黃芪粥
【組成】黃芪30克,粳米50克。
【制法】先用水煮黃芪取汁去渣,再用汁煮米做粥。
【用法】每日晨起空腹食之。
【功用】益氣攝血。適用于脾虛不能統(tǒng)血所致的大便下血、女子崩漏等病癥。
【禁忌】陰虛火旺之失血者不宜食用。
黃芪雞汁粥
【組成】黃芪15克,母雞1.5千克,粳米100克。
【制法】先將黃芪濃煎去渣取汁,再將雞剖洗干凈后放鍋內(nèi)加水濃煎取汁。取汁加入粳米煮粥。
【用法】早晚熱服食。
【功用】益氣血,填精髓,升陽(yáng)固表。適用于久病體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血等。
【禁忌】感冒發(fā)熱、外邪未盡者不宜食用。
黃芪大棗粥
【組成】生黃芪30克,黨參30克,甘草15克,粳米100克,大棗10枚。
【制法】前3味濃煎去渣取汁,粳米、大棗放入鍋內(nèi)加水適量,待粥成后兌入藥汁調(diào)勻即可。
【用法】每日2次,早晚服食。
【功用】益氣補(bǔ)中,延年益壽。適用于體弱氣虛、氣虛發(fā)熱者。
【禁忌】外感發(fā)熱、陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
黃芪山藥粥
【組成】黃芪30克,山藥60克。
【制法】先將黃芪煮汁300毫升,去渣,加入山藥煎煮成粥。
【用法】每日食用1?2次。
【功用】益氣生津,健脾固腎。適用于久病脾腎皆虛患者。
【禁忌】外感發(fā)熱者,不宜食用。
黃芪氣鍋雞
【組成】黃芪60克,子母雞750克,大蔥7節(jié),生姜10克,食鹽5克,料酒、味精、花椒水適量。
【制法】將雞去毛及內(nèi)臟,剁成3.3厘米見(jiàn)方的塊,放入沸水鍋內(nèi)燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入特制的氣鍋,加入蔥、姜等調(diào)料。黃芪放入氣鍋內(nèi),蓋上鍋蓋,上籠屜蒸3小時(shí)取出,揀去黃芪。
【用法】每日吃肉喝湯。
【功用】補(bǔ)中益氣。適用于氣虛下陷的胃下垂、腎下垂、子宮脫垂、氣虛不攝的月經(jīng)過(guò)多、崩漏、便血等。無(wú)病者亦可服食,健體益壽。
【禁忌】感冒及陰虛火旺者忌服。
黃芪羊肉湯
【組成】黃芪60克,當(dāng)歸12克,老酒、食鹽、生姜、味精適量,羊肉1千克。
【制法】先將羊肉洗凈切成小塊,加入生姜、食鹽等,與黃芪、當(dāng)歸同放入沙鍋內(nèi)煮熟,取出加老酒、味精即可食用。
【用法】每日食用1次。
【功用】益氣補(bǔ)虛。適用于氣虛所致的自汗、盜汗、氣短、少寐、局血壓、糖尿病等。
【禁忌】春夏季勿食。秋冬季服用最佳。
黃芪是一種我們都很熟悉的中藥材,通常我們大家都知道黃芪是有著補(bǔ)氣的作用的,但是實(shí)際上黃芪不止有這個(gè)作用,因此我們?cè)谶@里便來(lái)了解一下黃芪有什么用途?黃芪有護(hù)肝的作用嗎?
黃芪有什么用途
黃芪的功效有固表、生肌、補(bǔ)氣升陽(yáng)、止汗、益氣攝血、托瘡、益氣利水、利尿、消腫等作用。除此之外還可以治療風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等。黃芪性微溫,味甘,歸脾、肝、腎等經(jīng),經(jīng)常與大棗、人參、防風(fēng)、當(dāng)歸等搭配使用。平時(shí)可以取少量黃芪泡水每日飲用,可以起到補(bǔ)氣的作用。對(duì)于預(yù)防感冒的病癥、傷口或是瘡疽潰后久不收口的病癥,服用黃芪都是有一定的功效的,對(duì)于氣虛自汗的病癥也有非常好的作用。但孕婦則需要慎用,嬰兒也要慎用,因?yàn)辄S芪有點(diǎn)滋膩,喝多了容易上火。
黃芪有護(hù)肝的作用嗎
黃芪有護(hù)肝的作用。在日常生活中多喝些黃芪水,還能有效的增強(qiáng)身體免疫能力,在寒冷的秋冬季節(jié),可以預(yù)防感冒出現(xiàn)。大家也可以在喝黃芪水的時(shí)候加入適量的生姜一塊煎服,效果會(huì)更好一些。另一方面,現(xiàn)代人由于熬夜和不良飲食,肝臟都會(huì)受到一定程度的損傷,而喝些黃芪水可以促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的更新,因此可以起到保護(hù)肝臟的作用。尤其建議有肝炎、胃潰瘍、胃炎或肝臟損傷的患者,每天都可以適量的喝黃芪水,對(duì)肝臟是很有好處的。而黃芪的功效,還有一點(diǎn)不得不提,就是可以強(qiáng)心臟,對(duì)于心臟比較弱的人群,每天喝點(diǎn)黃芪水,可以有效的起到強(qiáng)心的作用。黃芪中的保健成分可以讓心臟收縮振幅不斷的增大,從而使得血液的輸出量增加,對(duì)于心力衰竭,以及有心臟病的患者,作用還是比較明顯的。
黃芪有去濕氣的作用嗎
黃芪有健脾益氣的作用,所以是可以用于濕氣重的治療的,具有祛濕的作用。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化,有運(yùn)化水濕的作用。所以如果當(dāng)脾氣虛,脾失健運(yùn),就有可能會(huì)出現(xiàn)水濕內(nèi)停的情況,就是民間俗稱的濕氣。因此對(duì)于濕氣的治療和調(diào)理,主要是以健脾益氣為主。也就是說(shuō)凡是具有健脾作用的藥物或者食物,都有祛除濕氣的功能。因此黃芪可以作為祛除濕氣的藥物來(lái)使用。不過(guò)由于黃芪的性味偏于甘溫,補(bǔ)氣的力量比較強(qiáng)。所以在具體應(yīng)用時(shí),如果是體質(zhì)比較虛弱,而且濕氣比較重的,黃芪要從小劑量開(kāi)始應(yīng)用,以免患者虛不受補(bǔ)而出現(xiàn)一些上火的癥狀,比如像牙痛、咽痛、大便秘結(jié)等。
黃芪有活血的作用嗎
黃芪最為人知的作用就是補(bǔ)血理氣。黃芪味甘、性溫,屬于一種溫補(bǔ)食物,身體溫暖了,內(nèi)部的氣血自然就暢通了。不僅如此,黃芪中的多糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,是造血細(xì)胞活動(dòng)所需的養(yǎng)料,適當(dāng)吃點(diǎn)黃芪,補(bǔ)血又理氣。血管是身體重要的組織,只有血管健康了,各器官組織內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)交換才能順利完成,但是人們飲食上的不注意,容易使血管老化,黃芪中的活性成分,能夠增強(qiáng)血管壁彈性,提高血管免疫力,是一種適合養(yǎng)血管的食材。氣是身體健康的根本,只有體內(nèi)精氣充足了,體內(nèi)的細(xì)胞才能更加活躍,人的精神面貌以及體力也會(huì)隨之變好。黃芪中的有效成分,對(duì)體內(nèi)的氣虛等情況有一定的改善作用,所以可以用黃芪泡點(diǎn)水喝,具有增強(qiáng)體力的作用。血壓變高的人,有一部分是因?yàn)轶w內(nèi)的血液粘稠度變高,血管中有血栓的存在,使血管壁變窄,影響血液的正常流動(dòng),黃芪中的皂甙類成分,具有清理血液的作用,幫助減少血栓,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)平穩(wěn)血壓有一定的幫助。
黃芪,是豆科黃耆屬植物。多年生草本。其 味甘,性微溫;歸脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,利水消腫,脫毒生肌等功效。對(duì)于由氣虛產(chǎn)生的乏力、久泄、自汗、水腫、臟器脫垂,瘡口不愈有著非常顯著的療效。
黃芪分布于中國(guó)蒙古、吉林、黑龍江、山西、甘肅等地區(qū),以赤峰黃芪為最。
其用量為9-15克,氣虛較為嚴(yán)重者可用致30克以上,重癥肌無(wú)力患者更可用致100克以上。
在《神農(nóng)本草經(jīng)》中黃芪被列為上品,“主癰疽久敗創(chuàng),排膿止痛,大風(fēng),痢疾,五痔,鼠瘺,補(bǔ)虛,小兒百病。”但黃芪做為補(bǔ)氣扶陽(yáng)的藥物,故凡氣滯濕阻、食滯胸悶、熱毒瘡瘍、表實(shí)邪盛及陰虛陽(yáng)亢等癥,不宜應(yīng)用,但并不絕對(duì),還需要辨證論治才是。
相比人參、黨參來(lái)說(shuō),人參的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),且能生津、安神;黨參功專補(bǔ)肺脾而益氣;而黃芪的補(bǔ)氣作用不及人參,但益氣升陽(yáng),固表內(nèi)托,且能利水退腫的作用是人參、黨參所不具的,而且黃芪相比人參較為溫和又比黨參強(qiáng)力,比起黨參偏于補(bǔ)脾胃之氣來(lái)說(shuō),黃芪的功效交廣又可補(bǔ)一身之氣。
作為平時(shí)保健來(lái)說(shuō),黃芪比起人參和黨參具有一定的優(yōu)越性,可以作為氣虛質(zhì)亞 健康 人群的保健藥物日常服用。
黃芪在補(bǔ)中益氣湯中的作用是:益氣補(bǔ)中,升陽(yáng)固表;
在玉屏風(fēng)散中的作用是益氣健脾,固表止汗;
在當(dāng)歸補(bǔ)血湯中的作用是:大補(bǔ)脾肺元?dú)猓再Y生血之源;
在桂枝五物湯中的作用是:甘溫益氣,以補(bǔ)在表之衛(wèi)氣;
在歸脾湯中的作用是:益氣健脾,以治脾氣之虛,也能益氣生血、益氣攝血。
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