黨參有哪些特色美味的做法

黨參在我們生活中非常受人們所歡迎，因為黨參具有非常好的藥理作用，對于很多的病癥不僅能起到不錯的療效，也可以做成一些食療方，對人體的保健功效非常好，那么黨參有哪些特色美味的做法呢？接下來，小編將為大家做出相關(guān)的介紹。

參苓粥：先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥?？杉欲}調(diào)味食。

功效：以黨參、茯苓補脾益胃，生姜溫中健胃、止嘔， 黨參粳米益脾養(yǎng)胃。參苓粥適合脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力的人經(jīng)常服用。

參棗米飯：先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。源于《醒園錄》。本方以黨參補脾益氣，大棗、糯米與黨參協(xié)同奏效。參棗米飯適宜脾虛氣弱的人食用。

參芪粳米粥：參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調(diào)味食。本方取參、芪均能補益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用于肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。

黃芪黨參蒸土雞：

1、準備好主料，雞去內(nèi)臟，清洗干凈切成均勻的塊；

2、準備好配料；

3、姜切成絲；

4、黃芪黨參枸杞在水中清洗干凈；

5、取一碗，放入雞肉，加上黃芪黨參枸杞；

6、放入適量水，加入適量鹽，淋上少許茶油；

7、調(diào)好的雞放在高壓鍋內(nèi)蒸上20分鐘即可。

功效：黃芪黨參蒸土雞做法比較簡單，而且這種做法是非常具有保健功效的，不僅吃起來的口感味道鮮美，而且可以起到滋補養(yǎng)生的功效，對于脾胃功能不好的人來說，吃這道菜能夠起到很好的緩解效果。

以上就是關(guān)于黨參的一些做法介紹，大家平時生活中如果想通過黨參來進行滋補的話，那么不妨參照上文介紹的方法來進行制作，通過上文介紹的這些方法制作出來的黨參膳食，不僅味道非常的不錯，而且營養(yǎng)價值非常高，對于人體的滋補效果不言而喻。

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