冬蟲夏草是大家都知道的一種名貴的中藥材,雖說大家都知道這種藥材,但是卻不是很清楚應(yīng)該怎么吃才好,才能充分吸收它的營養(yǎng),不用急哦,下面就讓我們對冬蟲夏草以及它的一些吃法來做詳細的介紹,幫助朋友們更好的服用它。
首先,讓我們一起了解一下冬蟲夏草以及它所含的各種功效吧。
冬蟲夏草和人參、鹿茸合稱中國三大補藥。早在《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草并非是真的蟲或者草,而是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。
中醫(yī)認為,蟲草性甘平,既能補肺陰,又能補腎陽,多用于腎虛、腰膝酸痛、病后虛弱、久咳等,是能同時調(diào)節(jié)陰陽的藥材。
由于價格貴,冬蟲夏草一般不作為常規(guī)用藥,但以下情況的患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用:老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、咳嗽氣短者;體虛多汗、盜汗者;病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱者,以及各種慢性消耗性病人;腎氣不足、腰膝酸痛者。
下面就讓我們對如何服用冬蟲夏草的效果最好向大家做介紹吧。
用蟲草煮水當茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法,蟲草煮水,營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。
通常,蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
冬蟲夏草雖好,但是也要注意的是,冬蟲夏草所含的藥效是非常大的,所以朋友們要小心了,不要盲目的進補,應(yīng)該注意用量,最好是向醫(yī)生咨詢,再進行服用,這樣才是最安全的方法,朋友們一定要注意了哦,希望我們的介紹可以幫助到大家。
比較簡單而又有效的方法:
1、煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡冬蟲夏草單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別,詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3、用來泡藥酒喝。
4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用
各種吃法的最佳效果如下
1、泡茶
蟲草2克,用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用。亦可根據(jù)個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
功效:可以補虛損、益精氣、化痰止咳。在臨床上可以通過冬蟲夏草對于身體進行補益,治療一些相關(guān)疾病像肺結(jié)核、身體虛弱,患者出現(xiàn)的自汗、盜汗,男性患者出現(xiàn)的陽痿、早泄,還有老年患者出現(xiàn)的腰膝酸軟、周身乏力等。
2、煲湯
蟲草烏雞湯材料:草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.
功效:能補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰。用于腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風。
食用冬蟲夏草應(yīng)該注意的事項
1、不宜單獨使用
冬蟲夏草屬于滋補藥,主要取其輔助治療作用。對于腎病來說需要配伍使用,單獨使用難以取得滿意療效。也是一些朋友經(jīng)常犯的錯誤,以為只要隨便吃了冬蟲夏草就可以調(diào)理腎病,小編提醒單獨食用冬蟲夏草效果并不是很好。
2.用量不宜過大
一些消費者認為冬蟲夏草調(diào)理腎病,量越多功效越好,其實不然這是因為人體對冬蟲夏草吸收有限,一般調(diào)理腎病的話,每天3克為好。用量過大吸收有限還會造成經(jīng)濟負擔,可能還會出現(xiàn)一些副作用。
-冬蟲夏草
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