說起淮山
淮山紅棗元肉湯
原料：
瘦肉400克
、鮮淮山400克(一條、)紅棗20粒、(桂圓)5個、姜1片、水8碗(3-4人份)做法:
1.瘦肉洗凈切塊
，汆水撈起沖凈;2.鮮淮山洗凈去皮
，切大塊，怕變色的話可浸泡在冷水里待用;3.紅棗
4.煮沸清水，放入所有材料
，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。即可食用。功效：
健脾益氣
，補而不膩，補腦安神，易消化;還可加速新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，潤膚養(yǎng)顏。這樣的搭配方法可以有很好的緩解氣血不足的作用，而且還可以有補腦助消化的效果哦。淮山枸杞燉烏雞
材料：
烏雞1只(約500克)、干淮山40克
、枸杞20克、姜4片調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1將淮山
、枸杞泡水20分鐘后備用。2將烏雞氽燙后去除血水備用
。3將所有材料放入燉盅內(nèi)
，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。功效：
滋陰補氣
、增加活力關(guān)于淮山的營養(yǎng)食物
，小編介紹了相關(guān)的一些說法哦本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4890.html.
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