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      關(guān)于黑芝麻的食療方推薦以下幾種

      祝由師 2023-04-30 11:15:06

      關(guān)于黑芝麻的食療方推薦以下幾種

      黑芝麻是一種非常特殊的食材

      ,黑芝麻不僅非常的香,而且有很好的藥理作用,黑芝麻可以制作成很多的食療方來輔助治療一些病癥,今天小編將為大家推薦關(guān)于黑芝麻的一些食療方,希望介紹后能夠給大家提供一些幫助

      芝麻蜜糕:準備一百克黑芝麻,一百五十克蜂蜜,二百克玉米粉

      ,一斤白面,兩個雞蛋
      ,發(fā)酵粉1.5克
      。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉
      、蜂蜜
      、面粉、蛋液
      、發(fā)酵粉
      ,加水和成面團,以35℃保溫發(fā)酵1.5?2小時
      ,上屜蒸20分鐘即熟
      。有健胃、保肝
      、促進紅細胞生長的作用

      黑芝麻椹糊:準備黑芝麻、桑椹各六十克

      ,三十克大米
      ,十克白糖
      。先把大米、黑芝麻
      、桑椹分別洗凈
      ,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗
      ,煮沸后放入白糖
      ,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可
      。此糊補肝腎
      、潤五臟、祛風濕
      、清虛火
      ,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白
      、虛風眩暈等癥

      芝麻木耳茶:準備生黑木耳、炒焦黑木耳各三十克

      ,炒香黑芝麻十五克
      ,共研末,裝瓶備用
      。每次取5克
      ,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血
      ,對血熱便血
      、痢疾下血有食療作用。

      芝麻杏仁蜜:準備一斤黑芝麻

      ,炒香研末
      ,甜杏仁一百克,搗爛成泥
      ,與白糖
      、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi)
      ,上鍋隔水蒸2個小時
      ,離火,冷卻
      。每日2次
      ,每次2?4匙,溫開水配服
      。能補肝益腎
      、潤肺止咳
      ,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用

      芝麻五味葛根露:準備半斤葛根,一百二十五克五味子

      ,共入鍋內(nèi)水煎2次
      ,去渣合汁,同炒香的黑芝麻
      、蜂蜜各250克
      ,共置瓷盆內(nèi),加蓋
      ,隔水蒸2個小時
      ,離火,冷卻
      ,裝瓶
      。每日3次,每次服1匙
      。有補腎養(yǎng)心
      、涼血止血、潤燥生津之功
      。對血熱
      、津枯、便秘的動脈硬化患者
      ,常食有益

      黑芝麻棗粥:準備一斤粳米;黑芝麻炒香,碾成粉

      ,鍋內(nèi)水燒熱后
      ,將粳米、黑芝麻粉
      、紅棗同入鍋
      ,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥
      ,食用時加糖調(diào)味即可
      。特點:芳時撲鼻,甜潤可口
      ,具有補肝腎
      、烏發(fā)等食療效果。

      以上就是關(guān)于黑芝麻的一些食療方

      ,希望大家能夠借鑒上面介紹的這些食療方來進行保健
      ,如果存在一些病癥的話
      ,也可以通過這些食療方來進行輔助治療,但是對于黑芝麻的選材
      ,一定要保證是優(yōu)質(zhì)的才行

      芝麻做的食療方有哪些

      芝麻

      【性味】甘

      、平、無毒

      【歸經(jīng)】入肺

      、脾、大腸

      【功效】潤腸通便

      ,補肺益氣,助脾長肌
      ,通血脈
      ,潤肌膚。

      【主治】大小便不通

      ,婦人乳閉
      ,小兒透發(fā)麻疹,老人或體虛者大便干結(jié)

      【食療方】

      (1)淮山芝麻糊

      [配方]粳米60克

      ,淮山15克,黑芝麻120克
      ,鮮牛奶200克
      ,冰糖120克,玫瑰糖6克

      [操作]粳米清水泡一小時

      ,撈出濾干,淮山切成小顆粒
      ,黑芝麻炒香
      ,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁
      ;清水適量
      ,放入冰糖,煮溶
      ,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻
      ,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后食用

      [療效]有滋陰補腎

      ,益脾潤腸作用。適用于肝腎不足
      ,病后體弱
      ,大便燥結(jié),須發(fā)早白等癥
      。中
      、老年人經(jīng)常服用,可收到壯體強身
      、延年益壽之功效。

      (2)芝麻胎盤丸

      [配方]芝麻1000克

      ,早稻米1000克
      ,胎盤1具(焙干)。

      [操作]共研細末

      ,煉蜜為丸
      ,每丸重10克,每次服1丸
      ,每日兩次
      ,開水送服。

      [療效]治陽痿

      ,腰酸腿軟
      ,頭暈耳鳴。

      (3)芝麻核桃蜜

      [配方]黑芝麻100克

      、核桃肉100克
      、蜂蜜200克。

      [操作]將黑芝麻

      、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦)
      ,涼后一同研碎放于器皿內(nèi)。加入蜂蜜調(diào)成糊狀即可服用
      ,每次服二匙
      ,日服2~3次。

      [療效]治療便秘

      (4)芝麻豬蹄湯

      [配方]黑芝麻500克

      ,豬蹄湯適量。

      [操作]黑芝麻炒熟

      ,研成碎末
      ,每次取20克,用豬蹄湯沖服,每日早晚各1次

      [療效]催乳

      (5)芝麻首烏飲

      [配方]黑芝麻200克,何首烏200克

      [操作]黑芝麻

      、首烏共研末,每日早晚各服15克

      [療效]主治頭發(fā)枯脫

      、早年白發(fā)。

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