薄荷解暑茶

薄荷解暑茶

王海亭 山東中醫(yī)藥高等專科學(xué)校

薄荷性涼，味辛，歸肺、肝經(jīng)，常用于治療風(fēng)熱感冒、風(fēng)溫初起、頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢、肝氣郁滯、胸悶脹痛等。夏季蚊蟲較多，在臥室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚噴一些水可驅(qū)蚊。如被蚊蟲叮咬，可用薄荷汁液止癢，用后清涼舒適。但薄荷性涼，不可久服，且本品芳香辛散、發(fā)汗耗氣，故陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服，一般每人每日用量不超過50毫克/公斤體重。另外，由于薄荷含揮發(fā)油，服用時(shí)煮得太久療效會(huì)降低。

炎熱夏日，薄荷可謂防暑降溫佳品。下面簡要介紹幾款薄荷藥膳：

薄荷粥

鮮薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成約500毫升，冷卻后撈出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散熱。

薄荷豆腐

豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。

此可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。

薄荷雞絲

雞脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切同樣長的段。將拌好的雞絲倒入5成熱的油鍋，過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒，薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

薄荷湯

將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油即可。

此有清熱解暑瀉火之功效。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

薄荷桑菊飲

薄荷15克，桑葉10克，菊花10克，杏仁10克。上述藥共放鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸10分鐘即可，取藥汁代茶飲，每天1劑。

此適用于外感風(fēng)熱引起的頭痛，微惡風(fēng)寒，口渴咽痛，咳嗽痰黃或黏稠，小便短黃者。

薄荷蟬蛻散

薄荷、蟬蛻各30克。兩味共研細(xì)末，每次服5克，小兒酌減。每天3次，用溫開水送服。

此適用于蕁麻疹引起的斑疹、斑點(diǎn)和皮膚瘙癢者。

薄荷葉泡茶有什么好處啊 ?

救命草，主治癌癥、氣喘、咳嗽、風(fēng)濕、心臟、糖尿、高血壓和低血壓、胃病、梅毒等30多種常見病。有7片葉清水兩杯、3片葉洗凈搗爛、病重者取葉30片煎熬等三種服用方法。
薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。對(duì)于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。只要取鮮薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水煎取藥液，倒入浴盆就可。夏季常用此洗浴，可預(yù)防濕疹、痱子等。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用
薄荷之去屑因子有消炎殺菌，分解脂之功效，有效改善頭屑和頭皮癢的困擾。弱酸性配方，保護(hù)頭皮之酸性保護(hù)膜。促進(jìn)頭皮毛囊組活化性，補(bǔ)充發(fā)絲營養(yǎng)，修補(bǔ)分叉受損。其添加的植物薄荷配方，不對(duì)頭皮產(chǎn)生依賴性，能深入毛囊，有效抑制頭屑、頭癢。
薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。夏日，在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一試。
薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
薄荷粥：薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?br>薄荷冰：清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷酒：準(zhǔn)備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶：將薄荷，金銀花用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子
提醒：薄荷味屬?zèng)?，不可久服?br>抗疲勞飲料：
黃瓜-黃豆的新鮮組合
所需時(shí)間：5分鐘
配料(供四人食用)：一根黃瓜，1/2升豆?jié){，3根薄荷
準(zhǔn)備方法：
-把黃瓜去皮。放入切碎機(jī)碾碎。
-加入豆?jié){，擇好的薄荷葉。攪拌。
-即使食用。
食療方法

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

薄荷粥鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

薄荷豆腐豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

薄荷雞絲雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

薄荷糕取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。

功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。

鮮薄荷鯽魚湯活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。

功效：可治小兒久咳。

薄荷湯將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。

功效：解毒敗火。
食用宜忌
在此提醒各位，雖然薄荷有其價(jià)值，但產(chǎn)后的婦女，若果以母乳喂哺寶寶，就要切忌進(jìn)食薄荷，因?yàn)檫@樣會(huì)引起"退奶"情況。另外，由于薄荷含揮發(fā)油，若食用時(shí)，煮得太久療效會(huì)降低。　

夏天喝什么茶最解暑 這6款茶助你快速消火

1 綠茶綠茶的收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。 其中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。

注意：如果綠茶沖的過濃，茶堿太多，刺激太強(qiáng)，很容易引起頭痛失眠。

2 蓮子心茶蓮子心，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。

注意：蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。

3 菊花茶菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。

4 薄荷茶薄荷具有清熱明目的作用，同時(shí)也是治療風(fēng)熱感冒的良藥，具體做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時(shí)，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

薄荷入茶飲，你知道對(duì)身體都有哪些好處嗎？

夏天到了，我們也可以看到很多人在夏天，喜歡在茶水中放上一些薄荷葉，用來泡茶。那么薄荷葉泡茶究竟有哪些效果，能夠?qū)ξ覀兩眢w產(chǎn)生哪些積極的影響？今天，小編就和大家詳細(xì)聊一聊薄荷葉泡水會(huì)有怎樣的效果。

其實(shí)像薄荷葉其中的含有薄荷醇等物質(zhì)，在夏天我們將它放入茶水中進(jìn)行泡制服用之后，可以清熱解暑。尤其是在午后我們喝上一杯冰鎮(zhèn)的薄荷茶，更是能夠有效的提升我們的精神，讓我們能夠有更充足的精力投入到下午的工作中，打消掉夏季帶來的疲憊感。而我們?nèi)绻x擇喝熱茶，更是可以增進(jìn)我們的食欲，畢竟這種酸酸涼涼的口味可以很好的讓我們?cè)诔詵|西時(shí)胃口大開。

薄荷茶的功效，遠(yuǎn)不止這些。我們要知道其中的薄荷醇，可以刺激到我們的呼吸道，讓我們呼吸道分泌粘液，能夠有效的讓我們食道產(chǎn)生減少吐沫的出現(xiàn)，更是能夠緩解我們咳嗽的癥狀。而且薄荷茶，更是能夠興奮我們的神經(jīng)，使我們身體整體的毛細(xì)血管擴(kuò)張。在夏季能服下清涼的薄荷茶，能夠讓我們減少感冒發(fā)生的現(xiàn)象。而且如果我們覺得茶過于的簡單，我們也可以將薄荷打成膏狀物放在食物中進(jìn)行烹飪，吃起來也是比較的清涼可口，對(duì)于我們身體也是有很大的幫助。

綜上所述，薄荷對(duì)于我們?nèi)梭w來說呢，還是有很大的好處，將它泡制成清涼的薄荷茶，更是能夠緩解我們的壓力，有效地減少夏季炎熱帶來的煩躁情緒，可以改善我們的精神狀態(tài)，幫助我們處于一個(gè)較為積極的生活狀態(tài)。同時(shí)，飲用薄荷茶也能夠緩解我們呼吸道的壓力，讓我們減少咳嗽感冒等癥狀的出現(xiàn)。

薄荷葉泡水的功效是什么？

薄荷的功效與作用是：

1、消炎抗菌：

薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進(jìn)消化功能：

口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。

3、芳香調(diào)味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

薄荷的藥用價(jià)值：

薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

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