黃精的五種吃法,保健養(yǎng)生樣樣俱全

黃精的五種吃法,保健養(yǎng)生樣樣俱全

很多的中藥材都是食藥兩用的，就是因?yàn)槿藗儗?duì)于健康的需求越來(lái)越高，所以就對(duì)中醫(yī)有了不同的理解和認(rèn)識(shí)哦，中醫(yī)養(yǎng)生也是不錯(cuò)的方式哦。黃精就是一種可以保健養(yǎng)生的中藥材，如何吃呢，來(lái)看看這些食療方法。

1、黃精米粥：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見(jiàn)油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>

功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對(duì)體虛、氣血不足有療效。

2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過(guò)多。

3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。

4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。

功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。

5、黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤(rùn)燥。

關(guān)于黃精中藥材的一些食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是黃精的一些食療方法還是有很多的，比如說(shuō)煮湯啊，煮粥啊，還有泡酒等等都是不錯(cuò)的選擇，可以起到保健的作用，大家不妨試試。

怎么選黃精以及正確吃法?

黃精安產(chǎn)地品種可分為秦嶺雞頭黃精、九華姜形黃精、云南滇黃精等，其中秦嶺雞頭黃精營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也是最早收錄進(jìn)神農(nóng)本草經(jīng)的黃精品種，我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的黃精也指的是雞頭黃精，想要好一點(diǎn)的，就選秦嶺雞頭黃精，目前這里沒(méi)有人工培育，都是野外生長(zhǎng)多年的黃精。
合于道秦嶺九制黃精，這是唯一一個(gè)做秦嶺黃精的品牌，傳承了九蒸九曬古法炮制工藝，外觀是那種烏黑油亮的，掰開之后黃精芯也是油黑的，吃起來(lái)軟軟糯糯，是黃精里的上品，終南山修煉的道士基本都吃合于道的黃精！
關(guān)于黃精的吃法，日常可以當(dāng)零食一樣嚼著吃的，但一定要嚼透，這樣黃精多糖和唾液會(huì)完美融合轉(zhuǎn)化，身體吸收會(huì)更好；同事還可以泡水當(dāng)茶喝，泡茶可以配些枸杞和西洋參補(bǔ)益效果更佳！九制黃精一天食用不要少于10克，也不要多于50克。

食用黃精的注意事項(xiàng)和適宜人群

很多的中藥材都有養(yǎng)生保健的作用哦，不僅僅是治療疾病，還可以食用的，比如說(shuō)靈芝啊，還有妊娠等等。黃精也是中藥材，也是可以食用的，可以煲湯，煮粥等等，來(lái)看看食用黃精的注意事項(xiàng)搭配和適宜人群吧。

食用黃精要注意什么?

1、黃精宜放置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。

2、黃精一日的用量為10到30克。煎湯服用，亦可煎膏滋，浸酒后服用。

如何挑選黃精?

在挑選黃精時(shí)看看外皮是否呈現(xiàn)出黃金色，和姜的樣式很相似，然后是看看夠不夠堅(jiān)硬，聞一聞氣味是否正常，如果有腐臭的不宜購(gòu)買。在購(gòu)買的時(shí)候一定要選擇正常的不適腐爛的，一些腐爛的而且有異味的黃精是不建議購(gòu)買的。

黃精如何保存?

將黃精放置在干燥通風(fēng)不給蟲吞噬的地方即可。

黃精和什么一起吃比較好?

黃精和首烏一起吃：可降血脂

黃精和枸杞子一起吃：可養(yǎng)精氣

黃精和雞肉一起吃：可養(yǎng)血補(bǔ)氣、潤(rùn)發(fā)黑發(fā)

黃精和鹿肉一起吃：可強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽(yáng)

適宜人群：適宜脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等人群。

禁忌人群：中寒泄瀉，痰濕痞滿氣滯者忌服。

關(guān)于食用黃精的注意事項(xiàng)搭配和適宜人群的這個(gè)問(wèn)題，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，黃精在搭配的時(shí)候要注意，可以選擇和首烏啊枸杞啊還有雞肉等食材一起搭配，也要注意它的禁忌人群哦。

黃精牛筋煲蓮子——緩解皮膚衰老

說(shuō)起黃精，大家一定是很陌生的，也是初次接觸到這樣的食材，其實(shí)它本來(lái)就是一種中藥材的，隨著人們對(duì)于養(yǎng)生保健越來(lái)越重視，很多的中藥材也都是可以拿來(lái)食用的，來(lái)看看黃精的吃法。

黃精牛筋煲蓮子

黃精牛筋煲蓮子所需材料

主要食材黃精、牛筋、蓮子、姜、鹽、味精、胡椒粉

黃精牛筋煲蓮子的做法

1、蓮子泡發(fā)，黃精洗凈，生姜洗凈。

2、蹄筋洗凈切塊，鍋煮沸水將蹄筋塊汆水備用。

3、煲加清水燒沸，放入蹄筋、蓮子、黃精、生姜片煲2小時(shí)，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即可。

黃精牛筋煲蓮子的功效與作用

此湯含多種氨基酸及維生素，又加入牛筋熬煮，牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量比肥肉低，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，蓮子也有補(bǔ)腎祛斑等功效，實(shí)為大補(bǔ)美容湯。黃精能提高機(jī)體免疫功能，可以有抗病的功效，對(duì)于降壓抗衰老抗菌是不錯(cuò)的選擇，而且還可以美容養(yǎng)顏，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處。同時(shí)這樣食用的話可以有強(qiáng)筋壯骨的作用，同時(shí)還可以緩解身體虛弱的IQ呢苦瓜，對(duì)于各種人群都適合。

黃精牛筋煲蓮子的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，緩解皮膚衰老強(qiáng)筋壯骨，有益消化和吸收，而且還可以有健腦益智的作用，適合的人群也比較多，大家可以放心的食用，平時(shí)的適合我們可以這樣搭配食用哦。

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