枸杞的禁忌人群和食用事項(xiàng)(枸杞的作用與功效與禁忌)

枸杞的禁忌人群和食用事項(xiàng)

枸杞大家都很熟悉的，是一種中藥材，更多的人們都選擇來食用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，而且也可以起到很好的保健的功效和作用。枸杞子的一些禁忌你知道嗎，一定不能盲目的食用，下面就來看看枸杞的禁忌人群以及食用事項(xiàng)的一些具體介紹。

不適合服用的人群

一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有滋補(bǔ)身體的作用，長(zhǎng)期食用的話還能讓身體更加的強(qiáng)壯起來，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱和抵抗力下降的情況有改善的作用。

但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除了上述的這些人群以外，一些高血壓或者是比較容易急躁的人群要少吃枸杞，以免導(dǎo)致太進(jìn)補(bǔ)出現(xiàn)身體不適的情況出現(xiàn)。

枸杞的飲食禁忌

枸杞對(duì)于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，而且也可以避免營(yíng)養(yǎng)的流失，所以說枸杞子比較適合做泡菜或者是涼菜，可以更多的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于健康有好處。

在使用枸杞子的時(shí)候，清洗的時(shí)間也不能夠太長(zhǎng)，否則也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的流失。正確的清洗方法就是放在溫水中清洗一下，淋干水分就可以了。

枸杞的一些禁忌人群以及食用注意事項(xiàng)，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃枸杞的好處還是有很多的，可以有很好的提高人體免疫力的作用的，但是一些不適合的人群一定要禁忌，以免食用不當(dāng)對(duì)身體健康來說有一定的影響，上面的這些注意事項(xiàng)要注意。

枸杞的作用與功效與禁忌

枸杞的作用與功效與禁忌

枸杞的作用與功效與禁忌，枸杞是生活中常見的食材之一，而且枸杞子是對(duì)人體健康有著重要的意義，我們常常會(huì)在生活中用它來泡一些茶來養(yǎng)生，以下分享枸杞的作用與功效與禁忌

枸杞的作用與功效與禁忌1 1、 免疫調(diào)節(jié)

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。

2、 抗衰老

免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。

3、 抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。

4、 抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。

6、 調(diào)節(jié)血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。

7、 降血糖

枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的'保護(hù)作用。

8、 降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放，防止高血壓形成。

9、保護(hù)生殖系統(tǒng)

枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睪丸、附睪的臟器系數(shù)，提高大鼠睪丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復(fù)到接近正常水平。

10、 提高視力

人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。

枸杞子枸杞子食用的注意事項(xiàng)

1、枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。

2、枸杞子泡水對(duì)食用人群沒有限制，只是針對(duì)某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用 。

3、枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃。

4、脾胃薄弱的人要少吃。

5、正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。

6、枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

枸杞的作用與功效與禁忌2 以下就是枸杞茶的四個(gè)好處

1、滋養(yǎng)肝臟

現(xiàn)如今人們的生活節(jié)奏越來越快，很多人為了生活都是日夜的奔波，這種不規(guī)律的生活導(dǎo)致人們的身體出現(xiàn)了越來越多的健康問題，很多人年紀(jì)輕輕就患上了肝癌，所以要經(jīng)常的用枸杞泡水喝，因?yàn)殍坭讲杩梢栽谝欢ǔ潭壬闲迯?fù)受損的肝臟細(xì)胞，也可以很有效的預(yù)防脂肪肝。

2、保護(hù)眼睛

可能很多人聽說過枸杞可以明目，這是有一定的科學(xué)依據(jù)的，因?yàn)殍坭街泻写罅康木S生素和胡蘿卜素，這些物質(zhì)可以有效的改善視力，所以如果平時(shí)經(jīng)常覺得眼睛勞累的話，可以通過喝一些枸杞茶來緩解。

3、美容養(yǎng)顏

枸杞中含有的胡蘿卜素還有一個(gè)很重要的作用，那就是抗氧化，一般來說人體的衰老就是一個(gè)氧化的過程，所以說多喝枸杞茶確實(shí)可以起到美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于一些愛美的女性來說，枸杞茶不失為一種美容良品。

4、防脫發(fā)

現(xiàn)如今很多年輕人因?yàn)樯顗毫^大都備受脫發(fā)問題的困擾，也有些人年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)了很多白頭發(fā)，這時(shí)候也可以和一些枸杞茶，因?yàn)殍坭讲柚泻械蔫F元素等物質(zhì)可以幫助細(xì)胞造血，從而達(dá)到預(yù)防脫發(fā)的功效。

枸杞的作用與功效與禁忌3 紅棗枸杞泡水怎么泡

1、紅棗枸杞泡水喝時(shí)，需要把準(zhǔn)備好的紅棗提前處理一下，正常情況下300毫升的杯子可以準(zhǔn)備10顆紅棗核8克枸杞以及適量的冰糖，而紅棗在準(zhǔn)備好以后要用清水洗凈晾干，表面水分以后再用刀把它切成小塊，去掉中間的棗核。

2、把切好后的紅棗果肉直接放在無油無水的鍋中用小火慢慢炒，炒到紅棗外表的顏色變深后取出降溫，等它完全降溫后，再與準(zhǔn)備好的枸杞一起放在杯子中加入，準(zhǔn)備好的冰糖，沖入95度左右的開水，燜泡三分鐘，里面的湯汁就能取出飲用，這樣泡出的紅刺枸杞水口感誘人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高。

紅棗枸杞泡水喝的做法

1、紅棗枸杞泡水喝時(shí)需要準(zhǔn)備4~5個(gè)大紅棗和5~6顆枸杞子，還要準(zhǔn)備五個(gè)桂圓和適量的冰糖，把準(zhǔn)備好的桂圓去掉外殼，得到桂圓肉后直接放在杯子中，而準(zhǔn)備好的枸杞則要放在溫水中，浸泡10分鐘，認(rèn)真清洗干凈后取出瀝掉水分再放在杯子中。

2、紅棗也要提前放在溫水中浸泡，等它變軟后才能把它遮住中的臟東西清洗干凈，清洗完以后要把紅棗掰成塊狀放在被子中，紅棗桂圓和枸杞全部放到杯子以后，要加入準(zhǔn)備好的冰糖最后才能用沸水沖泡，沖水以后要把杯子蓋蓋好，五分鐘以后打開杯子蓋調(diào)勻飲用。

紅棗枸杞泡水喝時(shí)還可把準(zhǔn)備好的食材放在養(yǎng)生壺中加清水煎煮，煮好以后取出代茶飲用，那樣得到的紅棗枸杞水滋味會(huì)更加誘人。

枸杞子的作用與功效與禁忌

枸杞子的作用與功效與禁忌

枸杞子的作用與功效與禁忌。枸杞子是日常生活中很多人有事沒事都喜歡泡水喝的一種中藥，枸杞最出名的就是它的明目功效，很多人喜歡泡枸杞，下面分享枸杞子的作用與功效與禁忌。

枸杞子的作用與功效與禁忌1 枸杞子的功效與作用

1、枸杞子具有增強(qiáng)免疫的作用

枸杞中含有枸杞多糖，可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫細(xì)胞的活性，提高免疫力。

2、枸杞子具有保肝護(hù)肝的作用

藥理研究表明，枸杞對(duì)于肝臟細(xì)胞有保護(hù)作用，可以幫助修復(fù)已遭損傷的肝細(xì)胞。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。枸杞子中含有的多糖能夠?qū)ξ覀兊母文I起到非常不錯(cuò)的保護(hù)作用，另外對(duì)于肝損傷的修復(fù)情況也是非常不錯(cuò)的。因?yàn)樗軌蛴行У慕档蜕眢w中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶，這樣腎臟功能自然而然就會(huì)恢復(fù)健康。除此之外，枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細(xì)胞之中沉淀，所以也具有促進(jìn)肝細(xì)胞以及身體其他細(xì)胞新生的功效。

3、枸杞子具有美容養(yǎng)顏的作用

枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后都能夠起到非常不錯(cuò)的抗氧化功效，清除體內(nèi)多余的自由基，令機(jī)體更加的年輕。

4、枸杞子具有明目的作用

專家建議如果身體出現(xiàn)了眼睛疲勞、干澀、看東西不清楚以及頭暈眼花的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)㈣坭阶优菟媚軌蚝芎玫木徑獠贿m癥狀。經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯(cuò)的明目效果。另外，在天氣炎熱的時(shí)候身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個(gè)時(shí)候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

5、枸杞子具有提高睡眠質(zhì)量的作用

建議最好能夠每天下午的時(shí)候服用一杯枸杞茶，到晚上的時(shí)候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。

6、枸杞子具有補(bǔ)腎壯陽的作用

中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、遺【精】等病癥?？梢源钆湟恍┢渌B(yǎng)生食物來提高補(bǔ)腎壯陽效果。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壯陽補(bǔ)腎效果很明顯的，淫羊藿有一個(gè)外號(hào)叫“植物偉哥”，它富含錳，可以防止男性睪丸退化，壯陽補(bǔ)腎，提升性功能。建議可以堅(jiān)持服用效果比較好。下面會(huì)有更多介紹。

枸杞子的服用禁忌及注意事項(xiàng)

枸杞子吃多少：那么每天最好能夠吃枸杞子大約在20顆左右，千萬不能夠超過量服用。

孕婦可以吃枸杞嗎：孕婦是可以吃枸杞的。如果你有胃寒的癥狀的話，那么建議你不要食用枸杞。孕婦在吃枸杞的時(shí)候，不建議多吃，一天最好十粒以內(nèi)。

以下人群不適合吃枸杞

患有高血壓：由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。

虛寒：虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.

感冒發(fā)燒不宜：感冒發(fā)燒的時(shí)候，不宜食用枸杞。

患有炎癥不宜吃枸杞：對(duì)于患有各種炎癥的人群，在炎癥未消之前，都不宜服用枸杞，以免加重炎癥。

枸杞搭配：更好的養(yǎng)生效果，要搭配養(yǎng)生食物吃，效果才更好

枸杞子 + 黃芪的功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎的功效。

枸杞子 + 紅棗的功效：可以健胃滋補(bǔ)、養(yǎng)血安神、降血脂，并防止血壓過高。

枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健養(yǎng)生,提神安心

枸杞子 + 西洋參的功效：有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。

枸杞子 + 桂圓的功效：健脾暖胃，活血化瘀，滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老，強(qiáng)陰補(bǔ)正氣。

枸杞子 + 銀耳的功效：具有生津潤(rùn)肺的功效，并且香甜可口。

枸杞子 + 山楂的功效：具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用

枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤(rùn)肺止咳補(bǔ)氣。

枸杞子 + 玫瑰的.功效：有助于滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目，活血散瘀，調(diào)經(jīng)止痛，對(duì)美白養(yǎng)顏有很好功效。

枸杞子 + 山藥的功效：可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞

枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到調(diào)理腎陰虛的功效，并且還有著利尿、補(bǔ)腎益精的作用

枸杞子 + 決明子的功效：具有補(bǔ)肝明目，改善肝氣虛弱，頭暈?zāi)垦?，目暗不明、?rùn)腸通便。

枸杞子 + 黃精的功效：具有很好的補(bǔ)虛安神滋腎潤(rùn)肺，以及抵抗腫瘤和保護(hù)肝臟的作用

枸杞食用方法：

枸杞泡水喝

枸杞泡酒

枸杞子的作用與功效與禁忌2 枸杞子泡水喝的禁忌

1、流鼻血者慎吃

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2、腹瀉者忌吃

在《本草經(jīng)疏》中提到：“若并脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入”。即使枸杞子具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但對(duì)于患有高血壓、性情太過于急躁的人，或平日大量攝取肉導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

3、脾虛者慎吃

本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時(shí)作泄瀉者勿入”。對(duì)于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良。

4、吃多少適合

一般來說，健康的成年人用枸杞子泡水喝的話，每天20個(gè)左右比較合適，如果像起到治療的效果，每天可以吃30g左右。挑選枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

選擇合適的食用方式

枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯，但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發(fā)揮出來。

這兩種方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時(shí)間、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質(zhì)進(jìn)入水中或者是湯中，不能夠完全為我們所用。

事實(shí)上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用，身體對(duì)于其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更加容易充分吸收，也能夠最大限度的發(fā)揮枸杞子的保健作用。

不過需要特別注意的是，在嚼服枸杞子的時(shí)候，數(shù)量千萬不能夠太多，應(yīng)該控制在泡水喝的一半左右，避免出現(xiàn)滋補(bǔ)過度的情況。

所以用枸杞來滋補(bǔ)并不是吃的越多越好，大家在飲食上面也是要講究一個(gè)度的，凡事超過了這個(gè)度就不好了，大家一定要控制好。

枸杞子的吃法

枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進(jìn)身體健康。

平時(shí)生活中，我們可以將枸杞子制作成為枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好，同時(shí)對(duì)身體的保健效果也是非常的不錯(cuò)。具體的枸杞吃法如下。

1、將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡制作成為枸杞茶服用。

2、將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡，制作成為枸杞菊花茶服用。

3、將枸杞子還有銀耳泡發(fā)之后洗干凈，然后一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀，最后加入蜂蜜制作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質(zhì)還有抵抗力比較差的人群，建議長(zhǎng)期堅(jiān)持服用。

一般情況下來說，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足夠了，不要吃太多。

想要獲得更好的效果，枸杞應(yīng)該經(jīng)常吃，但是不能夠一次性吃太多。枸杞適合一些身體抵抗力還體質(zhì)比較茶的人服用，見效也特別的快。

枸杞中含糖量也非常的高，大約五分之一都是糖分，所以不適合糖尿病患者服用，避免病情加重。

枸杞子具有非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)身體作用，適合一些體質(zhì)比較的人群服用，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用枸杞子體質(zhì)會(huì)越來越好。

但高血壓患者、肝腎不虛患者以及虛寒患者、內(nèi)熱未清患者等不要過量服用。枸杞子大量服用容易導(dǎo)致身體上火，所以在沒有疾病或者是身體不舒服情況的時(shí)候最好不要吃，避免影響身體健康。

枸杞子泡水喝的功效

1、美容養(yǎng)顏

每天服用一杯枸杞子茶，有美容養(yǎng)顏的作用，能夠提高皮膚吸收氧分的能力，這樣就能幫助表層皮膚細(xì)胞有足夠的營(yíng)養(yǎng)保持，令肌膚更加的白皙有彈性。

2、改善睡眠

枸杞子和紅棗泡水喝能夠幫助改善睡眠，建議最好能夠每天下午的時(shí)候服用一杯枸杞茶，到晚上的時(shí)候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。

3、延緩衰老

枸杞子中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營(yíng)養(yǎng)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對(duì)抗自由基過氧化，防止細(xì)胞被自由基破壞而使人衰老，經(jīng)常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽。

4、明目清火

枸杞子泡水喝有非常不錯(cuò)的明目效果，改善長(zhǎng)期用眼導(dǎo)致的眼睛干澀、眼睛疲勞、視力模糊、頭暈眼花等，民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。另外，在天氣炎熱時(shí)，身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個(gè)時(shí)候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

5、提高免疫

枸杞子能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。對(duì)于人體的五臟六腑，血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用，非常適合體質(zhì)虛弱和抵抗力差的人食用。

6、防脫生發(fā)

由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境

7、補(bǔ)腎

枸杞子自古就是補(bǔ)腎良藥，用枸杞子泡水喝可以補(bǔ)腎，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁有一定的療效作用。枸杞子在補(bǔ)腎壯陽方面有獨(dú)到的作用，還能治療慢性腎衰竭。

8、養(yǎng)肝護(hù)肝

枸杞子泡水喝對(duì)肝損傷有保護(hù)作用，可幫助促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)肝臟細(xì)胞功能的恢復(fù)，有效養(yǎng)肝護(hù)肝。

枸杞子的作用與功效與禁忌3 枸杞的保存方法

枸杞除了能入藥之外，在飲食上還可以做藥膳，燉湯等，但是市場(chǎng)銷售的枸杞質(zhì)量都不同，下面就教大家一些選購(gòu)枸杞的方法。

枸杞子的保存方法

事實(shí)上，枸杞子非常容易泛油、發(fā)霉、蟲蛀和變色。其保存方法主要有以下幾種。

乙醇保管法：

將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手?jǐn)D出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。

冷藏法：

將枸杞子置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中，溫度需設(shè)置在0攝氏度至4攝氏度。

塑料袋真空保存法：

首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放人塑料袋中，擠出袋內(nèi)空氣，烤封塑料袋口，置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是，石灰不可過多，應(yīng)視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發(fā)生了輕微的霉變，可以將之置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊藥材搓散，噴淋適量白酒，濕潤(rùn)表面白斑處，雙手互搓除斑，這樣反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并用手輕搓翻動(dòng)，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存即可。

枸杞不能和什么一起吃 有哪些禁忌

枸杞又叫做狗奶子，在我國(guó)栽培已經(jīng)有了幾千年的歷史，它是一種十分傳統(tǒng)的中藥材，也是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的滋補(bǔ)品，有著很好的藥用價(jià)值。不過它不能和什么一起吃呢？本期的 食物相克，為你解析。

枸杞不能和什么一起吃
1、不與綠茶同飲
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

2、不和藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品共同食用
一般不與桂圓，大棗共同食用，也不能多吃，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。10克——明目，15克——補(bǔ)腎，30克——減肥。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。枸杞雖好，也不能吃的過量了。否則會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質(zhì)的人，更應(yīng)注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

枸杞的飲食禁忌
1、感冒發(fā)燒人群不能吃枸杞
枸杞是偏熱性的藥材，溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，感冒發(fā)燒的人群，身體內(nèi)虛火旺，這個(gè)時(shí)候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重發(fā)燒的癥狀。

2、腹瀉人群不能吃枸杞
《本草經(jīng)疏》中提到“若并脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入”，體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹瀉癥狀，對(duì)身體機(jī)能造成傷害。

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