當(dāng)歸補(bǔ)血活血的吃法有哪些呢

當(dāng)歸對于我們很多人來說都不是陌生的了，很多人在生活中經(jīng)常生病會吃藥了，很多的中藥中都是含有當(dāng)歸這種藥材的了，當(dāng)歸對于治療很多的疾病都是非常的有幫助的了，并且當(dāng)歸還有很好的補(bǔ)血活血的作用了，那么怎么吃當(dāng)歸才能起到很好的補(bǔ)血活血的作用呢?下面我們來看看吧。

中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸味甘、辛、微苦，性溫;歸肝、心、脾經(jīng);香郁行散，可升可降;具有補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效;主治血虛、血瘀諸癥;眩暈頭痛，心悸肢麻，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉，痛經(jīng)，崩漏，結(jié)聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍，為食療良藥。

注意事項(xiàng)：當(dāng)歸屬甘溫潤補(bǔ)之品，熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。

1、歸參豬心湯

原料：豬心1個、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。

制作方法：將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

功效：歸參豬心湯是一種在生活中非常的常見的湯了，歸參豬心湯的味道是非常的的好的了，很多人在生活中也都是非常的喜歡喝歸參豬心湯的了，其實(shí)歸參豬心湯不僅味道非常的好，還有很好的養(yǎng)血、補(bǔ)血的功效的哦，尤其是氣短乏力和貧血及神經(jīng)衰弱患者在生活中多吃一些歸參豬心湯是非常好的哦。

2、當(dāng)歸羊肉羹

原料：當(dāng)歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克、蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。

制作：將羊肉洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一同放入鍋內(nèi)，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鍋置武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛熟即成。

食用方法：食用時，加入味精，吃肉，喝湯。

功效：本方適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。

當(dāng)歸是一種多能型藥材了，當(dāng)歸的藥用價值非常的高，對于治療很多的疾病都是非常的有幫助的了，并且當(dāng)歸也是我們生活中一種非常重要的補(bǔ)品了，當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血的功效的哦，上面我們已經(jīng)了解了很多的當(dāng)歸補(bǔ)血活血的吃法了哦，我們在生活中是可以多吃一些當(dāng)歸的哦。

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