田七是我們比較熟悉的一種食材,也是一種比較有名的中藥材,在很多牙膏中就有田七的成分,說明田七的功效是非常廣泛的。田七還可以做成很多的保健食譜,滋補(bǔ)效果特別理想。下面小編將為大家推薦五個(gè)田七的保健食譜,希望各位能夠喜歡。
1、田七燉雞或燉排骨
做法:把田七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好二十克左右、加入一斤雞肉或排骨、鹽少許用文火燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。
功效:田七燉雞或燉排骨可以益氣養(yǎng)血,能夠輔助治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用,此外,對(duì)于老年出現(xiàn)人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥也很有療效。
2、田七燉螃蟹
做法:準(zhǔn)備十克田七粉與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食。
功效:食用田七燉螃蟹可以清熱散血,舒筋活血,非常適合出現(xiàn)跌打損傷,瘀滯腫痛的病人服用。
3、田七煮雞蛋
做法:準(zhǔn)備適量的田七、四個(gè)雞蛋,把田七和雞蛋煮十分鐘,然后將雞蛋敲碎殼再煮半小時(shí)即可食用。
功效:這道食療可以治療高血壓。
4、田七粉
服用方法:每次生田七粉1克,每天服用兩次,溫開水送服,一個(gè)療程為一個(gè)月,本方對(duì)于高血脂、冠心病有很好的療效。
5、田七花
做法:鮮田七花可用于烹肉,干田七花用開水泡茶,量因水而定,先用少許開水泡3~5秒倒掉,然后開水泡之便可飲用。
功效:服用本方可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰美容。
以上所介紹的這五個(gè)田七的保健食譜是非常值得大家選擇服用的,不僅做法比較簡(jiǎn)便,而且保健功效極佳,可以將這些食譜用來輔助治療一些病癥,能夠收獲不錯(cuò)的療效,具體的做法可以根據(jù)上文的介紹來進(jìn)行制作,相對(duì)來說還是比較簡(jiǎn)單的。
在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,將有滋補(bǔ)、保健作用,并且口感好、無毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍,經(jīng)過精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,稱三七藥膳。三七藥膳“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦予藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營養(yǎng)價(jià)值,更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。因此,三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受,在享受中身體得到滋補(bǔ),疾病得到治療。
燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。
產(chǎn)品:主根
三七燉螃蟹,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
產(chǎn)品:粉
三七須根燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法:將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右,加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。
三七藥酒,具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10毫升,每日3次。
三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買有質(zhì)量保證的三七粉)。
三七片或三七膠囊:
1.跌打損傷等各種出血癥,直接用三七粉撒布傷口即可,傷口較大的,撒布三七粉后,再用消毒紗布加壓包扎,可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七膠囊,一次2克 ,每日2~3次,溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內(nèi)出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ,每日2~3次,溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
4.適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀,直接敷面10~20分鐘,具有活血潤膚、抗衰老的功用,長(zhǎng)期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩(敷面期間,再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ,每日2~3次,溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ,每日2~3次,溫開水送服。能使心肌耗氧量減少,有助于減輕心臟負(fù)擔(dān),故能治療冠心病和心絞痛。
7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ,每日2~3次,溫開水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳),溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊,能保護(hù)人體肝臟。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3~5朵)直接用開水(200毫升)沖泡,具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。
2.少量三七花(3~5朵)與適量青果一起用開水沖泡,能夠治療急性咽喉炎。
3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘,然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘,花和雞蛋同吃,可治療高血壓。
4.三七花放溫水泡1020分鐘,把肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。
注意事項(xiàng)
1.三七屬珍貴藥材,所以偽品較多,購買時(shí)要注意鑒別。
2.民間稱“三七”或土“三七”的草藥較多,如菊科植物菊三七,景天科植物景天三七等,不可與正品三七相混。
3.血虛或血熱出血者禁用。
4.對(duì)三七過敏者禁用。
田七的吃法有很多種,但是很多人都想知道的是哪一種吃法能將田七的效果發(fā)揮得更淋漓盡致,下面介紹田七怎么吃效果更好 根據(jù)需求來。
田七怎么吃效果更好
田七粉沒有哪種具體的吃法好,建議每個(gè)人根據(jù)自己的不同需求來選擇吃法。
田七的生吃和熟吃選擇!
田七食用方法大全里面:田七應(yīng)該如何吃效果最好?田七有生食和熟食之分。不同吃法效果不一,所以要根據(jù)自己的癥狀對(duì)應(yīng)使用,避免效果不佳或適得其反。我從田七生吃和熟吃方面為您講解正確的喝法;
1、生吃田七是什么?
田七生吃主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
正確的吃法:正常情況之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克,外傷出血用適量田七外敷傷口,能立即止血。
2、熟吃田七是什么?
田七熟吃主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
正確的吃法:包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克,正常情況下一次熟吃田七為3克,用溫開水兌服,早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服,治療效果更佳。
田七的保健養(yǎng)生吃法
1、田七美白祛斑吃法
吃法:每天3-5克田七,分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無需大,重要的堅(jiān)持長(zhǎng)期服用,田七屬于“藥膳同源”純中藥才,長(zhǎng)期服用沒有任何的副作用。
功效:田七能夠美白祛斑,主要是田七中的活血成分起的作用,田七加熱后會(huì)破壞田七中的田七多糖等活性成分,所以要達(dá)到美白效果,需“生吃”田七,不能加熱后在服用。
2、田七預(yù)防和治療高血脂吃法
吃法:視個(gè)人情況而定,高血脂等癥狀不是很嚴(yán)重或者是用于預(yù)防的,每天3-5克生田七,分2-3次(田七少量多次服用效果最好),用溫水沖服。
功效:田七被稱之為“血管的清道夫”,能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管,對(duì)預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。
3、田七補(bǔ)血的吃法
吃法:田七烏雞煲、田七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、田七根須燉雞、田七泡酒等。
功效:藥膳(一周三次,效果更佳),這種方法屬于熟吃。有強(qiáng)身補(bǔ)血、過度疲勞、貧血等功效。
4、田七活血化淤的吃法
吃法:田七燉螃蟹、田七泡白酒大概30天后即可服用。
功效:能有效活血化瘀。
田七哪些地方有
主產(chǎn)于云南文山州各縣,文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等,另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好,習(xí)稱“文田七”、“田七”,為著名的道地藥材。
田七能長(zhǎng)期服用嗎
可以。
田七能長(zhǎng)期服用是肯定的,但不是說所有人、不管怎么吃都沒事?,F(xiàn)代醫(yī)家認(rèn)為,在服用田七當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。由于田七活血化瘀力強(qiáng),故血虛無淤者忌服,血虛、血熱妄行者禁用。孕婦慎用或忌服,以免擾動(dòng)胎氣。
田七多少頭的好
田七為田七的根,別名田七、田漆、漢田七、文田七等。三年生的多為二三百頭,四年生的多為120-160頭,五年生的多為80頭。一等品,每斤20頭,二等品每斤30頭,三等品每斤40頭,四等品每斤60頭,五等品每斤80頭,六等品每斤120頭,七等品每斤160頭,八等品每斤200頭,九等品為大二外,十等品為小二外。
一棵田七,根部只有一個(gè)田七,也就是一頭,田七幾頭是指以500g為單位有幾個(gè)田七的意思,一個(gè)一個(gè)的,不粘,不拼湊,不碎完整一個(gè)一個(gè)叫頭;細(xì)心的人是不難看出,以500g為單頭數(shù)越少,說明每個(gè)田七都很大,很大的田七當(dāng)然種植年份也長(zhǎng),藥用價(jià)值也好;田七以種植年份越長(zhǎng),個(gè)頭越大越好,說明里面的藥用含量高;服用時(shí)服用量就少,見效就快。
其中,田七最好的是10頭的,指500g有10個(gè)田七,這個(gè)是目前最好的田七,個(gè)頭大,每個(gè)約50g,種植年份長(zhǎng),需要4年以上,其藥用價(jià)值也是較高的,服用量只需要小點(diǎn),特別是手術(shù)病人,癌癥病人,重病患者,見食少,吸收率低;服用困難等。
如果,只是平時(shí)保健的話,選20頭的田七,30頭的田七,40頭的田七就可以了;服用時(shí)服用量增大每次3-6克左右。所以說是越少頭越有價(jià)值,其中也要分清楚食用的用途,一般保健的話是不需要太高的藥用價(jià)值的哦!
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