冬蟲(chóng)夏草是草還是蟲(chóng)子呢,不少的人會(huì)有這樣的疑問(wèn),那么,什么是冬蟲(chóng)夏草?冬蟲(chóng)夏草怎么吃?大道家園天然養(yǎng)生專家說(shuō)冬蟲(chóng)夏草是冬季真菌侵入蟲(chóng)體寄生夏季真菌發(fā)出子實(shí)體似草而得名,這種草屬于溫腎的良藥,具有多種的功效,下面一起來(lái)詳細(xì)的了解下吧。
什么是冬蟲(chóng)夏草?冬蟲(chóng)夏草性味甘,有補(bǔ)肺平喘、扶正益氣、益精壯陽(yáng)的功效,還可以用于腎陽(yáng)不足的陽(yáng)痿、遺精、夜尿多、畏寒肢冷、性功能減退等癥狀。冬蟲(chóng)夏草屬于中草藥補(bǔ)益正氣,扶正固本,主要是與增強(qiáng)免疫功能有關(guān),在《本草綱目拾遺》謂其“補(bǔ)精益氣,可抵人參”。冬蟲(chóng)夏草是藥補(bǔ)強(qiáng)壯的佳品,更是養(yǎng)生延年益壽的常用藥。冬蟲(chóng)夏草還具有雄性激素和雌性激素作用,服用以后改善子宮內(nèi)膜的功能、促進(jìn)精子生成作、調(diào)節(jié)母體內(nèi)雌性激素水平、增加受孕百分率和產(chǎn)子數(shù)、增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能等等。那怎么吃冬蟲(chóng)夏草好呢?
蟲(chóng)草川貝煲水鴨是不錯(cuò)的選擇。材料需要冬蟲(chóng)夏草2~5克、水鴨1只、川貝母12克、象貝母12克、香油5克、蔥結(jié)10克、姜塊5克、料酒10克、精鹽6克、味精1克、胡椒粉2克。先把冬蟲(chóng)夏草洗凈后用白酒浸泡30分鐘在撈起待用,再把蔥捆成一小把、姜拍松、川貝、象貝均洗凈去除雜質(zhì)、水鴨宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪等洗凈,然后蔥捆成一小把、姜拍松放入鴨腹內(nèi)置燉鍋內(nèi)燉,再把冬蟲(chóng)夏草、川貝、象貝也放入燉鍋內(nèi),武火上燒沸幾分鐘后撇去浮沫,在放調(diào)味料胡椒粉、香油、精鹽、味精。蟲(chóng)草川貝煲水鴨有祛痰止咳、補(bǔ)腎益肺、滋陰潤(rùn)燥的功效。
以上為大家而介紹的冬蟲(chóng)夏草知識(shí)相信大家都了解了,由于每個(gè)人的喜好不一樣,對(duì)冬蟲(chóng)夏草的養(yǎng)生、吃法都會(huì)有不同的看法,大道家園天然養(yǎng)生專家說(shuō)冬蟲(chóng)夏草食用可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)娜∩嵋恍?/p>
【導(dǎo)讀】:冬蟲(chóng)夏草是一種非常有名且名貴的藥材,被當(dāng)做是保健圣藥。而冬蟲(chóng)夏草怎么吃呢?除了將冬蟲(chóng)夏草制成保健品之外,還可以將其用于食療。冬蟲(chóng)夏草具有什么功效呢?
在燉肉的時(shí)候里邊少量放入蟲(chóng)草,可以跟鴨子鴿子肉等一塊搭配,可以將其放置到浮腫,小火慢燉到肉熟。冬蟲(chóng)夏草是非常名貴的藥材,雖然說(shuō)冬蟲(chóng)夏草對(duì)身體有很大的作用,但是平常人們多數(shù)將其應(yīng)用在對(duì)抗癌癥方面,有著非常直接的影響,如果條件允許的話也可以用以調(diào)理身體,而冬蟲(chóng)夏草雖然是好東西,但是滋補(bǔ)身體的時(shí)候也不可太過(guò)量,畢竟物極必反,而想要達(dá)到不同的效果,冬蟲(chóng)夏草所選擇的食用方法也會(huì)出現(xiàn)一定的差異。
冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
用冷水就可以。x0dx0a首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化,一次放入3~6只蟲(chóng)草。x0dx0a通常,蟲(chóng)草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲(chóng)草水混濁、顏色最深時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候。隨著添水次數(shù)的增加,蟲(chóng)草水會(huì)變淡,當(dāng)呈現(xiàn)透明無(wú)色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。x0dx0a喝蟲(chóng)草水不僅簡(jiǎn)單方便,也適宜人們長(zhǎng)期飲用,對(duì)增進(jìn)體力,增強(qiáng)免疫力都有好處,并且蟲(chóng)草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用。
冬蟲(chóng)夏草是一種非常名貴則中草藥,在我們的藥典里面講冬蟲(chóng)夏草視為一種極其貴重的滋補(bǔ)上品,而冬蟲(chóng)夏草確實(shí)具有一些特殊的功效,對(duì)于人們的身體保健和疾病治療能夠起到非常大的作用,但是由于冬蟲(chóng)夏草比較稀少,了解的人也不太多,那么,冬蟲(chóng)夏草是吃什么的呢?下面就來(lái)看看講解吧。
冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。
(1)對(duì)心臟的作用:冬蟲(chóng)夏草有負(fù)性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲(chóng)草醇提取物對(duì)急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。
(2)對(duì)血液系統(tǒng)的作用:冬蟲(chóng)夏草對(duì)血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護(hù)作用,對(duì)戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲(chóng)草水提液具有較強(qiáng)的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加冠脈流量的功能。蟲(chóng)草提取物能促進(jìn)血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。
以上就是對(duì)于冬蟲(chóng)夏草是吃什么的介紹,冬蟲(chóng)夏草一般出現(xiàn)在高原地區(qū),而且對(duì)于氣候的要求特別的嚴(yán)格,因此產(chǎn)量稀少,被視為一種不可多得的佳品,因此,想要滋補(bǔ)身體,保健養(yǎng)生的人士可以了解一下這種名貴的藥材。
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