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      陳皮怎么做比較美味又滋補(bǔ)(陳皮怎么喝效果好 陳皮的正確吃法與功效)
      
        
      
            祝由師
            2023-04-27 18:53:00
        
      

        
      
           
      陳皮怎么做比較美味又滋補(bǔ)
      陳皮在我們生活中一直都是比較被人們所關(guān)注的一種食材。在市場上有很多休閑的食品
      ，都是由陳皮所制成的
      ，陳皮的味道非常不錯(cuò)
      ，而且有開胃健脾的功效
      。除了可以直接吃以外
        ，還可以將陳皮做成一些保健的食譜
      ，接下來小編將為大家介紹兩道
      。
      雞橘粉粥
      原料：選用三克干桔皮
      ，五克雞內(nèi)金
      ，兩克砂仁，三十克大米
      ，白糖少許
      。
      做法：將諸藥共研細(xì)末；大米淘凈
      ，加清水適量煮粥
      ，待熟時(shí)調(diào)入藥末及白糖，煮至粥熟服食
      ，每日2次
      ，中晚各服1碗。
      功效：食用雞橘粉粥可以健脾消積
      ，對(duì)于小兒飲食不節(jié)所致的肚腹脹大
      ，面黃肌瘦，嘔吐
      ，大便粘滯不爽等情況有很好的改善效果
      。
      陳皮油燙雞
      原料：準(zhǔn)備一只嫩公雞，十五克陳皮
      ，調(diào)料適量
      。
      做法：先把公雞去毛雜，洗凈，放入鍋中
      ，加入切碎的陳皮
      、姜、蔥
        、椒
        、鹽等，煮至雞六成熟時(shí)
        ，撈出放涼
        ；再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi)
        ，用文火煮至雞六成熟時(shí)
        ，撈出放涼；再將雞
        、鹵汁放入鍋內(nèi)
        ，用文火煮至雞熟，取出
      ；將鹵汁味精
      、加糖、食鹽等
      ，用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上
      ，余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時(shí)
      ，先將余下的陳皮下鍋炸酥
      ，再將雞反復(fù)用炸陳皮的油淋燙，至雞皮呈紅亮色時(shí)取出再抹上麻油
      ，斬成塊狀即成
      。
      功效：陳皮油燙雞味道鮮美，可以燥濕健脾
      ，溫中益氣
      ，如果出現(xiàn)了胸腹脹滿，不思飲食
      ，嘔吐反胃等病癥時(shí)
      ，可以選用本方進(jìn)行調(diào)理，效果十分理想
      。
      以上介紹的這兩道陳皮的食譜味道非常獨(dú)特
      ，而且保健功效極佳。在身體出現(xiàn)了一些異常的情況時(shí)
      ，比如出現(xiàn)了反胃嘔吐
      ，不想吃飯
      ，那么都可以選擇吃這兩道食譜來進(jìn)行改善。這兩道食譜的做法也比較簡單
      ，如果不會(huì)制作的話
      ，可以參照上文的方法來進(jìn)行制作。
      陳皮怎么喝效果好 陳皮的正確吃法與功效
      1 陳皮怎么喝效果好煮泡
      。 
       1
      、日常煮泡 
       可以先準(zhǔn)備一些清水，將適量陳皮放入到清水中煮沸
      ，然后再將沸水倒掉
      ，因?yàn)榈谝淮问窍床瑁脕沓リ惼ぶ兴碾s質(zhì)
      ，第二次才可以飲用
      ，一般沖泡2分鐘左右即可飲用，飲用完后可反復(fù)沖泡
      ，直至沖泡出來的水沒味道時(shí)就不需要再繼續(xù)泡了
      。 
       2、搭配煮泡 
       在泡陳皮水的時(shí)候
      ，還可以搭配其它一些滋補(bǔ)的食材一起沖泡
      ，比如枸杞、葛根
      、桂圓
      、各種水果、茶葉等
      ，搭配在一起飲用的話，可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡
      ，也能夠全面地起到滋補(bǔ)身體的作用
      。 
      2 陳皮的正確吃法與功效常見方法就是泡水飲用。 
       簡單的方法是直接取陳皮適量
      ，倒入熱水泡著喝
      ，可以緩解咳嗽、咳痰等慢性支氣管炎的癥狀
      。還可以取適量陳皮
      ，加水煮成湯后，再放少許姜絲
      、紅糖服用
      ，也可以化痰止咳。 
       另一個(gè)吃法是用開水泡陳皮
      ，再加適量的白糖
      ，這樣泡成的陳皮茶
      ，喝了后可理氣消脹，生津潤喉
      。還可以將絲狀的陳皮（剝皮后切成絲狀再曬干）
      ，跟茶葉放在一起，飲用時(shí)
      ，倒入開水沖泡
      ，品嘗起來可口清香，這樣泡出的陳皮茶可以提神
      ，開胃
      ，通氣。 
      3 陳皮和什么泡水喝最好搭配檸檬
      、梨等
      。 
       1、 陳皮+檸檬泡水 
       檸檬中含有比較豐富的維生素
      ，對(duì)人體來說具有一定的抗氧化性
      ，能有效地防止色素沉淀，起到美白養(yǎng)顏
      、延緩衰老的作用
      ，而陳皮中也含有較多的果膠，能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用
      ，因此兩者搭配在一起泡水的話可以增強(qiáng)美容養(yǎng)顏的功效
      。 
       2、陳皮+梨泡水 
       梨水中含有豐富的水分
      、維生素和礦物質(zhì)
      ，能夠消除體內(nèi)的火氣，緩解呼吸道炎癥的癥狀
      ，對(duì)人體來說具有止咳化痰的作用
      ；而在陳皮當(dāng)中，也含有大量的揮發(fā)油
      ，能夠起到擴(kuò)張支氣管
      、促進(jìn)痰液排出的作用，因此兩者搭配在一起泡水的話可以起到滋陰潤肺
      、止咳化痰的作用
      。 
      4 泡陳皮的三個(gè)禁忌 
       1、孕婦 
       孕婦處于特殊的身體周期
      ，這個(gè)時(shí)候飲食得非常注意
      ，才能保證胎兒健康成長，雖然說陳皮泡水可以化痰燥濕
      ，但如果孕婦是氣虛體燥的體質(zhì)
      ，同時(shí)身體還出現(xiàn)了實(shí)熱情況的話
      ，那么建議孕婦盡量少喝陳皮水，避免對(duì)胎兒健康產(chǎn)生不利的影響
      。 
       2
      、服藥期間的患者 
       陳皮水在一定程度上可能會(huì)影響藥物的代謝酶，如果是處于服藥期間
      ，又想要喝陳皮水的話
      ，建議最好是先咨詢醫(yī)生，以免降低藥效或者是對(duì)身體健康產(chǎn)生不利的影響
      。 
       3
      、咳嗽氣虛的患者 
       陳皮偏溫性，用來泡水喝可以燥濕
      ，但如果近期出現(xiàn)胃火
      、氣虛或者是燥咳的現(xiàn)象，那么最好不要過多服用陳皮水
      ，以免火氣上行
      ，加重身體的病情。 
      陳皮煮茶的正確做法
      陳皮煮水的正確做法
      在陳皮當(dāng)中
      ，含有大量的揮發(fā)油
      ，從而起到祛痰的作用，對(duì)我們的支氣管具有一定的擴(kuò)張作用
      ，具有著十分不錯(cuò)的祛痰止咳作用
      。另外，陳皮也有健胃消食
      、刮油減脂
      、解酒醒酒、減輕吸煙危害
      、預(yù)防心血管疾病等不少妙用
      ，將陳皮進(jìn)行煮水煎熬，可以將其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)充分的釋放出來
      ，更有利于身體吸收。 
      1.日常煮泡：
      我們可以先將100ml水燒至100度
      ，隨后取一片陳皮放入沸水中
      ，注意，第一泡為洗茶
      ，第二泡才能品飲
      ，一般沖泡2分鐘即可飲用。每增加100ml沸水
      ，需多泡1分鐘
      ，待第八泡后
      ，每泡續(xù)時(shí)30秒，可保持原味
        ；待第十五泡
        ，依然茶香氤氳。
      2.家常煮泡：
      我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中
        ，然后
        ，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右
        ，接著去渣
        ，放入少量白糖?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？筛鶕?jù)自身喜好決定
        ，也可放入適量的蜂蜜，待稍涼后即可飲用
        。
      3.搭配煮泡：
      沖泡陳皮的時(shí)候
        ，還可以搭配一些滋補(bǔ)的食材，比如說枸杞
      、紅棗
      、桂圓、水果干
      、各種花茶等食材
      ，搭配飲用以后，對(duì)身體的滋補(bǔ)更加全面
      ，營養(yǎng)均衡
      。
      如陳皮搭配紅豆，先準(zhǔn)備紅豆200克
      、陳皮5克
      、幼鹽少許。隨后把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)
      ，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘
      ，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可
      。紅豆具有利水去腫的功效
      ，陳皮可幫助消化、宣通五臟
      ，與紅豆結(jié)合能減肥消腫
      ，建議每日餐后飲用。
      陳皮蒸瘦肉的方法推薦 這樣吃更健康養(yǎng)生
       陳皮是利用新鮮的橘子皮經(jīng)過加工處理以后制作而成的一種藥食兩用的滋補(bǔ)中藥材
      ，橘子皮在加工存放過程中
      ，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)慢慢的轉(zhuǎn)化成具有藥用功效的滋補(bǔ)食材
      ，適量食用以后，具有消食開胃
      、滋陰益氣的
      、生津止渴的食用功效。
      陳皮的食用方法有很多種類
        ，經(jīng)過烹飪以后
        ，食用口感酸甜適中，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用
        。那么陳皮蒸瘦肉的方法以及對(duì)身體的好處有哪些呢?
      陳皮蒸瘦肉的方法 1
        、將陳皮用清水清干凈，然后用清水充分的泡發(fā)備用
        。
      2
        、將瘦肉剁成肉餡，然后加入適量的食鹽
        、調(diào)味料
        、料酒、生抽
        、老抽等腌制十分鐘
        ，然后加入適量的蔥花、姜末等
        。攪拌均勻
        。
      3、將陳皮切成小丁
        ，然后放入肉餡中
        ，再次加入適量的水淀粉，然后攪拌出漿
        ，然后用湯勺制成瘦肉丸
        ，放入蒸鍋中，蒸煮10分鐘
        ，就可以食用了
        。
      陳皮蒸瘦肉的注意事項(xiàng) 1、盡量選取新鮮的瘦肉
        ，食用口感更佳
      。
      2、在攪拌肉餡的時(shí)候
      ，盡量按照一個(gè)方向攪拌，更有利于肉餡入味
      。
      3
      、盡量等水開以后在放入鍋中蒸煮
      ，肉質(zhì)比較酥軟。
      4
      、蒸煮好以后
      ，可以悶煮3分鐘，食用口感更佳
      。
      食用陳皮蒸瘦肉的好處陳皮中含有的營養(yǎng)物質(zhì)具有很好的消食開胃
      、補(bǔ)氣養(yǎng)血的滋補(bǔ)功效，適量食用以后
      ，可以很好的促進(jìn)身體內(nèi)的氣血循環(huán)
      ，增加胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用
      。
      利用陳皮蒸瘦肉
      ，可以很好的降低肉質(zhì)中含有的油膩口感，食用以后
      ，也可以促進(jìn)身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
      ，滋補(bǔ)效果更佳。
      

          
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      。山楂的食療價(jià)值非常高，而且種植范圍比較廣泛
      ，在我國的北方地區(qū)比較多見
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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