枸杞含有豐富的營養(yǎng)元素,因此有養(yǎng)生的功效,現(xiàn)在用枸杞做湯、做菜的人群有很多,那么,枸杞與哪些食材能夠一起做出美味呢,下面,大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹核桃枸杞炒韭菜、西洋參枸杞烏雞湯,一起來了解下吧。
核桃枸杞炒韭菜:需要材料有油適、核桃仁30克、韭菜100克、枸杞10克、鹽適量、燒烤調(diào)料粉,先把核桃仁用溫水泡發(fā),5分鐘以后剝?nèi)ネ馄溆谩T诎丫虏讼磧艉笄谐?厘米長的段、枸杞洗凈后用水泡發(fā)5分鐘,起鍋,放入食用油,放入核桃仁,記住是冷油下鍋,用小火慢慢煸香后撈出。這時候用炸好的核桃油鍋,將韭菜放進去翻炒,然后依次放枸杞、炒酥的核桃仁,翻炒幾次就可以出鍋了。
西洋參枸杞烏雞湯:需要材料西洋參片1把、烏骨雞1500克、枸杞1把、火腿肉20克、花雕酒150克、鹽適量。先把烏雞去除內(nèi)臟和頭尾斬大塊洗凈,在將烏雞放入鐵鍋中,一次性倒入足量的清水。大火煮開后,不斷撇去浮沫就行,直到撇干凈所有的浮沫。在放2小塊火腿肉,放火腿肉的目的是增加咸香味。在把雞肉轉(zhuǎn)入砂鍋中,放入花雕酒大火煮開,在放1小把西洋參片,將鐵鍋內(nèi)的雞湯倒進砂鍋內(nèi)蓋上蓋子小火慢燉2小時,在差不多要煮好的時候放入枸杞,煮10分鐘即可,在加鹽出鍋。
枸杞做法就介紹到這里,相信大家對大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的這兩種做法都了解了,枸杞可炒菜放,枸杞可做湯放,想要知道更多的枸杞做法,可以繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,本網(wǎng)站內(nèi)容豐富,為您介紹的內(nèi)容都是新穎、好懂的。一起來學習做美味的吃的吧。
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