三七做成三七粉來(lái)進(jìn)行服用是非常普遍的,很多人都比較喜歡服用一些三七粉來(lái)達(dá)到養(yǎng)生保健的功效,三七粉確實(shí)比較有益健康,可以用三七粉做成很多的保健食療,接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家做出詳細(xì)的講解,為大家推薦三道三七粉的保健食療。
三七紅棗粥
原料:選用三克三七粉,五顆紅棗,二兩粳米,冰糖適量。
做法:先把備好的粳米淘洗干凈,將紅棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋中內(nèi),放入適量的水用火煮粥,等粥煮熟后放入適量的三七粉和冰糖即可食用。
用法:每天服用兩次。
功效:服用三七紅棗粥可以起到補(bǔ)血活血,化淤清熱的作用,可以用于治療崩漏下血及其他出血的病癥,療效極佳。
三七山藥粥
原料:選用十克三七粉,山藥、大米各三十克。
做法:先把三七粉放入鍋中加入水煮半小時(shí),再把山藥和大米全部放進(jìn)去煮成粥進(jìn)行服用。
用法:每天服用一劑,分兩次服用,連續(xù)服用半個(gè)月。
功效:服用這道粥能夠用于益氣補(bǔ)虛,活血通絡(luò),可以輔助治療氣血不足至月經(jīng)過(guò)少的病癥。
三七烏雞湯
原料:一斤烏雞肉,五克三七。
做法:先把雞肉洗凈,將三七磨成粉。大火將水燒開(kāi),加入雞肉煮五分鐘后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
用法:每個(gè)星期服用兩次。
功效:服用三七烏雞湯可以美容養(yǎng)顏,補(bǔ)氣養(yǎng)血,可以用于輔助治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗的病癥,對(duì)于頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥也很有改善效果。
把三七粉做成上述介紹的這三道保健食療來(lái)進(jìn)行確實(shí)能帶來(lái)很多的保健益處,能有效調(diào)理自己的身體。雖然三七粉是屬于一種藥材,但是如果能夠合理的將它做成一些食療方來(lái)進(jìn)行服用的話(huà),也是非常不錯(cuò)的選擇。希望本文的介紹能對(duì)各位提供一些參考。
三七粉
“三七粉”是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉,是云南白藥的主要成分。別名田七粉,金不換。產(chǎn)自于云南文山,有稱(chēng)北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái),三七都是一味非常好的中藥材。
三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾?。恢靖?、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
三七粉的正確吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一,所以要根據(jù)自己的癥狀對(duì)應(yīng)使用,避免效果不佳或適得其反。
生吃
1、生吃
主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法:正常情況之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克,外傷出血用適量三七粉外敷傷口,能立即止血。
熟吃
2、熟吃
主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血。
吃法:包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克,正常情況下一次熟吃三七粉為3克,用溫開(kāi)水兌服,早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服,治療效果更佳。
三七粉的保健養(yǎng)生吃法
美白祛斑
1.美白祛斑
吃法:每天3-5克三七粉,分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無(wú)需大,重要的堅(jiān)持長(zhǎng)期服用,三七粉屬于“藥膳同源”純中藥才,長(zhǎng)期服用沒(méi)有任何的副作用。
功效:三七粉能夠美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,三七加熱后會(huì)破壞三七中的三七多糖等活性成分,所以要達(dá)到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加熱后在服用。
預(yù)防和治療高血脂
2、預(yù)防和治療高血脂
吃法:視個(gè)人情況而定,高血脂等癥狀不是很?chē)?yán)重或者是用于預(yù)防的,每天3-5克生三七粉,分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好),用溫水沖服。
功效:三七被稱(chēng)之為“血管的清道夫”,能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管,對(duì)預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。
三七烏雞煲
3、補(bǔ)血
吃法:三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。
功效:藥膳(一周三次,效果更佳),這種方法屬于熟吃。有強(qiáng)身補(bǔ)血、過(guò)度疲勞、貧血等功效。
三七燉螃蟹
4、活血化淤
吃法:三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
功效:能有效活血化淤。
雖然吃三七粉有很多養(yǎng)生功效,但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌,下面的內(nèi)容會(huì)告訴你。
三七粉的食用禁忌
1、孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
2、感冒期間:風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因?yàn)槿呋ㄐ晕?,?huì)加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
3、三七粉建議堅(jiān)持常服:長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4、請(qǐng)勿過(guò)量:一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右,分2次服用。
5、早上服用:早上起來(lái)服用三七粉3克左右,用溫開(kāi)水送服。有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用:服用三七粉最好在飯前服用,有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量,最好不超過(guò)3克,晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉,因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
如何分辨真假三七粉?
一:1、黃但是不可太黃(不好用詞),太黃的一般是用三七絨根加工的,三七絨根是三七一部分,和三七的功效與作用相差甚遠(yuǎn);
2、三七粉顏色不能是泛白色的,不能接近麥粉的白色,當(dāng)心是摻入米粉的(大米才4元/千克),摻入米粉的三七粉用口嘗,會(huì)有大米的味道(不要指望太明顯,加點(diǎn)想象力);
3、好的三七粉顏色不能泛綠色,泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的,葉和桿也有藥效,但與三七的功效與作用就不可以同日而語(yǔ)了(桿和葉才30-40元/千克)
二:真三七粉入口極苦,馬上回甜,三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長(zhǎng),總結(jié)為五個(gè)字:到口不到喉,就是說(shuō)不能苦到喉嚨里去,要是嘗三七粉感覺(jué)喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想―-假的!
三:回甜也不可太甜,不要有某種粉加入糖的感覺(jué)。不要有嘗面粉或者米粉的感覺(jué)。真三七粉都帶一點(diǎn)點(diǎn)土腥味,要很靈敏的嗅覺(jué)+味覺(jué)才能感覺(jué)到。
三七粉是人們熟知的一種保健食材,對(duì)于身體虛弱的老年人來(lái)說(shuō)經(jīng)常吃三七粉有著很多卓越的功效。那么老人怎么吃三七粉呢?下面就不妨和我一起來(lái)了解下!
老人吃三七粉的方法 總體來(lái)說(shuō)有2種吃法:生吃和熟吃,而生吃主要是用溫開(kāi)水來(lái)服用,而熟吃大多都是用來(lái)煲湯。具體熟吃方面可以看下三七煲湯美食,里面詳細(xì)的闡述了應(yīng)該怎么做,和有什么功效作用。生吃功效有外傷出血、活血化瘀、美容祛斑,生吃可以有效預(yù)防高血脂等;熟吃功效有提神補(bǔ)血、適用于產(chǎn)后補(bǔ)血、失血過(guò)多、食欲不振、容易疲勞等。
三七粉用法:每次-3g,溫水吞服,每日兩次。置干燥陰涼處。服用三七粉最好在飯前服用,有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量,最好不超過(guò)3克,晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉,因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
建議每天食用田七粉的量在3一5克,吃太多人體吸收也不好,可以用溫開(kāi)水服用,時(shí)間段最好在早上吃完早餐后有增強(qiáng)身體免疫力、抗衰老。晚上睡前3小時(shí)吃最好,有助于良好的睡眠。
由于田七粉是先苦后甘,剛?cè)牒砜辔逗鬄楦?一些網(wǎng)友們會(huì)問(wèn)如何吃更好,我們建議可以加牛奶和蜂蜜一起服用。
老人吃三七粉的好處 1、預(yù)防和治療高血脂
老年人患有心血管疾病的人可以服用三七粉。三七粉可用于治療擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。
2、輔助抑制腫瘤癌癥
三七粉能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)防御功能。日本醫(yī)學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用三七粉,結(jié)果治愈了小白鼠的皮膚癌,他們給患有肉瘤180的小鼠食用三七粉,兩星期后腫瘤縮小,5星期后60%的小鼠肉瘤消失。他們認(rèn)為,三七對(duì)人體腫瘤和癌變有強(qiáng)效預(yù)防和抑制作用。
3、預(yù)防心腦血管病
三七有活血和養(yǎng)血的雙調(diào)功能,長(zhǎng)期服用可以軟化血管,促進(jìn)血液健康,有效預(yù)防各種心腦血管病,對(duì)于女性顧客,三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效,現(xiàn)以三七為主要原料的調(diào)血養(yǎng)顏產(chǎn)品不勝枚舉。
4、補(bǔ)血養(yǎng)顏
三七的補(bǔ)血功效能夠使人體內(nèi)血液充足,氣血足則面色紅潤(rùn),充滿(mǎn)活了。由于工作繁忙,很多女性都不同程度的貧血,這嚴(yán)重影響了現(xiàn)代女性的健康。
5、增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力
三七總皂甙可顯著提高吞噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù),提高外圍血中白細(xì)胞總數(shù)。減少白細(xì)胞的移動(dòng)指數(shù),提高免疫力。
6、抗疲勞鎮(zhèn)痛
三七粉能興奮中樞神經(jīng),提高腦力和體力,表現(xiàn)出抗疲勞性,還有明顯的鎮(zhèn)痛作用8、抗氧化延緩衰老。三七粉用蒸餾水調(diào)制成糊漿,可使大鼠血液中的LPO含量明顯減少,腦組織中的LOP減少最為顯著,具有抗衰老作用。
老人吃三七粉的食療方法 1、三七燉螃蟹
三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
2、三七須根燉雞或燉排骨
將三七須根(20克左右)放入涼水中浸泡20分鐘左右,加雞肉或排骨(500克左右),放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,接下來(lái)燉1~2小時(shí)。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等。
3、三七藥酒
100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1kg白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10ml,每日3次。具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
老人吃三七粉的注意事項(xiàng) 每天服用的三七粉不能夠太多,最好保持在3~5克之間,然后分為兩次送服,這樣才是最適合身體的用量。
三七粉和一些食物相克,所以在服用三七粉期間,一些相克的食物最好別吃。例如蠶豆、魚(yú)類(lèi)在服用三七粉的當(dāng)天最好不要服用。
在初期服用三七粉的時(shí)候很多人群都會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力以及口干舌燥的情況,這主要是由于三七粉具有活血的作用,所以并不需要特別的擔(dān)心,這些癥狀很快就消失。
老人吃三七粉的禁忌 首先對(duì)三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉,但對(duì)三七過(guò)敏的人很少。不可過(guò)量,用于日常保健,每天3~5克三七粉,用溫水分2次送服。
每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群,專(zhuān)家指出,日常保健服用的三七粉,本身沒(méi)有什么副作用,但是,三七性偏溫,對(duì)于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用。
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