降壓四方

降壓四方

1．吳茱萸15克，菊花15克，食蠟適量。前兩味藥共研細(xì)末，加適量食用醋調(diào)成糊狀，于睡前敷于雙足涌泉穴，用紗布包扎固定，翌晨去除，每天一次。14天為一療程，間歇7天后再敷貼一個(gè)療程，連用3個(gè)療程。適用于肝陽上亢型高血壓病。

2．吳茱萸10克，川芎10克，辛夷10克，冰片5克，共研細(xì)末。用藥前將神闕穴(肚臍)擦洗干凈，取散粉4～5克納入臍中，外敷敷料膠布固定，3～4天換藥一次，30天為一療程。

3．天麻10克，白芥子30克，膽南星、蒼術(shù)、川芎各20克，共研細(xì)末，裝瓶備用。治療時(shí)取藥末20克，用生姜汁適量調(diào)成膏狀，睡前敷貼于中脘穴及雙側(cè)內(nèi)關(guān)穴，并用膠布貼牢，翌晨去除洗凈。每天一次，兩周為一療程，可連續(xù)使用5～6個(gè)療程，以鞏固療效。本方具有化濕、祛痰、熄風(fēng)等功效，適用于痰濁型高血壓病。

4．黃芩30克，牡丹皮60克，當(dāng)歸9克，枳殼24克，桑白皮24克，丹參24克，牡蠣24克，白芍24克，臺(tái)烏藥24克，獨(dú)活12克，磁石10克，牛膝10克，首烏10克，石決明12克。上藥加水1500～2000毫升煎沸，20分鐘后倒入盆中待溫后，浸洗雙足20～30分鐘左右。每晚一次，7天為一療程，連用3個(gè)療程。(王海亭)

補(bǔ)心養(yǎng)心的食物有哪些

養(yǎng)心，即保護(hù)心臟。常保持心理平衡的人五臟淳厚，氣血?jiǎng)蚝停幤疥柮?，所以能健康長壽?！靶睦砥胶狻笔墙】甸L壽的基石。對(duì)于現(xiàn)代都市人來說，誰擁有了心理平衡誰就擁有了健康和長壽。“養(yǎng)心”就是擁有心理平衡的重要方法。養(yǎng)心的核心，就是平靜心神，清心寡欲，減少各種欲望，雜念重生，心神動(dòng)蕩，這樣就會(huì)消耗大量能量；氣血?jiǎng)邮幉话?，心神外馳；而靜心就是讓氣血按正常的規(guī)律而運(yùn)行，自然養(yǎng)生中心靈釋放法，放松法，就是減少各種欲望，達(dá)到內(nèi)養(yǎng)精神，達(dá)到平心靜氣，養(yǎng)心，培充人體能量。
養(yǎng)心的水果/干果/蔬菜等食物:核桃、腰果、茄子、茼蒿；
養(yǎng)心的肉類/海鮮/水產(chǎn)品等食物：蝦皮、蝦米、鳙魚
養(yǎng)心的豆類/藥材等其它食物：小麥、五味子、蓮心
補(bǔ)心食物有益于調(diào)節(jié)心功能，對(duì)心氣虛、心陽虛、心陰虛、心血虛等有很好的補(bǔ)益作用。有些補(bǔ)心食物不宜與于脾胃虛寒、消化不良、痰多濕重者服用。而且有些服用時(shí)應(yīng)忌食寒涼油膩食物。所以食用補(bǔ)心食物時(shí)一定要注意，遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。
豬心：吃心補(bǔ)心
豬心，豬科動(dòng)物豬的心臟，為補(bǔ)益食品。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的保健功能。
功效
◆補(bǔ)心養(yǎng)血
民間流行“吃什么，補(bǔ)什么”的說法，不僅有道理，而且還是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中重要的養(yǎng)生原則。著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說過：“以胃治胃，以心治心，以血導(dǎo)血，以骨入骨，以髓補(bǔ)髓，以皮治皮?！庇纱丝梢姟耙灶愔晤悺钡酿B(yǎng)生原則是被廣泛認(rèn)同的。
◆養(yǎng)血安神
豬心富含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養(yǎng)血液，養(yǎng)心安神的良好作用。可用來加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力。治療驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
選購貯存
豬心如果用手摸有彈性，質(zhì)地堅(jiān)硬，切面整潔，用手?jǐn)D壓有鮮紅色血液滲出，這就是新鮮的豬心。選購時(shí)要留心白點(diǎn)，因?yàn)樾募∈恰懊锥埂狈植甲疃嗟牟课恢?。豬心最好是隨吃隨買，也可以放冰箱中，但不宜過久保存。
最佳搭配
◆與紅棗搭配
【原料】豬心1個(gè)，紅棗15枚，料酒、鹽、味精、油各適量。
【做法】
1.豬心一剖為二，擠出血液，再分別切成兩塊，紅棗洗凈。
2.取沙鍋，放清水600升，放入紅棗、豬心，燒沸后撇去浮沫。
3.投入少量料酒、油，加蓋后用小火燜燒1小時(shí)，至豬心酥爛、湯汁清醇，入適量鹽味精即可。
【功效】豬心以養(yǎng)血補(bǔ)心養(yǎng)生食品，孕婦食用可養(yǎng)血補(bǔ)心，安神強(qiáng)壯，適用血虛體質(zhì)，易驚易汗、夜寐多夢(mèng)者食用。豬心與紅棗配伍，可養(yǎng)血安神，補(bǔ)益脾骨。
◆與紅棗搭配
【原料】豬心一個(gè)，蓮子25克，粳米50克，料酒、食鹽、油、味精、蔥、姜各適量。
【做法】
1.蓮子溫水浸泡半小時(shí)，蔥、姜洗凈切末，豬心洗凈，切成小丁。
2.炒鍋放油，放入豬心丁翻炒，放少量料酒、蔥、姜末，再翻炒2分鐘出鍋備用。
3.粥鍋加水約2000毫升，放入蓮子、粳米煮開，再放入炒好的豬心丁同煮粥，待粥稠時(shí)加入味精、鹽拌勻即可。
【功效】安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血、益腎氣。每日晚餐或睡前半小時(shí)，溫?zé)崾秤脼橐恕?br>◆與當(dāng)歸搭配
【原料】黨參50克，當(dāng)歸10克，豬心1個(gè)，食鹽、味精適量。
【做法】將豬心去油脂洗凈，選上好的黨參、當(dāng)歸；將黨參、當(dāng)歸和豬心放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心爛熟即成。食用時(shí)加少量味精和精鹽。
【功效】膳補(bǔ)心血，益心氣。適用心血虛、心氣不足所出現(xiàn)的心悸怔仲、失眠多夢(mèng)等癥。
食物相克
豬心不能與吳茱萸同食。
滋補(bǔ)小提示：
●豬心為高膽固醇類食物，所以高膽固醇血癥者、高血壓患者、冠心病患者盡量忌食。
●清洗豬心時(shí)可以用一些面粉使其更潔凈，清除穢氣，再進(jìn)行加工烹調(diào)，味道更加鮮美。
小麥：養(yǎng)心安神止心悸
小麥，禾本科小麥屬一年生或越年生草本植物的種子。是我國北方居民得主食。
功效
◆養(yǎng)心安神
小麥，甘，平，入心經(jīng)。善于養(yǎng)心以寧神志，對(duì)于神志失常以及夜寐不安等心神不寧之癥，常常配合炙甘草、大棗等藥同用，有養(yǎng)心安神作用。
◆增強(qiáng)免疫，抗老防衰
麥麩皮中含有豐富的維生素B，和蛋白質(zhì)，有和緩神經(jīng)的功能，可治腳氣病及末梢神經(jīng)炎。小麥胚芽油中含有豐富的維生素E，可抗老防衰，適宜老年人食用。此外還能增強(qiáng)人體的抗病能力，防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
選購貯存
選購小麥時(shí)，以粒大飽滿，色澤好、無霉?fàn)€、空癟、破損者為上品。
最佳搭配
◆與紅糖搭配
【原料】小麥仁150克，紅糖適量。
【做法】
1.小麥仁淘凈放鍋內(nèi)，加適量水燜煮40-50分鐘（也可放盆內(nèi)上籠蒸熟）。
2.紅糖置另鍋內(nèi)，加適量水，用文火熬成糖汁，澆在麥仁飯上，拌勻即可。
【功效】養(yǎng)肝止血。適用于婦女月經(jīng)過多或崩漏不止癥。
◆與黑豆，夜交藤搭配
【原料】小麥45克，黑豆30克，夜交藤10克。
【做法】洗凈同放鍋中，加水適量煎煮成湯，棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯即可。
【功效】此湯有滋養(yǎng)心腎，安神的功效，適用于心腎不交之失眠、心煩等證。
◆與黑豆，夜交藤搭配
【原料】棗仁30克，小麥30-60克，粳米100克，大棗適量。
【做法】將棗仁、小麥、大棗洗凈入鍋，加水煮沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥即可。
【功效】此粥能養(yǎng)心安神。適用于婦女煩躁、神志不寧精神恍惚、多呵欠，及心悸、失眠、自汗等癥。
食物相克
◆小麥不宜與枇杷同食，易生痰。
◆小麥不宜與粟米同食。
滋補(bǔ)小提示：
●存放時(shí)間長些的面粉比新磨的面粉品質(zhì)好，有“麥吃陳，米吃新”的說法。
●過于精細(xì)的面粉最好不要食用，其營養(yǎng)含量比較低。
驢肉：補(bǔ)中益氣的“美容肉”
驢肉，民間素有“天上龍肉，地上驢肉”的說法，是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。
功效
◆補(bǔ)心安神
驢肉，性溫，味酸甘，有補(bǔ)血、益氣、安心神的作用。對(duì)氣血不足、心氣虛弱之心悸者，食之頗宜。在《千金·食治》早有記載，說它“主愁憂不樂，能安心氣?！?br>◆補(bǔ)氣血，益臟腑
中醫(yī)認(rèn)為，驢肉的功效一是補(bǔ)氣養(yǎng)血，用于氣血不足者的補(bǔ)益，二是養(yǎng)心安神。
驢肉典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，另外它還含有動(dòng)物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。此外驢肉還具有補(bǔ)氣血、益臟腑等功能，對(duì)于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補(bǔ)益食療佳品。
◆補(bǔ)腎養(yǎng)顏
驢的全身都是寶，驢鞭是中藥典籍公認(rèn)的補(bǔ)腎保健上品，具有滋陰補(bǔ)腎、生精提神作用，其功效僅次于鹿鞭，更被譽(yù)為“男人餐桌上的偉哥”。
驢臉、驢**有補(bǔ)血益氣，護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，最適合女士美容養(yǎng)顏。
選購貯存
選購驢肉可以從以下三方面加以鑒別：
1.色澤鑒別新鮮驢肉：呈紅褐色，脂肪顏色淡黃有光澤。次鮮驢肉—肌肉部分呈暗褐色無光澤。
2.氣味鑒別新鮮驢肉：肌肉脂肪滋味濃香。次鮮驢肉—肌肉脂肪平淡或無滋味。
3.組織狀態(tài)鑒別新鮮驢肉：肌肉組織結(jié)實(shí)而有彈性，肌肉纖維較細(xì)有彈性。
最佳搭配
◆與山藥搭配
【原料】驢肉25克，淮山藥50克。
【做法】
1.驢肉洗凈切塊，淮山藥洗凈切厚片。
2.二者同入鍋加水適量煮湯，待驢肉爛熟時(shí)，調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)氣益血，安心神。
◆與水搭配
【原料】驢肉500克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片各適量。
【做法】
1.將驢肉洗凈，下沸水鍋中氽透，撈出切片。
2.燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干。
3.烹入料酒，加入鹽、花椒水、味精，注入適量水，燒煮至驢肉熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即可。
【功效】有補(bǔ)氣血，益臟腑之功效，適用于貧血、筋骨疼痛、頭眩等癥。
食物相克
◆驢肉不宜與金針菇同食，同食易誘發(fā)心絞痛，嚴(yán)重者有生命危險(xiǎn)。
◆驢肉不宜與豬肉同食。
滋補(bǔ)小提示：
●吃驢肉后不宜立即喝茶，會(huì)有不良反應(yīng)。
●懷孕女性應(yīng)忌食驢肉。
●慢性腸炎、腹瀉者、脾胃虛寒者忌食驢肉。
葡萄：強(qiáng)心補(bǔ)血，滋養(yǎng)肺腑
葡萄，葡萄科葡萄屬植物的果實(shí)，起源于黑海和地中海沿岸，主要在我國北方地區(qū)出現(xiàn)，作為一種重要的水果廣泛種植。葡萄物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，其汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。
功效
◆強(qiáng)心志，補(bǔ)肝腎
中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有強(qiáng)心志、補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。
◆消炎防癌
醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
◆補(bǔ)血佳品
葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，為貧血患者的良好的營養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
選購貯存
在選購葡萄時(shí)可以注意以下四點(diǎn)：
一觀色澤：以果梗青鮮，果面果粉完整，皮色光亮無斑痕為好；果梗霉銹，果粉殘缺，果皮萎暗，果面沾濕或有褐斑者則不新鮮。
二察果粒：以果粒飽滿，富有彈性，大小均勻、成熟適度為好。
三拎果穗：輕輕提起果穗主梗，微微抖動(dòng)，凡果粒著生牢固，落子少者，則果實(shí)比較新鮮；若果粒紛紛落下，則說明存放已久。
四嘗風(fēng)味：凡肉質(zhì)脆嫩，果漿多而濃，甜味足，酸味少，帶玫瑰香或草莓香味者為上品?？梢韵葒L靠近果梗部位的顆粒，如果是甜的，則整串都是甜的。
葡萄貯存時(shí)要求果粒盡可能保留完整，切勿清洗，需剔除爛果，單層勿擠壓，放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處，或單穗裝入保鮮袋密封，放在冰箱內(nèi)保存，注意溫度不宜過低。
最佳搭配
◆與面粉，雞蛋搭配
【原料】葡萄干250克，牛奶500克，面粉250克，雞蛋2個(gè)，白糖、植物油適量。
【做法】
1.將雞蛋、面粉、白糖、牛奶放入面盆中，調(diào)成面糊，把擇凈的葡萄干放入面糊中拌2.取鍋上火，放油燒熱，然后先把鐵鏟放在油鍋內(nèi)燒熱。
3.再用勺舀拌勻的面糊葡萄干澆在燒熱即可。
【功效】安心神，益氣血，補(bǔ)虛損。
◆與土豆搭配
【原料】土豆50克，葡萄干8克。輔料蜂蜜少許。
【做法】
1.將葡萄干用溫水泡軟切碎；土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。
2.將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟時(shí)加入蜂蜜調(diào)勻，即可喂食。
【功效】葡萄干含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳。
食物相克
◆葡萄忌與四環(huán)素同食。
◆駱駝肉忌葡萄，同食生熱病。
◆葡萄與海味相克。
滋補(bǔ)小提示：
葡萄不宜一次食用過多，不然會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
補(bǔ)心中藥
柏子仁：香氣透心，體潤滋血
柏子仁，別名柏子、柏仁，柏科常綠喬木植物側(cè)柏的干燥成熟種仁。入藥始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。主產(chǎn)于我國山東、河南、河北、陜西等地。
功效
◆養(yǎng)心氣，潤腎燥
柏子仁，性平，味甘，有養(yǎng)心安神的作用?！侗静菥V目》亦云：“養(yǎng)心氣，潤腎燥，益智寧神。”在男性更年期階段，腎氣漸衰，若兼有心氣虛怯，膽小易驚，神志不寧，怵傈膽怯，**減退，或陽痿早泄的更年期綜合癥時(shí)，適宜經(jīng)常食用柏子仁，以益腎興陽，養(yǎng)心安神。
◆補(bǔ)血通便
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柏子仁性味甘平，入心、肝、腎、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效，而且還能治老年?duì)I血不足、心腎失調(diào)，對(duì)治療由此導(dǎo)致的精神恍惚、怔忡驚悸、夜寐多夢(mèng)、健忘盜汗等癥有很好的作用。
◆改善神經(jīng)衰弱
柏子仁脂肪油含量豐富，并含一定量揮發(fā)油、皂甙、植物甾醇、維生素A和蛋白質(zhì)等，可改善一系列神經(jīng)衰弱的癥狀。同時(shí)也有很好的美容養(yǎng)顏效果。
選購貯存
選購柏子仁時(shí)應(yīng)以粒飽滿、黃白色、油性大而不泛油、無皮殼雜質(zhì)者為佳。
柏子仁最好放置在陰涼干燥處，注意防熱，防蛀。
滋補(bǔ)藥膳
◆柏子仁丸
【原料】柏子仁10克，大麻子仁10克，松子仁10克，黃臘適量。
【做法】將三味研磨成粉，用黃臘糊為丸即可。
【功效】能夠潤腸通便、滋養(yǎng)心脈，主治大便秘結(jié)、心煩失眠。
◆柏子仁燉豬心
【原料】柏子仁15克，豬心1個(gè)。
【做法】將柏子仁放入豬心內(nèi)，隔水燉熟，切片，加醬油少許調(diào)。
【功效】養(yǎng)血滋陰，潤腸通便。
◆柏子仁粥
【原料】柏子仁15克，粳米100克，水800毫升，蜂蜜適量。
【做法】柏子仁去盡皮殼，搗爛，粳米淘凈，一起放入鍋中，加水大火煮沸，再用小火熬至湯濃米爛即成。
【功效】具有令人潤澤，美色的效果。
滋補(bǔ)小提示：
便溏及痰多者忌服。
麝香：醒神活血
麝香，別名香麝、獐子、四味臭、臭子、臘子、香臍子、遺香、心結(jié)香、生香、元寸香等，為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，為常用中藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。
功效
◆醒神開竅
麝香辛溫，氣極香，走竄之性甚烈，有極強(qiáng)的開竅通閉醒神作用，為醒神回蘇之要藥，最宜閉證神昏，無論寒閉、熱閉，用之皆效。治療溫病熱陷心包，痰熱蒙蔽心竅，小兒驚風(fēng)及中風(fēng)痰厥等熱閉神昏及中風(fēng)卒昏，中惡胸腹?jié)M痛等寒濁或痰濕阻閉氣機(jī)，蒙蔽神明之寒閉神昏等。
◆活血消毒
麝香可用于瘡瘍腫毒，咽喉腫痛，本品辛香行散，有良好的活血散結(jié)，消腫止痛作用，內(nèi)服，外用均有良效。
◆引產(chǎn)作用
近代臨床報(bào)道用人工麝香片口服或用人工麝香氣霧劑治療心絞痛，均取得良好效果。對(duì)治療冠心病、心絞痛、白癜風(fēng)均有顯效著療效。此外用麝香埋藏或麝香注射液治療肝癌及食道、胃、直腸等消化道腫瘤，可改善癥狀、增進(jìn)飲食；對(duì)小兒麻痹癥的癱瘓，亦有一定療效。
◆益腦作用
麝香及麝香酮對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈興奮作用，大劑量則可抑制。可顯著地減輕腦水腫，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)缺氧的耐受性，改善腦循環(huán)。
選購貯存
麝香為貴重藥材，易摻假，中藥界對(duì)于其真?zhèn)舞b別的一些辨別的常識(shí)介紹如下：
（1）手試彈性：整麝香雖凝結(jié)堅(jiān)固，但富于彈性，手捏微軟，放手仍復(fù)原。檢查有無異物及干燥程度時(shí)：可取麝香仁少許，置于手掌中用指摩擦，不脫色，搓即成團(tuán)，揉捏即散，不粘手，并發(fā)出濃烈香氣者為佳。
（2）鐵釬插探：以特制之鐵釬插入囊內(nèi)，體察有無異物抵觸，若不擋針、澀針、子眼模糊、香氣濃烈、并無先濃后淡情況，則為真品。
（3）槽針抽驗(yàn)：以制有溝槽的釘子，由香囊的開口處插入，四方攪抽，取槽觀察，有細(xì)絨白毛，粉末子痕清楚、無銳角、自然疏松、呈蠅蛆狀疊附生成者為真香；顆粒不規(guī)則，有銳角，無絨毛，枯燥無光澤者為偽品。
（4）火燒試驗(yàn)：取麝香粉少許，置于金屬器皿上猛火加熱，真者迸裂，香氣濃烈四溢，燃燒后油點(diǎn)似珠，灰燼呈灰白色。若有植物性摻雜，加火即燃燒化煙而無香氣油點(diǎn)，灰燼呈黑褐色；若系礦物性摻雜則無油點(diǎn)，灰燼呈赭紅色；若有動(dòng)物性摻雜，則加火起油泡如血塊迸裂，無香氣，而有焦臭氣，灰呈紫紅色或黑色。
（5）水中試驗(yàn)：取麝香少許，放入盛有開水的碗中，不立即溶化，而水仍微黃、澄清，去水后仍清香不臭者為真。
滋補(bǔ)藥膳
◆荔枝漿
【原料】烏梅肉240克，肉桂250克，白冰糖780克，生姜汁135克，麝香1克，熟蜜430克。
【做法】
1.先將肉桂去皮打碎，麝香碾末；再將烏梅肉、肉桂放入沙鍋中。
2.加水1400毫升，煮水剩一半，濾去藥渣，放入冰糖、姜汁、熟蜜。
3.再煮沸15分鐘，過濾去渣取漿，待冷放入麝香末攪勻即可。
【功效】生津止渴，去煩。治中暑，煩渴。
滋補(bǔ)小提示：
●陰虛體弱急孕婦禁服。
蓮子：虛煩不眠，心悸怔忡之克星
蓮子，別名蓮蓬子、連肉、白連肉，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子或果實(shí)。始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，在我國大部分地區(qū)都有種植，以福建、湖北的蓮子質(zhì)量為佳。
功效
◆補(bǔ)心腎，益精血
蓮子，入脾、腎、心經(jīng)，有補(bǔ)心脾、益腎澀精、養(yǎng)心安神、止帶等作用，主要用于脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠、腎虛尿頻、咳血崩漏、月經(jīng)不調(diào)等癥。
◆安神益氣，潤臟清腑
蓮子具有鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤臟清腑、聰耳明目的功效?？捎糜隗w質(zhì)虛弱或病后產(chǎn)后之脾胃虛弱、心悸怔忡、心煩易怒、失眠多夢(mèng)，氣短乏力、食欲不振。
◆補(bǔ)脾止瀉
蓮子甘平補(bǔ)益，澀能收澀，所以可用于脾虛久泄，食欲不振者。
◆降低血壓
現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，蓮心堿具有降壓作用。其降壓機(jī)理主要是蓮心堿釋放組織胺，使外周血管擴(kuò)張。臨床用蓮子心治療高血壓病，療效顯著。
選購貯存
蓮子中的白蓮品質(zhì)優(yōu)于紅蓮，選購時(shí)以顆粒飽滿、粒大均勻，身干，肉厚，色澤鮮亮，無蟲蛀，碎粒少，刀傷少者為佳。蓮芯鮮嫩翠綠，肉色白，是新貨。蓮芯暗綠無光，枯萎干癟，肉色泛黃，是陳貨?？谝Щ蝈N敲易脆裂破碎的表明身干，口咬帶韌性，留齒痕，表明身潮。自古有言：“新蓮陳酒”。同一品種的蓮子，新年產(chǎn)的勝過陳年的，新蓮煮后軟糯清香，陳蓮即使煮酥，赤不很松糯、且乏香味。
貯存蓮子時(shí)要注意防潮、防蟲蛀。存放前應(yīng)確保身干、無蟲蛀，用保鮮袋密封放在室內(nèi)陰涼、干燥處。霉暑季節(jié)應(yīng)注意翻檢，放入冰箱中效果更好。
滋補(bǔ)藥膳
◆蓮子豬心湯
【原料】豬心1個(gè)，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。
【做法】
1.豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。
2.把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱。
◆紅棗蓮子湯
【原料】蓮子600克，紅棗120克，糖適量。
【做法】
1.紅棗洗凈，蓮子去心洗凈。
2.湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3.放入蓮子續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即可。
【功效】養(yǎng)心補(bǔ)脾，熬夜者補(bǔ)腎最宜
滋補(bǔ)小提示：
●變黃發(fā)霉的蓮子不要食用。
●腸燥便秘之人不宜食用蓮子，會(huì)加重病情。
●吃蓮子時(shí)應(yīng)將蓮心去掉。
麥門冬：清心暖胃，安神益眠
麥門冬，別名麥冬、寸冬、杭麥冬、朱麥冬等，為百合科多年生草本植物麥冬的干燥塊根，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。全國大部分地區(qū)有分布或栽培，主產(chǎn)于浙江、四川等地。夏秋采挖，洗凈，反復(fù)暴曬、堆置，至七八成干，除去須根，干燥，生用。
功效
◆潤肺清心
麥門冬味甘性寒，入心、肺、胃三經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津，潤肺清心。用于心神不寧，肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘，咽白喉等癥效果顯著。
◆美顏潤膚
麥冬含有多種維生素，具有“美顏色，悅肌膚”之功效。所以，本品具有美容的作用，尤其適合于口干舌燥、面部皮膚干燥的女性。
◆養(yǎng)陰除煩
本品甘寒清潤，善清心肺之熱而養(yǎng)陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。對(duì)治療心律失常、增加冠脈流量亦有較好的作用。
選購貯存
一般呈紡錘形，兩端稍尖，長1.5-3厘米，直徑0.3-0.6厘米。表面呈黃色或淡黃白，有細(xì)縱紋。質(zhì)地柔韌，斷面呈黃白色，半透明，中柱細(xì)小，與皮部緊密相連。有些香氣，甜味、微苦，嚼時(shí)發(fā)黏。符合以上的即為上品。
貯存時(shí)，置于陰涼干燥處，防潮和蟲蛀。
最佳搭配
◆竹葉麥門冬茶
【原料】新鮮竹葉15張，麥冬6克，綠茶l克。
【做法】將竹葉、麥冬洗凈切片與茶同放杯中，用沸水沖泡，加蓋溫浸10分鐘后再飲。
【功效】能養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津，有補(bǔ)充人體營養(yǎng)的功效。
◆麥門冬蓮子茯苓糕
【原料】麥冬300克，茯苓400克，蓮子各400克，桂花、白糖各適量。
【做法】
1.先用溫水浸泡蓮子，并去皮去心，茯苓切片。
2.蓮子、茯苓、麥冬混合在一起，研成細(xì)粉，拌入桂花、白糖，注入適量清水，制成糕坯，入籠蒸熟即可。
【功效】可補(bǔ)脾寧心。
◆二冬二母膏
【原料】天門冬80克，麥門冬各100克，知母50克，川貝母50克，蜂蜜適量。
【做法】
1.將天門冬、麥門冬、知母加水煎汁，去渣取汁。
2.川貝母粉碎成末，將川貝母末加入煎汁中，用小火熬煉30分鐘后，再加入蜂蜜，繼續(xù)煉成濃稠狀。
【功效】天門冬、麥門冬滋陰養(yǎng)肺，川貝母、知母可化痰清熱，而蜂蜜則補(bǔ)中益氣，共制成膏，有滋養(yǎng)心陰、去除痰熱，達(dá)到養(yǎng)心安神目的。
滋補(bǔ)小提示：
脾胃虛寒、食少便泄、寒痰咳嗽者忌用。
靈芝：起死回生、長生不老之仙草
靈芝，別名靈芝草、木靈芝，為多空菌科靈芝屬植物靈芝或紫芝的子實(shí)體。自古以來就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，是我國醫(yī)學(xué)寶庫的珍貴藥材，歷代醫(yī)書均有記載，民間有起死回生，長生不老的古老傳說。主產(chǎn)于我國江西、湖南、江蘇、浙江等地。
功效
◆安神活血，益心氣
《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平，無毒，益心氣，活血，入心充血，助心充脈，安神。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘失眠等癥。
◆美容護(hù)膚，延緩衰老
民間稱靈芝為“長生不老”藥，主要在于它具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功效，能延緩人體衰老。靈芝能保持和調(diào)節(jié)皮膚水分，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤、細(xì)膩，并可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使頭發(fā)增加光澤等功效。
◆保肝解毒
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能。因此，靈芝常用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
◆其它功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：靈芝含有機(jī)鍺和靈芝多糖等多種活性物質(zhì)，具有改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇、減少尿糖、抑制腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散、降低放化療的副作用等功效。還有提高機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
選購貯存
霉市場上的靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色，有光澤，栽培靈芝多為棕色。栽培靈芝為棕色實(shí)體。
選購靈芝可從形體、色澤、厚薄上判別。好的靈芝柄短、肉厚、菌蓋背部呈淡黃色或金黃色為佳，白色次之，呈灰白色為最次。
無論曬干或烘干的靈芝，都應(yīng)貯存在密封的容器內(nèi)，置于陰涼干燥處，防，防蛀。若條件許可，在4-10℃環(huán)境中保存效果更好。一般室內(nèi)常溫下可保存兩年。
滋補(bǔ)藥膳
◆靈芝棗仁飲
【原料】靈芝10克，酸棗仁30克，浮小麥50克，生甘草5克，白糖適量。
【做法】
1.將靈芝剪碎，與上述藥一同放入沙鍋中加適量水浸泡20分鐘。
2.武火煎沸后繼續(xù)以文火煮15分鐘，濾過煎汁并加白糖少許和勻后即可飲用。
【功效】有安神養(yǎng)心、益氣養(yǎng)顏之功，可用于治療神經(jīng)衰弱與失眠患者。
◆靈芝燉雞
【原料】靈芝30克，雞1只，生姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒粉各適量。
【做法】
1.將雞洗凈入沸水中氽透去血水。
2.雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口。
3.上籠大火蒸約2.5小時(shí)至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。
【功效】為溫補(bǔ)脾胃，適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。
◆靈芝豬舌
【原料】靈芝10克，豬舌1000克。料酒、精鹽、蔥段、姜片、花椒、胡淑粉、鹵汁各適量。
【做法】
1.將靈芝洗凈切片，加水煮成汁，放鍋中，加入鹵汁，放入洗凈的豬舌。
2.加入料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、胡椒粉，武火燒沸，改為文火煮熟透入味即可。
【功效】靈芝豬舌具有補(bǔ)心安神、益脾胃的功效，適用于食欲不振、體弱、失眠、心悸等癥。常食之，健體少病，使人長壽。
滋補(bǔ)小提示：
●兒童不宜服用靈芝。
●靈芝孢子中含有天然有機(jī)鍺，服用時(shí)會(huì)有瞑眩反映。
常見補(bǔ)心食物有：豬心、小麥、驢肉、葡萄等。
常用補(bǔ)氣中藥有：柏子仁、蓮子、麥門冬、靈芝等

荸薺的營養(yǎng)

荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代
謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。英國在對(duì)荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)了一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。這種物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)抽桿菌及
綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對(duì)降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對(duì)肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預(yù)防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦
膜炎較易發(fā)生的春季，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利
尿通便祛痰、消食除脹，調(diào)理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳等功效。馬蹄最好不要經(jīng)常生吃。如果常吃生馬
蹄，其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，會(huì)造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。 另外，馬蹄屬于生冷食物，對(duì)脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。
營養(yǎng)成分
荸薺[馬蹄，地栗]的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡)
59
硫胺素(毫克)
.02
鈣(毫克)
4
蛋白質(zhì)(克)
1.2
核黃素(毫克)
.02
鎂(毫克)
12
脂肪(克)
.2
煙酸(毫克)
.7
鐵(毫克
.6
碳水化合物(克)
13.1
維生素C(毫克)
7
錳(毫克)
.11
膳食纖維(克)
1.1
維生素E(毫克)
.65
鋅(毫克)
.34
維生素A(微克)
3
膽固醇(毫克)
0
銅(毫克)
.07
胡羅卜素(微克)
.8
鉀(毫克)
306
磷(毫克)
44
視黃醇當(dāng)量(微克)
83.6
鈉(毫克)
15.7
硒(微克)
.7
營養(yǎng)分析
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
英國在對(duì)荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種“荸薺英”，這種物質(zhì)對(duì)黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對(duì)降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對(duì)癌腫有防治作用。
荸薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對(duì)糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。
荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對(duì)于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發(fā)現(xiàn)荸薺含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦，流感病毒，能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。一般人群均可食用。
兒童和發(fā)燒病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌癥患者也可多食;對(duì)于高血壓、便秘、糖尿病尿多者、小便淋瀝澀通者、尿路感染患者均有一定功效，而且還可預(yù)防流腦及流感的傳播。
適宜人群
一般發(fā)燒的人喝一些荸薺汁非常好，可以達(dá)到退熱、清火、消炎的作用。
不適宜人群
荸薺性寒，不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。
食療作用
荸薺味甘、性寒;
具有清肺熱，又富含黏液質(zhì)，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效;
主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積等病癥。
美食烹飪
荸薺，清脆、甘甜、多汁，自古是冬春盛行的時(shí)令果品，以個(gè)大紫黑發(fā)亮無破損者為上品。
一、宮爆素丁
【原料】馬蹄(荸薺)6粒、胡蘿卜1/2個(gè)、洋菇6粒、小馬鈴薯1個(gè)、罐頭玉料粒2大匙、毛豆、花生各1大匙、黑木耳50克、大蒜5瓣。
【調(diào)味料】A料：番茄醬、紅色辣椒醬各1大匙，豆瓣醬、鹽、糖、香油各1小匙，素高湯2大匙
【加工方法】
1.荸薺去皮、切丁;胡蘿卜、馬鈴薯分別去皮、切丁，放入滾水氽燙，撈出沖涼;毛豆、洋菇分別洗凈，放滾水燙熟，撈出、切丁;黑木耳泡軟，沖凈、切小塊，大蒜去皮，切末;
2.干鍋燒熱，放入花生炒香，盛起備用;
3.鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蒜末，放入材料(除了毛豆、花生)拌炒，加入A料炒勻，最后加入毛豆拌勻，盛出，撒上炒香的花生即可。
健康人小語：荸薺除了維生素C外，淀粉質(zhì)含量也非常高，可制作馬蹄粉，且含高量的粗纖維，可防止便秘，還具有清熱解毒，降血壓，利尿等功用。
美味小提示：此菜非常爽口下飯，胡蘿卜、玉米粒、毛豆等可買冷蔬菜，買回來用開水快速氽燙一下，瀝干水分即可使用，非常方便。
二、當(dāng)歸荸薺薏米粥
【原料】當(dāng)歸15克，荸薺30克，薏米100克。
【制作方法】將當(dāng)歸切成片，入鍋煮30分鐘，去渣后加入荸薺和薏米煮成粥，出鍋后加蜂蜜食用。
【功能】清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。適于咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。當(dāng)歸中所含的當(dāng)歸多糖，能明顯增強(qiáng)人體的免疫能力，能預(yù)防癌的發(fā)生。
三、荸薺檉柳湯
【原料】荸薺90克 檉柳葉15克(鮮枝葉30克)
【制作】將荸薺、檉柳葉一同水煎。
【來源】民間方
【用法】每日分2次飲服。
【功效】溫中益氣，消風(fēng)毒。適用于麻疹透發(fā)不快
四、話梅馬蹄
【主料】荸薺。
【輔料】話梅。
【作法】
1.將荸薺削皮、洗凈，焯水放涼;
2.話梅加水，冰糖煮開后放涼;
3.將荸薺放入話梅湯中浸泡，放入冰箱冷藏2小時(shí)即可。
創(chuàng)意：荸薺解暑、話梅生津，二者結(jié)合，是夏季開胃健脾很好的前菜搭配。從前荸薺在素食里多是生吃，作為食材蔬果來使用，這道話梅馬蹄是新近吃法。
五、蘿卜甘蔗馬蹄湯
【材料】馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿卜500克
【調(diào)料】糖適量
【作法】
1.將甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段，再從中間切成4塊(對(duì)切再對(duì)切)。
2.將馬蹄洗凈，直接拍碎。
3.將胡蘿卜洗凈、去皮，切成現(xiàn)狀。
4.接著將所有材料放入鍋中，加水煮1小時(shí)，最后加入適量的糖調(diào)味即可。
【功能】
活絡(luò)氣血、清熱降火、治便秘、纖體
注：甘蔗以刀背拍開，這樣可增加湯的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有鐵質(zhì)，多喝此湯可以補(bǔ)充人體的鐵質(zhì)。
其他吃法
1、曬干
到了春天，剩余的大量荸薺不易保存，在安徽無為種植荸薺的農(nóng)戶家里會(huì)把荸薺放在太陽底下暴曬，這樣一來可以讓荸薺保存更長的時(shí)間，而且曬干后的荸薺更加的甘甜、可口。
2、制作荸薺粉
荸薺和藕一樣都可以制作成粉，然后沖飲，大家只知道有藕粉，卻很少知道荸薺粉(在安徽無為俗稱果粉)，其制作方法與藕粉的方法大致相同。沖飲時(shí)比藕粉更加濃厚，味道也更加爽口。如果將其規(guī)?；?，定會(huì)有廣闊的市場。
3、火燒
將荸薺洗凈，放在炭火里或是草火里燒，會(huì)響起一些輕微的爆破聲，當(dāng)爆破聲止，香味彌漫，即表示將要進(jìn)入燒熟狀態(tài)，略待片刻，從火里取出，便見黑如炭狀，但香久不散，去皮，即可食用(此時(shí)勿用水洗，否則香味會(huì)減)，味甘美無比。去皮的方法可用刀剝，可用紙巾擦拭。
荸薺做法指導(dǎo)：
1. 荸薺不宜生吃，因?yàn)檩┧j生長在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用。
2. 熟食多用于做配料，也可用于炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。
3. 荸薺具有清熱瀉火的良好功效;應(yīng)用于肺熱咳嗽，痰濃難咳：荸薺汁1杯，川貝1.5克(研成粉)，拌勻服，每天2～3次。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。
溫馨提示
荸薺屬于生冷食物，對(duì)脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。而且煮熟的荸薺更甜。
保健功能
降壓作用
荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。
滋養(yǎng)胃陰
麥門冬、天門冬、北沙參、黃精和玉竹，煮熟的荸薺，滋補(bǔ)一些胃的陰液。
治食道癌
荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。
治咽喉腫
荸薺絞汁冷服，每次125克。
預(yù)防流感
鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預(yù)防流感。
通腸利便
荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸后撈起。生粉勾芡成鹵，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。
藥用功能
性味歸經(jīng)
球莖：甘，寒。
地上全草：苦，寒。
功能主治
球莖：清熱止渴，利濕化痰，降血壓。用于熱病傷津煩渴，咽喉腫痛，口腔炎，濕熱黃疸，高血壓病，小便不利，麻疹，肺熱咳嗽，矽肺，痔瘡出血。
地上全草：清熱利尿。用于呃逆，小便不利。
臨床應(yīng)用
1.治癌癥放療中或放療后引起的津液虧損，大便秘結(jié)：生荸薺20枚(洗干凈，并用溫水燙)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和勻飲用，每日1-2杯。
2.治陰虛肺燥、痰熱咳嗽：鮮荸薺150克，打碎絞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，蘆根汁60毫升同服。每日1-2次。
3.治癌癥術(shù)后、放化療中脾胃虛弱：荸薺60克，香菇30克，嫩豆腐400克，蔥花9克，油、鹽，胡椒粉、味精各適量。將香菇洗凈，溫水發(fā)開去
蒂切絲(保留菇水);將豆腐切成小塊狀;將蔥切碎;將荸薺洗凈削皮，并切成小片。取香菇、荸薺、豆腐一起置入鍋中煮湯，湯沸后加入油、鹽、胡椒粉、味精，
再入蔥花煮片刻即可，佐膳服用。
5.治癌癥病人肝腎陰虛：荸薺150克，大鮮蘑菇14朵，杞子15克，醬油20克，鮮番茄1只，白糖、米酒、植物油、芝麻油各適量。將荸薺洗凈
切片，蘑菇蒂削平后洗凈，放沸水鍋中煮25秒鐘撈出，用冷水漂涼。鍋置小火上烘熱，下油，將蘑菇、荸薺放在油鍋中，反復(fù)翻炒，至菇面呈金黃色，加入米酒、
白糖、杞子、醬油及開水200毫升，加蓋，用小火燜煮，至湯汁基本干，淋上麻油，然后將切片番茄放在蘑菇上即可。
　

不為人知小知識(shí)

1.生活哪些不為人知的小常識(shí)
常吃宵夜，會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?

一個(gè)星期只能吃四顆蛋，吃太多對(duì)身體不好；

雞 *** 含有致癌物， 不要吃較好。 飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。 喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃； 早上醒來，先喝一杯水， 預(yù)防結(jié)石。 天天喝水八大杯，膀胱癌不會(huì)來；白天多喝水，晚上少喝水。 睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖； 每天攝取均衡的飲食， 不過量； 維持理想體重，不過胖。 少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃?，高油、沒有營養(yǎng)價(jià)值可言，長期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。 遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上， 切忌放在床邊 。
女生月經(jīng)來時(shí)，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對(duì)了，多吃可以補(bǔ)血的東西。

一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。 多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。

每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！ 下午五點(diǎn)后，大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
2.有哪些好用,卻不為人知的小知識(shí)
橘子皮晾干做枕頭有助睡眠

膠皮手套沾水搓地毯可去毛

燒水加入小蘇打可以去水漬

廚房墻壁貼保鮮膜隔絕油污

洗衣服時(shí)加點(diǎn)洗潔精去油污

沖水馬桶水箱里放瓶水省水

和面時(shí)加入幾個(gè)雞蛋更勁道

和面時(shí)加入少許白糖發(fā)面快

和面加少許小蘇打面食松軟

拖地時(shí)加洗潔精地面更干凈

綠傘噴頭接礦泉水瓶可澆花

礦泉水瓶中剪加麻繩做花盆

濕衣服中間空間大晾干更快

水煮面條加入少許鹽更勁道

礦泉水瓶？剪可做手機(jī)支架

鞋里放橘子皮可以去除異味

行李箱內(nèi)衣服卷卷不出褶皺

避孕套可用于防水包扎處理

避孕套可用于雨天手機(jī)防水

牙膏加少許小蘇打可去牙漬

坦克備鏈不夠長可卸副導(dǎo)鏈
3.冷知識(shí)：12條非常有意思的冷門知識(shí),第十條你知道嗎
生活中有很多不為人知的冷知識(shí)容易被人忽略，下面一起來看看這些有趣的冷知識(shí)吧，肯定有你不知道的！再看過這些冷知識(shí)之后，發(fā)現(xiàn)自己又聰明了不少！

1、根據(jù)統(tǒng)計(jì)每年驢仔所殺的人比飛機(jī)失事所死的人還多（小驢子嗎？無法求證、求大家解答？？）

2、空調(diào)發(fā)明家卡里爾被稱為”制冷之父”、但是空調(diào)最初設(shè)計(jì)是給機(jī)器用的、防止印刷油墨失調(diào)。

3、冬睡不蒙頭、夏睡不露肚；

4、疲勞時(shí)別喝咖啡或濃茶。否則會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)造成巨大的傷害、心慌就是這種癥狀的表現(xiàn)之一。

5、喝不完的大瓶裝可樂、可以倒過來放、這樣比較不容易漏氣。

6、具備幽默感。美國生理學(xué)專家羅伯特·普羅溫表示、保持幽默可提高免疫細(xì)胞水平。

7、”GOTopless”是美國婦女爭取平等權(quán)利的組織、聲稱婦女在公共場同樣有 *** 胸部的權(quán)利。

8、神經(jīng)科查體常用的用來檢測(cè)一個(gè)人的計(jì)算力的方法、通常是：100減7是多少？再減7呢？以此類推持續(xù)遞減、如果說像這樣回答很困難的話、就說明這方面可能有問題了。

9、家貓的祖先據(jù)推測(cè)是起源于古埃及的沙漠貓、波斯的波斯貓、已經(jīng)被人類馴化了三五零七年（但未像狗一樣完全地被馴化）。

10、香油更適合中老年人吃

11、布列塔尼半島（法國西北部）的扇貝要先運(yùn)往中國清洗、然后再送回法國烹飪食用。

12、仔細(xì)看看超級(jí)瑪麗草的形狀和云的形狀
4.生活不為人知的小竅門
(1)洗頭時(shí)，在水中放少許鹽，也可以預(yù)防脫發(fā)。

(2)用醋洗頭，可以令頭發(fā)飄順，容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染后的頭發(fā)。

(3)刷牙時(shí)在牙膏上加上一點(diǎn)小蘇達(dá)，刷三次后牙齒潔白如玉，牙銹自然脫落。

(4)每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天后除去口臭。

(5)用桃仁放在火上燒熱以后放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。

(6)睡覺時(shí)口含桔皮一塊，含十五分鐘后吐出3-5次可根治打呼咬牙。

(7)每天早晚吃梨一個(gè)，慢慢咽下，保持3-4天，口腔炎癥立即好轉(zhuǎn)。

(8)用白色的蘿卜皮貼在兩面的太陽穴上，每晚貼20分鐘，可治偏頭痛。

(9)將大蔥白切碎放在小盤內(nèi)，臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡，連續(xù)幾天可治失眠癥。（10）跌打傷筋后將韭菜搗爛，少對(duì)一點(diǎn)小男孩尿，貼在傷處幾小時(shí)即可消腫，三日后可以恢復(fù)正常。（11）每口晚上用一個(gè)雞蛋清擦臉，一小時(shí)后用清水洗掉，如能經(jīng)常擦，皮膚越來越嫩。

(12)橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益。

(13)上午8時(shí)至10時(shí)和下午4時(shí)至7時(shí)，是曬太陽養(yǎng)生的最佳時(shí)間。

(14)飲茶養(yǎng)生的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后。

(15)飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時(shí)間。

(16) 每天晚上睡覺前來一個(gè)溫水?。?5℃~45℃），能使全身的肌肉、關(guān)節(jié)松弛，血液循環(huán)加快，幫助你安然入睡。

(17)飯后45分鐘至60分鐘，以每小時(shí)4。8公里的速度散步20分鐘，熱量消耗最大，最有利于減肥。如果在飯后兩小時(shí)后再散步，效果會(huì)更好。

(18)傍晚鍛煉最為有益。

(19)仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了。

(20)眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來。

(21)剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了。

(22)如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了

(23)吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。

(24)插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天。

(25)夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳。

(26)防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；（28）雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；

(27)每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部會(huì)變得很滋潤；

(38)皮包上有污漬，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。
5.身邊不為人知的科學(xué)知識(shí)
三十六維空間根據(jù)物質(zhì)和反物質(zhì)生命質(zhì)能的高下，其存在的空間有36維。

依次是：無色間、雙色間、人間、因果間、陰陽兩界間、人仙界、質(zhì)子界、光子界、光速圈、超光速圈、分子界、微觀世界、法界、滯留信息間、超時(shí)間、宏觀世界、時(shí)間隧道、空間隧道、渾沌界、清涼界、天界、極樂界、陰極黑洞體、萬年界、千年界、夢(mèng)境界、陽極黑洞體、家畜界、動(dòng)物界、植物界、昆蟲界、細(xì)菌界、山石河流氣象界、陰間、冰凍層、火煉層。反物質(zhì)什么是反物質(zhì)？沒有質(zhì)量、沒有重量、肉眼看不到，任何儀器都探測(cè)不到，唯有意識(shí)觀察體驗(yàn)到的物質(zhì)就是反物質(zhì)。

生命禪院講的反物質(zhì)，與現(xiàn)代科學(xué)界講的反物質(zhì)不同。我所講的反物質(zhì)，與現(xiàn)代科學(xué)界講的反物質(zhì)決然不同，科學(xué)界所講的反物質(zhì)，是反粒子構(gòu)成的物質(zhì)，有點(diǎn)像鏡子中你的鏡像，這個(gè)鏡像具有質(zhì)量和能量，當(dāng)正反粒子碰撞時(shí)產(chǎn)生爆炸，放射出純的射線，這些射線以光速穿過爆炸點(diǎn)。

這些產(chǎn)生爆炸的粒子完全泯滅，只留下其它亞原子粒子。物質(zhì)和反物質(zhì)相遇所產(chǎn)生的爆炸把兩種粒子的質(zhì)量轉(zhuǎn)換成了能量。

此外，有些科學(xué)家提出平行宇宙理論，根據(jù)宇宙全息律，認(rèn)為地球上的你是其他平行宇宙中你的投影，你和其他宇宙中的你同時(shí)存在，你的言行受其他平行宇宙中你的支配和操控，其他平行宇宙中的你向左轉(zhuǎn)，你可能同時(shí)會(huì)向右轉(zhuǎn)，這就是《時(shí)間簡史》作者霍金所說的“反人”，就像多面體魚缸中養(yǎng)的一條魚，從不同側(cè)面會(huì)看到許多魚，實(shí)際上魚缸中的魚只有一條，其他的魚都是這條魚的投射，是“反魚”，是“反物質(zhì)”。我講的反物質(zhì)不是像科學(xué)界所認(rèn)識(shí)的那樣的，從太極原理（請(qǐng)讀《天啟篇》“太極思維”）來講，宇宙是陰陽對(duì)稱的，“純陰不生，純陽不長，”肉眼看到的物質(zhì)是陽，那么，肯定還有一個(gè)肉眼無法看見的與此物質(zhì)對(duì)稱的陰，也就是說，既然有一個(gè)物質(zhì)的你，那么，必定還有一個(gè)反物質(zhì)的你存在。

實(shí)際上，情況不是這樣的，你只有一個(gè)，不論是化身，還是法身，或是報(bào)身，不論千江有千月，但真正的月只有一個(gè)，并不存在一個(gè)真正的“反人”，那是角度的問題，是思維的問題，不是本質(zhì)的問題。哪些是反物質(zhì)？意識(shí)、生命結(jié)構(gòu)、靈、心、魂、精神、法則、規(guī)律、名、信息、智慧等等就是反物質(zhì)，由這些反物質(zhì)構(gòu)成的世界就是反物質(zhì)世界，比如夢(mèng)境、時(shí)間和空間隧道、心靈感應(yīng)的通道和橋梁、極樂界十大部洲，陰間等等就是反物質(zhì)世界。

反物質(zhì)能獨(dú)立存在嗎？《上帝擲骰子嗎——量子物理史話》的作者說：“意識(shí)不是一個(gè)獨(dú)立的存在，而是系統(tǒng)復(fù)雜到了一定程度后表現(xiàn)出來的客觀性質(zhì)。它雖然是一種組合機(jī)制，但脫離了具體的物質(zhì)（暫時(shí)肉體是唯一可能）它也無法表現(xiàn)出來。

就像軟件脫離了硬件無法具體運(yùn)行一樣，意識(shí)的體現(xiàn)不可能脫離物質(zhì)而進(jìn)行。”這就是科學(xué)家們的迷思，實(shí)際上，雖然物質(zhì)表現(xiàn)出了反物質(zhì)的特性，但反物質(zhì)可以不依賴物質(zhì)而存在，就像瀕臨死亡研究的結(jié)果顯示的那樣，意識(shí)離開了肉體仍然可以游走四方。

反物質(zhì)世界反物質(zhì)世界是無法靠科學(xué)、理性、事實(shí)、邏輯推理等方法認(rèn)識(shí)的，要認(rèn)識(shí)反物質(zhì)世界，唯一的方法是讓我們的意識(shí)進(jìn)入其中，要親自去看，去觀察，這就像人進(jìn)入夢(mèng)境那樣，只有自己親自進(jìn)入其中，才能明白什么是反物質(zhì)世界。如何進(jìn)入反物質(zhì)世界？閉目，寂靜，全然清除物質(zhì)世界意識(shí)，處于涅槃狀態(tài)，我們會(huì)旋即進(jìn)入空間隧道（不是時(shí)間隧道），根據(jù)自身生命反物質(zhì)結(jié)構(gòu)的狀態(tài)，瞬間可到達(dá)另一個(gè)世界，你看到的這另一世界，就是反物質(zhì)世界的一個(gè)景點(diǎn)，反物質(zhì)世界之浩瀚龐大，比我們看到的地球要復(fù)雜龐大萬億倍。

反物質(zhì)世界分兩種狀況，一種是進(jìn)入時(shí)間隧道看到的反物質(zhì)世界，另一種是進(jìn)入空間隧道看到的反物質(zhì)世界，從時(shí)間隧道看到的反物質(zhì)世界是縱向的，從空間隧道看到的反物質(zhì)世界是橫向的，也就是說，你要想看到你過去的情形或?qū)淼那樾?，必須進(jìn)入時(shí)間隧道去看，如果想知道此時(shí)此刻存在的其他反物質(zhì)世界，就必須進(jìn)入空間隧道去看。實(shí)際上，神話故事中描述的世界大都是反物質(zhì)世界，《西游記》和《封神榜》中描述的許多情景都是反物質(zhì)世界的情形。

人們普遍認(rèn)為，神話故事的情景都是虛構(gòu)的，是作者想象出來的，不是真實(shí)的。是的，它確實(shí)不是真實(shí)的，因?yàn)樗皇俏镔|(zhì)的存在，而是一種反物質(zhì)的存在，它是意識(shí)的產(chǎn)物，而不是分子化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。

人若把夢(mèng)中的情景描述出來，它是真實(shí)的，還是虛構(gòu)想象的？這就需要思維上來一個(gè)顛倒，真實(shí)的不真實(shí)，虛幻的不虛幻。凡人能感受到的，都是真實(shí)的。

做夢(mèng)時(shí)，我們能真實(shí)地感受到夢(mèng)中的一切，在夢(mèng)中，我們喜悅、高興、害怕、恐懼、焦躁、擔(dān)憂、煩悶等等情緒同樣真實(shí)地存在，如果一個(gè)人能做夢(mèng)一百年，那么，他的生活與一個(gè)現(xiàn)實(shí)中生活八十年的人沒有本質(zhì)的不同，甚至更加精彩。我們閉上眼睛，想象在。
6.身邊不為人知的科學(xué)知識(shí)
三十六維空間根據(jù)物質(zhì)和反物質(zhì)生命質(zhì)能的高下，其存在的空間有36維。

依次是：無色間、雙色間、人間、因果間、陰陽兩界間、人仙界、質(zhì)子界、光子界、光速圈、超光速圈、分子界、微觀世界、法界、滯留信息間、超時(shí)間、宏觀世界、時(shí)間隧道、空間隧道、渾沌界、清涼界、天界、極樂界、陰極黑洞體、萬年界、千年界、夢(mèng)境界、陽極黑洞體、家畜界、動(dòng)物界、植物界、昆蟲界、細(xì)菌界、山石河流氣象界、陰間、冰凍層、火煉層。反物質(zhì)什么是反物質(zhì)？沒有質(zhì)量、沒有重量、肉眼看不到，任何儀器都探測(cè)不到，唯有意識(shí)觀察體驗(yàn)到的物質(zhì)就是反物質(zhì)。

生命禪院講的反物質(zhì)，與現(xiàn)代科學(xué)界講的反物質(zhì)不同。我所講的反物質(zhì)，與現(xiàn)代科學(xué)界講的反物質(zhì)決然不同，科學(xué)界所講的反物質(zhì)，是反粒子構(gòu)成的物質(zhì)，有點(diǎn)像鏡子中你的鏡像，這個(gè)鏡像具有質(zhì)量和能量，當(dāng)正反粒子碰撞時(shí)產(chǎn)生爆炸，放射出純的射線，這些射線以光速穿過爆炸點(diǎn)。

這些產(chǎn)生爆炸的粒子完全泯滅，只留下其它亞原子粒子。物質(zhì)和反物質(zhì)相遇所產(chǎn)生的爆炸把兩種粒子的質(zhì)量轉(zhuǎn)換成了能量。

此外，有些科學(xué)家提出平行宇宙理論，根據(jù)宇宙全息律，認(rèn)為地球上的你是其他平行宇宙中你的投影，你和其他宇宙中的你同時(shí)存在，你的言行受其他平行宇宙中你的支配和操控，其他平行宇宙中的你向左轉(zhuǎn)，你可能同時(shí)會(huì)向右轉(zhuǎn)，這就是《時(shí)間簡史》作者霍金所說的“反人”，就像多面體魚缸中養(yǎng)的一條魚，從不同側(cè)面會(huì)看到許多魚，實(shí)際上魚缸中的魚只有一條，其他的魚都是這條魚的投射，是“反魚”，是“反物質(zhì)”。我講的反物質(zhì)不是像科學(xué)界所認(rèn)識(shí)的那樣的，從太極原理（請(qǐng)讀《天啟篇》“太極思維”）來講，宇宙是陰陽對(duì)稱的，“純陰不生，純陽不長，”肉眼看到的物質(zhì)是陽，那么，肯定還有一個(gè)肉眼無法看見的與此物質(zhì)對(duì)稱的陰，也就是說，既然有一個(gè)物質(zhì)的你，那么，必定還有一個(gè)反物質(zhì)的你存在。

實(shí)際上，情況不是這樣的，你只有一個(gè)，不論是化身，還是法身，或是報(bào)身，不論千江有千月，但真正的月只有一個(gè)，并不存在一個(gè)真正的“反人”，那是角度的問題，是思維的問題，不是本質(zhì)的問題。哪些是反物質(zhì)？意識(shí)、生命結(jié)構(gòu)、靈、心、魂、精神、法則、規(guī)律、名、信息、智慧等等就是反物質(zhì)，由這些反物質(zhì)構(gòu)成的世界就是反物質(zhì)世界，比如夢(mèng)境、時(shí)間和空間隧道、心靈感應(yīng)的通道和橋梁、極樂界十大部洲，陰間等等就是反物質(zhì)世界。

反物質(zhì)能獨(dú)立存在嗎？《上帝擲骰子嗎——量子物理史話》的作者說：“意識(shí)不是一個(gè)獨(dú)立的存在，而是系統(tǒng)復(fù)雜到了一定程度后表現(xiàn)出來的客觀性質(zhì)。它雖然是一種組合機(jī)制，但脫離了具體的物質(zhì)（暫時(shí)肉體是唯一可能）它也無法表現(xiàn)出來。

就像軟件脫離了硬件無法具體運(yùn)行一樣，意識(shí)的體現(xiàn)不可能脫離物質(zhì)而進(jìn)行?！边@就是科學(xué)家們的迷思，實(shí)際上，雖然物質(zhì)表現(xiàn)出了反物質(zhì)的特性，但反物質(zhì)可以不依賴物質(zhì)而存在，就像瀕臨死亡研究的結(jié)果顯示的那樣，意識(shí)離開了肉體仍然可以游走四方。

反物質(zhì)世界反物質(zhì)世界是無法靠科學(xué)、理性、事實(shí)、邏輯推理等方法認(rèn)識(shí)的，要認(rèn)識(shí)反物質(zhì)世界，唯一的方法是讓我們的意識(shí)進(jìn)入其中，要親自去看，去觀察，這就像人進(jìn)入夢(mèng)境那樣，只有自己親自進(jìn)入其中，才能明白什么是反物質(zhì)世界。如何進(jìn)入反物質(zhì)世界？閉目，寂靜，全然清除物質(zhì)世界意識(shí)，處于涅槃狀態(tài)，我們會(huì)旋即進(jìn)入空間隧道（不是時(shí)間隧道），根據(jù)自身生命反物質(zhì)結(jié)構(gòu)的狀態(tài)，瞬間可到達(dá)另一個(gè)世界，你看到的這另一世界，就是反物質(zhì)世界的一個(gè)景點(diǎn)，反物質(zhì)世界之浩瀚龐大，比我們看到的地球要復(fù)雜龐大萬億倍。

反物質(zhì)世界分兩種狀況，一種是進(jìn)入時(shí)間隧道看到的反物質(zhì)世界，另一種是進(jìn)入空間隧道看到的反物質(zhì)世界，從時(shí)間隧道看到的反物質(zhì)世界是縱向的，從空間隧道看到的反物質(zhì)世界是橫向的，也就是說，你要想看到你過去的情形或?qū)淼那樾?，必須進(jìn)入時(shí)間隧道去看，如果想知道此時(shí)此刻存在的其他反物質(zhì)世界，就必須進(jìn)入空間隧道去看。實(shí)際上，神話故事中描述的世界大都是反物質(zhì)世界，《西游記》和《封神榜》中描述的許多情景都是反物質(zhì)世界的情形。

人們普遍認(rèn)為，神話故事的情景都是虛構(gòu)的，是作者想象出來的，不是真實(shí)的。是的，它確實(shí)不是真實(shí)的，因?yàn)樗皇俏镔|(zhì)的存在，而是一種反物質(zhì)的存在，它是意識(shí)的產(chǎn)物，而不是分子化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。

人若把夢(mèng)中的情景描述出來，它是真實(shí)的，還是虛構(gòu)想象的？這就需要思維上來一個(gè)顛倒，真實(shí)的不真實(shí)，虛幻的不虛幻。凡人能感受到的，都是真實(shí)的。

做夢(mèng)時(shí)，我們能真實(shí)地感受到夢(mèng)中的一切，在夢(mèng)中，我們喜悅、高興、害怕、恐懼、焦躁、擔(dān)憂、煩悶等等情緒同樣真實(shí)地存在，如果一個(gè)人能做夢(mèng)一百年，那么，他的生活與一個(gè)現(xiàn)實(shí)中生活八十年的人沒有本質(zhì)的不同，甚至更加精彩。我們閉上眼睛，想象在。
7.日常生活中有哪些不為人知的秘密
日常生活中，一些被我們誤以為正確生活習(xí)慣的常識(shí)竟然好多都是錯(cuò)誤的，不知道你是不是也被它們所忽悠著呢？1、口香糖能健齒吃了口香糖不漱口，其糖分同樣會(huì)在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。

另外，口香糖中含有橡膠增塑劑、硫化促進(jìn)劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。增塑劑的代謝產(chǎn)物為苯酚，毒性較強(qiáng)，在消化道吸收入血后，可危害人體健康。

2、魚吃得越多越好魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，故對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力、消除炎癥頗有益處。但食魚并非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。

愛斯基摩人以食魚為主，有人發(fā)現(xiàn)盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓癥，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。3、飲酒可增強(qiáng)性功能酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)既有興奮作用也有抑制作用。

在初期，少量飲酒能促進(jìn)性興奮，正如常言所說的“酒壯色膽”。但長期飲酒，就會(huì)產(chǎn)生抑制作用，只會(huì)減弱 *** ，導(dǎo)致陽痿早泄、 *** 障礙、 *** 不能，最終造成性功能喪失。

酒精還直接影響精細(xì)胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及后代。晉代詩人陶淵明一生酷愛飲酒，所生五個(gè)孩子不是愚鈍就是 *** ，使他追悔莫及。

4、飲酒能御寒酒精在體內(nèi)燃燒所產(chǎn)生的熱量是極小的，酒后有暖烘烘的感覺是因?yàn)榫凭?*** 血管擴(kuò)張，加快新陳代謝，給人一種增加了熱量的假象。此時(shí)體內(nèi)散熱加快，如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質(zhì)供應(yīng)不上，就進(jìn)入寒冷的環(huán)境中工作或鍛煉，極易發(fā)生傷風(fēng)、感冒，招至疾病。

進(jìn)行冬泳的人更不能在入水前飲酒，否則會(huì)很危險(xiǎn)。在寒冷的環(huán)境中工作或鍛煉的人應(yīng)多吃含糖、脂肪和蛋白質(zhì)的食物來增加熱量。

5、多多吃醋有好處醋能增進(jìn)食欲，開胃健脾，保護(hù)蔬菜中的維生素C，并能促進(jìn)胃腸對(duì)維生素C的吸收。在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。

于是有人認(rèn)為吃醋有很多好處，而過量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會(huì)灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會(huì)軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。

6、飯后一支煙、賽過活神仙吃完飯后，胃腸蠕動(dòng)增加，心跳呼吸加快，血液循環(huán)加速，此時(shí)吸煙，人體對(duì)煙霧中的有害物質(zhì)的吸收能力大大增強(qiáng)，使更多的化學(xué)毒物吸入人體內(nèi)。實(shí)驗(yàn)證明，飯后吸一支煙，比平時(shí)吸10支煙的中毒量還要大！7、胖孩子身體好營養(yǎng)不良的孩子很瘦弱，使人可憐。

營養(yǎng)充足的孩子白白胖胖，討人喜歡。物極必反，營養(yǎng)過剩，形成肥胖兒，不僅操作智商下降，視覺、知覺和接受能力會(huì)低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，長大成人后還容易患高血壓、冠心病、糖尿病之類的疾病。

8、旁人吸煙，與己無關(guān)很多人都認(rèn)為被動(dòng)吸煙遠(yuǎn)沒有吸煙的害處大，對(duì)身邊的吸煙者過于寬容。德國一位腫瘤防治專家根據(jù)研究提出一個(gè)驚人的結(jié)論，認(rèn)為吸煙對(duì)旁人的危害比自己還大！特別是高濃度的亞硝胺，被周圍人吸入的比吸煙者本人吸入的還要多50倍，相當(dāng)于每小時(shí)吸30支煙。

所以人人都有權(quán)利 *** 身邊的吸煙者，以保護(hù)自己的身體健。9、給孩子吃補(bǔ)品對(duì)身體有好處許多家長認(rèn)為給孩子吃保健品、滋補(bǔ)品，如：蜂乳、蜂王漿、花粉、雞胚寶寶素、人參口服液等，可以使他們獲得更多營養(yǎng)，有利于生長發(fā)育而健壯結(jié)實(shí)。

這樣做常常適得其反，弄巧成拙。因?yàn)檫@些保健品、滋補(bǔ)品中很多都含有性激素類物質(zhì)，具有促進(jìn)和加強(qiáng)性功能的作用，兒童服用后會(huì)出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象，令家長十分難堪。

補(bǔ)品可不能隨便給孩子吃，有問題要請(qǐng)教醫(yī)生。10、身材當(dāng)然是越高越好現(xiàn)在人的身高是一代比一代高，這主要是營養(yǎng)條件和生活環(huán)境的改善所致。

如果這種狀況持續(xù)不變，總有一天會(huì)成為“社會(huì)公害”。身材過于高大，消耗的能量多，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，抗病能力降低，功能調(diào)節(jié)變差，壽命也會(huì)縮短。

很多調(diào)查資料證實(shí)，高個(gè)子沒有矮個(gè)子壽命長。11、多曬太陽有好處太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，防止佝僂病和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

因?yàn)樯砩系倪@種需要，夏季每天讓臉和手在陽光下暴露10分鐘就足夠了，冬天在室外散步半小時(shí)也就能補(bǔ)足體內(nèi)維生素D的需要量。過度曬太陽不僅會(huì)使皮膚過早衰老和干皺，還會(huì)引發(fā)白內(nèi)障和皮膚癌，損害健康。

12、嘴唇干了用舌頭舔唾液中含有粘液蛋白、唾液淀粉酶和無機(jī)鹽等物質(zhì)，舔唇時(shí)如同給嘴唇抹上一層漿糊，風(fēng)一吹，水分蒸發(fā)，形成干膜而皺縮，干燥感覺更厲害，甚至造成嘴唇腫脹、破裂流血。嘴唇越舔越干。

正確的方法是用護(hù)膚脂或植物油搽嘴唇，多喝水，適當(dāng)補(bǔ)充維生素A。13、夢(mèng)有礙健康做夢(mèng)是正常的生理現(xiàn)象，對(duì)健康并無什么影響。

人人都會(huì)做夢(mèng)，從來不做夢(mèng)的人反而不正常，大腦可能有問題。如果經(jīng)常做惡夢(mèng)，那就要進(jìn)行心理治療了。

命相學(xué)中的"絕房〃是什么?

絕房有幾層意思：
房，有妻房之意，如一個(gè)妻子，叫太太，小老婆叫二房，三老婆叫三房。。。絕房就是某個(gè)妻子那一房的子嗣傳下去，會(huì)滅絕。
房，還有子房之意，如有的人有4個(gè)兒子，從大到小的排列是一房、二房、三房、四方。絕房，意思是某個(gè)兒子的子嗣不能傳下去，會(huì)滅絕。比如，某個(gè)兒子娶妻后，未能生育兒子，或生了兒子最后因故，還沒有生孫子就過世了，這樣就傳不下去了，稱之為絕房。
特別是在風(fēng)水學(xué)中，風(fēng)水做的好，每房都富貴繁榮，如果風(fēng)水師不懂或做風(fēng)水的人有私心，把朝向水口調(diào)整到特定情況，必然會(huì)出現(xiàn)絕房的情況。

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