，有很好的健脾養(yǎng)胃作用，對于一些胃不好、食少納差的人群，可以將淮山蒸著吃或者做成淮山糕、淮山粥等食用，有很好的食療效果。

益肺止咳

淮山入肺經(jīng)，女性吃蒸淮山后有一定的益肺氣、養(yǎng)肺陰功效，適合肺虛痰嗽、久咳的人食用，而且鐵棍淮山中還含有皂甙、黏液質(zhì)等成分，有潤滑、滋潤的作用，能夠潤肺止咳。

收斂止瀉

淮山還有收斂、澀腸、止瀉作用，適合脾虛泄瀉、久瀉久痢的人群食用。

2 淮山吃太多有什么壞處

1.導(dǎo)致胃酸過多

淮山中的主要成分是碳水化合物，但是碳水化合物的食物吃多了會刺激消化液的分泌，因此食用過多之后很容易出現(xiàn)胃酸過多，刺激食道管底部，導(dǎo)致出現(xiàn)燒心和反酸的情況。

2.導(dǎo)致腹脹

山藥中大量的碳水化合物堆積在腸道中，消化吸收較弱的人群出現(xiàn)山藥長時間堆積在腸道中，被腸道菌分解，進(jìn)而出現(xiàn)大量氣體導(dǎo)致腹脹、打嗝、放屁等情況。

3.引起肥胖

山藥中含有豐富的淀粉，淀粉在人體內(nèi)會水解為糖分，因此山藥吃多了就會攝入較多的糖分、熱量，如果運動量沒有跟上就容易導(dǎo)致身體發(fā)胖