冬蟲夏草的食療功效和注意事項

冬蟲夏草的食療功效和注意事項

很多人對于冬蟲夏草不是很了解，只是聽說過罷了，其實(shí)它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，對于提高人體的免疫力和抵抗力是有好處的哦。冬蟲夏草的食療功效有哪些注意事項呢，一起來看看吧。

冬蟲夏草的主要活性成分是蟲草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣等多種功效。冬蟲夏草的食用方法有打粉、泡酒、泡水等。

主要營養(yǎng)：蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素B1 、維生素B2 、糖

食療功效：養(yǎng)腎補(bǔ)腎、滋陰補(bǔ)陰、清肺潤肺

適宜人群：冬蟲夏草適宜慢性支氣管病人、肺氣腫患者、肺結(jié)核患者、支氣管哮喘者、盜汗者、陽痿遺精者。

禁忌人群：有表邪者慎服冬蟲夏草。

食用冬蟲夏草要注意什么?

1、冬蟲夏草可以內(nèi)服，一日用量在5到10克即可。

2、在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。

3、建議購買蟲草后，應(yīng)有計劃地服用，最好連續(xù)服用3個月以上。

如何保存冬蟲夏草?

選擇冬蟲夏草時一般選擇比較短而且肥厚的比較好，一般色澤顯得十分的黃亮，斷面為黃白色的最佳。

冬蟲夏草如何保存?

可以將冬蟲夏草放置在密封的袋子里然后放入冰箱冷藏即可。

食用冬蟲夏草的有些注意事項啊還有它的養(yǎng)生功效適應(yīng)的人群，都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以了解到的時候冬蟲夏草可以有緩解慢性支氣管炎的疾病，而且還可以養(yǎng)腎滋補(bǔ)哦，對身體健康有好處。

冬蟲夏草的功效與作用及食用方法 冬蟲夏草的禁忌人群

5 改善呼吸系統(tǒng)冬蟲夏草對于人體氣管具備擴(kuò)張的作用，患有呼吸系統(tǒng)疾病的人群可以通過長期服用冬蟲夏草，改善呼吸系統(tǒng)，達(dá)到緩解病情的目的，就算是自身沒有呼吸系統(tǒng)疾病，食用冬蟲夏草也可以起到預(yù)防的作用。

6 提高調(diào)節(jié)免疫力冬蟲夏草營養(yǎng)價值比較高，適量食用可以增加人體中免疫細(xì)胞、免疫組織的數(shù)量，促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)人體免疫器官、免疫細(xì)胞的吞噬作用，提高人體的免疫功能，預(yù)防一些疾病的發(fā)生。

7 冬蟲夏草的食用方法冬蟲夏草作為一種藥食同源的中藥材，滋補(bǔ)作用是比較強(qiáng)的，可以將其作為藥材直接煎煮，也可以將其制成藥膳吃。

但通常建議，具體用法用量一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，避免私自使用后產(chǎn)生副作用，其次冬蟲夏草在存放時一定要存放在陰涼干燥處，避免受潮后影響到藥效的發(fā)揮和利用。

8 冬蟲夏草的禁忌人群

少年兒童

患有各類實(shí)證者

陰虛火旺者

蟲草補(bǔ)什么 冬蟲夏草的食用功效與作用

1、冬蟲夏草主要用于補(bǔ)腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補(bǔ)，每次2克至3 克，燉雞、鴨肉類均宜。

2、用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。

冬蟲夏草的功效與作用怎么吃

功效與作用
補(bǔ)腎益肺、止血化痰
東北蟲草歸肺經(jīng)、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益肺的功效，對于腰膝酸痛、陽痿遺精、腎虛精虧等病癥有一定的治療效果，還能夠緩解肺虛導(dǎo)致的久咳虛喘。東北蟲草能夠止血化痰，改善勞嗽痰血。此外，東北蟲草中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草多糖，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高心肌功能，預(yù)防心律失常。
注意事項
適宜人群
陽痿遺精者、腰膝酸痛者、久咳虛喘者、勞嗽痰血者
禁忌人群
有表邪者
不宜同食
鎮(zhèn)靜催眠藥
東北蟲草不宜與鎮(zhèn)靜催眠的藥物同服。因?yàn)闁|北蟲草有一定抑制中樞神經(jīng)的作用，與鎮(zhèn)靜催眠的藥物同服，可增加藥物的不良反應(yīng)。
食用方法
煎服
取適量東北蟲草，清洗干凈后放入鍋中，加入適量的清水，煎煮二十分鐘左右即可服用。
泡酒
準(zhǔn)備適量的東北蟲草、白酒。將東北蟲草清洗干凈，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入適量的白酒，密封保存，放置在陰涼處，一到兩周后即可飲用。另外，東北蟲草泡酒需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，禁忌酗酒。
煲湯
準(zhǔn)備適量的雞肉和東北蟲草。將東北蟲草清洗干凈備用。將雞肉冷水下鍋，放入蔥段、料酒、生姜，煮沸后撈出。鍋中重新放水，加入雞肉和東北蟲草，燉兩個小時左右即可食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4612.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 補(bǔ)氣養(yǎng)血防病強(qiáng)身這樣吃冬蟲夏草

下一篇: 冬蟲夏草的營養(yǎng)搭配要這樣吃