃湯不僅非常的美味哦，更是可以幫助我們起到很不錯(cuò)的治療消化不良和食欲不振的功效了，我們可以把茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽以及鴨胗搭配起來煮湯飲服哦，味道也是非常不錯(cuò)的。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

茯苓雖然是一種非常的重要的藥材了，但更是一種非常美味的食材哦，那么茯苓的吃法大家也了解了吧，所以在生活中就可以經(jīng)常吃一些茯苓的了，其實(shí)茯苓不同的食用方法，對(duì)于我們?nèi)梭w的作用和功效也是不同的哦，所以呢我們?cè)谏钪杏袝r(shí)間就可以經(jīng)常吃一些茯苓了。

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