蜂蜜和柚子搭配,推薦泡茶的兩種做法

蜂蜜可以制作成很多的佳肴給人們享用，不僅非常的美味，而且保健功效也是非常值得贊揚(yáng)的，特別是柚子蜂蜜茶非常受人們歡迎，接下來，小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于柚子蜂蜜茶的兩種做法，希望可以給各位提供一些參考，下面我們就來了解一下吧！

制作方法一

做法：

1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可（PS：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中；含量最高的）。

特點：這種方法做成的蜂蜜柚子茶口感香濃可口，營養(yǎng)豐富。

制作方法二

材料：準(zhǔn)備適量的柚子、冰糖（柚子重量的1/5左右）、蜂蜜（柚子重量的一半左右）、清水幾茶匙。

做法：

1、先把準(zhǔn)備好的柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出。

2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤。

3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機(jī)打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁。

4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻。

5、溫?zé)幔?0℃以下）時加入蜂蜜拌勻。

6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存，想吃的時候取出來。

特點：口味純正，營養(yǎng)豐富。

以上就是關(guān)于蜂蜜柚子茶的做法介紹，如果平時想喝蜂蜜柚子茶的話，那么不妨參照上文介紹的方法來進(jìn)行制作，經(jīng)常飲用蜂蜜柚子茶，具有很好的保健功效，而且口感也非常好，比喝其他的一些飲料更加的健康安全，希望本文的講解能對大家提供一些有效的幫助。

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