芡實(shí)大家都吃過的
食用芡實(shí)要注意什么?
1、芡實(shí)常用于泡茶
2
3、芡實(shí)與雞胗同食
如何挑選芡實(shí)?
在選購芡實(shí)時(shí)主要是靠聞,聞一聞是否有霉臭味或者硫磺的其他怪味
芡實(shí)如何保存?
芡實(shí)保存方法很簡單
芡實(shí)和什么一起吃比較好?
芡實(shí)和金櫻子一起吃:可澀精止帶
芡實(shí)和冬瓜一起吃:可健脾利尿
芡實(shí)和山藥一起吃:可補(bǔ)益脾腎
芡實(shí)和白術(shù)一起吃:可健脾止瀉
芡實(shí)和腰果一起吃:可養(yǎng)心安神
、降血壓、降血糖關(guān)于食用芡實(shí)的注意事項(xiàng)和保存搭配的這個(gè)問題
,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以了解到了關(guān)于芡實(shí)的食用注音事項(xiàng),和它的挑選保存,大家要注意哦。1 難以消化的的食物芡實(shí)中含有較多的淀粉和碳水化合物,不易消化
,再食用其他的一些難以消化的食物,會(huì)加重身體的消化負(fù)擔(dān),很容易消化不良等身體不適的情況出現(xiàn),因此食用芡實(shí)的時(shí)候不建議吃難以消化的食物。生活中常見的難以消化的食物有:豬肥肉、豬蹄
、東坡肉、豬肝、豬腎、糕點(diǎn)、烤肉等。2 富含蛋白質(zhì)的食物芡實(shí)是營養(yǎng)豐富的食物
,在其營養(yǎng)成分中含有淀粉、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分,食用芡實(shí)后增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),此時(shí)再吃一些高蛋白食物會(huì)增加腸胃的工作,容易出現(xiàn)消化不良的情況。生活中常見的高蛋白食物有:羊肉
3 具有收斂性的食物芡實(shí)是具有收斂性的食物
,適量食用可以固腎澀精,但是食用過多并且和其他具有收斂性的食物一起食用會(huì)導(dǎo)致腸道收縮,加重腸胃內(nèi)容物排除的難度,嚴(yán)重可能出現(xiàn)便秘情況。生活中常見的具有收斂性的食物有:石榴皮
、柿子、葡萄、紅提、竹筍、酸棗、五味子、生香蕉等。4 富含直鏈淀粉的食物芡實(shí)中含有較多的淀粉
,食用過多不好消化,本身消化功能不佳的人群,不宜大量食用,吃芡實(shí)的時(shí)候再大量食用一些富含直鏈淀粉的食物,會(huì)增加很多的消化負(fù)擔(dān),進(jìn)而出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適的情況。生活中常見的富含直鏈淀粉的食物有:蓮子、糙米
、筱麥、苦蕎麥、干玉米、豌豆、蠶豆等。1 芡實(shí)熬粥應(yīng)該放多少8~12克為宜。
芡實(shí)性平
、味甘、澀,有益腎固精、健脾止瀉2 芡實(shí)熬粥之前要泡嗎浸泡更好
芡實(shí)含有較多的淀粉,質(zhì)量堅(jiān)硬
,浸泡后更加容易煮熟,存放越久的芡實(shí)可能更加難以煮熟,需要浸泡的時(shí)間也更長。質(zhì)地較嫩的干芡實(shí),浸泡時(shí)間在半小時(shí)到一小時(shí)左右,老芡實(shí)可能需要提前一晚上浸泡。3 芡實(shí)熬粥要多長時(shí)間一小時(shí)左右。
芡實(shí)含有較多淀粉
,質(zhì)地較為堅(jiān)硬,因此熬粥較難煮開。芡實(shí)熬粥通常需要一個(gè)小時(shí),如果想要縮短熬粥時(shí)間,可以使用高壓鍋燉煮。芡實(shí)熬粥的時(shí)候,可以將半熟的芡實(shí)碾成膏狀,這樣能更好的吸收,還能縮短熬粥時(shí)間。4 芡實(shí)熬粥的注意事項(xiàng)
1 補(bǔ)脾益腎芡實(shí)粉就是由芡實(shí)磨成而來,所以功效作用與芡實(shí)沒有太大的區(qū)別
2 止瀉芡實(shí)粉具有止瀉的作用,對(duì)于小便不止
3 保護(hù)視力芡實(shí)中含有大量的胡蘿卜素
4 鎮(zhèn)靜安神芡實(shí)粉還具有收斂鎮(zhèn)靜的作用
5 禁忌1
2
3
6 芡實(shí)怎么吃泡茶、煮湯
芡實(shí)是生活中一種比較常見的食材,其食用方法也是特別多的
但是芡實(shí)的質(zhì)地比較硬,其中含有較多的淀粉和蛋白質(zhì)
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/2775.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享