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      詩詞中的山東道地藥材及其藥用價值

      佚名 2023-11-10 22:11:23

      漸亭皋葉下,隴首云飛

      ,素秋新霽。華闕中天
      ,鎖蔥蔥佳氣
      。嫩菊黃深
      ,拒霜紅淺
      ,近寶階香砌。玉宇無塵
      ,金莖有露
      ,碧天如水

      正值升平,萬幾多暇

      ,夜色澄鮮
      ,漏聲迢遞
      。南極星中
      ,有老人呈瑞。此際宸游
      ,鳳輦何處,度管弦清脆
      。太液波翻
      ,披香簾卷,月明風細。

      宋仁宗時

      ,教坊進新曲《醉蓬萊》,柳永制作了這首詞
      ,描寫皇宮深秋景色
      ,歌頌天下升平。蓬萊是傳說中的仙山
      ,盛產仙藥,如唐代陸龜蒙《新沙》:“蓬萊有路教人到
      ,應亦年年稅紫芝
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !爆F(xiàn)實中的蓬萊
      ,是山東煙臺的縣級市。山東省的道地藥材
      ,以東阿阿膠最為著名
      ,此外還有淄博桔梗
      、萊陽北沙參
      、山東香附、平邑金銀花等

      阿井熬出好阿膠

      阿膠為驢的干燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮制成的固體膠

      ,因主產于山東東阿而得名
      ,以烏黑、斷面光亮
      、質脆、味甘者為佳
      。古人認為
      ,東阿阿膠之所以道地,和當?shù)氐乃心箨P系
      。酈道元《水經注》載:“(東阿)大城西側皋上有大井,其巨若輪
      ,深六七丈
      ,歲常煮膠
      ,以貢天府
      。本草所謂阿膠也
      ,故世俗有阿井之名?div id="4qifd00" class="flower right">
      !北彼紊蚶ㄌ接懥税⒕莫毺爻梢颍J為濟水(古代大河
      ,與黃河
      、淮河、長江并稱“四瀆”)伏流地中
      ,東阿正好是濟水流經的地方。濟水清澈質重
      ,故可以治療淤濁及逆上之痰
      ,用其熬制的阿膠也格外道地。

      在《本草綱目》中

      ,阿井水是一味藥材,味甘
      、咸
      ,性平,無毒
      ,具有下膈、疏痰
      、止吐的功效
      。李時珍也認同沈括關于阿井的說法,他說:“其井乃濟水之所注
      ,取井水煮膠
      ,用攪濁水則清
      。故人服之,下膈疏痰止吐
      。蓋濟水清而重,其性趨下
      ,故治淤濁及逆上之痰也
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !爆F(xiàn)代研究認為
      ,東阿地下水為巖溶地下水
      ,水質表征優(yōu)良,用此水煉膠有利于去除雜質
      ,對于提升阿膠質量起到關鍵作用

      古代詩詞也多有描寫阿井者

      ,如明代吳鎧《阿井膠泉》:“靈源疑出蛟龍窟
      ,淑氣原從天地貽。九土所鐘惟上品
      ,千年制膠豈凡材。煉砂煮石經濟事
      ,丹井藥爐亦可哀
      。”清代趙培徵《詠阿膠井》:“阿井傳來不記年
      ,清流澈底一寒泉。溶溶玉液三宵露
      ,點點丹砂九空淵
      。淑氣問鐘疑鳳髓,靈源妙化想龍涎
      。仙膠煉就稱良劑,壽世回生幾萬千
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      除了優(yōu)良的地下水資源,良好的原料

      、規(guī)范的炮制也是制作道地阿膠不可缺少的條件。清代王應奎《柳南隨筆》簡單記載了阿膠的炮制過程:“東阿城中有狼溪河
      ,欲煎膠者
      ,須用烏驢皮浸狼溪河內百日,刮凈毛垢
      ,汲阿井水熬之,火用桑柴
      ,三晝夜始成
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!鼻宕募竟鸱摇睹患迥z記》詩也記載了熬制阿膠的過程:“健驢放牧少岱草
      ,冬寒宰殺凈膚毫
      。古井龍泉蕩渣滓,桑柴烈火拔毒躁
      。十分清水四分淖,三兩皮張一兩膠
      。潛心修治屬潤惠
      ,虛懷濟世德藝高?div id="d48novz" class="flower left">
      !庇纱丝梢姡局瓢⒛z需要在冬天
      ,使用健康的黑驢皮
      ,加阿井水,用桑柴火
      。最重要的,還需有潛心修治的工匠精神
      ,虛懷濟世的高尚品德

      補血滋陰數(shù)阿膠

      “東阿有井大如輪,水煮驢皮膠用真

      。血養(yǎng)肺家功最速,風疏肝部力稱神
      。安胎能保終和始
      ,治痢無分夕與新。歷夏不柔光脆徹
      ,拌將蛤粉炒須勻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!保ㄇ宕w瑾叔《阿膠》)阿膠味甘
      ,性平,歸肝
      、肺
      、腎經
      ,具有補血止血
      、滋陰潤燥的功效,用于血虛眩暈
      、虛勞咯血、吐血
      、尿血
      、便血、血痢
      、妊娠下血、崩漏
      、陰虛心煩失眠
      、肺虛燥咳的治療?div id="m50uktp" class="box-center"> !?a href="/ddjy_99/221.html">神農本草經》將阿膠列為上品,載其“主心腹內崩
      ,勞極灑灑如瘧狀
      ,腰腹痛,四肢酸疼
      ,女子下血,安胎
      。久服輕身益氣
      。”《本草思辨錄》載:“阿膠為補血圣藥
      ,不論何經,悉其所任
      。味濃為陰
      ,阿膠之味最濃,用必以補
      ,不宜補者勿用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!爆F(xiàn)代研究證明
      ,阿膠具有促進造血功能、降低血黏度
      、抗肺損傷
      、增強免疫力、抗炎
      、抗腫瘤
      、抗休克等藥理作用。

      “阿膠一碗

      ,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞
      。粉腮似羞
      ,杏花春雨帶笑看。潤了青春
      ,保了天年,有了本錢
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !保ㄔ讟恪肚锶~梧桐雨之錦上花》)阿膠為補血要藥,單用本品或配伍熟地
      、當歸
      、白芍等,可治療血虛萎黃
      、眩暈心悸
      、肌痿無力等;配伍桂枝
      、甘草
      、人參等,可治療氣虛血少之心動悸
      、脈結代

      “萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻

      。一盞阿膠常左右
      ,扶元固本享太平
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !保鞔瘟伎 端忌罚┌⒛z為止血要藥,配伍生地黃
      、白茅根等,可治療陰虛血熱吐衄;配伍人參
      、天冬
      、白及等,可治療肺破嗽血
      ;配伍熟地
      、當歸
      、芍藥等,可治療血虛血寒婦人崩漏下血
      ;配伍白術
      、灶心土
      、附子等
      ,可治療脾氣虛寒,脾不統(tǒng)血之便血
      、吐血、崩漏等

      “阿膠在末派

      ,罔象游上源。靈藥所巡盡
      ,黑波朝夕噴?div id="4qifd00" class="flower right">
      !保ㄌ拼 顿惿瘛罚┌⒛z滋陰潤肺
      ,配伍馬兜鈴、牛蒡子
      、苦杏仁等
      ,可治療肺熱陰虛之燥咳痰少
      、咽喉干燥
      、痰中帶血;配伍桑葉
      、苦杏仁、麥冬等
      ,可治療燥邪傷肺之干咳無痰
      、心煩口渴、鼻燥咽干;配伍天冬
      、麥冬、百部等
      ,可治療肺腎陰虛之勞嗽咳血

      “莫把阿膠向此傾,此中天意固難明

      。解通銀漢應須曲,才出昆侖便不清
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !保ㄌ拼_隱《黃河》)阿膠養(yǎng)陰以滋腎水,配伍黃連
      、白芍、雞子黃等
      ,可治療熱病傷陰所致腎水虧而心火亢
      ,心煩不得眠;配伍與龜甲
      、鱉甲、牡蠣等
      ,可治療溫熱病后期真陰欲竭
      、虛風內動、手足瘛疭

      山東其他道地藥材

      淄博桔梗 “豬苓桔梗最為奇,藥籠書囊用有詩

      。莫把眼前窮達論
      ,要知良相即良醫(yī)?div id="4qifd00" class="flower right">
      !保ㄋ未x枋得《贈儒醫(yī)陳西巖》)桔梗為桔?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?浦参锝酃5母?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,是常用的清化熱痰類中藥
      。桔梗味苦、辛
      ,性平
      ,歸肺、胃經
      ,具有宣肺
      、祛痰、利咽
      、排膿的功效,用于咳嗽痰多
      、咽喉腫痛
      、肺癰吐膿、胸滿脅痛
      、痢疾腹痛
      、小便癃閉的治療
      。桔梗是山東省主要大宗藥材,淄博年出口桔梗量達1.13萬噸
      ,出口到韓國的桔梗占其消費市場的80%左右
      ,淄博市博山區(qū)被譽“桔梗之鄉(xiāng)”
      ,其中又以“池上桔?div id="d48novz" class="flower left">
      !弊顬橛忻?/p>

      萊陽北沙參 “田橫島外水云長

      ,萊子城邊百草芳。好鳥兩山啼不歇
      ,清風一騎到萊陽
      。”(元代李?div id="d48novz" class="flower left">
      !哆^萊陽》)北沙參為傘形科植物珊瑚菜的根
      ,是常用的補陰類中藥
      。北沙參味甘
      、微苦,性微寒
      ,歸肺
      、胃經
      ,具有養(yǎng)陰清肺
      、益胃生津的功效
      ,用于肺燥干咳、虛勞嗽血
      、胃陰不足
      、津傷口干的治療。北沙參是山東省道地藥材
      ,主產于煙臺萊陽市
      ,故又名萊陽參、海沙參等
      。萊陽北沙參又以高格莊鄉(xiāng)胡城村所產品質最優(yōu),具有根條細長
      、色白堅實
      、質地細密、粉性足的特點
      ,《中藥大辭典》載:“(北沙參)山東萊陽胡城村產品質最佳?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      山東香附 “雀頭香可達封函

      ,香附連根未許芟。氣病總司權實重
      ,女客(科)主帥品非凡
      。漁翁胃雨堪為笠
      ,孝子垂緌好作衫
      。人乳童尿和酒醋,由來西制必用鹽
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!保ㄇ宕w瑾叔《香附》)香附為莎草科植物莎草的根莖
      ,是常用的理氣類中藥
      。香附味辛、微甘
      、微苦,性平
      ,歸肝
      、脾
      、三焦經,具有理氣解郁
      、調經、安胎的功效
      ,用于脅肋脹痛
      、乳房脹痛、疝氣疼痛
      、月經不調、脘腹痞滿疼痛
      、噯氣吞酸
      、嘔惡、經行腹痛
      、崩漏帶下
      、胎動不安的治療
      。產于山東的香附稱“東香附”
      ,產于浙江的香附稱“南香附”
      ,質量最好
      。習慣上稱產于山東東明
      、菏澤等地的香附為“明香附”
      ,產于泰安、汶水兩岸的香附為“汶香附”
      ,產于高密
      、安丘一帶的香附為“濰香附”

      平邑金銀花 “天然金玉抱奇相

      ,錦繡照耀謝化工。美人薄采不盈掬
      ,宜田待女怨東風
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !保ㄇ宕挼拦堋洞扒皹浣疸y花一架》)金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或初開的花
      ,是常用的清熱解毒類中藥。金銀花味甘
      ,性寒
      ,歸肺、心
      、胃經
      ,具有清熱解毒、疏散風熱的功效
      ,用于外感風熱或溫病發(fā)熱、中暑
      、熱毒血痢
      、癰腫疔瘡、喉痹
      、多種感染性疾病的治療
      。臨沂平邑縣所產金銀花具有花蕾肥大
      、色澤純正
      、味道清香、綠原酸含量高的特點
      。2007年
      ,原國家質檢總局批準對平邑金銀花實施地理標志產品保護

      “蓬萊宮闕對南山

      ,承露金莖霄漢間。西望瑤池降王母
      ,東來紫氣滿函關
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !保ǘ鸥Α肚锱d》)相傳
      ,瑯琊人安期生曾經上過蓬萊仙山,常在東海邊賣藥
      ,有巨棗如瓜
      ,食后可以成仙
      。這些雖然都是傳說
      ,但以阿膠為代表的山東道地藥材,卻是益壽延年的良材

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