相信大家對黑芝麻也不都會陌生吧?黑芝麻中有非常多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),大家都知道黑芝麻有很好的烏發(fā)的功能,那么是否知道黑芝麻對人體具體還有哪些好處呢?今天就由小編來給大家來探討一下有關(guān)于黑芝麻的一些營養(yǎng)價(jià)值。
1、補(bǔ)鈣作用,雖然市面上不乏補(bǔ)鈣產(chǎn)品,但補(bǔ)鈣的最佳方法應(yīng)該是食補(bǔ)。據(jù)研究證實(shí),黑芝麻中的含鈣量高達(dá)80%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雞蛋和牛奶,黑芝麻可以算得上是“不折不扣”的補(bǔ)鈣最佳食材,平時(shí)多吃一些黑芝麻可以人體補(bǔ)充到足夠的鈣質(zhì)。
2、降壓作用,高鹽飲食是造成高血壓的重要原因之一,人體每天攝入的食鹽不能超過6g,但對口味比較重的人來說,6g食鹽是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了其飲食需求的。這個(gè)時(shí)候只能通過排除鈉來降低罹患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)了。黑芝麻中鉀元素的含量很高,鈉卻很少,所以大家平日里多吃一些黑芝麻,它能很好的幫且我們?nèi)梭w內(nèi)多余毒素的順暢排出,有效地來保護(hù)血壓和心臟的健康。
3、烏發(fā)作用,研究證明,黑色素減少是出現(xiàn)白發(fā)的重要原因,黑芝麻中不僅含有豐富的黑色素,而且黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),能提高黑色素的合成量,可見如果我們長期多吃一些黑芝麻的話,是可以很有效的把已經(jīng)長出來的白發(fā)變成烏黑亮力的長發(fā)哦。
4、養(yǎng)顏?zhàn)饔?,黑芝麻中含有很多具有養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臓I養(yǎng),因?yàn)楹谥ヂ槔锖胸S富的維生素E等營養(yǎng)成份,所以經(jīng)常多吃黑芝麻的話,會使我們的皮膚變得細(xì)膩光滑有光澤哦。
以上就是小編給大家介紹的關(guān)于黑芝麻的一些營養(yǎng)價(jià)值,大家是否都已經(jīng)清楚了呢?黑芝麻真的可以算得上最天然的天然的美容圣品了。還有很好的補(bǔ)鈣降血壓烏發(fā)的效果,黑芝麻可以每天都食用的,特別是想把白發(fā)變黑發(fā)的朋友們一定堅(jiān)持多喝哦,只有堅(jiān)持才會有效果的。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻、黃芝麻,每種芝麻都有它自身的營養(yǎng)價(jià)值,比如我們見到的白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優(yōu)良品質(zhì),黃芝麻有開胃健脾,幫助消化的作用。而我們介紹的黑芝麻對于大家來說并不陌生,它含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助烏發(fā)、美容、補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。
黑芝麻可以做成黑芝麻糊,我們可以將黑芝麻和黑豆、黑米、核桃、黑糖等泡在一起打黑迷糊喝,黑迷糊可以幫助烏黑頭發(fā),讓我們的頭發(fā)更加亮澤,尤其對于有少白頭的青少年來說,多吃黑芝麻類的食品可以幫助頭發(fā)變黑,是天然的烏發(fā)食物。
黑芝麻不僅具有食用的價(jià)值,還有很大的藥用價(jià)值,因?yàn)楹谥ヂ楹袃?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),可以幫助人們補(bǔ)鈣、烏發(fā)、潤發(fā)養(yǎng)顏,同時(shí),打算要孩子的年輕夫妻,可以多吃黑芝麻,因?yàn)槌院谥ヂ檫€可以提高生育能力,所以,黑芝麻是生活中的一種利用價(jià)值很大的食物。
愛美的女性可以多吃黑芝麻
我們都知道,在現(xiàn)代社會,愛美已經(jīng)不僅僅是女性,甚至是所有人的追求了,人們?yōu)榱搜泳徦ダ?,想盡一切辦法,但是很多人不知道,黑芝麻也可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。
黑芝麻我們在食用的時(shí)候通常和其他一些食材搭配起來,比如黑芝麻和黑豆、黑米做成黑迷糊,黑芝麻和黑木耳炒熱吃對血熱便血、痢疾下血有食療作用,黑芝麻核桃粥可以幫助補(bǔ)肝腎,對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。所以,我們身邊有很多的食材,既具有食用價(jià)值也具有藥用價(jià)值,在食用的時(shí)候,注意和其他食材一起搭配,才能更好的為我們的身體帶來更多地營養(yǎng)價(jià)值。
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