太子參的滋補(bǔ)藥膳推薦

太子參的滋補(bǔ)藥膳推薦

太子參聽(tīng)起來(lái)非常高大上，這確實(shí)是一種比較高貴的食材佳品，用太子參來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生的話(huà)，收獲的成效是非常理想的，太子參可以做成很多的滋補(bǔ)藥膳，接下來(lái)小編將為大家推薦一些太子參制作的滋補(bǔ)藥膳，希望能對(duì)各位提供一些參考。

1、黃芪紅棗太子參湯

材料：準(zhǔn)備十五克黃芪、七顆紅棗、十克太子參。

做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮半小時(shí)，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。

功效：服用黃芪紅棗太子參湯可以補(bǔ)肺健脾，對(duì)于感冒癥狀有明顯改善作用。

2、太子參燉柴雞

材料：準(zhǔn)備八克太子參、半斤柴雞、鹽、蔥、姜、料酒適量。

做法：將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

功效：服用太子參燉柴雞可以滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣，非常適合女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。

3、太子參燉田雞

材料：準(zhǔn)備一斤田雞，一兩瘦肉，一兩太子參，十克枸杞子，十克姜，一斤半清湯。

做法：田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發(fā)好，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清湯、姜片、太子參、枸杞子、瘦肉、田雞，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)用小火燉半小時(shí)調(diào)味即成。

功效：太子參含多種氨基酸，果酸，淀粉，維生素，皂苷等成分，能消水腫，化痰止咳，對(duì)心悸自汗，病后體虛有一定的食療作用。太子參具有很好的養(yǎng)生的作用和效果，可以有去腫的功效，將這些食材搭配起來(lái)食用可以有效地調(diào)理自己的身體，非常適合氣血不足，體質(zhì)較差的人群服用。

平時(shí)如果想通過(guò)一些食材來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生保健的話(huà)，那么太子參是非常理想的選擇，用太子參做成以上介紹的這些食療方進(jìn)行服用的話(huà)，不僅可以滋補(bǔ)改善自己的身體，讓自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，而且味道也比較的獨(dú)特，如果沒(méi)有吃過(guò)的朋友，不妨試一試。

太子參搭配什么煲湯最好

太子參搭配什么煲湯最好
中藥材可以讓很多疾病得到很好的調(diào)理的作用，這就是中醫(yī)的魅力。中藥材入藥治療疾病，同時(shí)也可以有很多的食療功效，特別是一些有食用功效的中藥材，就比如說(shuō)太子參，是一種保健的中藥材，來(lái)看看太子參的食療藥膳，可以提高體質(zhì)的食療方法。
1、百合雙參湯
材料：百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。
做法：將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調(diào)入飴糖，拌勻服食?？梢云鸬窖a(bǔ)氣的作用，而且對(duì)于出現(xiàn)的氣虛導(dǎo)致的出汗，氣短和口渴的問(wèn)題有很好的改善的作用和效果。
2、太子參燉雞湯
材料：太子參、母雞、蔥姜、料酒、食鹽。
做法：將母雞宰殺干凈之后切塊，然后放入開(kāi)水中焯一遍，取出瀝干水分;將母雞以及太子參一起放入鍋中，隨后放入蔥姜。料酒，加入清水小火燉煮兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入適量的食鹽調(diào)味。這道藥膳補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有很好的滋補(bǔ)的作用，特別是一些體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)有很好的改善的作用，適合女性滋補(bǔ)食用。
3、太子參石斛瘦肉湯
材料：太子參40克、石斛25克、紅棗4個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改為文火煲約2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。這道食譜可以有養(yǎng)胃的作用，還能緩解煩躁不安的情緒，對(duì)于秋季出現(xiàn)的腸胃不適的問(wèn)題有一定的改善的作用。
關(guān)于太子參怎么吃的問(wèn)題，上面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇，這些食療的方法可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于改善體質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力來(lái)說(shuō)有一定的保健的功效，大家可以試試這些太子參的養(yǎng)生食療方法，對(duì)于身體健康有好處。

太子參煲什么湯好

太子參煲什么好 太子參做湯煲多久好
太子參煲什么好
1、太子參煲是個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一道食物。太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補(bǔ)之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。太子參對(duì)淋巴細(xì)胞有明顯的刺激作用。
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2、凡脾胃虛弱，癥見(jiàn)疲倦乏力，食欲減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強(qiáng)補(bǔ)氣之功；若兼胃陰不足，再加山藥、玉竹、，補(bǔ)脾益胃陰；若氣陰兩傷，癥見(jiàn)氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、黃芪同用，以增其益氣生津之功；若氣陰不足而致心悸失眠者，又當(dāng)與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養(yǎng)陰安神；若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。不過(guò)一般人都喜歡用太子參煲湯的。
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太子參做湯煲多久好
很多人以為煲湯需要煲的時(shí)間越久就越有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)并不是這樣的。長(zhǎng)時(shí)間加熱能破壞煲類(lèi)菜肴中的維生素，使得原有的湯品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了很大一部分，這是得不償失的。一般的燉湯加熱1-2小時(shí)，即可獲得比較理想的煲湯的營(yíng)養(yǎng)峰值，此時(shí)的能耗和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例較佳。所以說(shuō)太子參湯不需要燉太久，1個(gè)小時(shí)為比較合適的時(shí)間。
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太子參煲湯可以經(jīng)常吃嗎
1、我們都應(yīng)該知道，太子參屬于保健食品的一種，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它既能夠食補(bǔ)，又能夠作為中藥醫(yī)治，所以功效十分強(qiáng)大。但是是藥三分毒，在進(jìn)食的時(shí)候需要注意，不能過(guò)量以免補(bǔ)得太過(guò)而引起上火。食補(bǔ)適量就好，也不要天天如常進(jìn)食，效果有可能適得其反。
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2、很多的中藥材是既可以作為藥物來(lái)治療疾病，也可以作為一種滋補(bǔ)的食材起到養(yǎng)生滋補(bǔ)的功效，那就是中藥獨(dú)有的魅力。當(dāng)然作為滋補(bǔ)藥的太子參也不例外了。
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太子參煲雞湯什么也不錯(cuò)其實(shí)，雖然小編喜歡和棗子一起煮著吃，但是有的人不喜歡吃棗子要煲湯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，太子參不易煮太久，反正不同人有不同的偏好，大家能吃下去補(bǔ)身體就好了。

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