小滿要利濕,祛暑,養(yǎng)陰

小滿要利濕,祛暑,養(yǎng)陰

本報(bào)記者 鄭訪江

編者按：“小滿”是二十四節(jié)氣的第八個節(jié)氣，此時太陽黃經(jīng)為60度?！岸分讣诪樾M，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也?！苯衲甑?月21日為“小滿”，各地陸續(xù)進(jìn)入夏季，氣溫增高，同時雨水增多，民間諺語有“小滿小滿、江滿河滿”之說。本期內(nèi)容將從小滿時期人體機(jī)理變化、疾病預(yù)防、飲食運(yùn)動調(diào)護(hù)等方面介紹小滿節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生。

中醫(yī)十分重視節(jié)氣養(yǎng)生，自古以來，我國民間就根據(jù)二十四節(jié)氣的不同，形成了種種保健習(xí)俗。今年的5月21日是“小滿”，為了解“小滿”該如何養(yǎng)生，記者采訪了全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師、享受國務(wù)院特殊津貼專家、甘肅省名中醫(yī)、甘肅省中醫(yī)院首席專家王自立主任醫(yī)師。

王自立指出，“小滿”節(jié)氣的到來往往預(yù)示著夏季的悶熱、潮濕天氣即將來臨。所以，在“小滿”節(jié)氣的養(yǎng)生中要做好“防熱除濕”的準(zhǔn)備，應(yīng)堅(jiān)持健脾利濕、清心祛暑、和胃養(yǎng)陰三原則。

健脾利濕

王自立說，夏季悶熱潮濕，過濕對脾不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒。但應(yīng)注意，因苦味食物能瀉能燥能堅(jiān)，所以不宜多食。“小滿”之際氣溫明顯增高，雨量增多，但早晚仍較涼，晝夜溫差較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，如若貪涼臥睡必將引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。又因人體在夏天津液消耗較多，應(yīng)注意清熱生津止渴；且這一時期暑濕并重，所以應(yīng)在起居方面注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意避免著涼受風(fēng)而患感冒，夏天受寒于身，到了秋天易犯咳嗽。同時也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季日長夜短的規(guī)律，晚睡早起，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水過多，導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi)，使水濕困脾，引起脾胃升降功能失常，令人的運(yùn)化產(chǎn)生障礙，就會積水為患，引起食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運(yùn)化功能得以恢復(fù)，有利于行水利濕。

清心祛暑

王自立認(rèn)為，進(jìn)入“小滿”后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人應(yīng)盡量少食生冷，身體虛寒者以及身患重病者猶應(yīng)注意。

夏為暑熱，歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，也可適當(dāng)進(jìn)食豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此人們在夏天應(yīng)吃寒涼、味酸食物，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過生冷不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

在情志方面，因小滿時氣溫升高，陽光較強(qiáng)，人們易感到煩躁不安，此時要調(diào)適心情，保持心情舒暢，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病?？啥鄥⑴c一些怡養(yǎng)性情的文藝活動，如下棋、書法、畫畫等。

在運(yùn)動方面，可做“小滿四月坐功”，具體方法為：每日凌晨3時~7時，正坐，一手手心向上用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次，然后牙齒叩動36次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次?？芍畏闻K邪毒積滯引起胸脅漲滿、心顫心慌、面紅鼻赤、眼珠發(fā)黃、心煩心痛、掌心發(fā)熱等病癥。

和胃養(yǎng)陰

王自立指出，進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響，易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進(jìn)食量不宜過大，應(yīng)以少量多餐為原則。同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過于劇烈的運(yùn)動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。

王自立說，暑熱、暑濕是夏季人體常易發(fā)生的生理反應(yīng)，上述三個原則是根據(jù)人體在夏季易發(fā)生的生理現(xiàn)象或不良癥狀特點(diǎn)而確定的。在實(shí)際運(yùn)用中還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣象條件，結(jié)合各自體質(zhì)不同特點(diǎn)及在夏季容易出現(xiàn)的反應(yīng)，做到靈活應(yīng)變。

二十四節(jié)氣中的小滿那天要干什么

交小滿時，在長城以南，除了西南的高原和山區(qū)外，大部地區(qū)日均氣溫都在22℃以上。正是小麥“灌漿”時期，麥?？雌饋砗孟耧枬M了，其實(shí)還只灌了個“半飽”還未成熟，故稱“小滿”，還沒到開鐮收獲的時候。《月令七十二候集解》中有“四月中：小滿者，物致于此小得盈滿?！边@是最好的解釋。此時的小麥最怕干熱風(fēng)的襲擊。小滿期間我國南北的降水情況差異很大。淮河以北仍屬少雨期，需要注意抗旱，長江以南則進(jìn)入多雨季節(jié)，需要注意防澇。
小滿（grain buds） 小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。 大約每年公歷5月21日這天為小滿。 我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”是說小滿節(jié)氣中，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。 小滿是二十四節(jié)氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達(dá)黃徑60°時為小滿?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分孽，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后，黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作?！靶M”時節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。 小滿是二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣。“斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也”。這是說從小滿開始，北方大麥、冬小麥 小滿是指麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。它是一個表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因?yàn)椤傲⑾男M正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。華南的夏旱嚴(yán)重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關(guān)系；而栽插的遲早，又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。華南中部和西部，常有冬干春旱，大雨來臨又較遲，有些年份要到6月大雨才姍姍而來，最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節(jié)氣雨量不多，平均僅40毫米左右，自然降雨量不能滿足栽秧需水量，使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴(yán)重。俗話說："蓄水如蓄糧"，"保水如保糧"。為了抗御干旱，除了改進(jìn)耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。西北高原山地區(qū)，這時多已進(jìn)入雨季，作物生長旺盛，欣欣向榮。 從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都是漸次進(jìn)入了夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，降水進(jìn)一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分蘗，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿節(jié)氣之后人們確實(shí)關(guān)注氣象問題，它是收獲的前奏，也是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現(xiàn)的時候。建議人們要有“未病先防”的養(yǎng)生意識，從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。小滿日期的計(jì)算 [Y*D+C]-L 公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=21.04，20世紀(jì)=21.86。 舉例說明：2088年小滿日期=[88×.0.2422+21.04]-[88/4]=42-22=20，5月20-21日小滿。 例外：2008年的計(jì)算結(jié)果加1日。小滿三候 第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。 苦菜秀︰《埤雅》以荼為苦菜 。 《毛詩》曰：“誰謂荼苦？”是也。 鮑氏曰：“感火之氣而苦味成?！薄稜栄拧吩唬骸安粯s而實(shí)者謂之秀，榮而不實(shí)者謂之英，”此苦萊宜言英也。鮑氏曰：“感火之氣而苦味成?！辈嚏?《月令》以謂苦荬菜。 靡草死︰ 鄭康成、鮑景翔皆云： 靡草，葶藶之屬?！抖Y記》注曰：“草之枝葉而靡細(xì)者?！狈绞显唬骸胺参锔嘘柖撸瑒t強(qiáng)而立；感陰而生者，則柔而靡?！敝^之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽而死。 原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。《月令》：“麥秋至，在四月；小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百谷成熟之時，此于時雖夏，于麥則秋，故云麥秋也”。 從氣候特征來看，小滿時節(jié)中國大部分地區(qū)已相繼進(jìn)入夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，降水進(jìn)一步增多，自然界的植物都比較豐滿和茂盛，小麥的籽粒逐漸飽滿， 小滿 夏收作物已接近成熟，春播作物生長旺盛，進(jìn)入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時期。在此期間全國的麥區(qū)應(yīng)該抓緊麥田病蟲害的防治。對華北而言有 “小滿不滿，麥有一險”之說，意思是說華北地區(qū)，冬小麥長到小滿時，就進(jìn)入成熟階段，這時最怕干熱風(fēng)襲擊。此時，華北地區(qū)雨季未到，又處于干旱時，由于日射強(qiáng)烈，地面增溫很快，當(dāng)形成氣溫高達(dá)30℃，最小相對濕度小于或等于30％，風(fēng)速每秒3-4米或大于3-4米的干熱天氣時，所刮的風(fēng)就是干熱風(fēng)。干熱風(fēng)對開花到乳熟期間的小麥危害極大。它加速作物的蒸發(fā)量，使作物體內(nèi)的水分很快蒸發(fā)出去，破壞葉綠素，停止作物的光合作用，使其莖葉很快枯萎，因而籽粒干癟、皮厚、腹溝深，千粒重下降，一般減產(chǎn)5-10％，嚴(yán)重的減產(chǎn)30％以上。 預(yù)防干熱風(fēng)，應(yīng)盡量采用早熟品種，遇到于熱風(fēng)時要很快澆水，噴灑草木灰水，比例是1斤草木灰，對水5斤，每畝噴40 -50斤。也有噴灑石油助長劑：助長劑1兩，對水100斤，噴灑后能提高葉片含水量，增強(qiáng)保水能力，加強(qiáng)光合作用，減弱呼吸強(qiáng)度，能防御干熱風(fēng)。此外，提前施氮肥，灌漿時控制使用氮肥，基肥里增加磷肥，都有利于小麥灌漿，對防御干熱風(fēng)有一定的效益。另外現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入雷雨大風(fēng)的的多發(fā)時段，各地應(yīng)該時刻注意天氣預(yù)報(bào)，盡量避免上述災(zāi)害性天氣帶來的損失。
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小滿｜健脾祛濕，吃“苦”抗癌，讓健康“大滿”

小滿是夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

健康“大滿”" img_height="848" img_width="1200" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0521/ab6dd20667f9d6e6.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">小滿時節(jié)，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)在四季二十四節(jié)氣中最多，此時應(yīng)及時適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，使身體五臟六腑不受損傷，所以，這一時節(jié)也是“未病先防”的好時機(jī)。對于癌癥患者而言，小滿也是扶正抗癌的最好時期。

有句話叫“暑多挾濕”，也就是說暑熱之氣最易與濕邪一起侵犯人體。其實(shí)這個時候，濕邪往往已經(jīng)打入人體內(nèi)部潛伏起來，等到大暑時節(jié)，濕邪主氣的時候，暑、濕就會內(nèi)外呼應(yīng)。濕邪最容易影響脾胃功能，導(dǎo)致脾胃失調(diào)。

健康“大滿”" img_height="718" img_width="1277" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0521/a25d2bf081308fe5.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">中醫(yī)認(rèn)為，如果濕邪為患，影響脾胃功能，就可以導(dǎo)致四肢沉重、容易疲勞、失眠、食欲下降、惡心、頭暈等問題，所以，此時 養(yǎng)生 的重點(diǎn)就應(yīng)該放在健脾祛濕。這一階段，對于癌癥患者而言也非常重要，濕熱之邪直接影響脾胃功能，導(dǎo)致正氣不足，經(jīng)絡(luò)不通，往往容易影響癌癥患者病情的發(fā)展。

小滿在即，飲食尤為重要，那么哪些是在日常中我們適合吃的呢，這些食物又有哪些作用呢？

兩款抗癌、祛濕佳肴分享給大家：

抗癌小食品---蒜拌綠豆芽

瘦身祛腫好粥道——“荷葉粥”

所謂“正氣內(nèi)存，邪不可干”，因此，“未病先防”應(yīng)該從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。對于癌癥而言，我們即要預(yù)防癌癥的發(fā)生，又要控制癌癥的轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。自古就有小滿吃“苦”的說法。 “十苦九補(bǔ)”，吃苦味食品，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡。但進(jìn)食苦味助心氣制肺氣，所以也要適量?？辔妒澄锞哂徐顫窨拱?、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進(jìn)食欲等作用。而在我國南北方飲食也是存在差異的。北方飲食應(yīng)以祛除內(nèi)熱、健脾利濕的食物為主。南方的飲食應(yīng)以 清熱解毒、益氣養(yǎng)陰和通利二便的食物為主。

健康“大滿”" img_height="715" img_width="1273" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0521/c40853a5e2fbc11e.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">小滿 養(yǎng)生 藥膳———淮豉煲小排

功效: 清熱散郁，生津止渴，養(yǎng)陰護(hù)胃，益氣除煩。

適宜人群: 津虧口渴、頭重?zé)?、二便不利者?/p>

不適宜人群: 中滿有積滯者。

不 適 宜 人 群: 感 冒 發(fā) 熱、吐 瀉 上 火 者。

特別推薦：

小滿 養(yǎng)生 藥膳———清香竹葉爆雞丁( 北方)功效: 祛除內(nèi)熱，健脾利濕，清心解郁，除煩止 渴。適 宜 人 群: 暑 濕 困 脾、氣 郁 化 熱 者。不 適 宜 人 群: 感 冒 發(fā) 熱、吐 瀉 上 火 者。

小滿時節(jié)動起來，輕松一整夏。送給大家一款 養(yǎng)生 小秘方。

小滿 養(yǎng)生 小秘方---按揉足三里與豐隆穴

健康“大滿”" img_height="719" img_width="1279" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0521/80186bfb118996ef.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">

小滿養(yǎng)生吃什么 五款食譜健脾化濕最有效

小滿的養(yǎng)生原則是什么 小滿的養(yǎng)生原則一：清熱利濕、生津止渴。 因人體在夏天津液消耗較多，所以夏天應(yīng)注意清熱生津止渴，并且因這一時期暑濕并重，所以應(yīng)在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫(yī)認(rèn)為，長夏在五臟中歸于脾，也宜清補(bǔ)。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，過濕對脾不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。但應(yīng)注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅(jiān)的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運(yùn)化功能產(chǎn)生障礙，就會積水為患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運(yùn)化功能得以恢復(fù)，有利于行水利濕。 小滿的養(yǎng)生原則二：清心祛暑、清熱解毒。 中醫(yī)認(rèn)為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當(dāng)多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。 小滿的養(yǎng)生原則三：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣益陰。 進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進(jìn)食量不宜過大，應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，注意針對性，辨證用膳，或補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。 總之，暑熱、暑濕是夏季人體常易發(fā)生的生理反應(yīng)，上述三個原則是根據(jù)人體在夏季易發(fā)生的生理現(xiàn)象或不良癥狀特點(diǎn)而確定的。朋友們在實(shí)際運(yùn)用中還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣象條件(如春夏之交由溫轉(zhuǎn)熱，夏秋之交由熱轉(zhuǎn)涼，各地區(qū)的小氣候等)結(jié)合各自體質(zhì)不同特點(diǎn)及在夏季容易出現(xiàn)的反應(yīng)，做到靈活變化。

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