黑芝麻是一種非常特殊的食材
芝麻蜜糕:準備一百克黑芝麻,一百五十克蜂蜜,二百克玉米粉
黑芝麻椹糊:準備黑芝麻、桑椹各六十克
芝麻木耳茶:準備生黑木耳、炒焦黑木耳各三十克
芝麻杏仁蜜:準備一斤黑芝麻
,炒香研末,甜杏仁一百克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2?4匙,溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳芝麻五味葛根露:準備半斤葛根,一百二十五克五味子
黑芝麻棗粥:準備一斤粳米;黑芝麻炒香,碾成粉
,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調(diào)味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏發(fā)等食療效果。以上就是關(guān)于黑芝麻的一些食療方
,希望大家能夠借鑒上面介紹的這些食療方來進行保健,如果存在一些病癥的話,也可以通過這些食療方來進行輔助治療,但是對于黑芝麻的選材,一定要保證是優(yōu)質(zhì)的才行。芝麻
【性味】甘
、平、無毒。【歸經(jīng)】入肺
、脾、大腸【功效】潤腸通便
【主治】大小便不通
【食療方】
(1)淮山芝麻糊
[配方]粳米60克
,淮山15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,冰糖120克,玫瑰糖6克。[操作]粳米清水泡一小時
,撈出濾干,淮山切成小顆粒,黑芝麻炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁;清水適量,放入冰糖,煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后食用。[療效]有滋陰補腎
,益脾潤腸作用。適用于肝腎不足,病后體弱,大便燥結(jié),須發(fā)早白等癥。中(2)芝麻胎盤丸
[配方]芝麻1000克
[操作]共研細末
[療效]治陽痿
(3)芝麻核桃蜜
[配方]黑芝麻100克
[操作]將黑芝麻
[療效]治療便秘
(4)芝麻豬蹄湯
[配方]黑芝麻500克
[操作]黑芝麻炒熟
[療效]催乳
。(5)芝麻首烏飲
[配方]黑芝麻200克,何首烏200克
[操作]黑芝麻
[療效]主治頭發(fā)枯脫
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