冬季人們?cè)陲嬍成峡梢远喑渣c(diǎn)開胃的食物,因?yàn)槎咎鞖夥浅:?,大家要多吃點(diǎn)食物幫助生津開胃、健脾養(yǎng)胃。還要通過飲食來幫助補(bǔ)充熱量,對(duì)于很多人來說,冬季的時(shí)候天氣非常寒冷,人們必須要通過食物進(jìn)補(bǔ),為身體提供充足的熱量,那么人們?cè)诙境陨介貌缓?山楂怎么吃?
冬季怎么吃山楂健胃又養(yǎng)生
山楂是大家經(jīng)常吃到的食物,吃山楂有很多的好處。山楂對(duì)于胃口不好的人們是非常適合的,可以幫助人們開胃消食,常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。
中醫(yī)推薦冬季的七種山楂吃法
1、山楂湯:山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。山楂湯對(duì)人們來說,有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,吃山楂對(duì)身體健康有很多的好處。山楂的吃法非常多,用山楂湯做湯可以生津開胃,健胃消食,還可以暖身體。
2、山楂茶:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。山楂茶是很多人喜愛的,尤其適合一些上班族,做起來方便簡單,而且可以幫助促進(jìn)消化、幫助減肥。
3、山楂銀菊飲:山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。山楂銀菊飲有幫助人們清熱降火、生津開胃的好處,營養(yǎng)價(jià)值非常高。我們?nèi)粘V泻壬介y菊飲有非常多的好處。
4、山楂橘皮飲:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。山楂橘皮飲做法簡單,深受人們喜愛,也是一種非常好的飲品,適合冬季的時(shí)候飲用。
5、山楂瓜皮飲:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。凡傷食后引起的腹?jié)M飽脹,尤其是肉類食積不化,上腹疼痛者,食之最為適宜;適宜中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、陣發(fā)性心動(dòng)過速及各種癌癥患者食用
6、健美消脂茶:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。健美消脂茶對(duì)于想要減肥的人們是非常適合的。
7、雙根茶:茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。雙根茶具有消食健胃,行氣散瘀,有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂降壓強(qiáng)心的作用。山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴(kuò)張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂,預(yù)防高血脂的發(fā)生,山楂能夠開胃促進(jìn)消化。
在冬季的時(shí)候,人們?nèi)绻⑽覆皇?、消化不良,可以選擇吃山楂,山楂的吃法是非常多的,我們?cè)谏厦鏋榇蠹医榻B了山楂的七種吃法,比如山楂湯、山楂茶、山楂銀菊飲、山楂橘皮飲等都是非常適合的。這些山楂的吃法對(duì)人體健康帶來很多好處,可以健胃消食、暖身體,保健價(jià)值非常高。
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