天麻是中藥材里面的一種,天麻可以和不同的食材搭配在一起做成食物來吃,能夠達(dá)到滋補(bǔ)身體作用,但是很多人對(duì)它的正確吃法并不是非常了解,所以今天就給大家介紹一下天麻的正確吃法有哪些,想要了解的人就一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看一下。
天麻怎么吃
可以做天麻燉豬腦,準(zhǔn)備一具豬腦,適量天麻,先把豬腦清洗干凈,然后天麻蒸熟以后切成片狀,一起放進(jìn)燉鍋里面隔水燉熟,能夠達(dá)到滋養(yǎng)安神舒通血脈作用,對(duì)于腦血管意外后遺癥,神經(jīng)衰弱,動(dòng)脈硬化,高血壓等問題有著很好的解決效果。
天麻蛋,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮雞蛋,適量天麻,把雞蛋打開倒進(jìn)碗里面,用筷子攪拌均勻,然后再加入適量天麻粉,調(diào)和均勻,蒸熟以后來吃,每天吃一次能達(dá)到補(bǔ)肝腎以及解決神經(jīng)衰弱,頭暈等作用。
天麻生地酒,準(zhǔn)備適量黑芝麻,枸杞子,生地,天麻,冰糖,白酒,把中藥材搗碎后放進(jìn)布袋子里面,然后再放進(jìn)容器中,加入適量的白酒密封保存,用小火煮開,等到冷卻以后浸泡14天,把藥袋去除加一些冰糖,然后再加入適量的白開水就可以了,能夠達(dá)到益氣補(bǔ)精血作用。
天麻豬排骨火鍋,需要準(zhǔn)備一些豬排骨以及去皮鮮天麻,一些豬板油,蓮子,草果,薏仁,豬肉,花生油,平菇,小白菜,菜花,料酒,生姜末,冰糖,豬肉湯,先把天麻浸泡半個(gè)小時(shí),清洗干凈以后切成薄片,草果皮留下來,薏仁洗干凈,蓮子泡一下去心,然后豬排骨洗干凈水分瀝干,剁成小段狀,放到開水鍋里面焯一下,瀝干水分,豬肉用刀片切成厚片,然后冬瓜去皮切薄片,菜花切成小朵,平菇撕成條狀,小白菜洗干凈,所有的原料除了豬排骨以及藥物都裝到盤子里面,鍋里面加入適量的油燒熱,把生姜末放下去翻炒幾下,然后再把豬排骨放下去炒到變白,再加一些料酒,精鹽,冰糖,豬板油,加入一些豬肉湯燒開,浮沫撇掉,倒進(jìn)大的鍋?zhàn)永锩婕尤胨幬镏?5分鐘就可以吃了。
天麻的吃法技巧
天麻可以煮成粥來吃,需要準(zhǔn)備一些粳米,天麻以及白糖,天麻先泡然后再切成片狀,和粳米一起放進(jìn)鍋里面,加入適量的水煮成粥,然后再加入白糖,調(diào)均勻以后就可以吃了,能達(dá)到清熱化痰,平肝熄風(fēng)作用。
還可以泡茶喝,準(zhǔn)備適量川穹,天麻,加入適量茶葉,用開水沖泡,泡好以后代茶來喝,一次加入的中藥材可以反復(fù)沖泡,能夠解決神經(jīng)性頭痛以及偏頭痛問題。
天麻和什么一起燉最好
天麻可以和紅棗,土雞搭配在一起燉天麻土雞,清洗干凈切成塊狀,天麻洗干凈切片,枸杞紅棗洗干凈,生姜切片,燒一鍋開水,把雞燙一下,變色以后撈出來,把焯好的雞放進(jìn)砂鍋里面,一次倒入足夠的冷水,加一些花椒,生姜片用大火煮開,再改成中小火,加入枸杞,紅棗,天麻,蓋上蓋子煲兩個(gè)多小時(shí),再調(diào)入鹽就可以吃了。
天麻泡水喝的功效
天麻泡水喝能夠解決膽絞痛以及心絞痛癥狀,對(duì)于各種癲癇,肢體麻木等癥狀也有不錯(cuò)的改善效果,天麻泡水喝還可以起到活血化瘀作用,中風(fēng)以后出現(xiàn)后遺癥,用天麻泡一些水來喝也能起到改善效果。
天麻泡水喝能夠讓腦血管疾病引起的頭痛以及神經(jīng)性頭痛起到緩解作用,還能達(dá)到止痛鎮(zhèn)定效果。
天麻泡水喝可以起到加快血液循環(huán)作用,能夠讓冠狀動(dòng)脈的血流量以及外周血流量速度變快,達(dá)到改善心臟功能以及保護(hù)心臟效果,能夠達(dá)到很好的改善手腳發(fā)涼的作用,有這方面問題的人就可以用天麻泡一些水來喝。
上面介紹的就是天麻的正確吃法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,用天麻燉煮一些食物來吃或者泡一些水來喝,好處都非常多,能夠讓不舒服的癥狀得到有效調(diào)節(jié),但是天麻畢竟是藥物,所以正確的使用方法就非常重要,需要特別注意。
天麻的服用方法?
把天麻作為日常生活中使用進(jìn)行調(diào)理,通常有以下幾種方法:
第一、可以將天麻打成粉,裝膠囊,在醫(yī)師的指導(dǎo)下,通過明確辨證分型,正確的使用。
第二、可以把天麻切片泡水,反復(fù)的沖泡用來作為日常的飲品。
第三、可以把天麻切片或打碎以后熬粥或者和母雞、鴿子一起燉,有補(bǔ)養(yǎng)肝血的作用。
第四、可以將天麻研磨成粉后蒸雞蛋服用。
天麻是一味常用的中藥,具有平肝、息風(fēng)止驚、通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)血的作用。在臨床上可以用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、驚癇抽搐、肢體麻木、風(fēng)濕痹痛等病癥。
天麻可以和哪些藥材一起搭配?
天麻泡茶喝最佳搭配有三七和西洋參。
1、天麻配三七:三七是一種常見的中藥,具有很高的食用和藥用價(jià)值,富含黃酮類、三七皂苷和三七多糖。天麻、三七粉碎后,用溫水浸泡,腸胃不好的話飯后服用。對(duì)于瘡的人,可以用三七、天麻,這兩種都是常用的活絡(luò)脛骨的藥材。
2、天麻加西洋參:西洋參屬于參類,參類的成分有滋補(bǔ)的作用,體質(zhì)虛弱的人可以養(yǎng)生。用西洋參和天麻簡(jiǎn)單泡水喝就好了。
其他注意事項(xiàng):
吃天麻、西洋參時(shí),盡量不要吃刺激性、油膩、生冷的食物。另外天麻不是一般的滋補(bǔ)藥材。大量食用會(huì)導(dǎo)致頭暈、胸悶、惡心等癥狀。
(1)鮮天麻羊肝粥
鮮天麻150克,羊肝60克,大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙,將兩頭和皮去掉,切成丁在開水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成細(xì)粉備用;鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀,待水開后加入,再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽,煮成粥即可食用。
適用于治頭暈。
(2)鮮天麻茶
鮮天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂,切薄片,與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。
適用于治高血壓。
(3)清炒鮮天麻片
原料鮮天麻150克,胡蘿卜50克,青椒片50克。制作方法:將鮮天麻洗凈去皮切片,胡蘿卜切片,青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量,燒熱后加入上述3種翻炒至熟,加精鹽和味精即可食用。
適用于治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/288.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 天麻怎么燉