大家都知道蜂蜜,也經(jīng)常吃,其實它的好處并不是大家想的那么少,它還有你不知道的小秘密。其實蜂蜜的好處有很多,可以有提高人體免疫力的作用,而且也可以有延緩衰老的效果。你知道蜂蜜的用法和功效是哪些?來看看這些具體的介紹。
蜂蜜功效:提高免疫力
蜂蜜中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),比如說其中的礦物質(zhì)和各種酶,都可以起到保健的作用,對于提高人體的免疫力有一定的好處,所以是不錯的養(yǎng)生食材。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
蜂蜜功效:促進長壽
從曾調(diào)查的200多名百歲以上老人中發(fā)現(xiàn),有143人為養(yǎng)蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜具有促進生長發(fā)育的作用,而且也可以有抗衰的作用,對于延緩衰老有一定的好處,而且也可以讓你更加的長壽。
蜂蜜功效:改善睡眠
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張,促進睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進睡眠。所以說蜂蜜具有改善睡眠的作用,對于調(diào)節(jié)神經(jīng)有好處,還可以有緩解失眠的作用。
用法:神經(jīng)衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
蜂蜜怎么用,有什么樣的好處和作用,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,蜂蜜的的好處有很多,可以起到改善睡眠的作用,對于經(jīng)常出現(xiàn)的睡眠治療茶,還有容易衰老有抑制的作用,可以有促進長壽的作用,而且經(jīng)常吃蜂蜜也可以起到提高免疫力的效果,不妨經(jīng)常吃。
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對于心血管患者很有好處。蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
2、食用蜂蜜能迅速消除疲憊,增強對疾病的抵抗力蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果。
3、蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。
擴展資料:
蜂蜜的成分:
蜂蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境之不同,
其化學(xué)組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖,
兩者含量合計約占70%,尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無機鹽等。
蜂蜜一般只含微量維生素,
其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。尚含轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,并含乙酰膽堿。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
:蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜具有滋養(yǎng)補中、潤燥、解毒、止痛之功效;蜂乳具有滋補強壯之功效,可用于老年體衰、病后虛弱等;花粉具有滋補強壯、美容、抗衰老等功能,也可用于神經(jīng)衰弱和貧血等。
蜂蜜中的碳水化舍物占總成分的70%~80%,其中又以果糖和葡萄糖為主,占總量的80%~90%,其余的為蔗糖和麥芽糖等。
蜂蜜的主要藥理作用如下:
(1)滋補強壯作用。蜂蜜、蜂乳、花粉可促進生長發(fā)育,提高耐缺氧、耐高溫、耐疲勞的能力,促進細胞的再生。
(2)增進造血功能。口服或注射蜂王漿均能增進機體的造血功能,使紅細胞、血紅蛋白和血小板的數(shù)量增加。
(3)降血壓作用。蜂王漿有擴張冠狀動脈、降低血壓的作用。
(4)降血脂作用。蜂王漿和蜂膠均有降低血液膽固醇的作用。
(5)興奮性功能。由于蜂王漿有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,因而能興奮性功能。
(6)抗菌作用。蜂蜜、蜂乳、蜂膠均有抗菌作用。其中蜂膠對金黃色葡萄球菌和黃癬菌等有抑制作用,還能殺死陰道滴蟲以及抗流感病毒。
(7)降血糖作用。蜂王漿能降低血糖,它雖然很甜,但不會像糖那樣使人發(fā)胖。
(8)抗癌作用。蜂王漿對移植性白血糖、淋巴癌、乳腺癌和多種腹水癌的癌細胞生長有很強的抑制作用。
(9)抗?jié)冏饔?。蜂蜜和蜂乳都有止痛和抗?jié)冏饔茫捎糜谥委煗儾 ?br>(10)再生修復(fù)作用。蜂蜜能促進損傷組織再生修復(fù)過程,促進創(chuàng)傷組織的愈合。
由于蜂蜜含有許多種氨基酸、維生素和生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)在高溫下會遭到不同程度的破壞,因此蜂蜜不能煮沸,也不宜用開水沖服。合理的食用方法是:用40℃~50℃的溫開水沖服,或用溫熱的牛奶、豆?jié){沖服。在炎熱的夏季,可用冷開水調(diào)成冷飲服用。此外,亦可將蜂蜜放進茶里、咖啡里或涂在面包、饅頭上服用。
? ? 便秘:蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。
? ? 心血管:蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調(diào)節(jié)作用。患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內(nèi)病情可以改善。動脈硬化癥者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。高血壓:高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康,也可以用鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
? ? ?冠心病:丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1-2勺內(nèi)服,對治療冠心病有幫助。提高免疫力:蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
? ? 蜂蜜有補肝解毒的功效.患肝病的人應(yīng)常喝蜂蜜;蜂蜜還能健胃潤腸,幫助消化。促進排泄,因此有胃病或經(jīng)常便秘的人也應(yīng)該經(jīng)常喝蜂蜜。蜂蜜有消毒作用.防腐殺菌能力也非常強.當皮膚受傷.身邊又沒有現(xiàn)成的藥時,可以將蜂蜜涂于患處。這樣不但可以防止傷口化膿,緩解疼痛,而且還可以促進傷口的愈合。
蜂蜜的營養(yǎng)非常豐富,而且蜂蜜是不需要防腐劑都能夠放很久也不會壞的食品。蜂蜜這么好,那么從功效方面,我們該如何正確使用呢? 我們知道蜂蜜有很多品種,它們的營養(yǎng)成份從大的方面講,基本上是相似的,但還是有一些區(qū)別。平時應(yīng)該選用哪種蜂蜜才正確?這里舉個例說明:比如有一個人,他經(jīng)常上火,而且火氣比較重。如果他要吃蜂蜜,應(yīng)該吃什么樣的蜂蜜?他應(yīng)該吃一些可以清火的蜂蜜,這就關(guān)系到蜂蜜功效的區(qū)分。 第一,蜂蜜的來源會影響其功效,所以要看蜂蜜來源于什么樹種。比如有龍眼蜜、荔枝蜜、枇杷蜜、金銀花蜜,還有椴樹蜜、芒果蜜,這些蜂蜜有什么區(qū)別呢?一般來講,蜂蜜的功效和它的來源是有一定聯(lián)系的。如荔枝蜜,它的功效就偏熱一點,金銀花蜜,它在功效方面就比荔枝蜜要涼一點。所以易上火的人在選蜂蜜的時候,應(yīng)該選一些來源有一定清熱作用的蜂蜜會好一些。 第二,蜂蜜的功效和吃法有一定的關(guān)系。很多人都知道,不能用太燙的水沖蜂蜜,如果水太燙,很多蜂蜜的營養(yǎng)成分會被破壞。從中醫(yī)來說,蜂蜜的服用方法對它的保健效果也是有影響的。 如果某個人的大便不通,想使用蜂蜜潤腸通便的功效,就應(yīng)該用涼一點的水來沖蜂蜜,潤腸通便的效果就會比較明顯。 如果遇到某個人,他腸胃不是很好,身體比較寒涼,需要使用蜂蜜補中益氣的功效,就可以用一些比較燙的開水來沖蜂蜜,這樣蜂蜜補中益氣的功效才會比較好。 如果遇到經(jīng)??人缘牟∪艘苑涿?,那應(yīng)該選什么樣的蜂蜜呢?應(yīng)該選枇杷蜜,因為枇杷本身可以止咳化痰,對咳嗽有幫助。選了枇杷蜜以后,如果這個人比較容易上火,那就用涼一點的水沖,如果這個人的身體比較虛弱、身體比較寒涼,就用熱一點的水來沖。這些都會影響到蜂蜜的功效。 第三,從蜂蜜的質(zhì)量方面來選擇。在買蜂蜜的時候,想要買到好的蜂蜜,一方面可以從比較熟悉的人那里買,因為熟悉的人容易獲知蜂蜜的來源,對其信譽也有了解,質(zhì)量容易有保障。另一方面,如果沒有認識的人,可以從正規(guī)的商家購買,買包裝比較好的,到一些名牌的企業(yè)(廠家)里面去選擇蜂蜜,質(zhì)量一般不會差。 還有就是從蜂蜜的特點上去把握質(zhì)量。很多人說,有時候買到的蜂蜜有些是液體的,有一些是白色的像豬油一樣。有很多人會以為,這種豬油一樣的蜂蜜是假蜂蜜。其實不然,因為地方不同,蜂蜜表現(xiàn)的形態(tài)會不同。比如北方的蜂蜜含水量稍微少一點,而且北方的溫度低一點,存放以后就容易結(jié)晶,就會變得像豬油一樣,并不是假蜂蜜。而在南方,由于氣溫比較高,蜂蜜的水分重一點,多數(shù)呈液體的狀態(tài)。但不管是什么地方的蜂蜜,如果把它放在冰箱,溫度比較低的情況下,都會出現(xiàn)白色的結(jié)晶。所以,豬油一樣顏色的蜂蜜不一定是假蜂蜜。鑒別蜂蜜時,可以通過聞味道識別,真正的蜂蜜是比較清香的,帶一點原植物的花香。免責聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/5163.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 哪個時間段飲用蜂蜜水更好