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、太子參燉田雞

材料：準(zhǔn)備一斤田雞，一兩瘦肉

，一兩太子參，十克枸杞子，十克姜，一斤半清湯。

做法：田雞宰殺斬塊汆水

，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發(fā)好，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清湯、姜片、太子參、枸杞子、瘦肉、田雞，大火燒開轉(zhuǎn)用小火燉半小時調(diào)味即成。

功效：太子參含多種氨基酸，果酸

，淀粉，維生素，皂苷等成分，能消水腫，化痰止咳，對心悸自汗，病后體虛有一定的食療作用。太子參具有很好的養(yǎng)生的作用和效果，可以有去腫的功效，將這些食材搭配起來食用可以有效地調(diào)理自己的身體，非常適合氣血不足，體質(zhì)較差的人群服用。

平時如果想通過一些食材來進行養(yǎng)生保健的話

，那么太子參是非常理想的選擇，用太子參做成以上介紹的這些食療方進行服用的話，不僅可以滋補改善自己的身體，讓自己的體質(zhì)得到增強，而且味道也比較的獨特，如果沒有吃過的朋友，不妨試一試。

太子參搭配什么煲湯最好

太子參搭配什么煲湯最好
中藥材可以讓很多疾病得到很好的調(diào)理的作用

，這就是中醫(yī)的魅力。中藥材入藥治療疾病，同時也可以有很多的食療功效，特別是一些有食用功效的中藥材，就比如說太子參，是一種保健的中藥材，來看看太子參的食療藥膳，可以提高體質(zhì)的食療方法。
1、百合雙參湯
材料：百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g