中國南北朝時(shí)期的《雷公炮炙論》 (又名《炮炙論》) ;是世界上第一部制藥學(xué)專著。為提高臨床療效,中國醫(yī)學(xué)家歷來對(duì)中藥的炮炙加工很重視,積累了豐富的知識(shí)。在東漢“醫(yī)圣”張仲景的《傷寒雜病論》中即有關(guān)于中藥炮制加工方法的記載。
《雷公炮炙論》共三卷,載藥300 種。 書中論述了藥物的性味、炮炙、煮熬和修治方法。書中記載的中藥炮炙方法有蒸、煮、炒、焙、制、炮、煅、浸、水飛……等十幾種, 這些至今仍在中藥炮制中使用。
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