五味子的食用事項和搭配禁忌

五味子的食用事項和搭配禁忌

五味子大家都聽說過吧，它是一種常見的中藥材哦，不僅可以促進(jìn)生長發(fā)育，而且還可以提高體質(zhì)的哦，一般泡茶比較多，而且還可以有生津止渴的作用，一起來看看中藥五味子的食用事項和搭配禁忌的小常識。

食用五味子要注意什么?

1、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。

2、口服13～18g以上有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等癥狀。

如何挑選五味子?

挑選五味子時要選擇形狀呈橢圓形的，而且表面呈現(xiàn)出黑紅或者暗紅或是淡紅的為宜，要鄒微縮，皮肉比較的薄，有種清香味，無雜質(zhì)、無蟲、無梗枝的為宜。在挑選的時候要注意不要選擇有蟲子的，也不要有雜質(zhì)的，一般優(yōu)質(zhì)的五味子是有黑紅色或者是暗紅的顏色，而且味道比較清香。

五味子如何保存?

將五味子曬干后放置在干燥陰涼處保存起來即可。

五味子和什么一起吃比較好?

五味子和冰糖一起吃：可益陰生津、澀精止遺

五味子和桑葚一起吃：可治療酒后吐瀉、虛汗

五味子和鱔魚一起吃：可治療慢性肝炎核

五味子和核桃仁一起吃：可治療腎虛耳鳴、神經(jīng)衰弱

五味子和補(bǔ)骨脂一起吃：可治療五更泄瀉

五味子和肉蓯蓉一起吃：可治療陽痿尿頻

關(guān)于中藥五味子的食用事項和搭配禁忌的這個問題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是五味子的食用和搭配，這些小常識不能忽視哦，一定要注意。

醋制五味子的功效與作用及禁忌

醋制五味子的功效與作用及禁忌

醋制五味子的功效與作用及禁忌，五味子是野生植物，五味子的果實是一種可以食用的野果，也是一種能補(bǔ)益肝腎的中藥材，營養(yǎng)價值可是不少的。以下分享醋制五味子的功效與作用及禁忌

醋制五味子的功效與作用及禁忌1 1、滋陰鎖精

醋五味子是作用出眾、男人女人兩相宜的滋陰鎖精補(bǔ)劑之一，能提升性能力事性持久及提高女人外陰的刺激性感受性。它能激話一氧化氮(NO)的造成，從而提高男士的精力和性持久。

2、養(yǎng)肝護(hù)肝

醋五味子能推動肝臟的祛毒全過程、保護(hù)肝臟免遭危害，并能再造因亂用乙醇、藥品或肝炎而損傷的肝臟組織。

3、護(hù)心清腦

醋五味子有益于組織體細(xì)胞的co2互換，并且在一些氧氣不足和心肌受損的個例中，已獲確認(rèn)能對心臟組織造成維護(hù)功效。它也可以輕緩心跳頻率和疏解高血壓。

4、抗防氧自由基損害

氧自由基是造成主動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀動脈心臟病癥和免疫能力不夠的根本原因，也是導(dǎo)致脆化全過程加快的元兇。醋五味子含有的木酚素是強(qiáng)力抗氧劑，能抑止氧自由基，并能提升肝臟內(nèi)的抗氧劑–硫辛酸的水準(zhǔn)。

5、提高身體素質(zhì)

醋五味子能提高體力與氣力并加快精力還原。在烏克蘭，以加工廠職工和少年兒童為實驗?zāi)繕?biāo)的科學(xué)研究數(shù)據(jù)顯示，醋五味子能提高體力、提高精力和降低患上病癥。

6、提高承受能力

醋五味子是最有效的綠色植物融入劑之一，能提高智能化、身體素質(zhì)和感觀功能，并提高對工作壓力的特性阻抗力。簡單點來說，它能協(xié)助身體承擔(dān)例如冷、熱、噪聲、心態(tài)過載這類的工作壓力要素，故有利于提高工作業(yè)績、提高體力和緩解疲憊。

7、提高智能化完善

醋五味子能激話中樞神經(jīng)系統(tǒng)，推動反應(yīng)能力、精神集中力和融洽功效，并提高邏輯思維清楚。雖然它具備激話的功效，卻沒有咖啡堿煩躁不安的副作用。這類小小果實，有時候也被用以醫(yī)治憂郁癥，而且有利于改進(jìn)心煩和記憶減退問題。

8、防衰老

調(diào)查報告顯示信息，醋五味子常被作為耐老化和養(yǎng)血的補(bǔ)劑，而最近的科學(xué)研究結(jié)果更表明了此基本原理。研究發(fā)現(xiàn)，醋五味子含有的木酚素能提高腺嘌呤核苷三硫酸銨(ATP)或粒線體(體細(xì)胞動能庫)的動能生產(chǎn)，另外維護(hù)粒線體免遭空氣氧化工作壓力所損害。這種功效得以表明為什么醋五味子能緩解脆化全過程和減緩出現(xiàn)與脆化有關(guān)的病癥，如心臟衰退、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

醋五味子的食用禁忌

1、外有表邪、內(nèi)有實熱或咳嗽初起、麻疹初發(fā)者禁服。

2、感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。

3、痧疹初發(fā)及一切停飲、肝家有動氣、肺家有實熱、應(yīng)用黃芩瀉熱者皆禁用。

4、五味子有小毒，個別病人服藥后胃部有燒灼、泛酸及胃痛。

醋五味子的食用方法

1、五味子茶：醋五味子5～10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏：醋五味子250克煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可，可養(yǎng)肝益腎、生津澀精。

3、五味子粥：醋五味子10克，大米2兩，兩者一同放入鍋中加水用文火進(jìn)行熬制，具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎之功效，若是酒后進(jìn)食能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。

4、五味子燉肉：鴨肉或豬瘦肉適量，醋五味子50克，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調(diào)料，肉、湯、藥俱服，有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。

醋制五味子的功效與作用及禁忌2 五味子的毒副作用

口服生藥13到18克以上，可能會出現(xiàn)打嗝，胃燒灼感，反酸，困倦，腸鳴等多種不良的反應(yīng)，有些的還會有過敏的情況。

如果是有發(fā)熱，頭痛，口干舌燥，乏力，有異味感，嘔吐，惡心，蕁麻疹等癥狀的，就表示已經(jīng)中毒了。

五味子本身就帶有一點的毒性，服用之后能夠起到興奮呼吸中樞的作用，令呼吸的頻率和幅度加大，除此之外還具有增加胃酸以及降壓的效果，所以服用五味子能夠起到降壓，還有興奮的效果，不過需要注意的是，如果沒有科學(xué)的服用，五味子過量服用可能會威脅到人體的生命健康，如果出現(xiàn)了服用五味子中毒的情況，那么需要立即停止服用五味子。

五味子泡水喝的禁忌

在日常情況下，除了不能夠大量的服用五味子之外，也不是所有體質(zhì)的人都適合服用五味子的，比如說感染風(fēng)寒以及沙診的患者不適合服用五味子。

1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者，最好不要服用五味子，避免病情加重，中醫(yī)方面認(rèn)為內(nèi)里濕熱，外部表邪的患者也不要服用五味子。

2、在一些書籍當(dāng)中有明確的記載，在感染有風(fēng)寒的初期，最好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風(fēng)寒在體內(nèi)束縛得不到驅(qū)散。

3、肝旺的患者也不要服用五味子，大量吞服酸性物質(zhì)的患者也不要服用，避免傷害身體的部分功能。

4、肝氣旺盛以及肺部有時熱的患者也要禁止服用，這個時候除了使用黃芪來達(dá)到制熱的作用之外，其他的所有藥物都需要禁止觸碰。

總而言之五味子雖然是一副中藥，可是在服用的時候也是有一定的副作用的，因此不了解五味子的朋友，一定不要輕易的去碰觸，除非是在醫(yī)生的.指導(dǎo)下服用才可以，而且一定要遵循醫(yī)師的指導(dǎo)，以免發(fā)生意外。

醋制五味子的功效與作用及禁忌3 五味子茶怎么做

1、自己在家中做五味子茶，需要準(zhǔn)備五味子20克雪梨，一個蜂蜜適量，還要準(zhǔn)備適量的清水，把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈，以后消掉果皮切成塊狀，再把五味子清洗干凈備用。

2、在鍋中放適量清水加熱煮開后，把洗好的五味子入鍋加熱煮開，再用小火慢煮30分鐘，然后把準(zhǔn)備好的雪梨一塊放進(jìn)去，一起煮5分鐘關(guān)火后讓煮出的茶湯自然降溫，等溫度降下來以后再加入準(zhǔn)備好的蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻后裝入干凈玻璃杯就能得到做好的五味子茶。

五味子茶的正確做法

1、做法一

五味子茶在做的時候可以搭配適量的枸杞，要準(zhǔn)備10克五味子和10克枸杞，再準(zhǔn)備幾塊冰糖和適量的沸水，把準(zhǔn)備好的枸杞和五味子直接放在干凈玻璃杯中，沖入沸水清洗干凈，把水倒掉以后再把冰糖放到杯子中，然后再次沖入沸水，浸泡3~5分鐘以后就能得到泡好的五味子茶。

2、做法二

五味子茶在做的時候，還可以搭配其他多種中藥材，在做的時候可以準(zhǔn)備5克五味子，二克人參和二克當(dāng)歸，二克黃芪，把它們直接放在干凈玻璃杯中，加沸水沖泡后飲用，也可以把準(zhǔn)備好的中藥直接放在鍋中加清水煎煮，煮好以后的湯汁代茶飲用。

上面為大家介紹了五味子茶的正確做法，能讓大家進(jìn)一步了解五味子茶應(yīng)該怎么做，以后再想喝這種中藥養(yǎng)生茶時，就可以按上面的方法去制作，做好以后飲用能保健身本也能延緩衰老。

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